鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺中市南屯區永春東七路758號
電話 : +886 4 2382 1182
附近：台中意大利餐廳
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專門供應義式料理、合菜、雞尾酒和甜點的時尚餐廳。
點了12oz的肋眼牛排 如照片出現一半都是肥油跟服務人員反應 得到回答卻說肋眼牛排都是這樣喔~ 啊怎麼別家餐廳不會？只能說肉的品質不好吧 或是他們挑很爛的部位上菜^_^
另一個服務員跑來說 我們油跟肉有分開稱重喔 ～非常不滿意 磅秤很厲害欸 是體脂機嗎？FYI其實好一點的西餐廳都會把過多的油脂修掉呦
服務
內用
餐點類型
晚餐
二訪鹽與胡椒餐館，服務還是很周到，服務員也很親切，餐點準備很用心，還會再訪！
搬家之後，換了大地方，多了一倍的位置95個，少了一倍的溫度。
之前看評論說變成美式餐廳，還不以為意，星期五餐廳服務都還比鹽與胡椒的溫度還高。
像極了百貨公司的餐廳了，食物也少了一點樂趣，勉勉強強四星，廚師大概也換人了吧！
擺盤可以，食材尚可，好像都還可以，海鮮湯腥的不像話，沙拉菜不新鮮，軟的，義大利麵死鹹，送餐順序亂七八糟，在吃主菜還跑來點餐，暈倒，像極了路邊攤。
午餐晚餐不同風味，很好吃（一年前）
披薩 還不錯吃
只是點餐到出餐 披薩不到15分就出爐了，意外的快？！
炭烤香料半雞跟煙火女細扁麵口味偏鹹
非常親子友善的餐廳。謝謝服務人員們對孩子的耐心及包容。
帶著孩子上餐廳時總會擔心打擾其他客人，當孩子開始躁動時，主動地溫柔地提供畫板讓孩子可以安靜一陣子。謝謝妳們 ❤️
東西也蠻好吃的喲 ❤️
沒拍到照片，
整體來說餐點都不錯，中等價位。
可惜就在環境雖然裝潢還不錯，
但用餐環境蠻吵雜的。
吃一次不會特別二訪，但可以吃一次試試看！
久聞Salt & Pepper翻轉黑糖肉桂捲大名，今天下午幸運訂到一盒，真的好吃到傻眼！肉桂香和甜度剛好！這應該是目前在台中吃到最好吃的肉桂捲，但，喜歡吃充滿肉桂粉偏苦的肉桂迷應該不會喜歡吧⋯⋯
pizza麵包也充滿了麵香又軟Q，也是有嚇一跳！
菜單有改變
個人比較喜歡之前的菜品
當然現在的菜色也很好吃
推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西還可以，但部分餐份量少 ，餐廳變大，變得沒溫度，可能這就是商業化 ，應該不會再去
服務與食物都讓人賓至如歸。停車方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
首先：以一份燉飯來說，沒有附餐也沒有附湯，CP值實在是太低了，實際餐點價值大概是價格的一半；
其次：菜單設計與標示相當有問題，海鮮燉飯前面價格標示450，然後品項後面再寫（+150），試問為什麼前面價格不直接寫600？店員點餐時也沒有特別說明，直到買單時自己看帳單才發現花了660吃了一份海鮮燉飯！有一種欺騙消費者的感覺。
最後：+10%服務費真的不知道在收什麼意思的？只給一個QRcode要我們自己看菜單，但也不是線上系統點餐，只是菜單圖片檔案放在雲端要我們自己看，店員也沒有什麼餐點介紹，詢問餐點內容也講解的不清不楚，這種服務還跟我收服務費，是在欺負老實人嗎？
🤬😵💸💸💸💸💸
服務
內用
餐點類型
午餐
ㄔ艮木奉，但更愛最初的店
鹽與胡椒餐館
最終回預訂到的「翻轉黑糖肉桂捲」
從拿到就很期待吃起來的口感～
放進烤箱烤過拿出來
一整個香氣撲鼻而來～
充滿微微的肉桂香
捲層都充滿了黑糖肉桂醬
吃起來軟嫩又甜而不膩
蠻不錯的❤️真的是太幸福了！
一家從前菜、湯品、主菜
都沒有讓人失望
越是簡單的烘培方式越能吃出食材的美味
非常適合好友、情人們聚餐的好地方
服務
內用
餐點類型
午餐
章魚腳、義大利麵都還不錯，有炭烤香味，推薦！
肋眼牛排五分熟，肉質偏難咬不太喜歡
餐廳環境乾淨不擁擠，這點還不錯～
🉑️刷卡 …
服務
內用
餐點好吃，份量也很夠，但飲品部份普通
服務
內用
餐點類型
午餐
前菜很好吃，頗有特色！
餐點好吃，份量足夠
點餐時選擇的套餐與結帳明細不一致，點餐當下服務人員沒有協助釐清誤會，事後看明細才知道感受非常差，餐點普通，消費體驗差，應該不會再來第二次了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
一點都不推薦，餐盤沒洗乾淨。 服務也不好。選擇很少 令人失望
menu 掃QR code 閱讀方式不方便，因為是連到google drive，而且要一直zoom in才看得到字，應該可以用獨立網頁，打開直接是手機適合的大小。
餐點普通，煙花女義大利麵偏鹹，松露蕈菇湯普普，覺得整體CP值不高。
今天點了雙人套餐加購200元的海鮮魚湯
上菜時發現裡面料沒有菜單上的海魚
問服務員是不是送錯的時候
服務員回答我們就是海鮮湯
怕是我們理解錯誤所以我們還特別說餐單上不是寫魚湯嗎？怎麼裡面沒有魚呢？
服務人員竟然回答這就是海鮮湯呀！難道你們期望裡面有魚嗎？
這樣令人傻眼的答案…
而且這服務人員全程服務都沒笑容語氣也都冷冷的…
說實在的餐廳氛圍環境都很好
雖然價格有點不親民但食物還不錯
但這樣的服務品質實在不會想讓人再來第二次
—————————————————
感謝餐廳特別回覆我，已收到您的歉意
後續有機會會在與朋友去吃，謝謝
口味滿一般的，自家醃製炸雞也沒什麼特色和味道
平均每人消費金額
$600-800
口味做的算道地
在台灣要吃到比較硬的麵條是比較不容易的
鯷魚烤菜這道很特別
鯷魚味道沒有很明顯
反而很好入口
服務
內用
餐點類型
晚餐
調味屬於比較重一點～像我這樣偏重口味的人
真的很不錯 很好吃
另外再推一下 四重披薩的蘋果醬搭配完美
肉質好，環境佳！
很適合辦講座或聚餐。
環境好氣氛佳、餐點優質
服務
內用
餐點類型
晚餐
疫情期間用線上菜單
覺得要一張一張點開太麻煩的話
可以直接看我後面的照片
兩份單點餐點
都稍微等了一下
價格偏高
份量偏少
味道算清爽
雖然吃到後面覺得很油
盤底也留了不少油…
不過不會太膩
餐點味道也不錯
📍鹽與胡椒餐廳
一間非常有質感的店
裝潢擺飾都非常好拍
📌油封香蒜大海蛤
蛤蜊很新鮮飽滿
蒜味濃厚味道不錯
📌碳烤安格斯黑牛肋眼/5分熟
份量很多跟黑牛上蓋比起來
比較有嚼勁但不會難咬
油花和瘦肉比例剛剛好
因為我不太喜歡吃太油的
📌碳烤安格斯黑牛老饕上蓋/5分熟
非常軟嫩的肉質 份量剛好
瘦肉多沒有什麼油花
很適合帶另一半一起來的店
質感好吃好拍又不雷
單人低消破千， 餐飲水準整體體驗是不到兩百伍的水準， 跌破眼鏡非常不值!
服務
內用
餐點類型
午餐
海鮮燉飯的飯很硬，料比飯量多。牛菌菇燉飯味道跟飯的硬度較剛好。蛤蜊義大利麵味道清爽。番茄起司沙拉非常空虛……，凱撒沙拉算是較有誠意的份量，味道也不錯。烤食蔬也是空虛感十足……黃瓜茄子花椰菜，清爽到不行……
豬肋排是叫人驚豔的好吃，口感居然是嫩的，份量也不少。半雞就是普通烤雞，沒特別驚喜。
因為朋友帶寶寶的關係，比預期中晚抵達餐廳，在最後點餐時間才開始點菜，加上吃蛋糕慶生的關係，吃到打烊很不好意思，餐點新鮮美味，推薦的酒也很不錯，服務態度非常好，洗手間還有尿布台超貼心❤️
一個人吃了一千多塊
還餓到回家再煮泡麵吃
份量真的少到爆炸
服務
內用
油醋沙拉跟章魚腳前菜不錯，松露菇湯還可以，鮮奶茶差強人意…主餐羊排有點韌性，不沾醬或是鹽巴，味道會有點重，海鮮燉飯還不錯吃，兩人套餐的量剛好而已，沒有到非常飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
這是換新址後第一次造訪，首先食物部分對肉品的熟度掌握很好，配菜也是不馬虎，對廚師的功夫還是肯定。
扣星的原因如下：
⒈外場服務員對菜單掌握度低，一問三不知且回答的模棱兩可，也不會介紹菜單，對當日酒單也是不清楚一個問題就要來回確認好多次，最後還確認到錯誤的資訊。
⒉菜單的選擇比以前少，菜單上金額也是亂七八糟，為什麼不好好寫每個餐點的金額而是要寫一堆加價的備註？服務人員還會建議可以點看起來很不好吃的套餐，來這邊用餐應該不是為了C P值而是為了美食吧
⒊當日點的紅酒上桌竟然是冰的（就是白酒冰鎮後的那種冰度，玻璃杯上都有小水珠的那種）不太知道為什麼要用這麼低的溫度保存紅酒，導致喝起來紅酒又酸又澀，有點驚訝怎麼會是這家餐廳給的水準
⒋餐廳裝潢普通是鐵皮屋，放的音樂是時下流行的廉價西洋樂曲，搭配著音質不是那麼好的音響，一度以為自己來到了美式早午餐餐廳。
總結：
這曾是我心中台中前三好吃的愛店，以前還覺得這是家日後有角逐米其林野心的餐廳，換新址後規模是變大了，但服務並沒有跟上，很是可惜。下次若要吃相同的餐點的話，我會選擇同樣性質但相對穩定的皮諾可可，不會再訪。
餐點口味不錯 但份量實在太少 價錢偏高
想吃飽 盤子要當大一點
燉飯菜單前面價錢寫$450 後面才小小字寫加價$150 點菜時服務人員也沒提醒 簡直莫名奇妙 事後查看前面留言也有人提到相同問題 店家還是不改
直接寫$600很難嗎？
結帳時發現 店員也一副理所當然的樣子
主管來說明老半天 來回兩次才決定補償
都給補償了為什麼還給一星？
因為吃個飯也讓我動怒 店家才勉為其難道歉
多數人應該默不吭聲 自己吞下去
這種想坑消費者 佔別人便宜的心態實在不可取！
餐點再好吃 名氣再大也是枉然 無法改變我心中的評價
價位偏高
套餐搭配麵包/沙拉/湯品/前菜
麵包偏乾帶些許蒜香
兩道前菜是我覺得相當好吃
煙花女/墨魚麵
算是較經典的義式料理。
整體口感不錯。
期望太高 餐點普通 兩人 均銷1500/人
牛肋眼 五分熟，仍很像口香糖 吃到後面嘴巴很酸 非常不推薦
牛肉上蓋 肉質比較嫩 還可以
兩人消費的話 比較推薦各單點 乙份飯或麵食 ，再加點乙份配菜（肉類、炸物或披薩🍕）
凱撒沙拉和海鮮燉飯很好吃
年輕的店 餐點都到味 服務也很好 還有好咖啡 推薦厚培根🥓超好吃😋 …
炸雞好吃，味道略為帶點甜味，多汁，不會太油，吃完一份剛好飽，但若追求滿足感則需再加點其他品項，特別的部分是炸雞骨頭都很少
餐點好吃
但幫我們點餐的服務生沒介紹到隱藏版菜單🥲🥲 …
環境氣氛佳，服務態度良好，但用餐時間只能1.5hr實在有點趕，肉類的味道也有點生.
表現穩定，燉飯味道不錯
環境舒適、餐點也不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西蠻好吃，價位稍高，六個大男生剛好飽
松露野菇燉飯菇味大爆發，加上水波蛋風味甚佳
番紅花海鮮燉飯海味十足，推一個
煙花女義大利麵是經典，必須吃
前菜部分，雞腿排最超值
濃湯好喝，紅茶也不錯
服務很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
東西不難吃，但也不到驚艷。重點是價格極貴又吃不飽，頗失望的一餐。。。這個價位有非常多選擇，可以更好吃而且會飽！
口味偏鹹，價格稍貴。
一到三個座位的餐盤上面都是油，點餐服務沒熱誠；收費時說刷了三次卡不能刷是我的卡有問題，有問題都怪客人，付了現金隔天才看到被多刷了兩筆，太糟糕差勁透了！！！😡😡😡 …
很大的義式餐廳
樓上會比較熱一些