紅巢燒肉工房 Hongchao BBQ Restaurant的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺中市南屯區公益路二段836號
電話 : +886 4 2255 9258
附近：台中日式燒肉餐廳
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愜意的餐廳，專門供應以桌面爐台燒烤的肉類與海鮮，另提供雞尾酒。
超喜歡桌邊代烤服務，輕鬆吃飯開心聊天，座位空間很大又舒適，臨時訂位生日餐雖然沒有畫盤蛋糕，不過有送一盤松阪豬肉也很棒💯👍 …
服務人員親切的桌邊解說還有全程代烤，不用搞的手忙腳亂也能享用美食！真的讓我們好好大快朵頤一翻，大口吃肉配上新鮮海鮮，和牛的滑順入口，龍鮮的鮮甜，松阪🐷的彈牙，真的撫慰了一天的辛勞，份量又超多，不用怕吃不飽，如果當月壽星用餐，店家還另外貼心送你四寸小蛋糕，還有精致照片讓你帶走，是不是超心動呢，總之有空來台中的話，不仿來試試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
第一次來吃，台中燒肉吃過很多家了，
算是吃到比較不合口味的燒肉，
肉是屬於比較厚型的，吃完就是很普通。
連飲料部分-醋飲完全沒味道，很像在喝冰水。
最讓人吃的不開心的部分，
就在上完海鮮後，有位服務生也說就剩這些烤完就沒了。那我們吃完後也馬上吃甜點，結果甜點吃到一半，突然送來一盤肉。我們也是詢問服務生不是沒了，服務生沒一句道歉，只說就是還有。
你們不解釋為什麼是漏掉送餐。別桌都沒這種狀況，只有我們遇到，誰會想吃完冰淇淋還吃肉。
送餐發生失誤都沒一個解釋跟一個道歉，有代烤服務重要其他服務就不用重視了。
中間服務人員代烤的時候我們筷子掉了，說要幫我們拿新的也沒有。
以這個價位的燒肉真的很不值得，不會再去吃了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
今天中午用餐 請那位金髮的男服務生拿一下醬料。回覆說好的 等了一陣子 醬料還沒來。 又跟他說了一次 直接用手揮了一下隔壁的桌有。也沒有在理我。 真是服務態度不佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
東西好吃，服務態度好，第一次去吃不太熟悉操作，員工很細心講解服務
食材新鮮好吃，但今天消費整體感受不是很好，一個包廂五桌，三個人員服務，加點白飯到尾聲才出現，可以體諒忙碌，但重點是人員服務態度沒有熱忱，素質希望再加強。
肉品跟海鮮都很新鮮
每一項烤起來都很好吃
服務很好，烤網換超級勤勞
代烤的功力也很足
很感謝今天小四的服務
帶朋友來很有面子
服務
內用
今天特地帶台北的朋友來吃，肉質鮮嫩，海鮮超新鮮，服務人員小四服務超好，細心解說，而且食材都會幫忙專業代烤，真不愧是我在台中的燒肉愛店，連朋友都稱讚的燒肉餐廳😊😊😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
今天與家人來紅巢聚餐，非常開心，我要讚美❤️莉琳❤️，她為我們的代烤，讓每道肉盤更加美味了😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃了蠻多家燒肉算是蠻失望的一次體驗
花了$3000多 肉盤算少 很空虛
肉質真的非常不好，尤其上面油花很多的肉，還沒烤就整個牛騷味，吃更是極不舒服，完全不會想繼續吃，連帶其他肉質都影響…
海鮮我只有吃龍蝦，蝦子也不是Q彈那種，柴柴的
整體吃下來滿意的只有米飯跟最後甜點紅豆紫米
以這個價位可能還是會去吃屋馬、茶六或澄居
兩顆星是給服務人員，服務非常好
兩人晚餐套餐加上加點約四千元左右。這個金額在台中絕對可以吃到更好的燒烤餐廳。不論是食材品質、餐點份量乃至於服務專業度。建議正在找台中燒肉的朋友可以再看看別家～
不錯吃，服務人員有些肉會幫忙烤，烤的比自己烤還要很好吃
服務100分
食材40分
吃肉的選別家吧
肉品跟價格完全對不上
加工各種不到位
海鮮是新鮮的
但肉品太拉垮了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
用餐環境空間設計別緻，座位安排也很彈性，有一般的 4 人桌、團體包廂區，還有可以容納 20 多人共桌的大餐桌區，不論是情侶/夫妻聚餐、家庭聚會，或是團體聚餐都沒問題，生日或紀念日預約訂位後前往，還會貼心送 4 吋小蛋糕以及精緻相片組做紀念，讚讚！而食材方面新鮮美味可口，加上有「專人專業代烤」，讓我們可以更專注在聚會的談話上，只要出嘴巴就可以吃到完美熟度的豪華極品，另外還有多達 6 種風味醬料讓我們任意調配使用，嘗試各種不同美味組合！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務雖然還不錯 但廁所很髒 沒有定期巡 海鮮普通 肉品有點少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
肉質口感很好，服務人員很親切。
價位適中合理，
雖然有代烤的服務服務員服務態度很好
只是因為我們的等待時間有點久烤出來的肉都偏油油膩膩然後很乾有點硬 吃起來苦苦的
價位偏高 沒有預期期望的好很失望😑
加上身為一位主管的態度不佳！
帳單直接擺在桌上
說「我們用餐時間已經超過了」
但是我們左右旁邊都沒有人在用餐
外頭也沒有人在排隊
被趕的感覺 很不舒服😭
但其實我們等待的時間居多（代烤）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
極致全牛套餐2698元/2人
▪️喝到飽的昆布柴魚湯
▪️六種沾醬：日式照燒醬、秘製燒肉醬、玫瑰岩鹽、紅巢胡椒粉、日式芝麻醬、檸檬汁。
▪️生菜沙拉（胡麻醬腦粉）
▪️韓式泡菜
▪️花東越光米飯（可續）
▪5種🐮❤️
▪️加購和牛399元跟牛舌188元❤️
▪️ 根島生態蝦+築地特選乾貝，服務人員代烤，蝦殼撥的好完美🥹
▪️綠茶跟烏梅汁可續
▪️泰國冰淇淋吃泰奶跟巧克力口味，都優秀，不死甜且有巧克力脆片👍🏻
✔️室內空間寬敞，每桌間隔很足夠，聽不到隔壁桌在說什麼。
✔️ 肉的份量跟品質不錯，吃完剛好舒服的那種，價格合理，願意再訪⋯⋯但台中燒肉太多了還是會先去吃沒吃過的🤣
🅿️路邊停車還算方便
🚺一樓只有一間且對路痴微不友善🙂
大推桌邊服務，店員幫忙烤，讓我們可以無限暢談，店員服務態度好，氣氛放鬆，會想回訪的店家
這是一個無償的真實評論
今天第一次到紅巢吃燒肉，主要選擇原因是好停車，而且評論也很不錯，這次跟朋友聚餐感受很好，平日中午來人較少，可以感受到服務員無微不至的服務，今天幫我們服務的男服務生真的很棒，勤換烤網之餘，也時時刻刻注意到我們的需求都能即時補上，因為太好吃了沒拍幾張照片，肉品3人點了2人套餐已很足夠，另外單點都豬肉也都很好吃，食材新鮮，雞湯很好喝續了1壺，再來就是海鮮代烤服務真的很優秀，還幫我們撥蝦殼，烤工很棒，最後一道點了起司地瓜燒🍠服務員幫我們把地瓜燒攪拌很均勻外還平分到4個碟子來讓我們方便食用，非常貼心，整體用餐體驗很好，最後還給了紫米紅豆湯做招待，真的非常感謝，服務非常好價格公道，值得這樣的好評！
1.6人用餐 桌子太小 東西都沒什麼地方放
2. 員工需要多加強訓練 多次餐點出錯
3.不知道是不是新鮮度 問題 回去家裡的人都拉肚子
4.不是到很精緻 擺盤跟價位實在不太成正比
但是 肉是有厚度的 應該還算對得起價格
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
店員有夠跩
盤子血水很多還不換盤
新烤好的肉直接放在充滿血水的盤子上
從沒吃過一塊薄和牛要咬超過12下
會！後！悔！
餐點好吃，肉質佳、海鮮優良、服務人員好，會幫忙撥蝦👍 …
我們家姊妹淘的聚會要吃烤肉，只會到這裡！因為物超所值，而且這次桌邊服務人員桃子小姐，服務好、細心、認真又用心，謝謝妳的服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
東西好吃新鮮 但服務態度不是很好 除了冷淡以外 還一直讓人有被催促的感覺 六個人一個烤盤 中間都沒有停下 時間就是要花這麼長 還一直被催
平均每人消費金額
$1,200-1,400
每次回台中都必吃的燒肉店，分量多，服務態度好，所以我給六顆星，這是多出來的那顆🥰
服務
內用
平均每人消費金額
$1,600-1,800
老實說非常失望 肉質的味道很平價 像是某某地方買得到
完全沒有這個價位該吃到的水準 不推薦 吃一次就好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
超級冷，因為太冷所以吃很快就離場了。環境很寬闊，食物好吃，廁所沒有很乾淨，但很貼心提供很多用品讓人使用。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
中午和先生去用餐！😋
🎂慶生+過週年慶！🎉
全程代烤服務人員，桃子小姐！🍑
細心、用心、客氣、服務好！👍
餐點好吃氣氛佳！🫰
贈送的拍照紀念服務很棒！📸
以後一定會再訪！🥰
肉質還不錯，專人代考技術很好，左手有刺青的服務人員講解的很清楚，蝦子沒有撥好馬上換一隻，服務很好
雖然遲到了，但是因為餐廳客人不多，所要人員還是很佛心的讓我們以進場的時間算兩個小時，讓我們愜意的吃完美味的晚餐！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
難吃！雷
松阪豬用等級最差的，腥味超重
雞腥味也很重
牛肉的品質不值這個價格
可能只有甜點可以吃吧😮💨😮💨😮💨
不知道為什麼飯都要壓扁😅😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
看了評論，本來有點忐忑，不過吃完之後，整體來說，是一家不錯的燒肉店。
湯是柴魚湯，還蠻好喝的，像是米糕店會提供的柴魚湯的味道，而且很燙口，非常不錯。
沙拉表現很普通，如果是老井、茶六、屋馬的沙拉都會大勝。
肉品的部分，肉比起一般燒肉店還要更厚，店員可以代烤，烤出來的肉不會太柴太乾，吃得出來肉質和口感都很不錯，也沒有腥味。海鮮也相當新鮮，值得一訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
裝潢很氣派，員工聚餐可以來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
環境尚可，完全對不起這個價位的餐點，點豬肉拼盤，來的三層肉完全沒有肉是一層厚厚的油，完全沒有口感可言，說用餐時間2小時，時間還沒到就一堆服務員在旁邊看東看西，趕客人的感覺很差，已這個價位應該不會再考慮紅巢了，覺得很失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點都很好吃
服務品質很棒
小不點服務人員服務很好（五星）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃！食材的品質真的不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
3月多去的，現在才想到評論😂
食材優質、新鮮好吃
服務人員很周到、代烤服務✅✅
粉紅火山那個飲料真的超好喝🤤
之後有聚餐還會回訪❤️
✔️好犇放
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
ㄨㄟˇ康服務生真的超級讚，除了代烤服務之外，需要什麼也會立即給予，介紹的也很仔細！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
2019年第一次來用餐時非常驚艷
肉品質好，服務人員也非常客氣親切
2020年第二次用餐依然感到很滿意
今天第三訪，落差有夠大⋯⋯
我們應該是第一組客人
一走進去，帶位服務人員冷冰冰的說
今天訂位很滿，用餐時間只到一點
我們滿頭問號？完全沒有招呼語
直接跟我們烙這句是什麼意思呢？
而且一開始訂位就有表明是要慶生
但服務人員好像沒注意到
點餐時又問了服務人員
請問當日壽星有優惠嗎？
回答：有蛋糕 就被句點了
也沒有問說壽星是哪位或出示證件核對😪
餐點的部份
昆布湯很水很明顯是粉泡出來的味道
大醬湯就是泡麵的湯⋯
有一道牛肉，像和牛的油花看似很美
吃下去「完全沒味道」
整頓吃下來覺得很沒那個價值
跟之前吃的感受差非常多
值得嘉許的地方
只有代烤人員很優也很貼心👍
因為我們吃飯速度很快
不到12:30就用餐完畢
離開時店裡的空位還非常多
對於帶位人員說的訂位很滿
真的是滿傻眼
整體而言是很糟糕的慶生經驗
不會再訪了🙏
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務很好，食材品質覺得跟朝日堂和屋馬差不多。但多了桌邊代烤整個舒適度大幅提升。
照理來說非常不錯 但是蝦子的部分需要再加油
有代烤服務 不像很多店家收了服務費但是感覺卻沒有服務什麼
代烤過程中可以和他們的員工聊天非常的親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
此次消費：好福氣-豚海鮮套餐加購日本A5和牛
肉質不會失望，如果怕把肉烤失敗，可以請店員代烤，這樣就不用擔心烤肉不好的問題！
日本A5和牛真的是入口即化，油脂很香，口感很棒！
很推薦把飲料加購成粉紅火山莓果泡泡飲，一開始先喝飲料下面的莓果氣泡飲，喝到剩下一半的時候，用吸管把上面的奶蓋與下面的氣泡飲攪拌在一起，又是另一款飲料的感覺，有點像草莓牛奶的感覺，一杯飲料，兩種喝法，很讚！
結論：食物品質及服務都很棒，當月壽星有送小蛋糕跟照片，首次光顧的建議到現場在辦電子會員，可以升級兩杯飲品，會推薦親友，會再次回顧的店家！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃一次就不會想再去吃第二次了。
桌邊服務生給個臭臉，不知道欠她多少錢🙄
感覺沒有這價位的價值，以這個價位來說，可以有更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
開開心心去慶生結果吃到的肉跟吃到飽一樣的肉質一樣 肉質根本不符合價位 超失望 真的可以改為吃到飽的餐廳了== 唯一的優點應該就是代烤的服務很周到 真的是‘’唯一’’優點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
好吃、服務不錯，但CP值不高
另外小抱怨就是拍照技術不太好 XD
我們是今晚訂位7:15二樓的客人～帶爸媽來吃飯大家都吃的很滿足～好好吃～
感謝今晚幫我們烤肉的服務生，很用心親切❤️生日照也拍的很棒
忘了拍生菜沙拉跟柴湯好喝
肉的品質還不錯 可惜種類少了點
海鮮有專業代烤
烤網換的很頻繁
服務還不錯
廁所有漱口水
去臭味噴霧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
貼心代烤服務很棒唷！單點的價位很可以接受～我喜歡這樣的用餐環境，空間足夠又不吵雜👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材跟人員服務算是不錯！
唯獨時間管控⋯⋯⋯
18:15入座，上菜速度不算快
19:45提醒用餐時間到20:15
20:00說幫我們準備甜點
20:10送來
另外生日蛋糕協助拍照
拍完之後才坐下而已，立刻說用餐時間已經到了
甜點幾乎時間快到才送來，然後催客人
吃到最後像逃難一樣
比起公益路其他相近價位的燒肉
要我推有點難，三顆星是極致了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000