雲鼎阿二麻辣食堂石牌店的最新評論
評分：3.5 
地址 : 臺北市北投區石牌路二段77號
電話 : +886 2 2823 2828
附近：台北火鍋餐廳
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氣氛輕鬆的街角休閒餐廳，供應肉類和蔬菜火鍋。
附餐可換其他主食，但原本25元的刀削麵，換成53元的大碗古早味滷肉飯，只扣10元，收了43元。
去跟店員說要改回原本加刀削麵的餐點，她回覆我：你這樣只能單點25元刀削麵喔，而且目前抵扣比較便宜。
因此我直接上來留1星負評，不會再來用餐。
麻辣羊肉鍋的肉片還算厚
吃起來口感不錯
可惜肉量有一點少
所以CP值沒有想像中高
可憐的禿頭眼鏡仔員工在石牌商圈沒戴口罩走來走去 踩到人也不道歉 抽菸還把煙灰彈到我們身上 素質相當差 沒水準 讓人感覺很不舒服 看到這樣的員工 一點都不想進去用餐 麻煩加強員工訓練及提升員工素質
桌面上有小蟑螂
店員說了聲不好意思然後把蟑螂捏走
也沒有拿抹布擦拭（蠻無言這種處理方式
8月14日中午到店內購買外用食物，於二樓等待取餐發現煮台區的員工口罩戴在下巴邊講話，現在疫情還是很嚴重，麻煩多加控管。
餐點：牛雜豆腐鴨血加飯
懶得廢話
太鹹、CP值極低、位置舒適普、服務普
不會再回訪的店
店員結帳還一邊用麥跟同事聊天 說了三次要分開結帳還一直弄錯 加點的東西key 過了還一直重複key 到底要多誇張 不能一心二用就好好結帳很難嗎(^_^)？？？？
位子多但動線很擠，衛生紙放在很不顯眼位置。
座位不建議選廁所前，廁所推門很吵。
開動前記得先看料有沒到齊，點豚骨美人白湯鮮魚，上菜只有菜跟麵，魚整個遊走⋯
跟店員反應後迅速補上四塊冷凍魚塊，所以給三顆星。
辣得很入味好好吃
必點滷肉飯，肉Q彈好嫩
吃了會銷魂，相信我！
非常好吃，麻辣肥腸臭豆腐煲+魯肉飯，很入味，超級推薦👍 …
不論是鍋類或是煲類表現都很優秀，湯頭在辣度或是麻度都十分充足，市面上麻辣鍋都很油膩，但阿二卻較為清爽，即使外帶放涼也不會有一層厚油。
最值得推薦的是馬辣滷肉飯，肉末入口即化，醬汁醇厚黏稠，飯粒彈性十足，是必點單品。
內用有提供冰水，餐具皆為磁碗、不鏽鋼筷子及湯匙。
一直很喜歡阿二的多等級辣度與各種椒麻風味。一人一鍋對食量小的人來說有點多，所以兩人共鍋，第二人低消單點超過100的這個方式我頗喜歡，所以常常點別的火鍋店都沒有的「豆紙」來搭配。
臭豆腐很好吃，麻辣很讚👍🏻
小缺點是座位空間不大… 人手不太夠…
一顆星都不想給！時間9/11日晚上約6:35分時間！報給你座號第16桌！（不怕你公佈監視器畫面）難吃又鹹就算了！最後打包居然直接給我袋子自己打包就算！前面數兩桌還有人員幫忙打包！對！就是在說你大姐！一副不屑的態度轉頭就走！你們的客單價不算低用的材料確差到不行！我都還沒跟您哭夭！疫情當中你們老闆最屌！不怕沒生意！看看看照片連高麗菜煮了30分鐘還不會爛用的等級也是最差！青江菜也是老到一個不行！真敢賺😮💨！在石牌工作15年第一次遇到這麼雷的店！ …
點了麻辣胡同阿二羊肉鍋，一上光看來就覺得不妙，羊肉只有四片，被嫩精泡到都變浮屍那種，煮熟以後的肉片還呈現半透明狀。湯頭、鴨血、豆腐都還行，其他火鍋料就只有照片那樣了。然後櫃檯小姐有點咳嗽感冒症狀，口罩還不好好戴露個鼻子出來…
Cp值不高
店內離峰時間還有位置，服務生一開始帶位叫我們兩人坐廁所前面的位置，到底是怎麼回事
Ubereat 點肥腸豆腐刀削麵，看到這刀削麵份量我真的笑出來😂 …
有困難？如果沒有空接電話可以不要接～接起來要客人等了三分鐘還不回話？！
然後掛掉後打都打不進～那是否代表如果我電話沒掛掉還在那邊浪費電話錢！？
接電話的sop有待加強～～～
吃完麻辣滷肉飯跟雪花牛火鍋，回家口乾舌燥不太舒服，個人認為口味偏重很鹹，如果平常吃比較清淡的需要好好考慮一下
用餐環境好過餐點，簡單的鍋
吃到一半的羊肉鍋，275元，真心不推
服務態度極差的一間店，從整體動線，入座帶位到點餐，服務人員呈現無止盡的不耐煩及口氣差，請問去吃東西是欠你們錢嗎？真的是暴怒的人挑起爭端耶，建議去跳一下讚美操啦！
生意好了員工素質就越來越差！
12/16 20:10 二樓外場那位男性員工 請你態度好一點 不會服務客人就滾回家，自己沒帶位公報私仇說豆腐不能換鴨血？在這間店還沒擴大的時後我就吃到現在，你給我注意點
今日內用，還未進到店內時，就看到兩位穿著雲鼎制服的兩位男店員，拉下口罩在店門口約2.3公尺處抽菸。
經營者可以約束一下這樣的店員嗎？疫情期間戴口罩在路上，已經很不舒服了，還要再吸你們店員的二手菸，真的很不OK。
台北市北投區石牌路二段分店，服務員及櫃檯小姐態度極差。後悔進來消費😤 …
10/13晚 去消費 店員態度超差
第一次點餐時 確認餐點2次 也有補畫菜單上的品項 但結帳完發現店員還是漏點 下來補點卻被告知要重新排隊 等了10分鐘以上
反應是人員漏點卻還要重新排隊 店員還口氣很差說是我們的問題 不是他們漏點
東西好吃 但服務態度卻這樣
以前來吃是別的人員點餐 忙歸忙但態度還是很好
以後不會再光顧的店
碗洗不乾淨（拍照前我還拔了一個乾掉的米粒
廁所超級髒 整個很不ok
服務態度極爛
食物味道沒變，但讓我覺得內部是不是也沒有沒有衛生
已經不是第一次去用餐，今天吃麻辣肥腸臭豆腐鴨血鍋+大滷肉飯，湯的麻、香、辣完全消失沒有青紅花椒與大紅袍辣椒的該有的呈現，只剩下醬油加水的味道。
鴨血是唯一沒有煮過頭但也只是沒有煮過頭，被預先切開的臭豆腐表面乾硬難吃，裡面像是大火煮滾的巨大孔洞卻又完全沒入味連臭味也都被滾掉，肥腸薄又少外加死鹹不知道有沒有秤重抓料，魯肉飯香氣也沒了剩醬油死鹹，從4.多星到現在這程度，我也覺得絲毫不意外。
收了客人，也沒說幾點關門。最後二枇客人還沒走，坐的位子冷氣空調就關了，吃麻辣鍋沒冷氣吹，是在哈囉趕客人嗎。問清潔的店員冷氣關了嗎，只回說不知道。
以後記得早點來吃 🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️ …
我真不敢相信網路的評價會發生在這裡，因為我今天真實遇到自取點了麻辣鴨血豆腐煲，「一塊鴨血都沒有，只有豆腐」，覺得不可思議。打電話給石牌店總店沒想到獲得他們的回覆是調監視器確認有加入鴨血⋯
但如果真的是這樣為什麼我真的連一塊鴨血都沒有？
店員還告知要我去現場看監視器，幸好我當下有立刻錄影存證，我回覆店員說，我有錄影真的沒有，影片可以提供給他們查證，而且我真的沒有必要為了這個而去欺騙店家，對於得到這樣的答覆讓我有點心酸⋯，店員才說好會再轉告給店長。
店長說剛剛店員單號報錯所以看到不同的監視畫面，實際上是真的沒加到，這樣一來一往讓顧客真的感到心累⋯要不是真的很堅持，實在可能就默默鼻子接受了！
最後補償的方式是，請客戶點一碗白飯，然後白飯$跟外送錢會退還給客戶，另外付一份完整的鴨血（4塊）原本是（2塊），或者路過再去取一份鴨血。
老實說～感覺可以再有誠意會更好，外帶點餐的方式未來實在不敢再嘗試來，今天為了鼓勵店家，特給予5顆星⋯期望未來客戶關係與危機處理能更好！
剛剛點外送 點了一份鴨血 跟一份個人鍋
單點鴨血裡面整個超酸 另一份個人鍋的鴨血是正常的
打電話去問店家 店家的回應是 鍋底的湯本來就是酸的 個人覺得很誇張的單點鴨血超酸環境個人鍋卻正常 然後店家給的回應卻是這樣？ 這家不是第一次吃 以為我們客人不知道味道？ 恭喜你們 從此以後少了我們這組客人 也許不只一組 不會再推薦朋友們去吃了^_^
外帶包裝很差，服務人員態度也很不好，外帶拿回家湯全部流光光，打電話詢問店家得到的回覆竟然是⋯我們固定都是這樣打包的，除非你有特別交代不然都是這樣，那麼燙的火鍋類卻只用紙碗跟ㄧ層塑膠蓋，還理所當然
真的好吃，音樂也放得不錯，同樣個人鍋的價格 品質內容完勝大呼過癮。滷肉飯也超好吃
不道地卻很合臺灣人口味的麻辣鍋(比較像重鹹紅燒牛肉湯或滷味)；有的鍋或煲是不含飯麵的，點前要記得問(若加點的話，又要久候了)。
點了外送深海魚片豆腐鍋，裡面沒有半塊嫩豆腐，致電反應也只說下次補三塊嫩豆腐，平常吃的嫩豆腐鍋也都不止三塊！
電話接起來要我空等四分鐘不回話
很忙那可以不要接啊電話費是不用錢嗎
然後點餐點不到一分鐘嗆我可不可以點快一點
有事嗎花錢還要受氣可不可以注意一下員工服務態度
整家店人員規劃很有問題內用等超久外帶鳥事又一堆一顆星都不想給
2021/8/10晚上去外帶，客人很多但服務人員還是很有耐心點完了我要求很多的餐點，而且我拿到的餐點確實符合我的要求，也沒有打翻的情形。
多了電視在店家外面顯示餐點進度、是否可以至二樓取餐等，樓梯窄小，如果手上提很多東西又跟別人在樓梯交錯會覺得困擾。
我通常吃中辣或小辣豆腐鍋&滷肉飯，份量和味道都跟疫情爆發前差不多，取餐等個20分鐘也和疫情前差不多。但那天吃了一口朋友點的盡量不辣湯頭是滿無聊的……
濃郁的麻辣香氣，Q彈的刀削麵匯合成一碗碗的麻辣湯頭麵真的很夠味，還有麻辣風味的滷肉飯更是ㄧ絕ok好吃 ，就是價格略高些，不過整體來說還是很值得推推來品嚐，讚～讚～👍👍👍 …
店家口味一直在改變，今天吃大辣的口味，不辣反而很死鹹，以前辣的口感都沒有了！
好吃又夠味 很喜歡他們的滷肉飯跟鴨血超級入味，吃不完打包！帶回家又吃了一餐！
真的不錯吃，出餐速度快。
外帶回家正欣喜準備要享用時,它的紙盒底部竟然破了,整個煲物的湯之就這樣沒了,仔細一看紙盒是因為濕和熱而造成此情形,我非常好奇該店使用的容器是否需要再檢討改善??????
服務有夠差、動線有夠亂、出餐有夠慢！跟服務人員反應沒有得到任何解釋、道歉，不會再來吃了。
（我原本連一顆都不想給，但給才能留言）
動線超亂、店員態度超級差、講錯話也不道歉我只好留言抵制了，希望大家可以看到我的評論🙏 …
服務態度很差，老闆很小氣，外帶量也很少，還會跳號，外帶後面序號反而比前面序號先拿，餐也要注意是否給錯（前面客人的餐就給錯，還要回來換），會等超久，不值得那個價錢，可以再想想應該有更好的選擇~
用餐環境蠻乾淨
不會入內有油煙味 鴨血 豆腐很入味
有不辣口味可選擇 不錯吃
店員口氣是可以改善點 會比較好
這樣的餐點還那麼多人吃？？
麻都沒有 正宗四川？料少 又貴…
廚餘垃圾直接放在騎樓 有礙觀瞻！不衛生
鴨血較硬
臭豆腐太軟
湯頭太甜
［麻辣臭豆腐這種餐點真的挑人吃😂］
冷冷的天氣來一碗熱呼呼的湯真的很爽，裝潢後感覺量有點變少，之前會在廚房先熱滾後才會再上桌，現在是冷的上桌電磁爐直接加熱，如此上桌率加速了，整個來說還是石牌店的口味比較好，肥腸依舊美味，牛雜不知怎的這次的味道蠻重的，麻辣滷肉飯依舊推。
本身「未到」（沒去過這我一定要強調，非常！）實際店面用餐過，今日2018/04/06下午4點，前幾日清明祭氣溫都蠻高，今日剛好變冷，氣溫降18°以下。
好，尤其天氣降溫，鍋物店（特別是麻辣）生意會較佳這我能夠理解，我只是下午打電話詢問產品問題，就可感覺到電話另一頭的忙碌。
接起電話的小姐，劈頭就問你電話幾號、多少？要留電話… 也不問你打來是有什麼事。我說：小姐我只是要詢問你們關於產品的問題，不是要訂位。然後她沒聽清楚我說的（當然，因為電話的另一頭很吵雜，又是馬路邊的車流聲、又是餐廳餐具敲擊或人員交談的聲音），又問了我關於留電話的訊息，她才能聯絡我這類的🤦🏻♀️🤦🏼♂️～ 接著我告訴她我並不是要訂位～～妳要留我的電話是為什麼？但她還是依舊問我電話號碼幾號… 迫於無奈，我告訴了她我的號碼（可終究她還是把我的號碼聽錯了。是的，可想而知現場有多吵，但這不管，我不是要訂位用餐，號碼聽錯無所謂🤷🏼♀️）。
我說小姐我不是要訂位，我只是想請問有關於你們產品上的幾個問題，可是她還是沒聽清我說的事，我說小姐妳一直聽不清楚我說的話是不是因爲妳那裡太吵雜了？然後她才願意把電話拿到別處去聽。
我又重覆了我的提問，她要我稍等，結果另一位女生接電話。我再度（對，不知道第幾度了）重申我的提問，她問我是不是買了辣醬，我說是。我問一打開過我就把它放到冰箱裡面，為什麼後來它上面會浮出一層白色物體，有點像發霉。
然後她問了她老闆，老闆告訴她要我把東西帶去店裡給他們看，如果是他們問題他會換新給我。我說我能拍照給你們看就好嗎？結果她問老闆，老闆說不行，不能留下任何資訊！我問什麼意思叫不能留下任何資訊？？（我真的黑人問號⋯⋯
他說不能拍照？我告訴那位小姐，因為我住泰山，要我為了這跑到石牌太遠了我才會要用拍照給你們看，什麼叫我不能拍照，東西就在我這，我還不能拍照，我不太懂你們老闆的邏輯耶？？？
接下來她才又問我放多久了，我說我不知道，因為那是朋友送的。然後她說那保存期只有3個月，我說只有3個月那麼短喔？那應該是壞掉了吧？正常是不會這樣對吧？她說沒錯，他們也沒遇到過客人有這樣的問題。我說那就這樣子不就好了嗎，我只想瞭解它這是不是正常，到底有沒有壞掉而已，這樣我就知道它是壞掉了嘛。🤦🏻♀️🤦🏼♂️
結語：
我想說然後你們到底是TM的有多忙，連接個客服電話的時間都沒有呢？連處理客服電話的服務都那麼差，我真的是不會、一點都不想到店內用餐吔！扯…（虧我原本還覺得辣醬味道不錯的
Btw 我之所以不曉得它是否過期，是因它玻璃罐蓋上的印壓字體超模糊，我只能猜想它是個有效日期或製造日的樣式，但看不出確實的數字。