台電勵進餐廳的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市大安區和平東路一段75巷
電話 : +886 2 2393 4780
附近：台北火鍋餐廳
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平實的餐廳，專售搭配肉品和蔬菜的傳統火鍋料理，並供應點心。
聽說好吃已經很久了，今天終於有機會去品嚐酸菜白肉鍋的美味，很順口的酸，加上涮得有點脆的豬肉片，真的很可口好吃，有機會還會想再去品嚐喔！
肉品好吃。價格平民 而且肉類青菜無限量供應
不論牛肉 羊肉。豬肉都是新鮮好吃
蔥油餅加冬粉。冬粉酸度配合蔥油餅整個合味
酸菜味道足夠。豬血要煮的夠久方能入味
尤其還有熱炒小菜吃的出師傅的好手藝
說得流口水了。值得再去一回
距上次造訪已相隔多年。此次因兩人用餐，帶位的服務人員友善的告知幫我們安排與另三位客人併桌。一就座看到桌上已擺放了一盤冷盤前菜，牛、羊、豬三盤肉及酸菜、蔥油餅。除冷盤外其餘都無限量取用，每位消費是460元/位。以吃到飽餐廳而論，這裡的菜品選項不算豐富，肉品的提供從量方面絕對可以滿足客人的需求，但如就口感方面考量就應不能滿足講究口感的客人需求。看到餐廳高朋滿座，就了解到勵進在消費群體中已有著高度的辨識度。這次造訪除了吃酸菜白肉鍋外，主要也是吃著一種懷念。但隨著年齡的增長，應該會將勵進日後會留在懷念中的機會多一些。
從小吃到大的排隊老店，酸菜白肉鍋吃到飽。
酸菜白肉應該是，全台北前三名好吃。
蔥油餅要趁熱吃，醬料種類多，依說明少量調配，再以個人喜好加強。
有好吃的沾醬，才是白肉鍋的靈魂。
一開始，一定要先吃白肉。有油脂，酸菜才會好吃。
後來白肉煮熟，一定要和酸菜一起入口品嚐。柔軟和爽口，甘甜與酸澀。會讓人滿口生津，食欲大開，欲罷不能。
最後再來一碗火鍋湯，真的是人生一大享受。
天然發酵的酸白菜經過高湯燉煮後特別香甜，白肉肥而不膩，羊肉鮮嫩夠味，食材簡單更顯美味。特別推蔥油餅，另外服務人員非常有熱忱的介紹各種食材的煮法，五星級的服務更是讓人讚不絕口。
還是好吃，只是相較以往可以續的丸子等都不能續了，中午用餐時間還沒結束就急著收拾，醬料都收起來了。
感覺只是名氣很大，但實際有點普通
CP值的話，台電員工吃超便宜（只要360）
其他人460
服務：一開始員工講解的非常清楚很棒
環境：有點老式建築，乾淨程度還算普通
食物：雖然是吃到飽，肉質其實很普通，五花肉比較推，酸菜是自然的好味道，味道比較清淡，豆腐跟豬血都很普通
兩人即可開鍋，環境樸實但食物好吃！
價格以台北吃到飽來說合理，鍋底包含食材豬牛羊三種肉類和兩種葉菜類以及凍豆腐等食材，選項不多但因為湯底是酸菜湯所以也不易吃膩。
460元，吃到飽，牛肉，羊肉偏瘦，稍微燙幾下變粉紅色口感剛剛好。蔥油餅薄脆無限量供應
其實就是一個頗市井小民的日常餐廳，印象中只有蔥油餅還不錯，訂了位置卻還得在門口等半小時，還得跟別人併桌（個人感覺安排座位的人員有點官僚氣焰，安排技巧也不佳），隔壁桌講話又很大聲完全不知道怎麼聊天，就這樣默默的用完餐，內湖的新勵進吃起來還比較舒服一點～
460一個人吃到飽，但是鍋料選擇很少，只有三樣肉（豬牛羊）、一種菜、酸菜、豆腐、豬血。豬肉片挺厚，牛羊普通，豬血普通，豆腐也很普通，湯頭夠酸但死鹹很單調。
因為朋友久聞大名，故特意來嚐鮮
豈料吃完之後大家都非常失望
牛肉又柴又澀，難以下嚥
豬肉非常肥，羊肉非常腥
冷盤味道普通但擺盤讓人看了就沒胃口
凍豆腐也是難吃到不行
青菜種類只有一兩樣
蔥油餅是唯一好吃的東西
想吃好吃的酸菜白肉鍋建議到別處去!!
吃到飽可來一試，最好吃的是薄脆蔥油餅!
10幾年前造訪，又再次踏進，蔥油餅依舊好吃，湯頭也讚，好懷念的味道。
說到台北好吃的酸菜白肉火鍋，絕對不能不提《台電勵進餐廳》
本是台電員工們的福利餐廳
當年孫運璿院長因為懷念家鄉味，所以請來第一任老闆賣起酸菜白肉鍋、東北料理，餐廳當時名為《成吉思汗廚房》
而後由第二任老闆「石筱軍」先生接手，並改名為《台電員工福利餐廳-勵進餐廳》，由「石老爹」將酸菜白肉鍋這道名菜發揚光大，並開放讓一般民眾也能入內用餐
兩任老闆、前後加總開業55年，是許多老饕心中台北第一名的酸菜白肉鍋，網路上推薦滿滿、佳評如潮，據說冬天旺季都得排上幾小時
個人覺得蔥油餅最好吃
地址在和平東路一段巷弄內，靠近金山南路、潮州街、師大夜市商圈
隱身巷內加上沒有顯目招牌，對這帶不熟的人，可能要開啟google map才不會迷路，我的咖啡愛店《Sugar Man Cafe》也在附近，可以順路喝一下
最近的捷運為古亭站，5號出口出來約步行5分鐘內會到；若是開車、騎車來的人，停車位要仔細找一下，並不是那麼好停！
服務態度極差，員工態度亟需改進。
事情是這樣的，我們一群朋友聚餐，一位戴眼鏡年約四十歲的女店員主動上前問我們口感如何？
其中一位友人便誇說：像小時候媽媽煮的味道。
女店員聽完臉色大變，直接回罵：去你的！
我們整桌人當場傻眼，還重複問了女店員一遍：你說什麼？
女店員就再回一次：去你的！
這令我們當晚用餐感覺極差，事後去追問才得知，女店員覺得友人的答覆是在嘲笑她的年紀像媽媽… 對於這種理由，我們都很傻眼。
離開前友人為了緩和氣氛還上前道歉(其實我們都覺得沒做錯事)，但該名女店員依舊不領情，還叫他以後別來了，這家店不歡迎你。
沒錯！ 他確實不會再來吃了，而我們也是！
牛羊豬肉酸菜、凍豆腐、豬血與一樣青江菜的吃到飽東北酸菜白肉鍋，純正使用炭火與通風管控制火候。肉片本身非現切，是叫貨切好的冷凍肉品，送至自助區的肉品尚未完全解凍，經服務生指導並親切示範涮肉品解凍完全與未解凍肉品煮起來的口感與肉片色澤，的確學習到讓食物更美味的方法。現場並提供十餘種配料與沾醬，還有現煎脆皮蔥油餅與溫熱麥茶，是值得朋友同事聚會的老店。
到場請先找領位專人登記一張號碼牌，號碼牌會記錄用餐人數，少則併桌可能入場較快，多則要等候大桌。
少見的酸菜白肉吃到飽，酸菜也可以續，不收服務費
有三種肉品豬肉，羊肉，牛肉，比較推薦豬肉，其他兩種肉質比較硬
小菜部分蔥油餅配上酸酸的涼粉，好吃～很開胃
整體而言算是還可以，但是不經驗，豬肉適合喜歡吃肥一點的人
位置在一個巷子裏，走一走就會看到不明顯的招牌。一上桌就有可續盤的蔥油餅(唯一推薦)，以及酸涼拌冬粉、幾片豬肉凍(？)，和一盤不熱的炸物。吃到飽以460價位來說 ，選擇有三種肉(梅花豬、牛、羊)以及菜只有兩種(酸菜、隨機菜色)，實在是不太豐富。尤其吃完梅花豬負擔很大。雖然服務態度熱情，但蠻強調用餐時間的，觀感稍微不佳。
整體來說，十分”不推薦”，適合吃粗飽的肉食主義者還有喜歡吃蔥油餅的饕客，蔥油餅如果是熱的應該蠻好吃的!
生平第一次嘗試酸菜白肉鍋,友人直說非常道地,我倒是被那Q彈的肉質給驚艷到(不禁懷疑自己一直以來吃的是什麼肉阿?)
總之,來這兒用餐是不需拘束的,生意好東西新鮮就是好吃!
肯定是全台灣最好吃的酸菜白肉鍋了，雖然也可以點合菜。但鍋才是種點。
吃過其他號稱台北四大酸菜白肉鍋都還略遜一籌，就連號稱內部員工出去創業開的連鎖鍋物店吃，都比不上。
蔥油餅超級好吃！！！大推
薄卻帶有麵香和嚼勁、表層煎得酥脆卻不油膩，而且還無限量供應，衝著這個餅就可以再來一次！
其他的熟食部分就還好，沒什麼記憶點
湯頭一開始不是酸的，講酸菜加進去煮之後味道才會慢慢出來。肉品有豬牛羊三種，除了豬肉是五花的部位之外另外兩種肉都偏瘦，可以依個人喜好選擇。大部分五花肉的肥瘦分佈都蠻均勻的，少數有點太肥。
提供一種青菜，另外還有凍豆腐和鴨血可以自取，吃起來不會太單調。
湯頭好喝
裡面有螃蟹和蚵仔熬煮
酸菜、肉、豬血、蔥油餅可無限供應
店員阿姨超熱情，一直勸我們慢慢吃，多吃一點！
一開始的冷盤酸冬粉，夠酸夠滋味，深得我心～
酸菜白肉鍋就是要配上有油脂的豬肉，超好吃
酸菜白肉火鍋湯頭美味，肉類都是吃到飽，涮肉真的很過癮！
蔥油餅很好吃，還有丸子也很好吃。
以前大學時代期末考後一定要來這裡聚餐，這裡很適合大夥聚餐聊天。
雖然吃起來普通，但對的起這個價錢
老闆娘跟員工都很親切😊
桌邊服務非常好！還教我們怎麼煮才會好吃，湯才好喝～～ …
天氣冷不吃火鍋要做什麼
老房老師傅老味道
#台電酸菜白肉
#大安區
#蔥油餅
#排骨酥
肉片品質不太好，菜只有一樣，整體只有蔥油餅好吃，一個人460加一成服務費實在CP值有點低…現在已經有很多火鍋店肉品質很好了，來吃的話，請三思…
白肉、牛肉、羊肉、蔥油餅無限量供應，完全吃到飽的概念。用餐時間大約需等候半小時，戶外等候時間，很可能被蚊子咬。七點半以後比較容易有空位，不想久等可以晚一些來用餐。冷氣加上風扇，用餐時陣陣冷風吹過。用餐環境喧鬧，適合多人熱鬧聚餐。
服務人員很熱心， 常常來照料我們的酸白菜鍋，並提到酸菜要熬久一點， 果真熬了20分鐘後 湯頭真的有些酸味，挺不錯的， 可惜太多肉了 ，湯頭有點油，不過蔥油餅好吃.
超好吃的酸菜白肉鍋，白肉口感脆口，服務員很有耐心的解說吃法，服務超好的，從小吃到大，滿滿的回憶啊
陪伴了20年，歷久彌新的好味道！
台北知名的老牌酸菜白肉鍋吃到飽，肉類、酸白菜及其它食材自取，請不要浪費。
酸菜白肉鍋就是要吃白肉，肉質肥美，讓人垂涎欲滴，個人超愛，不喜歡脂肪太厚的可以挑瘦一點的，店內也有牛肉羊肉，但屬於冷凍過的，個人覺得肉質一般，比較不推。
湯頭清甜，酸菜下去滾後酸味融入湯底，喝起來酸味會回甘，喜歡酸味重一點的可以多下點酸菜，酸味十足，大推湯頭。
老店桌面與整體環境乾淨，裝潢則一貫維持老店風格，每次來都會有懷舊的情懷。
以台北市吃到飽的價位來說，價位合理，可以吃的很過癮又不傷荷包。
食材：10/12
湯頭：10/12
口味：11/12
價位：11/12
環境：10/12
小路評分：10/12
好吃，CP高
道地的東北火鍋，尤其是白肉，不油膩，老闆都先處理過白肉，下鍋不會浮油。
唯一蔥油餅好吃讓人一吃再吃的那種~
酸白菜加了兩大盤都沒什麼味道…但加青菜竟然 特別的酸味會出來蠻好喝~在喝鍋裡卻沒啥味道…
三種肉吃到飽…牛羊豬
但肉質都不是很好的那種…
不管怎煮都無法咬 很硬
吃完牙齒痛…
但服務很親切倒是真的
只有熱茶喝到飽~
飲料要另外付~
一開始冷菜比其他東西都好吃但無法續…
第一次吃卻沒有會在回訪的衝動~460不用服務費~算是吃粗飽來說可以的~
歲月帶不走的是令人懷念的美味，時間沖不淡的是濃厚的情誼。只有吃過台電酸菜白肉才明白堅持的美味，是有溫度的傳承🥰🍲🍲😋😋😋 …
酸菜白肉鍋 酸菜自然發酵不太酸
蔥油餅可無限續
豬羊牛可無限續
服務態度及桌邊服務也很不錯
感覺相當重視客人 除了帶位那位先生
朋友聚餐可以來 一人約460左右
豬肉超油膩，整體餐點跟外面的連鎖店比很普通
老味道，酸白菜越煮越有味，白肉好吃，蔥油餅最愛，炸肉有嚼勁，值得來吃
本來滿心期待這間老店，特地去台北，結果滿滿的失望!!
酸菜白肉鍋湯頭非常淡，非常淡，非常淡
肉類:豬肉肥肉太多，其他牛跟羊，非常乾柴，羊肉超腥，大概是夜市等級
唯一覺得蔥油餅可以
煮完羊肉整鍋充滿羊腥味，整桌四個人互望不知要拿甚麼吃，
能續的只有肉片豆腐鴨血跟酸菜(酸高麗菜)，超少
460很不值得
好市多酸菜白肉鍋大勝!!
失望到隔天再去找一間酸菜白肉鍋(東北之家)壓壓驚，一樣460元整個正常很多(新鮮肉片，蝦子等超多料可以續)
附近的波波諾諾餅乾很好吃
台北最好吃的酸菜白肉鍋，還可以調酸度
員工跟老闆都很細心，對第一次來用餐的客人詳細地解說。蔥油餅好吃，可以一直續，食材都很新鮮，菜可以等到煮了兩盤肉再放，這樣才好吃。豬肝是新鮮的，所以有點腥味，要煮到一面浮起來（只有一角浮起來還不能吃）再撈起來就沒有腥味。老闆很客氣，還會再一旁教怎麼吃才最好吃
吃到飽酸菜白肉鍋，肉品主打豬肉，但要看運氣，有時會拿到較油的部分，另外蔥油餅也是吃到飽，表現意外的出色。
有東北火鍋味道的老店，工作人員也多是長輩，卻不失親切，招呼、服務很親切。食物夠吃，可惜肉質普通，偏老。
湯頭很普通，牛肉跟羊肉還不錯
一開始給的蔥油餅跟炸物都冷掉
體驗下來最喜歡的是一開始講解的阿姨的熱情
很難用形容內心衝擊！
牛肉又乾又澀，難以下嚥，像吃橡皮筋
豬肉非常肥，肥肉占七成以上，滿嘴油膩感
羊肉非常腥，整鍋湯都腥味
豬血有怪味，肉丸口感差，排骨酥口感怪
我想算是有認真在挑選劣質食材
湯頭方面 酸菜竟然是用高麗菜 沒什麼味道
蔥油餅算是唯一吃下去不至於不舒服的東西
Cp 值非常低 一人500 實在不如80元小火鍋
唯一的收穫是發現老婆手藝精湛
酸菜很酸，火鍋越煮會越酸，記得酸菜別加太多，聽服務人員的加到一盤半的話，吃到後面會後悔…
店裡面負責外場的幾乎都是阿姨
每個都好親切！！
手不小心被火鍋燙到覺得沒什麼，但阿姨還是很熱心的拿藥膏給我擦～
酸菜不是那種化學味道，是很自然發酵產生的酸味
整間店的菜不多但是卻可以讓人很滿足
涼拌的冬粉很好吃，會不知不覺就吃完了
踏進店裡面會有一種好溫馨的感覺
很喜歡這裡！會再帶朋友家人來的！
台北人吃東西真不挑 這種沒味道的鍋也可以排隊成這樣 說吃到飽 結果 飯沒了不補 蔥油餅還比主餐好吃
多給一顆星服務還可以
火鍋道地，白肉脆又彈，剛出爐的蔥油餅好吃，只可惜…服務態度不佳
一個人460元，如果是來這裡牛、羊、豬肉吃到飽很划算。
湯頭還好，可以取用的配料種類不多，有凍豆腐、豬血、青菜、酸白菜，算是很少樣。
下午是5點開始營業，如果想要第一批來吃，要很早過來排隊，否則排隊到第二批、就是要等到6點30分用餐了！
想要來回味的可以試試，但如果要吃美食可能這家餐廳不適合，豬肉太肥，羊肉大騷，牛肉太柴，酸菜還是用高麗菜，唯一堪吃應該就是蔥油餅了。