Toh-A 桌藏餐廳的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市大安區和平東路二段76巷23弄9號
電話 : +886 2 2377 0952
附近：台北現代法國餐廳
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工業風時尚餐廳，供應高級的法式與台式融合料理。
桌藏
看到評價立馬定位，
一到店門口就有服務人員招待，
餐前麵包很好吃，
搭配兩種口味的奶油，
可以續麵包。
冷盤我沒有太大的印象，
主菜鴨胸有點偏油和偏鹹，
最後甜點的舒芙蕾有嚇到我，
份量有點大😅
可惜的是，覺得好吃，
但沒有驚喜的感覺，
服務人員都很好，
不過是沒特別問合不合口味等回饋。
原來酒單是要跟店員額外拿😌
晚餐聽說比較特別🤔
算是用心細緻的法式在地食材餐廳，但其他部落客說老闆愛在廚房罵員工，總覺得怪怪的！
服務非常棒
每道菜都像藝術又很好吃
是一間用台灣食材做的法式料理
裝潢也處處充滿了中式風格！
但不得不說⋯鴨⋯蠻乾的
不過服務人員有想要幫我重新製作
但已經吃不下了~~~
期待下次再訪
本次服務員稍嫌繁忙，但菜色依然好吃
魚稍平凡 甜點與我不和以外 都相當好吃
很精緻。服務優。氣氛好
整體感覺很棒，服務人員還會逗小朋友，不像大多數的法國餐廳拘謹，這間，是台北少數讓我有再次訂位的想法
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐環境好，價位偏高，需要先訂位
優美的用餐空間
好吃 精緻料理 份量適當 氛圍好
無菜單 創意料理 我個人蠻喜歡的
兩顆星是給予裝潢的，服務人員亦蠻好，但對於此高定價的餐廳定位而言，人員良好的服務似乎是必須的元素。
用餐經驗，一言以蔽之：將大把鈔票丟進水裡的感覺….。
全家人前往品嚐，只能說以高價位而言，對餐點相當不滿意，一家人皆表示沒有再訪的意願。
餐點部分，少部分確實有特殊性（例如: 龍蝦+麵），也不難吃（但也未到驚艷的程度），然最大的問題，在於菜色的份量出奇地少、小，例如較高價格的牛排，僅超級迷你一塊（兩口左右即完食），令人傻眼。其他菜品了份量也不多，餐後甜品也沒什麼選擇。本人正好在歐洲居住過，有不少正宗法式餐廳用餐之經驗，此家餐廳令人感覺想模仿法式“精緻、小份量”的特色，卻忽略了若只仿到“迷你、小份量”此項元素，餐點其它方面卻無法達同水平的話，只會帶來如同剝削顧客的不良經驗而已。
新增愛店一枚
餐點好吃到不行❤️❤️❤️
超棒的午餐體驗
午餐1500起跳
水資100
整體而言還不錯
美中不足的是服務生沒有很到位，氣泡水冰跟常溫講不清楚、舒芙蕾有吃到蛋殼、以及吃到蚌殼
不然其他都還不錯
很棒的用餐體驗，雖然一開始覺得服務似乎比較怠慢（？），已入坐五分鐘仍沒有過來詢問要喝什麼水，就這樣乾等到最後受不了直接跟服務生討水喝，不過就此之外用餐體驗是很棒的，整個菜單的設計能感受到用心，其中芋頭糕佐鵝肝醬特別驚艷，兩個都是我喜歡的食材，碰在一起1加1大於二的效果，非常喜歡。酒單高價到低價位的選擇很多，酒款的信價比也是很好的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常喜歡店家的生日禮物
餐點環境都讓我覺得心情很好
服務
內用
餐點類型
午餐
中午套餐超值的現代法式餐廳(?)， 多年獲得米其林推薦， 吃了以後就知道為什麼無法摘星了
1) 裝潢隔音有問題， 基本上是一個大型玻璃屋， 木頭屋頂，沒有天花板， 回音非常大， 整間都是客人聊天聲， 吧台調理機馬達聲， 廚房碗盤碰撞聲， 完全無法靜心享受美食
2) 廚房排煙不良， 門又未關好， 一直聞到類似烤魷魚的腥味
3) 服務人員品質不佳， 麵包吃完， 上沙拉時， 不會將麵包餐具收走， 桌上的麵包屑也不清除。 幫客人加水時， 直接由對面客人橫跨到對面客人另一邊。 客人攜帶之便當，口罩隨手放在中島上，未提醒客人可以置放於桌下之置物籃
4) 出餐時間拖很長
餐點： 龍蝦海鮮湯很好喝， 牛肉蔬菜湯不怎麼樣，澳洲牛舌採取中後段，口感類似牛頰肉。 羊排完全沒腥味， 甜點因為是生日所以升級成舒芙蕾(eztable訂位也可升級)， 不過正常的甜點也很看頭， 盛在乾冰碗中， 很有仙氣
服務
內用
餐點類型
午餐
2021米其林紅色指南「米其林餐盤」餐廳
桌藏連續三年均獲得獎項。
台法創意料理+老舊建築營造的靜溢空間
讓視覺與味覺都充滿著驚喜～
扇子上的是舊菜單，
2021年已更換新的菜色
但還是保留幾道經典餐點。
上菜前，桌面前放置原味、海苔味的奶油
麵包可另外加點。
有前冷菜與熱冷菜….
還有經典必吃的干邑龍蝦海鮮濃湯佐擔仔麵
濃湯鮮甜、上菜時湯.麵分開，服務人員將湯倒入時滋滋做響，很有畫面感😝
當日海鮮、還有主餐和牛牛舌
這時已經瞬間飽到一個不要不要
同行因為有壽星，
所以把我們的舒芙蕾直接升級加大
真的超級大😂😂
點心盤、以及很好拍的桔醬冰砂
不怕大食量的人吃不飽，也有酒單供選擇
Toh-A=桌子
阿布主廚說了這樣一句話「因為喜歡一張桌子，造就一間餐廳」，我挺喜歡的，推薦給你們
帶朋友去過生日，之前就聽朋友推薦，覺得不錯，實際來訪服務真的不錯，還有代客泊車，很貼心的服務，有人生日甜點還會升級成舒芙蕾，超讚的👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
很棒的用餐環境以及料理，雖然美中不足，是個人口味淡，覺得主菜鴨胸有點偏鹹，不適應，但整體而言都很棒，服務態度也很好，服務生有馬上要換一盤，只是太飽吃不下☺️會再次來訪的
龍蝦擔仔麵好好吃，油封櫻桃鴨好吃
專業！美味！必須來
環境清雅，别有洞天，食材佳，口味好，等級高。
羊肩排香嫩可口，功夫菜有創意，口味很好。
很棒的餐點，舒適的環境。融合台灣元素的法式美食。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務親切，餐點精緻、客製化，用餐環境良好，鬧中取靜。不過價位不低，要請重要的朋友與客戶，是相當不錯的地點。
份量很足
中式餐具
法式餐飲
米其林指南創意料理，每道菜創新，口味也和諧，用餐環境古色古香，這次主菜燉”美國牛臉頰佐有味咖哩飯”搭配的很好，牛肉軟口，清淡的咖哩可以讓你從牛肉中切換，使得不過於單調。
不過水是要而外開瓶費的，然後甜點選擇感覺可以多樣一些。
餐廳整體氛圍還不錯。
餐點部分就是創意料理該有的水準。
服務非常好。會不斷注意你的水杯是否是空的。
主餐鴨腿。讓我意外的是旁邊的裝飾菜高麗菜。很特別。
非常棒的餐廳！！！
讓我在生日這天度過了很暖的一晚❤️
因為我不吃魚 訂位時告知服務人員
確認菜單時服務人員也有再次和我確認
主廚也很貼心的幫我換了干貝👍🏻很好吃
吃完後服務人員還來關心合不合胃口
說是主廚特別交代一定要詢問的 真的很暖心🥹❤️
第一次吃米其林餐廳感受很棒
四個拼盤的甜點我也很愛
最後幫我們分舒芙蕾的服務人員還跟我說了兩次的生日快樂
真的非常開心 謝謝桌藏的祝福🙏🏻會再訪的！
疫情下朋友的相聚 顯得格外珍貴
桌藏仍舊維持它一貫的水準 不會因為疫情肆虐 而降低了她的服務水平
當然菜的精緻 不在話下 以圖為鑒
高品質的用餐環境，使用當地食材賦予法式料理新味覺，不愧為米其林餐廳
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
法國菜，得到2020~2021米其林指南餐盤推薦的『Toh-A 桌藏餐廳』，是一間有著保留古屋形態的優雅且結合美味饗宴的餐廳，食材上採用台灣當新鮮地食在與法式料理的方式來呈現給各位人客享用，從一進門到用餐結束出餐廳，可以明顯感受到店家在對待人客上的用心，上菜的節奏也拿捏的相當好。餐點上不僅視覺上的美，口味也是相當美味可口。用餐空間，相當得舒適，巧妙利用各種裝飾讓空間各自獨，用餐時不擔心被鄰桌打擾，但唯一缺點就是若是坐在長桌內區的人客，進出就比較有些許卡。整體來說，小弟對這間店的評價頗高，很適合情人約會，慶祝一些特別的節日。🥖🥯🍳
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餐點：5
服務：5
氣氛：5
這家位於和平東路二段的米其林餐廳，是由一棟老屋整修而成，環境清幽，古典與現代兼具，正好在我童年老家的對面，能夠重遊舊地，內心分外有感！
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招牌菜色之 #台式芋頭糕佐鵝肝醬與 #龍蝦湯佐台南擔仔麵，讓人驚艷不已，非常有記憶點！
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主菜的羊排、鴨腿與牛頰，也都有各自的特色；冰沙搭配乾冰的呈現方式很特別；特製的雙甜點極為可口，即使不愛甜點的人，都忍不住清光空盤！
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值得推薦，必定再來！
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#松露飽魚搭配朝鮮沙拉 #台式芋頭糕微烤法國鴨肝醬 #黑松露炒蛋 #干邑龍蝦海鮮湯佐台南擔仔麵 #石斑海鮮盤 #客家橘醬冰沙 #澳洲羊肩排佐綠胡椒花椒醬汁 #油封鴨腿佐台灣泡菜芥末籽醬 #澳洲和牛臉頰佐有味咖哩飯 #桌藏特製雙甜點 #紅豆麵包 #芝麻芝心麵包 #酸豆橄欖火腿麵包 #地瓜麵包 #超大舒芙蕾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食物、環境、裝潢、服務、CP值我都給滿分
去吃就對了 唯一小小可惜料理一成不變沒有季節套餐的風格 所以這些圖片上吃過有興趣的都可以來踏踏應該部分都能吃到
每一道特色料理都很好吃，服務人員也服務的很好，但最後的舒芙蕾有點可惜不是我的愛。吃的好飽很滿足，是下次還會想來的店🤩🤩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第一次來到桌藏，法國菜結合台灣食材，一行四人都很滿意今天的套餐，招牌龍蝦濃湯擔仔麵是最令人驚豔的。中午套餐菜色完整價格也合理，桌次安排與其他客人間隔很大，感覺沒壓迫感。
CP值非常高！份量蠻大的很飽🤣 …
週五晚上做無虛席，以台法Fusion來說，口味比較偏台式一點。干邑龍蝦湯濃郁十分討喜，整套餐份量很足海鮮吃完時已經飽了。主菜油封鴨雖然菜單上已經提醒口味較重不過還是比想像中的鹹。整體來說水準之上意料之中。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
孩童友善餐廳，已經帶兩個小孩去吃過好幾次，龍蝦湯一碗兩個人喝剛好，比較不會膩。餐點都很美味，中午吃飯可以跟餐廳加點冰沙，一份$180 ，有很炫的乾冰會冒出來，小孩很愛。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
謝謝友人招待的慶生餐。整體來說，服務餐點都很值得再次到訪。菜單以桌面上的紙本菜單為主，海苔口味的奶油有濃濃的海苔味，長條形的麵包與鹽味奶油很搭，麵包及抹醬都能無限續加，一上桌的茶飲很好喝，只能喝一杯讓人不太滿足🥲芋頭糕跟鵝肝醬的搭配非常好吃，口味是淡淡的芋頭香，很有意思的一道菜。最喜歡干邑龍蝦湯與擔仔麵的搭配，朋友說今天的石鍋太熱，湯變得太濃了，濃稠度像醬汁不像湯🤣不過我仍然覺得很好吃！朋友的羊肩排點的是5分熟度，然而上桌後感覺已有8分熟，雖然好吃但熟度沒有掌握好，我覺得有點可惜，油封鴨腿吃來挺嫩。甜點不知道是不是壽星才有這麼大顆的舒芙蕾？舒芙蕾很香，與香草冰淇淋一起吃非常好吃，入口即化！飯後飲料的部分，有咖啡與茶可以選擇，我點的是冰紅茶，喝來不苦澀挺好喝。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
今日晚餐時間冷氣故障，熱到翻！
邊吃邊流汗有點折磨
餐廳環境真的很好讓人感到放鬆，中西式餐點融合真的很特別也很美味，會推薦朋友來用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
整體來說還不錯，值得再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
非常值得推薦的店家，餐點非常好吃，裝潢獨具風格，氣氛超級好，價格也合理，值得一訪再訪～
單杯紅酒都不好喝、前菜鮑魚有的太鹹有的太淡，其他好吃又好玩。主餐普通普通，不喜歡強迫推銷氣泡水礦泉水，用餐當天內場該該叫大聲怒罵很吵、卻沒有人去處理，影響用餐情緒
米其林餐盤推薦餐廳
店內是老宅空間
裝潢非常古色古香 很適合拍照
餐點是中西合併
我這次吃的是午餐
價位在2000元內+10%服務費
主餐選擇的是油封鴨腿
餐點部分都蠻好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點很精緻，口味也很好，現場用餐的環境也很棒，因為藉著廠商聚會，入內享用，沒能拍幾張照片很可惜，下次有機會一定會在前往用餐，在補拍吧～
餐點類型
午餐
餐廳裡外的環境氣氛很棒，今日的服務貼心又備受照顧，我不吃蔥所以牛肉蔬菜湯我喝幾口就沒喝完（點餐小姐沒有特別問我也沒有特別確認），服務員關心問道並詢問要不要幫我再重做一碗不加蔥的，我說不用沒關係的，因為還有好多道怕吃不下，因此他請廚師留意我後續的餐點都去蔥，這個服務5顆星；晚間套餐吃得很滿足，超級飽，我只能說最愛的主菜：油封鴨腿好對味，會想再二訪的！！
在主餐內吃到死蟑螂
餐廳處理方式：再補主餐（因已沒食慾拒絕了）+免服務費 + 招待冰沙
米其林二星的水準及處理方式有待加強
是來吃生日餐慶生的，體驗不是很好
餐點內有蟑螂的後續處理方式也不是很有誠意
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整個用餐時間非常長
平均每道菜上菜時間大概30-40分鐘
進去到用餐完畢，大概將近4小時
除了上菜之外服務員不會特別出現
要找到人需要自己站起來去找
或等他們上菜 或幫別桌上菜
找到服務員大概需要等10-15分鐘
龍蝦濃湯、餐前麵包、前菜芋頭糕 不錯之外
其他餐點都普通，以整體來說價格偏高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000