浪漫軒 担々麺的最新評論
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2.5顆星吧。原以為預約制是最麻煩的，預約時會載明預約未到每人仍需支付100元，有規矩的店總讓人心生期待。
氛圍：店內位置不多，裝潢那種日式喫茶的那種老咖啡店味氛圍很濃，會讓看了照片或影片的人心生嚮往。但一入店內就有明顯的油煙味，後來店家開了抽油煙機也沒辦法去除，所以帶著滿身油煙味離開是必然的。
食物：味道不差，同行者的麻婆豆腐麵一如網路上說的比較好吃（或者說比較有味道），我點的擔擔麵真的滿普，而且都很小碗，男女生都吃不飽的小碗，價格卻跟拉麵差不多（好懷念已經收掉的四川辣麵啊）。炸雞裹的粉滿特別，吃起來像魚酥那樣鬆爽的口感，是好吃的。提供的水好喝，泡著應該是檸檬跟薄荷的植物，解膩。
小資的話不推薦，想吃到日式擔擔麵也不推。
彷彿在日本，擔擔麵味道非常道地，因為太早到了，所以幸運跟店長聊天，才知道整個品牌的故事，謝謝老闆職人般的精神，讓我可以在台灣品嘗到日本的味道，三年沒去日本了，吃第一口的時候真的無限感慨啊🥲🥲
看了很多評價，蠻多人提到不夠麻辣，但以我以往一年去五六次日本，每次去吃擔擔麵的經驗，日式的擔擔麵是真的相對口感比較溫潤的，所以我覺得味道非常道地，非常還原，我真的很喜歡🧡🧡
炸雞也很好吃！有附美乃滋，超讚
唯一可惜的是不能續麵只能續飯，小小許願如果有麵條加價就好了🥺
三顆星給三種肉
好吃到忘了拍照
口味特別好、麵也很好吃
很喜歡担担麵！麻婆豆腐麵也很好吃
剩餘的醬還可以跟他要一碗白飯配醬吃！
跟朋友還把那邊的3壺檸檬水喝光了真的不好意思🤣 …
隱身在大安巷子的大正時代風格的日式擔擔麵。
沒有訂位就吃不到的麻婆豆腐麵
整家店的風格是很日式的風格
店內位子不多，用餐也很舒服
餐點的份量不多，女生基本都可以吃完
當天點了店裡的招牌三碗麵
擔擔麵、麻婆豆腐麵、真三國無雙牛肉麵
外加點了鹽酥雞、奶油地瓜、冰淇淋
我個人很喜歡麻婆豆腐麵，從沒想過麻婆豆腐也可以跟麵放在一起
另外擔擔麵也是很特別的，難怪會是店裡的招牌
還有讓我很意外的是，冰淇淋上面是淋冷壓橄欖油，吃起來味道讓我覺得很像在吃番茄冰淇淋，很特別的感覺
很適合2位一起聚餐的地方，一人一碗聊著天拍個照
💰麻婆豆腐麵$260
💰擔擔麵$200
💰真三國無雙牛肉麵半碗$280/一碗$550
💰九鬼鹽酥雞$180
💰奶油地瓜$100
💰冰淇淋$100
空間不大，富有復古風，老闆也很親切。推薦來品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
很特別的一間店，採預約制，其中男廚師非常親切。
今天的限定是牛肉麵，可惜想吃的是咖哩飯。
這次點了擔擔麵及麻婆豆腐麵，配菜是鹹酥雞，店家還有招待醃黃瓜
擔擔麵比較小碗，是細麵，因為比較軟爛一點不是我喜歡的口感，但是醬料調配的划順入口。
麻婆豆腐麵味道較重，是帶子麵配上大豆腐，友人覺得豆腐小一點會比較入味，整體有花椒香。
麵吃完都可配飯，友人吃了2碗，因為麵本身量比較少。
另外鹹酥🐔有入味，醃黃瓜也很清爽。
整體而言東西很精緻，但價位較高。
很好吃的餐廳～服務也很棒蠻推薦大家來的
好吃，環境佳，對我來說屬於偶爾想對自己好一點，又不用花大錢的價位😝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
九鬼鹽酥雞 不知道哪裡用到九鬼
環境非常棒，裝潢擺設很用心
麵、醬都相當好吃
炸雞就普通
2022/10/28
第一次到這裡用餐。店內復古裝潢非常的有質感。
餐點部分：
點了擔擔麵和炸雞塊。擔擔麵的醬汁調得小辣，口味上還不算太鹹，只是份量有點小。柵極部分店家是有用心製作的。炸雞的味道可以吃出有醃製再炸過。
服務方面：
服務人員的態度和藹可親很仔細的介紹餐點。
整體來說價位偏上份量偏小。但是個可以和朋友來用餐聊天的好地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很多人會拿拉麵店跟浪漫軒相比，但個人認為日式麵食不一定只有拉麵這個選項，浪漫軒的擔擔麵口味很有獨特性，頗具嘗鮮價值，不過麵體稍軟了一些，路過可以來吃吃看，但不要跟拉麵比較會好很多。
招牌擔擔麵真的很厲害！完全沒時間停留
一直吃一直吃🤣 …
餐點類型
午餐
本來想說店內空間偏小，自己去吃會很尷尬，但作為意外的蠻寬敞，而且東西也不錯吃，唯一硬傷估計就是荷包了吧
什麼都好 就是份量少 價格高 可惜了
招牌擔擔麵風味獨特，完全顛覆我對擔擔麵的想像，且吃完後還可以免費加飯，不用擔心吃不飽
今天點了麻婆豆腐麵 & 炸雞
麵是寬的有一丁丁硬
不會太辣味道很夠
我有留一些豆腐配加的ㄧ匙飯
剩餘的醬汁拌飯很好吃欸，請務必試試
炸雞好吃但不是會想念的那種
今天店裡只有廚師1人
帶著笑容很親切的介紹菜單
整體氛圍是舒適的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃 有特色
炸雞超讚🤩 …
特地來吃浪漫限定的牛肉麵
跟之前的咖哩飯、昇龍餃子、麻油雞麵一樣驚艷！
用餐環境氣氛都非常好
預約制，須透過Line預約，是好吃的擔擔麵，但份量不多，店內品項少，吃完覺得有點空虛。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
限定牛肉麵不錯吃 希望不要太快下架 會想回訪
餐點類型
晚餐
炸雞有讚推個！
多次回訪，一樣好吃
幫補點血，麻婆豆腐麵真的好吃，一大塊豆腐配上特調辣醬味道一絕，不過醬料有點辣，不吃辣的朋友要斟酌。
九鬼鹽酥雞、奶油地瓜也很推！用餐環境也很舒適。特別推薦這家！
很喜歡這家的擔擔麵跟牛肉麵、鹽酥雞，
用餐環境很舒適氣氛佳服務好
餐點賣相還行，但是很難吃
餐點的價位太高顯得CP值很低，總之不會再回訪
氣氛超棒的餐廳～
餐點超級好吃的！
很滿意這家
超好吃！特別是牛肉麵！
好吃 麻婆豆腐的麵很特別 牛肉麵湯很好喝 唐揚雞現炸很多汁
麵食味道還不錯、品項有點少！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
他們的菜單長得好可愛！
點了一份麻婆豆腐麵 好好吃 真的喜歡
難吃…根本言過其實
推“日式擔擔麵”、“麻婆豆腐麵”👍🏻
尤其“麻婆豆腐麵”吃完剩下醬汁在加白飯👍🏻
浪漫軒限定“牛肉麵”屬於清爽！
很特別的甜點“baby奶油地瓜”👍🏻 …
看似口味很重
但吃起來不會有負擔
有特色 但價位比較高
可能會久久吃一次～
營業時間不是寫 22:30 嗎
21:30 一去就說收了？
要不要調整一下自己的營業時間
我們吃的擔擔面260元，牛肉麵280元（半碗）。
擔擔面不太辣，鬆軟的花椒開胃！
美中不足的是面的份量少，不過既然可以點米飯，就可以和剩下的湯一起拌著吃，大概7分鐘左右就可以填飽肚子了。
味道很好吃。
牛肉麵的味道不是很濃，但是湯底有濃濃的香味，一般都很好吃，但我覺得牛筋特別好吃。好牛肉越嚼越香，油香濃郁，讓人想單獨點牛筋。
但是，數量仍然很少。我認為cospa不太好。味道還不錯，想吃的多的時候就來550元牛肉麵（一碗）。
店內正如其名，充滿大正浪漫氣息的裝潢非常可愛。
麻婆豆腐麵真的很讚！麻婆醬汁不用說 就是愛這種麻麻辣辣的味道和香氣 麵體選用的是一般麵店比較少見的寬板麵 整條麵條很好吸附麻婆的醬 相得益彰！
也告白一下附的小黃瓜🥒很好吃！
整間店採預約制 記得先預約免得撲空喔～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻婆豆腐麵 加飯
想吃個宵夜需要開晚一點的店家，又怕太大份量吃一個太撐，或吵雜的環境，無意間蒐尋到這間「浪漫軒」，剛好符合愛吃麵食和辣的我，ㄧ走進店家乾淨、舒適，桌位安排和餐具、音樂都別有風格，符合浪漫軒店名
餐點精緻是吃巧不是吃飽和撐，食量很大的我以前可能會覺得份量不足，但在減脂和管理體態的我，會覺得吃精緻和感受老闆的特色料理，是種很棒的體驗🥰
先上ㄧ碟小黃瓜🥒小菜和檸檬薄荷水，非常好喝的水🙃主餐麻婆豆腐麵、擔擔麵各來ㄧ碗，有花椒麻辣感但不至於麻到不舒服，算是小辣程度，兩種麵條各有不同口感，都很好吃，老闆說可以跟他要白飯拌醬，熱熱的白飯拌醬，真的讓人一口接一口呀😎
炸雞很新鮮水嫩，也不會有過油過鹹的問題，且我坐在吧台，完全沒有任何油炸味和油膩感，老闆的設備工具很厲害👍
最後來個奶油地瓜，是份甜點做為收尾也好吃，本來看評論ㄧ半ㄧ半，還有些猶豫，但體驗過後覺得料理用心也很有特色，哪天想吃精緻特色辣味麵食，會讓我再想到它😊先流口水了🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很喜歡的大正浪漫時代的復古風格，麻婆豆腐和擔擔麵都好好吃，最後再來碗白飯倒進醬汁中吃的乾乾淨淨，真的很爽快！好想要想吃就來吃啊～
二訪點了麻油雞，覺得還好，但麵食的口味和口感依然很喜歡！
🔸坦々麺 $260
很日式的坦々麺
🔸麻婆豆腐麵 $260
坦々麺和麻婆豆腐麵都很夠味，麻婆豆腐麵麻而不辣，麵體則是選用像寬板條的麵體
🔸浪漫限定-真・三國無雙牛肉麵 $550
牛肉麵大推🙌
雖然價錢偏高，但是真的很好吃
高規格採用日本A5和牛雪花、澳洲和牛肋條、台灣溫體牛筋
三種牛肉讓你一次滿足🤤
湯頭則是用牛大骨、豬皮、雞腳、番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔等多種蔬果熬製而成，喝起來很清爽
肉和紅、白蘿蔔也滿滿吸附了牛肉麵的湯汁👍
🔸九鬼鹽酥雞 $180
吃起來是很道地的日式炸雞，咬下去很多汁
🔸Baby奶油地瓜 $100
地瓜🍠上面鋪著滿滿的熱奶油，
甜甜的當成飯後甜點很不錯😍
浪漫軒的裝潢是日式的懷舊風格，從外面看起來就別有一番風味
雖然價格偏高，但是店內用餐環境乾淨、舒適，連小細節也很注意，好吃又好拍
有一秒回到日本🇯🇵大正時代的感覺～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
店內裝潢滿滿的日系洋食屋感，
確是賣台式擔擔麵！
這次嘗試了麻婆豆腐麵，
沒有外表想像中的麻辣，
麵體是寬麵，風格很獨特，好吃😋
還可以加飯變成麻婆豆腐燴飯，
也是另一種風格。
另外，點了期間限定的和牛拉麵，
高水準的燉湯，牛肉處理得十分軟嫩。
值得推薦！
不僅是店內裝潢氣氛十足，
料理也十分用心好吃😋
值得推薦訂位來品嚐唷！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在2022年上半年開始的一家預約制日式擔擔麵店，在揚名一陣子之後也在信義區的新光三越美食街開了快閃店的這家，位在大安站東走鄰近敦化南路、四維路旁的德安公園旁；不論是外顯的深色英倫咖啡廳模樣、或是內裡的老時鐘、家具和座位等擺設，都貼合著主打的大正時期風格；而預約午間時間前來可以看到的是大部份的來客都是附近一帶的女性上班族們，縱使是店家採取的是預約制也不擋滿滿人潮，以至於上餐時間的久暫恐需要預約、利用午間休息時間前來的上班族們多加斟酌一下。
麻婆豆腐麵所採用的褲袋麵，是稍微比外顯相像的粄條更帶韌性和澱粉感一些，而再蓋上厚厚一碗看不到麵身的麻婆豆腐後，成了雖然分量稍小卻每一口都還能算夠味的餐食；而後續附的白飯或也是在傳統吃法下同時也能夠補足方才份量缺少的飽感的做法。260的價位下在吃裝潢氣氛感以及有包括餐前再贈的小菜下是稍能接受的一家。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
一個在很多方面都很有「玄虛」的店。引進從華人飲食傳統之一傳到日本的擔擔麵和麻婆豆腐本身好像就有種奇妙的時空錯置感，彷彿台灣的滷肉飯傳到日本經過「在地化」後再回傳到台灣來開店販賣那般有趣。除了食物背景有趣，浪漫軒其他玄虛還包括據某媒體引述其主事者那取材自「大正時期」風格的店內環境裝潢設計，這也是我認為浪漫軒最大的賣點和亮點。從門面牆上的花磚、門窗設計、店內西洋骨董擺飾、到那美輪美奐同時結合日式拉麵店座椅排列風格以及西洋彩窗風格的中島座席區等等，無一不讓人感受到其美感與質感。此外，浪漫軒甚至連店名都很有「梗」，除了店家本意緣於大正時期的「大正浪漫」外，我覺得就「浪漫」這詞彙其實乃源自日本漢字(由作家夏目漱石創建，雖本為音譯但其選字自有其考量)這點而言和前面的菜系的傳遞也有所對比和呼應，總的而言我覺得浪漫軒在整體店鋪設計上值得欣賞。
雖然店鋪設計令人驚豔，可惜餐點部分就比較平庸。除了用料品質和來源均極講究、所有餐碗盛盤也同樣有質感美感(並和店鋪設計有所呼應)的亮點外，這次所點的麻婆豆腐麵的風味除了那稍稍特別的寬板麵條的不錯口感外真的沒什麼記憶點，麻婆豆腐本身不知是否因為忠於日本在地化調整的緣故，嚐起來既不夠辛、不夠辣、也不夠香。
浪漫軒剛開幕時需要出示邀請函才能造訪，後來變成純預約制(網上預約還要繳交100 元押金)，到最後現在變成不用預約直接到有空位就可入座，令人不禁好奇這樣演變的原因，不過往好處想是現在想要造訪的客人就少了些許麻煩。
總體而言餐點本身雖普通但也不到差，適合較著重美好用餐環境和裝潢設計的人。
服務
內用
餐點類型
午餐
整間店很精緻～
It provides good & spicy Dan Dan noodles🍜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻婆豆腐麵&擔擔麵 擔擔麵加九鬼鹽酥雞
菜色不多但味道不錯
現在已經沒有過去的排隊人潮