雲鼎阿二麻辣食堂石牌店的最新評論
評分：3.5 
地址 : 臺北市北投區石牌路二段77號
電話 : +886 2 2823 2828
附近：台北火鍋餐廳
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氣氛輕鬆的街角休閒餐廳，供應肉類和蔬菜火鍋。
疫情期間內場人員進進出出的非常頻繁，重點還沒有戴口罩這樣好像不符合食品安全衛生吧⋯⋯總不可能在廚房有帶出來外面沒戴。可以專心上班嗎？一直走出來跟外場人員聊天，可以將心比心一下開放內用了，要是你在外面用餐，看到裡面的廚房人員一直出來走動還不戴口罩，您吃得安心嗎？
服務態度極差的一家店
在二樓畫單之後須下樓結帳點餐，到一樓櫃檯後忘了記桌號，店員態度極差說:你不知道桌號，我怎麼可能會知道，樓上那麼多桌。
我說我電話放樓上，櫃檯還說:那我沒辦法囉~
甚麼爛店，有必要那麼嗆嗎?當天那麼晚樓上沒幾桌，店員比客人多，難道沒對講機或電話打到樓上問一下嗎?沒有桌號就不能點餐?不能先點好，我上去確認拿包菸下樓再告知，一點變通方式都沒有?
只好乖乖上樓去，收了東西直接走人，再也不進去XD
總體來說CP值非常低 口味好吃是好吃 但裡面的料變超少 漲價不說 料還變少😅更不用說單點的配料了 花椰菜50 裡面只有5根 娃娃菜50裡面只有一小顆
建議要共鍋的人直接點另一鍋巴 不然只有傻眼 沒別的 滷肉飯好吃但滷汁也比以前少滿多的
難怪以前大排長龍的景象 看不到了
雖然不錯吃，但每個店員都跩的要命，態度真糟糕，坐位擁擠，點完上餐約半個小時。
現在搬到對面去，態度好多了，空間也寬敞多了，現在防疫期間許多店都推出了優惠，但這一間逆向操作，點了外帶雙人雪花牛，東西少了很多，價格卻不變，所以要點外帶的考慮一下。
只有本店這間是真材實料的湯頭，其它門市的口味就是不如這裡
1.點火鍋加湯要收費 還要看內場人員臉色
告知工作人員要加清湯，內場人員不願意給，只能加麻辣湯要收費，後來是外場人員協助拜託？！才給約200cc的清湯。
2.二樓是開放廚房 但有戴眼鏡的男性廚房工作人員非常不衛生,其態度也蠻橫，外場女服務生看到也不敢出聲制止他 。
不尊重客人權益的規定 就教育出把客人當乞丐的廚房人員
中辣算是蠻辣的不過湯依然可以喝，不過大腸/鴨血跟豆腐都沒有吸收到湯汁很可惜，不過湯本身的辣是好吃的
服務態度很親切，餐點雖然需要等候，但是點餐時就會先提醒，內用過也外帶過，都非常滿意，推薦大家可以去嚐嚐看
由於位在石牌商圈，因此具有商圈商店的「地段溢價」。至於顧客付出與餐點內容是否相配，因各人價值感不同，必須「仔細的」考量。
慕名而來，看到今日有開放內用滿心期待，內用的人不太多但店員不小心送錯餐，疫情期間也沒更換新的反而直接交換，不免讓我跟別桌客人傻眼，這家沒額外收服務費，大腸是好吃的、豆腐跟鴨血普普。
排隊動線亂
點餐店員一直接電話
點餐等超久
吃鍋送頭髮
因為我不是黑髮 確定這根絕對不是我的
平價麻辣鍋
不錯，麻辣滷肉飯也好吃。
以前吃的時候覺得還不錯只是有點鹹，現在是沒味道然後料都不見了要另外加點。通膨也通的太誇張
滷肉飯好吃，湯頭還不錯，每種鍋底的味道也都有各自的風味。
因為我是有錢人所以我都叫巫伯毅
要點肥腸鴨血臭豆腐+32塊配手打拉麵 微辣就好 超好吃！ 現場等要等有時會等很久所以扣一顆星 不然我真的覺得好吃
外送訂單有標註完全不辣，小孩子要吃的，結果送到手上卻是全辣的，請問是戲弄消費者嗎？
如果無法按照指示出餐，請你們可以退件請我重點或者取消，這個功能是壞掉了嗎？
已經不是之前的阿二，現在使用銀色金屬的鍋子，上來時是生的，更像是平價小火鍋的體驗。味道也跟之前的不一樣，少了之前的層次。之前很好吃的麵條已經換成沒有嚼勁的麵條了。
刀削麵太好吃了，但鴨血感覺沒有入味 挺可惜的🙂
可以直接點中辣 小辣很不辣
可惜他的鴨血 豆腐不大入味
價格偏貴，應不會再訪
麻辣肥腸鴨血臭豆腐煲唯一推薦
肥腸很美味，它的臭豆腐是我最愛
鴨血就一般
麻辣鍋底很入味
很適合打包回家煮泡麵喔
記得自備購物袋喔
大家要環保喔
外帶也太久了⋯下午15:20來完全沒人、點一個滷肉飯一個煲等了將近40分鐘、有夠誇張
麻辣滷肉飯很對味，用料實在，好吃。會再訪。
跟以前差很多，現在只剩中央廚房的湯底與便宜的冷凍火鍋料
服務生也不如以前熱情有活力
裝修的像餐廳服務與料理卻跟之前差很多
剛剛忘了拍照，湯頭是認真有辣有麻的鍋底，不是單純辣油單調的那種假麻辣鍋。蠻意外鍋底配料的部分都做得很認真的好吃，刀削麵非常Q彈好吃、鴨血不腥又嫩又沒有煮太老、臭豆腐更是意外的很香很好吃。本來覺得價格小貴，但吃完這根本不是路邊平價小火鍋的等級，性價比很值得。
除了麻辣的口味，也提供不辣的食物可以選擇。麻辣的有點偏油，百菇養生的烏龍微偏苦。
魯肉飯算是南部口味，喜歡甜一點的人不要錯過，麻辣很夠味。最大缺點大概就是生意太好要等很久
第一次Google負評就留給石牌店，實在是氣不過!! 這家店根本是用拖延訂單來製造排隊假象，下午4點半不到點份外帶，外面明明沒人排隊，店內用餐人數也3成不滿，居然讓人等半小時以上，經過2次催單發現廚房裡6-7位員工只有3個鍋子在煮，人員都還在聊天，重點是回家後才發現沒有另外加購的大腸，再好吃的東西用這種態度處理客人點餐不會再來第二次。
麻辣湯很香很好喝不敢吃辣的人可以點不辣的但是牛筋稍微硬的點 可以加麵手工刀削麵真的很不賴 吃了還想再吃
似乎沒什麼可吃性，通膨漲價是可見的，
但各分店實在品質份量不一，總店跟以前也差一點
聽了朋友的推薦來的，但說實在蠻失望的
很多人都說阿二口味和以前不一樣了、服務態度不好、也變貴了；這我第一次來倒也不能評論什麼，但如果服務已經影響到食物本身就不對了…
我今天點了一份麻辣牛雜，溫溫的湯頭帶有中藥香、而且麻辣味真的很順口，但這個僅限煮之前。剛開始煮的時候，我發現我的牛雜上面抹了一層白色的結晶物，我以為那是剛解凍的牛雜所帶有的冰晶，因此也沒有很在意。誰知道我越煮，湯越鹹。我先聲明，我本身口味就不算太清淡，但我點的麻辣牛雜後來真的是死鹹到我不用喝湯，光是吃料就覺得胃很不舒服(雖然我後來還是勉強吃完了)。這時我才想到那層白白的結晶物是一大層鹽!!
我本身也會做菜，知道某些菜品的確會先用鹽醃製，幫助食材入味；但醃製完多數會把那層鹽洗掉，不然就變太鹹了。而今天火鍋的主食材在上給客人前竟然沒把鹽洗乾淨?!這根本嚴重影響到菜品本身的味道了吧!!
之所以給兩顆星是為我剛開始喝到的湯頭致敬
首次享用，點麻辣牛五花鍋
湯頭太美味
點餐前問煲與鍋差別
鍋一人吃超級撐
鍋底很鮮甜又有麻
邊吃邊流汗和鼻水
建議個人食量小點煲
今天才知這是聯索店
價格平價，客人陸繹不絕
吃來吃去，還是阿二麻辣最對味！
門口的電視不跳通知，要自己上樓領餐，很不方便。 上餐時間非常慢而且服務人員態度很差。 連問大概要等多久都不屑回答⋯⋯
口味好；環境狹窄，但無論夏天或冬天，來上一口阿二麻辣湯就是很舒服，加價換上肥滋滋的魯肉飯，更是一大享受。
不錯吃，談不上會讓人驚豔！可能是夏天，吃的滿頭大汗…
直接都還冷凍一塊塊的就直接上桌了！還可以看到冰霜，以前都是每鍋煮得熱騰騰才上嗎？
桌面超髒，只能自己用面紙慢慢擦！也沒有提供酒精消毒
變得沒那麼好吃了～又或者是這次剛好不好吃？
因為人依然很多很多
樓上外場服務的阿桑態度真的很爛，還有四桌空桌，其他桌都是兩人坐四人位，結果我移開隔板，馬上衝來說一定要併桌，我說為什麼旁邊都不用，態度很差回我，從現在開始要併桌，然後我去問樓下的小姐，樓下小姐不知道為什麼樓上這樣講，並說不好意思，說樓下旁邊的位置還有空位，不用併桌，到此只覺得阿桑很處理方式很差，態度也差，立馬不吃了，爛
2022 7月新增有毛的肉，可以給0星
60圓的大碗麻辣滷肉飯，碗都要比飯多了
雖然牛肉麵好吃！但砂鍋破了⋯非常不衛生，畢竟是要做生意的，所以建議還是要檢查一下餐具有沒有破損，因為食物滿好吃的就給三星了，希望未來能改進再補回一星
上菜之後，無盡的空虛感，三百元一鍋的東西，大概有2百買裝潢和租金，太失望了
從2020年到現在2022年兩年居然漲了一百元最近又一直瘋狂調漲
飯和料還便很少,cp值實在太差 不推不推
麻辣滷肉飯真的不錯👍
麻辣肥腸嫩豆腐鴨血煲（小辣，對我來說不辣）⋯媽呀！鹹死我啦，一杯龜記一併消滅
去榮總順便來吃午餐
好久沒來石牌
N年前還沒店面時味道不錯
N年後有了店面價格變貴
點麻辣鴨血煲
味道是可以
一直加熱卻越吃越油膩
最後吃不完包回家
整鍋變紅色超級油膩
感覺吃了一堆辣油
還拉肚子
我是點麻辣鴨血豆腐湯類的，規定要單點跟湯一樣價格的料，
那回到家裡，裡面的鴨血、豆腐、單點的菜都少的誇張了!!
口味比較主觀就不評論，但料真的只能說CP值不大高!!
最經典的麻辣臭豆腐/嫩豆腐刀削麵鴨血煲都沒了，味道也比不上從前，阿二除了漲價還有改陰間菜單以外還剩什麼..
就算店內的價位很貴每天還是會吸引不少人上門，就知道它的麻辣湯頭是有功力在的👍
推薦麻辣拌飯配著麻辣煲的組合，比較不會有價位高被坑的感覺，雖然還是好貴
鴨血、臭豆腐、肥腸和紅薯粉都是好吃的，但真的好鹹…鹹到懷疑人生也不會再去了，建議要來吃的先準備好2L的水…或是外帶加水吃比較剛好
肉很厚蠻大的，我們點麻辣鍋兩個人一起吃剛剛好，湯底就像麻辣燙好喝。