台電勵進餐廳的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市大安區和平東路一段75巷
電話 : +886 2 2393 4780
附近：台北火鍋餐廳
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平實的餐廳，專售搭配肉品和蔬菜的傳統火鍋料理，並供應點心。
有半鍋以上的酸菜，喜歡酸菜可以點
肉片是滿厚的肥肉，喜歡肥肉可試試
（個人偏愛薄薄的五花肉片）
一進來就先被強迫上菜（吃到飽鍋底直接擺桌上）我們第一次來消費，店家根本沒問我們今天要怎麼點餐，他們自己把鍋底配菜全擺上桌了，我們詢問狀況，還說我們沒有先說，一般來就是這樣的消費方式，說大家都是來吃吃到飽的。
我就問，你們是不是除了吃到飽的選項還可以單點？那你為什麼不先問一下我們要怎麼消費？
請問一下你們今天有站在消費者的角度嗎？
今天在場的那位戴眼鏡女士，不知道是不是主管，反正態度就是那種，沒照他們原先安排意思，我們就是奧客～叫我們下次要先講，請問我們第一次來怎麼知道？真的是謝謝下次不會再來！
點評：沒吃過這麼難吃的酸菜白肉鍋。
我發誓好市多的酸菜白肉鍋都比他們好吃👍🏻
用餐時感受得到服務員的熱情，也會適時的巡桌看是不是需要加湯、告知肉煮多久會好吃等等，但就在用完餐至櫃檯結帳時，聽到收桌的服務生在抱怨：水才剛加我們就起身離開，早知道就不要加了，傻眼。
🤔我們就在旁邊結帳還沒離開店，加水前有服務員要加湯我們也有阻止說沒關係不用加了，那位服務生加水時我們已經準備要離席，結帳聽到抱怨原本非常好的用餐心情瞬間涼掉…… …
吃過兩次吃到飽，種類少不知為什麼那麼紅。
帶長輩去才知道有點菜的，哇，菜種類多好吃又便宜。讚！
並沒有網路說的評價那麼好
酸菜白肉鍋不夠酸
外送到已經涼掉了
而且湯也不夠（如圖）
酸菜給很大方
但建議下次可以給酸汁顧客可以自己調整口味
隱身在古亭站附近的巷弄內餐廳，前身是員工宿舍，8人以上可以先訂位，入座時有牛羊豬肉各一盤，羊肉本身比較不愛，吃一塊就不太想吃😅牛肉肉質普通，豬肉比較好吃，建議一次取用一部分肉品即可，避免浪費
凍豆腐、鴨血跟青菜需要自取，凍豆腐口感普通，青菜煮一下就熟，不建議在鍋內太久，川丸子丟鍋裡煮比較好吃（因為也是ㄧ入座前就擺上桌，所以跟炸排骨、肉凍吃的時候都是涼的😂）
酸菜白肉湯頭不錯，如果都可以再加湯或酸菜進去。
肉類、酸菜、豬血吃到飽，
蔥油餅也可吃完再取！
建議酸菜先下熬煮久一點
湯頭酸度才會夠味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
酸白菜火鍋，酸白菜無限取用，可是湯頭沒用酸白菜熬過，而且限時的關係，像是在涮涮鍋裡放酸菜，鍋底沒酸味很單調～很可惜
蔥油餅剛起鍋熱熱很好吃，放涼會稍嫌油膩。
我還蠻愛吃酸菜白肉鍋的，但這家餐點的味道自己沒有很喜歡，能夠選擇的樣式也不多。不過老闆及工作人員都很熱情。
好吃！$460吃到飽，自助式夾菜肉。
服務人員很熱情為我們介紹吃鍋的技巧跟方式，酸菜跟羊肉的搭配真的入味，搭配蔥油餅跟涼拌冬粉也是一絕！
店內空間寬敞明亮，用餐過程舒適，適合多人聚餐。
肉片的品質不佳！豬肉幾乎都是油脂，羊肉幾乎咬不斷，牛肉也很柴。一人還需499，真的超級不划算。
今天五點多ㄧ些，沒來過車子在找車位，在迷了一下路，一進去就看到像員工餐廳的房子，前檯都很親切的盡情招呼，不到晚上六點整間店都客滿了，要求肉質的別來，我是找新鮮感，沒來過來吃吃，滿喜歡大家開開心心坐下來吃一頓飯，有種在家吃飯的幸福感，喜歡😘
服務
內用
餐點類型
晚餐
外帶酸菜白肉鍋
外帶直接進入不用排隊
櫃檯先畫單結帳，旁邊有人員會清點外帶的東西，裝袋。（並會簡單告知要怎麼煮）
價格：所有東西都是單點，鍋底、豆腐、白肉、酸菜…..等等
因為是第一次去外帶，價格不算貴。但因為並不知道規定
所以或詢問
（因為一般買鍋底會有一點基本配料）
工作人員很忙碌、沒有空回答你….🤔
後來加點240，給1040
他找我600….（我之後才發現）
不過跟櫃台說，他有補給我（或許是忙中出錯）
回家煮後
川丸子非常好吃（軟嫩）
湯底不酸（工作人員特地說，我們湯底很酸，回家要加吃飯的碗2-3碗）
幸好我沒有聽她的，我是慢慢加
因為我不喜歡太酸，所以我覺得酸度剛剛好。但味道偏淡。
豬血…有點腥味
凍豆腐很紮實，回家自己切（因為非常大塊）
白肉很肥（但不會很硬，沒有豬臭味）
醬料我們買兩包、兩包顏色完全不一樣）口味也不太相同..
很奇特
看網路上，有許多熱炒菜單，本來也想外帶，但我覺得店家根本沒空而作罷。
內用人潮非常多
個人吃過後覺得、如果需要大排隊，我不會去，
因為市面上有許多非常好吃的酸菜白肉鍋。
以上。
服務
外帶
就是酸菜白肉火鍋地道好吃, 這樣的價格與菜色大概也找不到第二家了吧?
燙頭順口而美味，肉質還不錯，不過牛肉比較難拿捏，豬肉則怎樣煮都好吃
丸子和炸的雞建議煮完再吃
丸子 > 炸的雞
蔥油餅很推薦
建議湊8人，可以預約包廂
空間和環境都較為舒適
CP值高的火鍋，肉類都很不錯，非常推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
原本是台電的員工餐廳，後來專賣到底的酸菜白肉鍋，酸菜的多寡可以依照個人口味添加，但來到這裡當然就是加好加滿！而且要不定時補滿酸菜才是過癮！當然還有要內行人吃酸菜白肉鍋使用的鍋爐，可以用鍋爐頂部的蓋子調整空氣的流通進而控制火的大小，這樣才能保持鍋的溫度，這裡採吃到飽的計價方式，想要大口嗑肉的朋友不要放過！肉丸超級好吃，但是要小心不要煮過久會散在鍋裡，另外要推薦的是蔥油餅，口感很Q很有嚼勁。在漸漸變冷的天氣下，吃個火鍋在好不過👍🏽 …
很多眉角可以學 像是青菜只要川燙五秒XD 但小心生肉丟下去時不要黏到煙囪喔喔
蔥油餅賣相還可意外好吃、酸菜很夠味
不只酸菜白肉鍋，餐廳也有提供很好吃的蛋奶素餐點，有特別的素食菜單，服務態度也好。
好吃餐點：金沙杏鮑菇、苦瓜鹹蛋、酸菜炒蛋
西北人開的東北火鍋，一種純粹的記憶味道。
服務態度很好、貼心！酸菜白肉鍋超好吃的！👍👍👍 …
價格實在是太優惠了😂😂
第一次來嘗試 只能說 太超值了
蔥油餅超好吃的 也可以無限續
豬肉 羊肉 牛肉 三種選擇 看自己喜歡 隨便加
真的是很超值又能吃粗飽
有機會會在朝聖一下😍😍
好好吃，好懷念！最適合跟好（老）朋友聚聚的餐廳！
460元吃到飽，台北有名的酸菜白肉鍋，如果有住宿的話兩人就可以定位，如果沒有住宿的話要8人以上才可以訂位，cp值高，位置偏不易找到。排骨要再加點要再付費。
光是酸白菜、豬肉吃到飽就物超所值！
每個階段湯頭味道都有變化，喜歡自然酸菜湯頭的老饕不可錯過。（豬牛羊）肉、酸菜、蔬菜所有東西都可以無限續，除了一開始的冷盤，蔥油餅非常非常好吃，豬肉口感很好，羊肉沒什麼臊味，喜歡吃牛要早點吃，免得太飽吃不下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
優：餐廳在園區內，園區都是老平房，環境很懷舊有味；cp值優秀，460元無限提供品質不錯的白肉、酸菜和湯底
缺：雖然酸菜白肉是重點，但配料種類真的太少，吃到後面越吃越乏味；炭燒煙囪鍋看起來特別，但容量跟溫度控制是大災難，讓你吃得特別手忙腳亂
推：佐料 (豪華12樣佐料任君挑選，但建議直上店家推薦配方，整體味道以醋味醬油味為基底，在其他佐料的幫助下，既不刺激也不單調，反而是兼具爽口及厚度，拿來沾油脂感豐富的白肉或蔥油餅都非常搭)
不推：牛肉、羊肉 (太瘦，跟酸菜無法達成一加一大於二的味道)
ps：蔥油餅 (厚度輕薄，只有酥脆表層而沒有帶嚼勁的內層，相當特別，可惜油味明顯又缺乏蔥香，上桌時甚至是冷的)
豬牛羊吃到飽，羊肉有羊味，愛吃羊的人很推！
酸菜好吃，煮到整鍋湯夠味。
第一次來吃的話，服務人員會詳細介紹用餐模式、餐點煮法，非常熱心。
愛吃肉的人適合來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次造訪久聞其名的酸菜白肉鍋名店，是以人頭計費。有三層肉羊肉牛肉無限供應，白肉的脆口感加上酸菜的酸勁非常搭，隨桌的冷盤也很好吃，可惜火鍋其他的菜式有點少
時隔多年再來品嚐
記憶中的好味道已經不在
酸菜鍋不酸也不濃
喝起來就像酸菜水
現在是499吃到飽
只有一樣青菜、酸菜、豬血、凍豆腐、牛豬羊肉片
餅類只有蔥油餅（還是冷的⋯⋯）
選擇非常少味道還這麼不ok
真的再也不會來了非常失望
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
很久沒去了,日前友人邀宴,吃到飽；食材只能說吃粗飽的,酸白菜下鍋不久即沒味完了！糗
傳統碳火火鍋，挺特別，食材新鮮好吃，但總類太少，常吃會膩，適合久久吃一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
4人吃到飽 酸菜白肉鍋蠻不錯的，白肉比較嫩ㄧ些，其餘肉品口感較老，蔥油餅是薄的那種，冷了可以泡進白菜湯裡ㄧ起吃還不錯！送的涼拌粉絲夠酸開胃！如要點第二盤是要加價的！工作人員會時不時的來加湯詢問需求，很貼心
有機會一定要來朝聖吃一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
真的好好吃啊！
工作人員親切 還會教我們要怎麼吃才更好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
蔥油餅好吃 豬肉好吃
兩次去都沒什麼人
菜色略顯單調
價格實惠，無限拿取的蔥油餅薄脆涮嘴，也有熱茶可以無限續喝，不過整體可夾取的肉品和菜品偏少比較可惜
【服務親切】電話上諮詢四人訂位.親切但是只能開店前現場候位.8人含才有線上訂位服務.現場帶位+補湯底服務超快.
【環境】就是台電宿舍矮房子.進去很親切感像家裡.吃個圍爐感.想必冬天一定大排長龍.
【停車】附近周邊或是師大都有.價格不一.外面民間停車場吃一頓下來大概要花120元停車費.走路約5分鐘
【高麗菜的酸菜】清爽/脆口.可能剛醃製時間不久.雖然不是太酸.但是越煮越淡淡的陳香
【煙囪式的鍋子】傳統式的煙囪鍋.雖說是夏天還是至少做滿1/2到2/3的食客.冷氣給得很足.只怕你不吃
【第一輪的炸物】像是炸排骨肉/丸子/三層肉/涼拌酸菜粉絲.只有第一輪式免費.之後都是單點付費
【茶水】自助取.茶葉水.好喝解膩
【醬料】在門口內側.自取碗+DIY醬料.最喜歡的是韭菜泥香氣足
【肉片/青菜自取區】有切片豬三層薄片+青菜+豆腐等
【蔥油餅】第一輪有先上.有蔥跟細胡椒鹽的焦餅香氣.一吃就中.後續自己到廚房小窗口續點.三人前後吃了4盤.一口蔥油餅一口茶.讚
【競爭者】吃過將近10次跟1次.勵進是屬於樸實家庭感+平價價位.如果是要小奢華.就是到其他兩家.價格品項當然就是不一樣.
平價的酸菜白肉鍋.推薦~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
說吃到飽但其實蠻多品項是需要加價的，然後可以自己拿取的品項很少，青菜也只有一種，吃起來很空虛，酸菜也不夠酸，但蔥油餅跟酸冬粉真的不錯，這個價錢個人覺得還有更好的選擇
老字號的酸菜白肉鍋，可能是當天人比較少，店員還親切的過來叫我們一些撇步，整體來說還是很有水準的店。
豬肉好吃不油，羊肉腥味少全肉油花少，牛肉一樣沒啥油花，排骨酥煮湯不油，丸子cp值高，酸菜要給點時間熬，味道出來真是一絕蔥油餅可以瘋狂點，好吃不油。在這間吃感覺自己是吃到小當家煮的酸菜白肉鍋一樣，差點站起來跳舞。
愛吃酸菜白肉鍋的我，在偶然機會下發現了有這樣的餐廳，讓我很是興奮。
用餐過程讓我覺得很棒，服務員貼心的告知第一次來的我們如何用餐。
餐前有多樣前菜可供食用
湯頭部分是要用酸菜慢慢的疊加，將味道慢慢的煮出來，肉品的部分有牛豬羊，豬肉較為特別，店家已先有簡單川燙過，吃起來有Q彈的嚼勁。
重點是位於北市還有這樣價位高CP的吃到飽餐廳👍
服務
內用
餐點類型
午餐
親切的服務，洗刷我對酸菜白肉鍋的既有印象
2022/09/24晚餐，大失所望⋯⋯肉柴、酸白菜無味，蔥油餅薄又不酥脆，凍豆腐乾柴到無法吸湯汁入味。
沒給過飲食業負評，但是真的不推！一顆星是給炭火爐的，因為它很努力煮熟食材。
不懂為什麼難等假日又沒辦法訂位
豬肉肉質還不錯
羊肉吃起來還行但很難咬
牛肉很不ok
蔥油餅配那個冷菜還可以
酥肉、肉丸蠻普的
豆腐跟豬血煮起來都不太ok
湯頭也沒有特別好喝
整體來說
名氣大於其美味程度
台北老字號酸白鍋名店
樸實無華，口味傳統，在現在這個餐廳百花齊放的時代有點劣勢
雖然保有原先味道，但變化稍少，肉品品質也一般
適合真的喜歡或者想體驗一下傳統酸白鍋的朋友
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
酸菜越煮越香甜可口，店家的服務非常非常的好，很熱心很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
物超所值的酸白菜鍋，吃到飽的豬’羊’牛肉新鮮可口，美中不足之處是蔬菜只有一種，稍嫌不足，但還是值得推荐
吃的是一個歷史的味道，肉片算是好吃，以這價位即便食材選項不多，吃起來還是很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600