Toh-A 桌藏餐廳的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市大安區和平東路二段76巷23弄9號
電話 : +886 2 2377 0952
附近：台北現代法國餐廳
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工業風時尚餐廳，供應高級的法式與台式融合料理。
好吃，改天再來吃一次
法式與東方的結合
味蕾與視覺的衝擊
服務人員貼心到位
推薦
從門口一路創造用心的氛圍，座位區稍少可惜，服務人員態度佳，但是需要再多一點細緻的用心，例如客人未全部離開，櫃檯已經擺滿整理餐具，戶外造景還有安全帽⛑️⋯⋯
主菜令人遺憾不如前菜美味，所幸甜點扳回一城。
感覺食養山房的都市版本
用餐環境不錯,餐點也美味,擔擔麵湯頭超濃郁,主餐羊排料理火候恰到好處,鮮嫩多汁
自費飲水的部份有些貴
有些客人談笑聲太大,已經影響其他用餐人,應該要有提示才對
視覺，味覺都達標
日式老宅和悠然的朴樹！
好吃的米其林推薦.值得再訪！咖啡也意外的好喝
有特色，環境很美
一直是口袋餐廳之一，龍蝦擔仔麵四年都在菜單上，應該是不能割捨的招牌菜色，真的很好吃呀。東西好吃、環境漂亮、服務好、價錢合理。前菜真好吃.. 那個鮑魚！！主菜牛頰、魚都表現的不錯，我點肋眼五分，拿到是粉紅無血，建議點三分，廚師有幫我重做。前庭的瓦片是不是該修了….
在2020最後一天，選擇與三五好友，來到隱身巷弄的法式餐廳大啖美食，話別變動的一年，迎接嶄新的2021。
還是喜歡一道一道料理慢慢上桌、細細品嚐的用餐方式，米其林推薦的餐廳，料理有其一定的水準，在此就不贅訴 。
要推薦喜愛甜點的人，一定要點舒芙蕾，其綿綿的口感、入口即化，非常好吃。
此外，餐廳的佈置，讓人認不住降低音量，因而造就了舒適的用餐環境，很令人喜歡。
桌藏餐廳 藏在和平東路二段巷弄內，外觀看起來古典又低調像似秘境，地面舖滿老屋的瓦片做為造景有懷舊的氣氛，庭院裡有棵大樹顯得綠意盎然讓庭院變得清幽雅逸。
店內環境中國古典風融入日式禪學風格，屋內採用挑高設計，桌位是固定的，但是利用桌上的盆景與裝飾巧妙的佈置，來區隔用餐空間，讓座位變得寬敞舒適。
桌藏的菜單書印在團扇，顯得古典精緻又特別!
上菜時服務生會清楚解說菜色、食材內容與吃法。每道餐點之間都會更換餐具，不會影響到餐點的風味。
從裝潢、擺飾到餐點的設計，帶有濃濃的中國古典風。
桌藏用餐環境清幽鬧中取靜，法式料理匯入東方靈魂並融合台灣特色，適合放慢生活節奏細細品嘗美食，食材新鮮，調味口感精緻美味令人回味無窮。
當日用餐有壽星，甜點升級成舒芙蕾，超級巨大浮誇的舒芙蕾端上來，服務人員會幫你桌邊服務很貼心!
唯獨美中不足的是偶爾有蚊蟲飛來。
台法fushon餐廳, 有些在台法混血得不錯, 有些就只是台式(譬如那個鴨清湯), 所以整體感覺上有些不一致, ez table訂位預付訂金升級的甜點是Soufflé, 但我一點也不覺得這是一種”升級”, 點菜時店家可能以為我們知道, 也沒有說明, 所以最好事先詢問一下, 決定要不要”升級”. 飲料普通, 我的東方美人茶大概只有55度, 還有點澀. 服務禮貌友善. 因為甜點和飲料不盡人意, 所以我離開時並沒有感到很滿意 (甜點很重要!!)
燈光昏暗 氣氛優美 法式x台式碰撞料理
一進位置 送上餐廳與小農合作 紅心芭樂迎賓茶🍵
清新的香味 好喝回甘又不澀 還請人家續杯
桌上擺了當日菜單圓扇 特別又賞心悅目
小圓麵包搭配海苔奶油醬 鹹香鹹香滋味
開胃菜是松露鮑魚芝麻葉 超愛
法式饅頭蛋=蛋白霜饅頭加松露炒蛋
龍蝦海鮮濃湯佐擔仔麵 口中是無敵濃郁的蝦味啊
果然是招牌 最後感想就是濃 沒別的了
接著主餐前 以為出現提早上錯的甜點
乾冰大噴發 絕對是舞台等級的華麗視覺饗宴
裡頭是擺著一球清味蕾的清爽柳橙冰沙
夠虛華夠澎湃 我愛❤️
總算出現的主食
油封鴨腿。鴨皮酥脆 肉質軟嫩
骨肉超容易分離 芝麻葉擺好擺滿 不膩口
肋眼牛排。完美五分熟 鮮嫩多汁
「不完美的是錯愕的份量」 所以前菜塞好塞滿 還需要另外的鴨腿補充主餐份量
真正的甜點環節
馬告巧克力球、蛋白霜餅、蔓越莓…記不起來了
幸好有搭配東方美人茶
意想不到的生日甜點是舒芙蕾呢
超～～大～～舒芙蕾～～～
看起來就很需要功夫的超大尺寸
服務生專業分切也是佩服不已
自己來肯定碎到不行吧😆
*在此給溫姓服務生一個讚 親切的介紹還幫續芭樂茶
即使飽到不行當然也要放進嘴巴
所謂的入口即化 豪豪吃啊
甜點拼盤直接換這個也不錯
吃很慢的結果也不影響它的Q彈 蓬鬆度
底下一球香草冰淇淋 將將好
菜色物超所值
裡面算安靜
因為桌數不多
姊妹聚會 男女朋友 家人聚會都很適合來這裡
服務也好 而且還有巨無霸舒芙蕾
下次要帶家人去
訂位時一定要跟服務人員說我要訂巨無霸舒芙蕾
氣氛温馨，服務週到，装璜.環境崇尚自然，餐點極富創意並可口，讚!
服務親切，解說到位，食物美味。
適合慶祝生日、或是家族聚餐⭐️
好吃😋氣氛也很好👍價格適中 …
請朋友生日來吃 想說裝潢擺設都很不錯
第一到開始還不錯
但是一到主菜 整個覺得從80分 扣到剩10分
糟糕透頂 請朋友生日來這 我氣死了
裝璜雅緻，創意料理美味~
讚，好吃、精緻！
每道菜都蠻好吃, 特別喜歡麵包, 雞湯和油封鴨腿； 餐廳環境古色古香, 服務普通
環境好拍
但雖然不擁擠可是可能回音問題會有點吵
整體是好吃但不上不下的感覺不驚艷
濃湯擔擔麵濃郁但稍嫌膩口
牛排嫩但配菜有點不搭
甜點預付訂金的舒芙蕾蛋腥味重搭配冰淇淋太甜膩
還好最後有附清香的茶解膩
每道都非常驚艷，超乎我們的期待，裝盤的餐具也都很美，食材新鮮，調味很有巧思，大愛這個古色古香的環境，生日蛋糕是大顆現烤舒芙蕾，讚讚，好拍好吃餐後拿鐵也好好喝❤️
適合戀愛攤牌的地方，成功率高。
造景清幽，從餐前佐麵包的奶油就充滿巧思，菜式精美可口
米其林餐 要預訂 新鮮 美味
環境好，服務好也非常有感，餐點從前菜到甜點我都喜歡，house wine 酒體有點厚度，算是我喝過中選的較佳的，唯獨主菜…鴨腿好但魚，羊排，牛排不行，可惜了。
環境舒服自在，餐點細緻好吃
很有氛圍的環境，貼心的服務，食物很完美
除了主菜比較普通之外，其餘的前菜湯品都十分特色跟好吃
環境清幽鬧中取靜，中午用餐窗外庭園灑進滿室陽光。
午餐套餐$1500～$2000
份量不算非常多，食量大一些的男生可能稍不足。
擺盤口味都不錯。料理創新的部分則不算出色。
龍蝦湯很好喝，油封鴨腿、紅酒燉牛舌也出色。
以午間套餐來說價位很合理可以再訪！
氣氛很棒的餐廳，服務好
精緻的餐點，可以嘗得出餐點中的巧思
晚餐餐點全程無雷，口味上整體較濃郁但不會膩口，吃到後面真的很飽，最後還有超大舒芙蕾！Q彈的綿綿口感好幸福～但真的吃不完啦😆 …
湯品很濃郁 很值得試試
環境跟餐點都是一流的讚
這樣多年的粉絲，阿布主廚的水準還是很高，台法混血料理令人著迷，前菜南非鮑魚，龍蝦担仔麵每每回家後還令人回味無窮，謝謝阿布堅持的美味。希望內場如此用心做料理也別忘了加強外場高高那位副理的服務態度，以免影響客戶的感受。
菜色獨特，碗盤很講究，每道菜都很值得。服務態度得宜，不會過度打擾或忽略要求
有點小失望，整體上只有那碗龍蝦擔仔麵跟羊排覺得還不錯。餐廳動向規劃不是很好。坐裡面的客人，服務員要從身後走進去，端著菜深怕一個不小心會灑到衣服且就緊緊靠著背後來來去去很不舒服
因為朋友的推薦 所以來嚐嚐桌藏
但吃完不免讓人有些失望
前菜的部分除了龍蝦擔仔麵讓人有些驚艷外
主菜的鴨腿跟牛舌
都讓人覺得肉吃起來爛爛的沒什麼口感
不知道是肉本身的問題還是料理方式出了問題
以桌藏的價位
其實讓人蠻失望的
1.羊排好吃
2.服務待加強：上菜盤子敲桌子
3.二次到訪甜點有無乾冰差異端出要跟高層有關係/主管有關係，因為這些都需要上報。只有主管高層才有乾冰的餐廳，蠻讓人三條線的米其林餐盤⋯只顧餐盤食物確沒把服務做到位，太可惜。
每道菜都十二分用心，一人3333元，還是非常值得！
聽完音樂會 才去和久違的老友見面，地方寛大，食物細緻！
服務
內用
米其林餐盤推薦，加上常常看到有人分享，於是列入口袋名單，需要事先訂位，周邊環境為住宅區，停車不易，建議將車輛停放於龍門國中地下停車場，步行至餐廳大約3-5分鐘路程。
晚餐一人2980+10%，無菜單料理，前菜和湯品是二選一，主菜三選二，和友人二人同行，所以除了主菜其中一道鴨料理無法享用，其他都一起分享了。因為是慶祝生日，所以店家還特製了一個大舒芙蕾，只要訂位時表示慶生即有贈送。
菜色精緻多樣化，也頗多創意，整體而言是好吃的，飽足感也很夠，服務人員也很貼心的常常加水，每道菜上桌時都會說菜，這點也很棒，這裡的酒也不少，很多桌的客人都有點酒。
晚上有蚊子、建議白天去，服務生不會一直來加水，可能沒有另外花錢點氣泡水的原因？
擺盤很好，但食物口味很重。整個下來最喜歡的是甜點；晚餐不怕吃不飽，很有飽足感。
今天試試米其林餐盤推薦的羊排以及油封鴨腿
與自家做的差異，晚餐 2980/1人，不含服務費。
整體料理從剛開始的期待，
到最後的失望，尤其是羊排跟油封鴨腿，
真的失望到底。
羊排就是羊排，中規中矩，醬料毫無特色。
油封鴨腿切下去，整個鴨肉是散掉的，
似乎烹調時間過長，肉汁沒有鎖在裡面。
家裡做的好吃太多，沒辦法跟他們取經。
價錢太高，是一家吃餐具，場地的浮誇店，
想吃好吃料理可能要再考慮要一下。
優質的店家，使用台灣當地食材，環境舒適，暫時離開城市的喧囂。
這價位得套餐，還吃的到魚刺，魚鱗。
問了幫邊穿西裝的，給我回能吃，因為帶皮。
石斑魚本身有側線，此排細鱗熱水稍微燙一下就能解決。
魚刺拔完也不檢查.
套餐式的法式餐廳，從麵包前菜，湯品，都很有品質美味。主菜選鴨胸跟鮮魚，非常新鮮又很嫩。服務人員很貼心的會瞭解我們的口味是不是喜歡讓人有賓至如歸的感覺。整體讓人感受溫暖及輕鬆享受美食的餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐