淨。感官料理SHABUSHABU的最新評論

很棒 性價比高 食材新鮮 鍋底很優質

Great service and great food. Highly recommended for families. Very fresh meat and healthy quantities.

食材新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐

餐點很新鮮，湯頭也很不錯唷，下次會再來的店👍 …

個人鍋一次可以選擇兩種湯底，內鍋和外鍋各一種（中間內鍋可以選擇重口味的湯底來涮肉）。我這次用餐內鍋選麻辣、外鍋選牛奶鍋，牛奶鍋居然還有多附一小杯牛奶讓你加進去湯底中，很濃郁很好喝，內鍋的麻辣湯底很夠味，涮起來的肉不用再沾其他醬料就可以直接吃了，而且很辣、很香！我是點梅花豬（份量加大），肉的份量尚可，但肉質好吃、新鮮，沒有豬肉臭味。服務員超級親切，介紹也很仔細，非常推薦這間火鍋店，吃完一次馬上變成我的口袋名單！
The pot can choose two kinds of soup , one for the inner pot and one for the outer pot. I chose spicy for the inner pot and milk pot for the outer pot this time. The milk pot actually has a small cup of milk for you to add to the soup base. It is very rich and delicious. The spicy soup base in the inner pot is very flavorful. The meat can be eaten directly without dipping other sauces, and it is very spicy and fragrant! I ordered the plum pig (larger portion). The portion of the meat is acceptable, but the meat is delicious and fresh without the smell of pork. The waiter is super friendly and the introduction is very careful. I highly recommend this hot pot restaurant. After eating it, it will become my pocket list immediately!

店面氣派，一樓只是個很大的佈置空間，進餐廳後要自行上二樓，二樓樓梯口即有人員接待，餐廳內分別有2人、4人及看起來蠻大的8或10人圓桌，當日兩人用餐，桌面大小稍嫌不足，然整體用餐空間舒適。淨鍋主打鍋具有內外兩層，內層煮肉，外層煮菜喝湯，並可以選擇不同口味湯底，非常適合想吃火鍋，但每次都要一直撈浮沫的強迫症人。肉品量很足夠，附上的菜盤皆是蔬菜無火鍋料，也可以將菜盤更換為肉盤，當然想吃火鍋料也能用單點的方式。牛奶鍋會額外附上一小杯牛奶可用來調整濃度，相當貼心，但切記牛奶鍋別開大火煮滾，煮著煮著總是會乳水分離。
餐廳位於鬧區，鄰近的停車場是後方的羽球館停車場，但無特約。
服務
內用
餐點類型
晚餐

看似人均350的中高價位火鍋
實際上只要願意花幾秒鐘加入line的會員，每次吃鍋都可以使用回饋點數兌換變成雙主餐鍋cp值更勝隔壁養鍋

特別是當你有”worldgym “會員，每次消費都可以再多兌換一份雞胸肉，等於是「三主餐鍋」。

肉的品質以我自己至少五次的用餐經驗，絕對在水準之上

內外鍋設計很棒，不會湯頭煮完肉就都是肉末
環境舒適，整體設計顏色很舒服，只是音樂跟現場佈置比較不搭
菜盤幾乎沒有火鍋料都是新鮮菜
我們吃板腱牛及鮮嫩雞
牛肉肉質不錯
鮮嫩雞是雞腿肉大小也剛好
湯頭內鍋選昆布外鍋選石頭
內鍋用來煮肉所以沒有喝
外鍋的石頭，炒鍋的香氣比較弱

醬料區該有的都有
飲料區好像4種以上冷飲跟一台熱飲機（咖啡可可）
我們只喝綠茶跟檸檬茶，綠茶真的不太合胃口
冰品區四種口味有附餅乾

需要10%服務費，但整體因該只有加湯會來服務其他沒有

整體來說因該3.5顆星
少0.5是因為我點的湯頭不夠出色，有點可惜
少1顆星是因為有一位戴黑帽子的女店員
有看到他手去整理了自己的鞋舌後，沒做任何清潔就去顧客區服務上菜跟整理，而且他身邊還在戴人（因該是，一直看著一位卡其色帽子戴店員一直跟著他）

今天用餐項目
1.極鮮蛤蠣鍋物
餐點品質 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
此湯底超推薦 又可以選擇一個主食
我選了小肥牛 但這個就真的還好 加減吃
菜盤料夠多 推薦
整體評價 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

2.梅花豬牛奶鍋 內鍋昆布
梅花豬 普普
菜盤很少
牛奶鍋普普 原以為不錯 但煮了一陣子再喝就還好
故整體評價 ⭐️⭐️⭐️⭐️

醬料 飲料 甜點 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
以火鍋店來說 選擇算多 也算乾淨

唯 服務上 大扣分
該店主打湯底可以喝 畢竟你都分成內外鍋了
但自從按了加湯鈕 或是服務人員經過 告知要加湯
等到人員來加時 鍋底都要燒起來了
大概是過了15分鐘才來加
而且服務人員似乎還不耐煩
所以服務上只能給⭐️

綜合下來 恭喜得到3🌟

環境，食物，服務人員都可以。但有位女店經理感覺很不專業，遇到顧客有問題，服務人員過去詢問她，也不會幫忙解釋與處理，只會站在那看。反而是服務人員很親切也比經理專業。基本上我是不會在去第二次了。

火鍋的設計很適合愛喝湯的人，就不會為了喝湯改變自己習慣把肉留到最後再涮，而且裝潢空間很有創意，也有設計單人的座位區很貼心，喜歡自助區的飲料吧，咖啡很好喝！

好吃！霜降牛👍🏻海鮮樂饌👍🏻👍🏻

昆布湯超推～內鍋選壽喜也很讚🥰

因為青菜跟肉類分開刷～可以一直喝湯💚
服務
內用
餐點類型
晚餐

分內外鍋、喝湯唔油😋 …

服務很貼心、湯頭、肉品不錯，但有幾點覺得可惜

1.菜盤雖然都是原型食物覺得非常棒，但一掀開撐在最上頭的大片高麗菜，下面只有幾片葉子😅觀感有點差，那樣的份量跟價格有點說不過去。

2.可能礙於湯鍋的尺寸，湯勺的形狀使用起來不方便，不好盛湯。

3.飲料、醬料、冰淇淋皆為自助，與其它連鎖火鍋店相同模式，但貴店連點餐都是由客人自行QR Code掃描點餐，不解為何還有一成服務費？相較其他火鍋品牌（無論服務人員點餐或客戶畫單點餐）有的是酌收清潔費20塊、甚至無服務費；這10%收的讓人沒有感到服務物超所值。

同心圓湯鍋很特別，內鍋煮肉，外鍋煮菜不想混！為鍋子就來了2次
整間店漂亮寬敞，很乾淨，自助吧飲料、冰、醬料都很整潔，肉盤點輕量吃就差不多（女生），吃飽飽
會員制消費點數可以換肉，首次5個人去吃蒐集的點數，第2次就可以換3盤肉，非常讚

食材新鮮好吃，地方寬廣，服務也很好

當月壽星是送伊比利豬

有鍋物涮肉分開的鍋子蠻方便的
自助吧種類不少
甜點冰品希望可以標示品項名稱
服務人員熱心關切用餐狀況
會再次光顧

整體湯底很好喝 肉也很好吃
內外鍋的分配也很不錯

只是吃一頓飯被一直打擾6 7次問要不要加湯
連桌上的菜跟肉都沒了還問要不要加湯
很煩

肉菜分開煮，可以喝到湯頭與蔬菜的清甜，實現真正的健康飲食

和家人二訪了~很喜歡同心圓火鍋食器的設計，如果之後有販售立馬+1: )
用餐環境給人很舒服的感覺，喜歡這種木頭色調~最喜歡內鍋麻辣，外鍋牛奶的組合，牛奶鍋煮蔬菜再單點烏龍麵真的好好吃，詢問店員那是讚*烏龍麵~菜盤也很豐富又新鮮，下次來想試試家人稱讚的海鮮以及壽喜燒鍋底!
這次來的小收穫是小鮮肉弟弟說桌上前方凸起的木頭設計是到最後將鍋子傾斜立起可以方便盛湯(但鍋子會燙要小心)，他就給我展現了淨鍋的精髓，吃的一滴不剩XD

同心圓內外鍋是特色，內鍋專用來涮肉，外鍋喝湯吃的安心又健康（少吃到很多油^^），用餐環境寬敞整潔舒適，食材新鮮，已經多次回吃了，個人推薦麻辣或壽喜當內鍋，昆布或石頭當外鍋，這樣吃起來超讚的（朋友是推牛奶鍋啦，哈哈），五星評價，想吃鍋的人可以試試看喔！

個人鴛鴦鍋特色，略貴

除了肉切有點薄 ，（點梅花豬）其他都很不錯 很棒的用餐環境 東西乾乾淨淨 ～ 還有很特別的煮鍋 可以分開煮自己想煮的 就可以喝到乾淨的湯～ 也不會太難用！整體來說可以跟輕井澤比擬～ 烏龍麵好吃！

👍 …