紅巢燒肉工房 Hongchao BBQ Restaurant的最新評論
地址 : 臺中市南屯區公益路二段836號
電話 : +886 4 2255 9258
附近:台中日式燒肉餐廳
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愜意的餐廳,專門供應以桌面爐台燒烤的肉類與海鮮,另提供雞尾酒。
親切的服務,好吃的燒肉,昆布湯也好喝
專人代烤海鮮 超棒的!
肉的部分也算好吃,整體而言吃下來可以吃飽
慶祝結婚週年,有小驚喜,燒肉也超級好吃,大推
㊙️使用Fun now APP預定,不但有不排隊保證(就是一定有座位哦),白金會員還加贈的牛豚二選一肉盤,是人員主動過來告知的,本來我還忘記了呢😂
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ℹ️打卡一樣再加贈牛豚二選一啊~肉肉吃飽飽真是太划算了!
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🌟服務:服務人員態度佳,也會一直巡視主動更換烤網哦!牛排、蝦類都是由服務人員桌邊幫忙燒烤處理到好👍。
套餐無糖綠茶、烏梅汁都可以無限續,人員看到空杯立即會貼心詢問是否要再續~
但美中不足的是,還在享用甜點時,人員就站到座位旁告知要先進行結帳動作⋯有點被催促的感覺⋯
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🌟餐點:
已經習慣燒烤店必備的壺湯,紅巢燒肉工房的是帶有淡淡鮮味的柴魚湯,多喝了幾碗也不會口渴,對嗜湯的我來說,就差不多價位的餐廳來比,個人還是較偏好屋馬的雞湯或原燒oniku的豚雞湯😋
肉品皆未調味,平日限定的雙人套餐只要1180元,烤物組合就有牛肉、豬肉、雞腿肉、海鮮耶!cp值來說滿划算的哦!
餐後還會附上不會太涼的薄荷糖哦。
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🌟環境:一進門入眼的是帶有寫意的盆花,裝潢為簡約日式禪風,氣派中帶有雅緻感,風格持續延伸到化妝室都有盆花及去味芳香噴霧的小巧思,洗手台貼心附上漱口水及牙線還有座椅區方便補妝🎀
稍有缺憾的是座位正前方可看到明顯牆面破損⋯
🅿️門口路邊即有收費停車格
🌟價位:中至中高價位。
周邊停車算方便,店內裝潢簡單乾淨,店員服務親切,豚骨熱湯好喝,整體肉品海鮮都不錯,另外插曲 原本寶寶換的尿布原本要自己拿去廁所丟,結果走到一半就被店員攔截…說給我就好!服務真的還不錯
對於不吃牛肉的用餐者不友善,怎麼說?因為豬肉肉品每一樣都不新鮮、品質差,且有腥味!真的是寧可全丟了也不願再吞下一口!吃到反胃!同行友人甚至還拉肚子!全部大概能吃的就是鴨肉和炙燒起司鮭魚飯糰。
服務態度不積極,都要提出才會有所動作;後面的服務生「苡庭」看起來比較資深、動作蠻快,懷有身孕這樣工作真的頗辛苦,但是態度可以不用咄咄逼人,講話快到聽不懂,收個餐盤聲音很大、夾子用丟的丟到自己的端盤上,聲音大到全部的人轉看她到底多不開心,連個不好意思也沒有;擦桌子敷衍的擦一下,坐在內側的桌面根本也沒擦到 = = ……整家店餐點和服務都很差勁,絕對不會再光顧,太失敗的燒肉店!
整體用餐體驗還不錯
但也沒有令人特別突出或驚艷的部分
點了2680的海鮮
餐廳幫客人代烤海鮮
但烤完的海鮮又老送上來又是冷的
生蠔都變外面買的牡蠣大小
也沒有所謂的季節旬鮮
肉盤、沙拉、飯、蔬菜、飲品甜點等都非常非常普通
倒是女廁及親子廁所非常讓人印象深刻的”照明不足”
肉質和服務都在水準之上。 餐點價格區間廣,可先參考官網菜單
服務人員態度親切,是個十分愉快的用餐
外地人來到台中,燒肉首選就是屋馬
現在
可以有其他更好吃又更平價的選擇
平日限定的牛豚海鮮套餐內容非常豐富
店員會服務桌邊燒烤5oz牛排及鯖魚
其他餐廳也有上菜順序,先豬再來牛最後是魚
不會全部都上桌讓你吃的非常的倉促
店裡的手工泡菜非常好吃,會辣而且不會太酸
搭配牛肉還有生菜包肉都非常的適合好吃
點套餐還可以以優惠價加點炸牡蠣
還有其他的肉品
我先生不吃牛也可以獲得大滿足
整體很喜歡
午餐燒肉兩人不到2000元就飽很想睡😂
公司聚餐來這裡吃,搭配夠麻吉優惠券,大家都吃得很開心!
整體用餐環境以及服務人員態度也相當不錯哦~
加上之前的用餐次數已經是四訪紅巢了!環境非常的舒適,不管是4人的聚餐還是9人的團聚座位及服務都是維持相同的高水準!
餐點的品質更是如此,加上這一次有加點和牛吃起來的口感跟油脂的豐富層次真的是讓人回味無窮!
但建議要用餐的朋友們真的要提早差不多2-3週左右訂位,這樣才能確保自己能訂到想要的用餐時段喔
整體上還不錯,服務態度還不錯,炙燒鮭魚起司飯好吃,鮮炸牡蠣也很酥,肉的份量也不會太少。
環境乾淨,服務好,價格合理CP值高
網路買了雙人套餐
第一次兩人吃
第二次兩大一小
服務人員也沒有說我們三人就不能使用餐卷
整體價格比屋馬經濟太多
更吃的飽
也不用人擠人
整個舒服
就是沾醬部分要服務人員拿過來這點有點不方便
而且醬汁會從瓶口會溢出來沾到手或桌面
小問題
不影響整體評價
在網路上購買999的雙人套餐券,可以一次吃到牛魚豬雞且品質不錯,無過多調味吃得出肉質本身的鮮甜,且肉品會根據顧客用餐速度調整上桌時間,不會一次全上桌較新鮮,雖牛肉稍遜於豬肉,但瑕不掩瑜。
白飯粒粒分明軟硬適中,柴魚湯清爽暖胃,生菜沙拉清脆爽口,不因非主菜就敷衍了事,初次加入會員還可免費升級成氣泡飲,甜品部份則較為普通。座位寬敞舒適,環境乾淨整潔。
服務員小羽很親切,烤網更新速度快,牛排、鯖魚等特殊食材也有幫忙代烤的服務,當月壽星送的生日小蛋糕吃起來有濕潤度不乾硬,很有誠意!
整體而言cp值高,希望可以繼續保持。
東西好吃,份量很夠,服務也超好,環境也很乾淨,換烤網的速度非常快!!幾乎每烤一組新肉就來換一次!!
而且代烤也烤的非常好吃👍🏻 …
服務好 烤網換很勤 肉質也不錯
買團購票券超划算
店員會幫忙烤海鮮以及撥蝦,生日蛋糕不錯吃,不甜膩
以團購卷 2人999來論 cp值高
肉質超讚,CP值高,下次還要再品嚐
點了兩客三人套餐加兩盤和牛
調飲料不好喝
和牛切片帶筋
包肉生菜有些許過老都變色了
生菜沙拉很新鮮
海鮮代烤的火候掌握的也很棒
應該提供換烤網之後刷上一次油
畢竟桌上的菜不一定有五花啊⋯⋯這樣不就馬上又要換了還黏食材
服務人員很主動,食材也很新鮮好吃
今天整體的用餐體驗令人不太舒服,整體有兩部分。
一、
海鮮烤了放在盤子冷最後再一次發送給客人吃,有點像當兵打飯員,發大鍋飯給阿兵哥。
二、
我們總共是五個人去用餐,點了一份3人套餐,一份雙人套餐,基本上都有附贈白飯,不過我們都選擇加點升級成其它飯類餐點,在點完餐時,店員有特別附註一句:「白飯都可以免費續加喔。」在當下我們想說,那就先點兩碗白飯吧!這樣服務生也不需要一直來來往往我們這桌,就只因為幾碗白飯。
不過在最後結帳時,我們卻撇了一眼看到帳單上有增加一品項,「越光米——40元」,我們便開始討論是否我們理解有誤,因為在下方兩行還有一品項「續白飯——0元」白飯究竟是否需要額外收費!?這個謎便在我們彼此耳裡嘴裡傳開。
接著,我們便在櫃檯結帳時反應此問題,櫃檯人員卻極度不耐煩,最後只扔下了一句「那算我招待好不好!」整體帳單結下來接近7000元,但,我們真的差那40元嗎?態度令人不敢恭維。
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更新:
經理後來撥了通電話給我,開頭就先表示歉意,並說我們提供非常良好的建議,態度非常可取!改成三星!讚!
服務、氣氛都不錯,位置也給的很寬敞
建議牛五花的肉質需要好好改善,吃起來肉質一般,而且油脂比例過高。
不過豬肉吃起來沒有異味還不錯
柴魚湯剛進來蠻暖身體的,但是沒有太特別只喝了一碗就沒喝了。
套餐1688的菜單有一種肉品被貼掉,讓人有感覺少給人東西
服務親切,停車方便,肉品也很新鮮🧡 …
點了1880的餐,豬肉、牛肉油脂都算多,以這樣的價格肉質應更好;服務人員態度不錯,一直主動換烤網,也主動幫忙烤海鮮和剝殼;服務人員中比較不好的是收盤….還在吃甜點就一直問什麼還要用嗎? 並且一直要我們把靠內的東西遞給他,是不能等客人吃玩再一次收嗎?
服務員非常細心!餐點好吃 用餐環境很好
優酪豚口感很好也不會有很濃的豬腥味,肉品份量一般,骰子牛夾起來是整坨的有點讓我驚訝,其餘牛肉部分都還不錯
雞肉新鮮度也很棒烤至微焦肉嫩皮脆
最讓人驚艷的是松阪豬,兩面金黃吃起來脆嫩可口只需沾一點椒鹽粉就很美味了
海鮮也是很新鮮,草蝦非常脆彈鮮甜,干貝也是非常美味,五到七分熟的口感真的很剛好,外面一層有口感裡面又很嫩不需其他調味品直接吃是最好的
飲料甜品份量口味一般般,期待熱甜湯溫度沒有很熱微溫而已有點可惜,冰淇淋希望可以另外附個小湯匙,畢竟內附的塑膠湯匙真的很難用,尤其要挖的深處的冰淇淋很容易沾手
服務態度都很棒親切有禮,唯一一點換烤網時,垃考網的叉子差點戳到我的臉還好閃得快,希望貴公司在稍微注意一點
當月生日一定要記得先預約才有的免費蛋糕哦
2022年1月更新:退步很多。肉的品項縮水。服務人員代烤技術不行。什麼叫「我們習慣上都是把爐火開最大」?自行烤肉為什麼只能開大火?還沒烤完就在收盤子那烤完的肉是要放哪裡?要我們早點走就說一聲啊!還有,哪有服務人員在旁邊聊天滑手機的?從紅巢還在水相時就開始消費了,從來沒有像今天這麼生氣過。
服務
內用
餐點類型
晚餐
來這間店 絕對要嚐嚐外面嚐不到的特色!!!
就是店員烤的魚全數燒焦
然後烤生蠔送上來 店員會夾起來讓你用雞湯煮😂😂
超酷的 真的絕無僅有🤣🤣🤣 …
(個人沒有吃牛肉,故只評豬雞肉)
豬雞肉口感還不錯,但論肉的口感,個人覺得茶六有更好一點,海鮮新鮮且每一次都有專人烤,蝦子剝前會注意夾子有無清潔再剝,故剝的乾淨,附的湯品味道不錯,可惜甜品選項較少,可以考慮定期變更甜點品項。服務品質有好到普通,去過幾次都不太一樣,優點是有攜帶孩子會主動詢問要不要玉米飯,不得不說紅巢米飯是燒肉店裡個人覺得最好吃的,加價的起司鮭魚飯也很好吃,有一次就是為了吃鮭魚飯而選擇紅巢吃燒肉。沒有給到五顆星是因為服務品質不一,還有改進空間,但會再回訪。
牛肉厚切、品質口感都很好吃!
草莓氣泡飲很好喝~推推!👍
來過生日~環境寬敞舒服~
記得要先提前加入會員拿優惠啊~!
服務
內用
餐點類型
晚餐
是難得吃到每種肉都有不同味道的燒肉店!
有些肉和海鮮會有服務人員幫忙烤,還不用自己剝蝦殼,太幸福了吧~🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
臨時下台中~爬文隨便找了一間燒烤來吃~ 很開心沒有踩雷!和牛很可以啊!起司鮭魚飯很好吃!
2022/03/18中午時段的女服務生非常喜歡~很有禮貌之外代烤龍蝦烤的剛剛好很好吃😆是會回訪的店~ …
服務很好,肉品好吃
服務人員服務頻率很不一
收盤子的時候順手把肉片放進去烤盤
我們以為會幫我們代烤
一沒注意肉整個燒焦
另一桌也是同個服務人員
不知道是點的份量比較多還怎麼樣
頻繁代烤到聽到客人說沒關係我們可以自己烤
服務品質不一感受度很差
附近沒有停車塲
只有路邊有停車格
價格與份量來說
屬於精緻,所以份量算少
2人套餐女生剛好
還有附贈寶寶專用飯
甜點飲品多選擇
個人很喜歡
服務態度親切,海鮮食材會代烤,肉類的部分也會盡量抽時間來代烤,消費者不會手忙腳亂;附餐飲料還可以續杯,推薦👍 …
打卡送肉盤;服務態度佳,有桌邊幫忙烤部分商品的服務。可惜醬料為共用,需要索取時得依靠服務人員。
從進門坐下不到10分鐘就一直催點餐,還在看菜單,10分鐘來催了三次可以點餐了嗎?用餐2小時,提前30分就來提醒說要先上海鮮時間要到了,肉類沒有一起上,豬肉&雞肉等到海鮮上完才上桌,海鮮本來烤的時間就會比較長,最後一盤肉剛上桌又來提醒用餐時間已超過,延時30分鐘客人要來了要趕快離開,吃超趕用吞的,結果隔壁桌差不多時間進來完全沒有趕?隔壁桌的代烤先生還一直回頭看我們?甚至沒過問直接拿肉下烤盤,在外面聊天半小時後發現隔壁桌都還沒走,趕人的標準是什麼?離店後發現並非客滿還有多桌空位,其他燒肉店雖然會提醒用餐時間,但如果還有空位不會趕人趕得這麼誇張,從頭到尾只有代烤的服務小姐親切
出餐速度很怪,也沒有個先後順序,海鮮之後是雞肉和豬肉,什麼意思?
海鮮味道也很奇怪,干貝咬下去,那個味道真的不敢恭維耶,咬第一口就害怕到要吐出來,請問這是正常的嗎@@?
上廁所經過餐車,發現上面有擺好盤的肉品,上完廁所回來,它們還在那,哈囉?肉肉們被遺忘了嗎?
甜點選霜淇淋,送上桌,杯身已經在在化水了,是怕客人會冷,先拿出來退嗎?
飲料選熱蘋果蔓越莓,結果茶壺裡面什麼蘋果蔓越莓都沒有,就一個茶包和紅紅的茶湯,喝起來也挺怪異的。
唯一的一顆星,是給抽屜裡的濕紙巾和牙線棒的,謝謝你們解決我對干貝的恐懼。
Elijah 服務很好!幫忙烤肉,而且很親切
餐點好吃新鮮,桌邊服務好,環境優美,用料實在👍👍👍值得在回來再吃一次
服務生Elijah燒烤技術很棒👍服務態度良好🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次遇到用餐時間兩小時還包含吃完服務生收盤子清潔的。
還沒到兩小時就瘋狂催催催,一直提醒我們等一下有客人,請問我們用餐到1930,下一桌客人緊接著安排在1930的意思是什麼?怎麼不乾脆改用餐時間一個半小時啊?
吃到一半服務生無敵積極收盤子,還一直叫我們幫忙把裡面盤子拿出來,我到底是來用餐還是來實習當服務生的??????
服務一般
食材一般
消費卻很高級的餐廳
歡迎您們蒞臨~
紅巢燒肉不但服務超級好
肉的品質也不錯
龍蝦也新鮮多汁
光是換烤網就換了10次以上
然後幫我們烤肉的女服務生
真的令我印象特別深刻
她服務的超級到位又貼心
烤的也很好吃
很敬佩她的態度👍
非常推薦大家去紅巢慶生喔!
記得前一天預約才能有免費生日🎂
還能請師傅幫忙畫想要的圖案喔~
還有馬上拍照就馬上有照片洗出來送你😚
這次整體吃下來很讚氛圍好
相隔八年再次來用餐
還是一樣很好吃!
服務品質相當好
換網頻率高 送餐速度快
還是一樣很優質的用餐體驗
十分推薦給慶祝節日的各位
裝潢很美輪美奐氣氛佳
服務非常好
網子換得非常快
肉質新鮮美味
油煙味很少大推的燒肉店
食材新鮮,服務很好,環境很好,吃完燒肉身上不會有烤肉味,非常值得推薦唷…👍🏻 …
服務
內用