雲鼎阿二麻辣食堂石牌店的最新評論

150$的價位來說感覺份量偏少 醋溜涼粉 感覺是用大量的醬 蔥薑絲 掩蓋 麵的份量 像是在吃醋溜蔥薑絲 不是醋溜涼粉 但味道不錯吃~ 可以當小菜點 當主食覺得有點空虛

東西好吃～～不會過於死鹹的麻辣，吃了第一次還想再吃第二次！只可惜住在外縣市，可能當天是12/31準備要跨年了，所以大家心情都很好，沒有遇到服務態度不佳的問題，也沒有催趕客人，用餐經驗很愉快，服務人員加油不要被評論打敗，辛苦了^ – ^！

一個豬肉鍋可以從四點五十等到快五點半真的有點誇張。湯底味道滿好的，又麻又辣，但價格稍貴了些。

價格跟已經是小火鍋的價格
150-300的價位
椅子卻是奇蹟般的難坐～！
哭哭

21:30這麼晚生意還是非常好。

西湖店爛的要死，服務態度很問號，瘋狂送錯餐是要給誰吃啊？？？？？冷鍋也可以送錯，找不到西湖店只好來本店罵，拜託維繫一下品質好嗎

藥膳百菇烏龍麵
食材新鮮，湯頭好藥材 清甜回甘 高麗菜脆
環境有重新改裝 舒適

上餐速度太慢了！！從點餐完到上桌等了半個多小時，而且還遺漏了副餐冬粉==
早在重新裝修前就有來用餐過，感覺生意做大了，服務品質也沒在管了

環境不錯，湯頭很好，食材的品質不錯，但食物的量太少，量少的讓人覺得店家過於小氣，似乎還不如平價火鍋的量。但麻辣的湯頭確實不差，費用上店家相當精算，貴不貴感受上因人而異

第三次來吃，23：00離峰時段，店內有空桌未客滿，外帶一碗麻辣滷肉飯等了半小時才拿到餐點，比前兩次尖峰時段內用還久，疑似被跳單。
櫃臺人員很忙，但不分先來後到一律優先處理電話與外送訂單，讓現場客人感受不佳。
餐點部分，三次造訪除了分量稍嫌不足，口味簡單說就是鹹與辣，沒有太多香氣鋪陳，不過看其他評論說各店會有差異，會嘗試其他分店後再做整體評價。

第一次來這嚐鮮😊

食材新鮮，麻辣湯底也好喝，店家用的是真材實料的食材。不錯吃，下次還會回來 🍲🍲 …

換了新店面，但速度反而更慢⋯⋯店面擴張了，但是否廚房人員都沒有增加？而且覺得外送的單一直插隊，而外帶等了近一個小時，不誇張，以後假日都不可能再去光臨了吧

店內桌椅不好座
味道價錢可以，下午時段用餐，店內沒擠桌，上餐速度慢
吃完稍空虛

人很多，不過食物還蠻好吃的，麻辣滷肉飯不會太油膩，鴨血和嫩豆腐很入味好吃，唯獨麵的份量偏小

來下一個聳動大標題～

「「「用洗碗手套抓滷肉飯給客人吃」」」

「「「用洗碗手套抓滷肉飯給客人吃」」」

「「「用洗碗手套抓滷肉飯給客人吃」」」

內文如下：
今天2021/1/30（六）14:10 到這家「總店」吃飯，等了20幾分鐘也就算了。餐點是美味的，明明說了不敢吃鴨血可以幫我換成嫩豆腐也沒換，除了樓下結帳的戴眼鏡長髮女生是正常的外，其他的都很冷漠、服務的都很普通偏差。
「驚悚」的如下：
有叫了兩個煲和一碗麻辣滷肉飯（大），等很久的情況下看看店員在幹嘛，他們是開放式廚房，「做任何事都會被看的一清二楚」。其中一位新人因為點大碗裝錯成小碗，不知道該怎麼辦的情況下有位女生同事來幫忙處理，我就靜靜看著她怎麼處理。

首先，她是剛剛在「戴著手套洗碗」，緊接著拿起大碗裝一些白飯，接下來的恐怖了….她把小碗的滷肉飯

「倒蓋在她剛剛洗碗的手套上」
「倒蓋在她剛剛洗碗的手套上」
「倒蓋在她剛剛洗碗的手套上」

然後壓在剛剛的大碗白飯，淋上滷汁，送出去櫃檯
我嚇得目瞪口呆心想店員拿給我吃我一定破口大罵！
殊不知是送給別桌客人，我立馬起身走去說不要吃這個東西！詳述給他上面的情況後就叫了店員來。

店家處理方式：
換一碗新的，然後呢？就沒了…..沒道歉、沒說明、沒交代
就是這樣

真的不要因為自己點裡生意好就這樣跩個258的，做人真的不要這麼沒有公德心！

點了麻辣臭豆腐刀削麵（微辣），辣度可以調整，香而不辛剛剛好，不吃鴨血所以店家幫我改豆腐，湯頭是久久經過一次就會想吃的回味級，品項滿多沒什麼雷所以推薦，唯一提醒就是要有耐心，現點現煮會等蠻久的，離峰可能也要20分鐘多，趕時間的人不宜。

第一次來餐，非常糟糕。點了兩份藥膳鍋，湯底像是泡粉的味道，整鍋食材陽春廉價，份量少的可憐，完全吃不飽。實話說只有一半不到的價值，還不如在石牌商圈的路邊麵店或者牛排館吃還來的經濟實惠。同時段在隔壁桌一家四口來用餐，讓客人等了超過半小時未上餐，聽到服務生對話說，把客人內用，誤以為是全部外帶，真離譜。另外有一名個子嬌小女性服務員，臉上有口罩，卻完全沒帶好，在櫃檯服務，又跑到後台拿餐點，疫情期間連基本帶好口罩都沒落實！

口味確實不錯，但有幾點是讓人覺得消費很不愉快的，例如：

1. 一樓等候區擁擠，服務生從店內走出來時不知道是太匆忙還怎樣，很大力的撞了我一下，也沒回頭或道歉就走掉了。反倒是另一位目睹一切的服務人員誠懇的向我說不好意思。

2.😡😡
這點我就完全不理解了，今日（109/12/27）使用政府發行的三倍券消費被店家拒收，明明使用期限為109/12/31，此店竟然表示109/12/25為他們最後收三倍券的日子，理由是最後幾天才能拿去兌領，hello~~~不好意思，銀行提供給店家的兌領期限是110/3/31，起碼還有整整3個月以上好嗎！！ 有差這5、6天給客人使用嗎？？

3.入座後（2F）還沒開始用餐就已經感受到熱氣，沒有開放式窗戶疑似也沒有開空調，要在這樣的空間中難以盡情的享用又燙又辣的美食。

4.外帶的單感覺真的很多，員工們看起來也非常忙，不過內用的客人確實都等待很久，前後幾桌進來的等待至少有20分鐘以上才上桌。

總而言之，大概是一家口味不錯、人潮多、價位小貴，但服務品質有待加強的一間店。

親自打電話交代需要餐具，等了2分鐘才確認到單就算了，食物送來發現根本沒放啊！電話那頭確認老半天結果還是遺漏，是要客人用手吃？

麻辣牛雜鴨血臭豆腐，這份量覺得價格有點點高了；換到新址位置空間都大很多。

新的店面座位多，才有機會光顧，唯牛肉麵的肉偏硬，口味偏鹹。

1.點小辣來的餐點像中辣，週三才在景美分店吃過一樣小辣的不同鍋，結果石牌的湯我一口都喝不下去（景美的有喝完）
2.改菜單後一樣的商品但鍋內容物完全不一樣

臭豆腐肥腸鴨血煲湯頭死鹹沒什麼味道，裡面每個料都沒有入味，肥腸味道很恐怖，真的很不好吃😭真的不會再再訪了…牛肉麵湯頭就是三商巧福牛肉麵的清淡版，牛肉只有三塊，拉麵沒煮透…真的不知道在吃什麼。然後價格不便宜，用餐座位不好坐也很擁擠。 …

鴨血還是比別家麻辣鍋的入味、又嫩
阿不過還沒搬家好像比較好吃🥲
辣度應該也有調整過（變比較不辣了），
平常有在吃辣的，建議中辣！ …

要吃要先在門外排隊等 ，點好餐坐在位置上也得先等 ，即便是快2點的離峰時間也一樣 ，從點好餐到吃到至少都要等30分起跳 。 食物本身口味可以 ，但分量內容跟不上高貴的售價 ，吃一次嚐鮮就可以了 。