紅鍋匠四川麻辣火鍋
2024最新在地推薦餐廳的菜單_紅鍋匠四川麻辣火鍋的菜單、圖片
營業時間
| 星期五 | 11:00–14:00 |
| 星期六 | 11:00–22:00 |
| 星期日 | 11:00–22:00 |
| 星期一 | 11:00–14:00 |
| 星期二 | 11:00–14:00 |
| 星期三 | 11:00–14:00 |
| 星期四 | 11:00–14:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
座位
設施
兒童高腳椅
洗手間
適合兒童
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
接受訂位
美食外送
來自彰化的客人
推推推第一次吃果然沒有讓我失望
10/23下雨天冷冷天來吃火鍋
這是我吃過最好吃的麻辣火鍋
世界無敵霹靂爆炸好吃
下次我還要再去吃！
店員很nice📱鴨血夭壽好吃
來光顧很多次了，但今天才想到評論，之後補照片！
第一次來用餐就很喜歡店員跟老闆的風格，會細心介紹餐點，湯底據說是老闆特別從大陸配來的香料，吃起來確實夠香辣！
每次都會被他的高麗菜驚艷到，總覺得特別嫩，其他菜色也都不錯，算是很有在把關食材品質！
相當推薦喜歡吃麻辣鍋的人來體驗，對於在生活圈內能有這麼好吃的麻辣鍋感到珍惜！
后里第一麻辣鍋
意外走入的一家店
卻意外感到太好吃😭
看起來台中市還沒有一家麻辣鍋贏
但是希望大家不要跟我搶
😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
很好的食材，口味，服務人員態度親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：3
老板娘很親切，火鍋好吃😋 …
服務
內用
今晚帶家人來紅鍋匠吃麻辣火鍋，價格普通可以接受，蔬菜份量還好（希望菜量可以在提供多一些）。
用餐後建議店家提供開水區（冰水）可以讓消費客戶自己使用。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
麻辣鍋底死鹹沒香味，肥腸有臭味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
透過客戶介紹,這家鄰近后里科學園區的正宗四川麻辣火鍋～
因為真的太好吃,導致本人光顧著吃忘記拍照,想看照片的朋友們請參考網路上的耶～～
我純粹分享口味和店家服務感想！
我們是平日中午去的,所以有點包場的感覺,享受老闆娘清楚仔細的介紹菜單和烹煮方式
最後決定鴛鴦鍋:小辣(配合友人)+番茄鍋底
必點菜色：
⭐⭐⭐⭐⭐紅糖糍粑
⭐⭐⭐⭐⭐金針菇(天下第一甜)
⭐⭐⭐⭐⭐芋頭(老闆娘嚐遍店家最後選的)
⭐⭐⭐⭐⭐番茄湯頭
⭐⭐⭐⭐⭐酸辣粉
麻辣鍋最怕辣喉嚨,然後吃完口感舌燥一直想喝水！
紅鍋匠的材料大多天然無添加,或是老闆娘手工製作,想要買回家自己煮都無法複製的鮮甜美味
特殊食材煮法和吃法老闆娘會桌邊協助或叮嚀(依現場狀況)
保證可以吃到食物的極限美味
本人和友人印象最深刻的是最後作為甜點的紅糖糍粑,手工製作的糍粑口感Q彈刷嘴～搭配熬煮的剛剛好的紅糖,不會過分甜膩
就算麻辣鍋已經飽到天靈蓋都能再嗑3條以上～～
真心推薦如果有要台中后里遊玩的朋友們,千萬別錯過！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅糖糍粑
附近的停車場
免費停車場 免費路邊停車
東西好吃，湯頭很讚！推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
極推番茄鍋底
煮任何蔬菜都好清甜
老闆娘很親切！
除了鍋底和食材的好味道外，他們的服務也非常優秀。每一次到店用餐，老闆娘總是會熱情地迎接客人，介紹菜單上的特色美食，並給予客人獨家的用餐建議。當你需要補充鍋底或是飲品時，他們的服務人員也會立刻前來協助，讓你用餐的過程更加舒適和愉悅。
另外，這家四川麻辣鍋店的環境也非常乾淨整潔，讓人感到舒適放心。店內裝潢雅緻，燈光柔和，適合和家人、朋友聚餐或是商務用餐。無論是用餐品質、服務水準或是環境舒適度，這家四川麻辣鍋店都是一個值得推薦的好店。如果你正在尋找一家讓你舌頭狂喜的四川麻辣鍋店，不妨前往這家店試試看吧！
老闆娘四川人，新鮮口味不錯
五星推推
💰現金支付
🅿️店外可停約4-5台左右
可附近白線臨停 蠻好停車
隨桌提供茶飲
鍋底提供豆腐鴨血 免費續加
–
老闆娘是四川人
把四川麻辣火鍋帶進台中
身為北部人 真的很想請老闆展店到北部
–
鴛鴦鍋 麻辣湯底🌶️/番茄湯底🍅
🌶️麻辣湯底的部分
可選擇辣度及是否加牛油
因同行者耐辣程度不高
這次請店員協助小小辣+牛油
🍅番茄湯底的部分
店員推薦上桌湯滾後先喝原味
不知熬了多久的番茄 非常清甜
煮青菜🥬 菇類超適合
–
旁有醬料區
四川麻辣鍋 少不了油碟
蔥蒜醬油及醋加進去 再加上香油
解辣 又增添層次
雖然還是有提供沙茶
但都嚐了四川麻辣鍋了
就試試推薦的油碟沾法吧
–
大多都選擇店員推薦的食材
❗️金針菇 必點
千萬別小看這金針菇
每日現採 川燙10秒即可入口
有別於一般市售金針菇的清甜 脆口 又不卡牙縫
❗️花枝漿
味道也和一般店家不同
咬得到新鮮花枝
雖然相較於其他一般市售沒那麼Q彈
但味道是會讓人想念
❗️酸辣粉
另放置濾網 上桌時就會開始煮
煮得時間稍長需耐心等候
店員們都會幫忙煮及調味
煮好調好湯頭 就能享用
有別於海底撈 酸辣粉餐館
這的酸辣粉 真的酸
辣度的部分是取決於鍋底的辣度
非常驚艷😋
❗️紅糖糍粑
超像炸麻糬的口感
裹上紅糖熱熱甜甜的很解膩
店員還介紹隱藏吃法
加店內提供的冰淇淋
原本很熱心的要幫忙我挖冰淇淋
但現場開始忙碌 也不好意思一直打擾
–
當天因為沒訂位
擔心沒位子
所以開店就先去報到
剛開店只有我們一組客人
店員非常熱心的介紹餐點
告訴我們食材的吃法
隨時注意我們的狀況
上菜速度飛快 空盤也收得很迅速
–
食物好吃 服務又好
真的很難挑出缺點
可能唯一一點就是離台北太遠
也沒辦法刷卡或電子支付吧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
紅糖糍粑
超讚👍 真的非常好吃！愛吃辣的人的最愛❤️
服務
外帶
餐點類型
晚餐
飯裡面有蟲
第一次來這裡用餐
湯頭辣度小辣，吃起來麻麻的也不會太辣
食材非常新鮮
尤其裡面的一位店員妹妹服務非常好
因為剛好坐在停車場的對面
所以其他客人來用餐停車時大燈會直接照到我們非常刺眼
又剛好我們有帶小朋友 好奇心重會往外看
這位店員妹妹直接擋在小孩後面 好讓她轉頭不會直視到刺眼的大燈
其實她可以不理會我們
但是她小小的舉動讓我感到溫暖
重點是這家店的價位算還可以
湯頭不錯食材新鮮
值得再來👍👍👍
老闆很親切，好吃
蔬菜鮮甜，食材特別，很多手工製作的，與外面吃的不同。
完全符合麻辣人的麻辣鍋
超推！！！
食材新鮮、湯頭棒、服務親切、價格實惠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
辣的很經典！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
非常好吃！
服務不錯！好吃！待客和善！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
紅糖糍粑
除了麻辣，蕃茄湯底很好喝，湯底跟蠻多食材都是店家自製，鴨血真的很厲害，含著很多的湯汁又軟嫩，米飯也是好吃的，飯後有冰淇淋可以挖來吃。晚上去窗外可以看見麗寶摩天輪🎡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
麻辣鍋好吃
服務人員親切說明和推薦餐點，湯頭用心，也時時留意客人的用餐感受，下次有機會再來造訪囉~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅糖糍粑
東西沒漲 服務加倍 難得有良心店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
非常道地好吃，大推
餐點類型
晚餐
食材新鮮好吃，老闆人很客氣，菜單介紹的很仔細。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超好吃⋯金針菇超神，沒吃過這麼好吃的金針菇⋯紅糖糍粑超好吃，鴨血也很好吃
這間麻辣鍋真的很猛。超~級~麻~
絕對不要吸，會咳嗽。吃過最麻的麻辣鍋
湯底的豆腐是普通的豆腐不是魯豆腐。
連假可能人潮很多吧！冰淇淋都空了，跟服務人員反應，也沒有要換補充的意思。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：5
來吃就對了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
最喜歡番茄鍋跟麻辣鍋👍🏻 …
好吃，不燥熱
每次來台中后里鐵馬道都會過來吃這家麻辣鍋 老闆娘 服務親切又常常會來桌邊服務 👍👍 …
朋友推薦的四川麻辣火鍋，闆娘是道地的四川人非常客氣，除了詳細介紹每樣湯品跟菜色外，還幫我們特調了醬汁，有來台中的朋友可以來吃看看，麻辣湯底真的很棒，鴨血也很入味，會想再訪的店家！
蕃茄湯底也很好喝，一口湯喝下去馬上解麻辣，非常推薦
#麻辣鍋香麻辣真的夠味
金針菇真的非常好吃
麻辣鍋湯底也確實夠嗆辣
建議可以用一個飲料吧～
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
來很多次了 很不錯吃 感覺很道地 老闆娘也很親切 又好停車 推薦大家可以來試試看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
食材新鮮、老闆及服務員親切服務、停車方便，用餐環境佳，冷氣超冷、價格實惠，值得前往消費
餐點很好吃，而且老闆娘跟員工都很熱情的介紹餐點，
紅糖糌粑很好吃，香甜軟糯
酸辣粉口感Q彈，並且味道很足
今天點鴛鴦鍋，麻辣跟番茄鍋湯純喝很順口，辣是很舒服的辣，不會讓你嘴巴痛
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅糖糍粑
看了谷歌“照骗”,特地前往用餐，但餐点极度没特色，锅底费高，上桌后让人觉得很空虚（鸭血及豆腐还都没入味，豆腐根本还是白的！）让人想续加的动力都没有。食材单点费也高，青菜$68份量却偏少，整体CP值极低，店家号称多天然多好吃但真的很一般，没特色却单价高是败笔，甚至也没开发票，一次店 吃个经验就好!
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
金針菇超好吃 很脆不卡牙齒 而且是現採的真的必點（btw我是平常不吃金針菇的人） 湯頭也超好喝 喝到後來完全不會口渴 這間真的推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅糖糍粑
老闆娘非常積極介紹 湯頭很特別 尤其是番茄湯 真的要喝過
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆超級親切 服務也很好 火鍋也辣的很舒服 不是那種很強烈的死辣
值得來吃一趟試試看 超讚超推
餐點：5
服務：5
氣氛：5