鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT的最新評論

雖然用很好的油及食材，但卻沒有到味。cp值低。還有服務生要整理餐盤應該要等客人說好才把客人餐盤收起手上吧，怎能說幫你整理就直接把餐盤收起呢，我可是還沒吃乾抹淨就被妳收走。

📍鹽與胡椒
店家生意很好建議提前訂位
我們也是第二次訂位才訂到

新店環境寬敞，空間設計很棒
並不會有侷促感，服務人員都很親切
也會隨時注意客人餐桌用餐狀況
也是間親子友善餐廳，小朋友的餐具是可愛的米奇餐盤，這中間小寶寶有點坐不住，店員立馬拿畫板來給我們使用，真的是大大大加分👍隨時都有注意和解決我們的問題，真的太推薦了💯💯💯

這次我們點了
✔️經典凱撒沙拉溫泉蛋🥗 $350
每次用餐我們習慣點上沙拉，清脆的生菜搭配起司呈現清爽的口感，可以把溫泉蛋拌入生菜中，呈現不一樣的風味。

✔️ 燉章魚大水管麵🐙 $380
這一道是以經典的紅醬為基底，新鮮章魚一口咬下超滿足，本來還擔心這麼大塊章魚會不好嚼肉完全不會韌，反而很好咬，很加分，麵的部份是大塊麵體，吃起來口感很Q彈。

✔️烙烤豬肉甜椒起司燉飯 $360
米心是符合燉飯的口感，每一粒米都吸收了飽滿的醬汁，豬肉塊也非常軟嫩，讓人一口接著一口。

本來飯後一定要來份甜點做收尾
結果小寶寶待不住了😩
本來已經點好了，只好先取消了😭
下次再訪一定要吃到🍰

沙拉和炸海鮮份量偏少，橄欖油清炒蛤蠣麵義大利麵口味偏鹹（吃完需要點飲料），燉飯米不夠細緻沒有米心入口沒有燉飯的滑順感⋯唯一比較喜歡鴨胸而已
菜單創意度較低是play safe 的菜單
服務很好晚到預先電話聯絡櫃檯還貼心回應小心開車👍👍 …

新址後方有停車場（店門口左邊進出）
$30/小時，屬於私人停車場，店家沒有合作喔！

服務人員很用心！餐點好吃！

餐點美味，空間感舒服，很適合與小孩的家人聚餐。

在舊址吃過2次覺得很喜歡
在新址不僅價格變貴
餐量也太精緻
沒有吃飽的感覺
付帳後錢包也變瘦了

同樣價位會選擇其他餐廳

越期待越受傷害
之前干城舊址就一直想來
卻因公休日而無法前往
現在終於能到新址嚐鮮
卻大失所望
從沙拉 意大利麵 燉飯
都不行
沙拉黏膩厚重的口感
不清爽又膩口
意大利麵
醬汁溫溫的。不熱
只有碳烤的蝦比較有香味
牛肝菌燉飯 吃不完
非但沒有菌菇的香味
還有那種悶悶的臭味
飯有微酸搭配起來
連普通都撐不上
老闆別再旁觀了。 應該試菜

餐點普通 份量少 價位偏高
套餐沒有附飲料 CP值低
是來吃氣氛服務的而已
四顆星給服務人員
上餐速度快 服務態度親切
他們裡面的停車場沒有合作🅿️
內用無法折抵，另外再計時收費

商務或休閒高檔餐廳推薦餐廳

貼心的服務讓人印象深刻
可以感覺到
服務生有仔細留意每一位客人用餐情況
餐點之間不會等待過久 氣氛也十分舒服

聖誕期間推出的雙人套餐還不錯
炭烤章魚 咬起來有點韌

但主餐表現非常好
干貝番紅花海鮮燉飯
海鮮新鮮而且份量十足
調味上也非常的到位

炭烤安格斯黑牛肋眼
牛肉軟嫩多汁

甜點表現普普 但整體用餐感受非常好👍🏻
期待下次披薩的表現

蛋糕好吃
用餐氛圍
服務很好
但餐點味道普通
白酒很好喝

餐食很美味，擺盤和環境都很不錯，適合朋友聚餐或慶祝節日

好吃真的 雖然點了價位比較便宜的雙人
但還是吃的飽
1.沙拉的醬甜度剛剛好；蔬菜也好吃，另我驚豔的是培根跟烤蕃茄，連不敢吃肥肉跟番茄的夫人都吃的光光，培根的油香味不油不膩；番茄的番茄那種土味不見，變淡雅的風味。
2.前菜有個雞肉，也是看到夫人把雞皮吃掉的驚訝時刻🤣🤣🤣，烤的好吃好吃。
3.主餐，海鮮燉飯，是台灣人不太能接受的覺得米心沒熟的正宗燉飯，燉飯的醬不是平常外面那種另人反感的甜膩味，是舒服的滑嫩的。

服務非常好，且餐點好吃，鹽是吃起來真好吃，似乎是餐廳特選的！雖然吃晚餐還是點了咖啡真香，問了才知道是精選咖啡豆，好喝！讚👍 …

餐點美味 份量還蠻多的
米麵深得我心
用餐環境佳 服務好
推薦

環境優，餐點也都不錯吃😀 …

終於來訪放在深處的口袋名單，果然名不虛傳！從舊址就耳聞多位友人非常推薦，沒想到料理道道都非常令人驚艷！

當日點了飯+麵的主餐套餐set：
［沙拉］
點了服務人員很推薦的「隱藏菜單-番茄乳酪球」。對於第一次吃到硬乳酪外表搭配橄欖油，再沾著番茄吃，感覺非常驚艷！而且乳酪不是很膩的那種奶味乳酪，而是外層非常扎實，內餡柔軟香郁的乳酪，真的值得一試！

［湯品］
我們很保守的直接選擇了「玉米濃湯（名字應該再更華麗一點🤣）」與「松露野菇清湯」，兩者喝起來，會很明顯感受到玉米濃湯的處理方式很用心，整碗湯不會過膩卻口口在嘴中徘徊著玉米的香氣，反觀松露野菇就稍嫌平淡與遜色了～

［前菜］
點了友人推薦的「番茄淡菜」（據友人說之前是固定菜單，但現已變成不定期的隱藏菜單）這道料理的處理真的恰到好處，而且非常大盤！盤內的淡菜至少有十來個，完全大方！雖然前一道已經是番茄基底，但是酸甜的番茄反而能繼續開胃，友人還推薦了道地的義大利吃法，讓我把配湯的麵包拿來吸滿淡菜與番茄燉煮的橘黃色湯汁，因為處理得用心，吸飽淡菜番茄湯汁的麵包非常美味，吃到這裡我們又忍不住續了一盤麵包來配！

［主餐］
我們分別點了「番紅花煙花女扁麵」以及「松露野菇油封鴨腿」，不得不說又是兩道經典且香氣四溢各有特色的餐點：義大利麵裡的中卷非常新鮮Q彈，配著香炒的扁麵，友人還特別品嚐了酸豆；接著松露油封鴨腿更是誠意滿滿，一上菜就問到撲鼻而來的松露香氣，油封鴨腿甚至用心的在烤鴨皮時，外層上了一點巧克力粉，顯示出整個鴨腿的香味層次，而肉質也是非常軟嫩，用叉子就可以輕鬆將肉與骨分離，而飯粒粒飽滿偏潤，但可能因為主廚的設計，這邊的米飯品種與我們所設想偏硬的米心是不太一樣的，不過對於這個價位是無可挑剔的。

［酒水］
友人點了「House wine-紅酒」，我則選擇了「芭樂楊桃氣泡飲」，服務人員介紹目前的紅酒是自然酒，因為釀造的方式不同，因此在放久退冰趨近常溫後，每口舉杯品嚐起來的香氣與果酸都不太一樣，卻都是非常清爽沒有負擔感的，反觀氣泡飲的部分就是比較特殊口味的特調、口味清爽，就不多做介紹了。

綜觀整體從服務、擺盤到餐點，都算是高水準對得起這個價位，而且CP值高，份量並不小，像當天我與友人兩個女生兩個套餐+一份前菜真的吃不完～會是想要繼續再多訪，吃完會很快樂的口袋餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400

只放我吃的餐點。味道還ok，麵我認為太甜。整體來說餐點不錯，但就是貴，所以要求偏高，也可能沒有對素食餐點太講究，吃的當下覺得蠻普通的。
喜歡喝紅酒的可能會喜歡這間。

蠻好吃的，有中高預算可以嚐嚐。

套餐的份量很足夠～
培根蛋麵是用厚切的培根吃起來很有嚼勁，用料也給的很大方，很濃郁😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

真的很好吃😋
服務態度也很讚👍
尤其是冷菜的中卷和安格斯黑牛勒眼
還會想去朝聖第二次~~~ …

服務一百分！我們是十人以上的大團體但是每個人都感覺有被照顧到，而且換盤的速度也很快！

牛排軟嫩多汁，搭配旁邊的馬鈴薯泥，是我本日最愛！
本來很期待煙花女義大利麵，不過好像就是想像中的味道～
漁夫湯充滿大海滋味，平常怕魚味的人也會很喜歡（如我）
甜點部分，香蕉巧克力上面的巧克力片完全驚艷（？）常常遇到那種油膩奶油味的巧克力片，但沒想到這裡的吃起來很像金沙外面那層變成一片，甚至比金沙再更濃郁！

豬腥味超重 連老公不挑都無法吃完
我們最後至少剩了一半吧
而且可能是情人節人太多 即便我們剩這麼多也都完全無關心
(章魚腳也滿韌的)

這兩顆星給燉飯跟沙拉

點了柳橙汁去冰結果來了只有3/5杯，而店員並沒有提前告知。
另外有一個牛肚花麵問店員是什麼麵，跟我說是一般的義大利麵結果來的根本不一樣….差勁的用餐體驗

搬家之後大走樣。

唯一還一樣的只有餐廳的名字。

一整套套餐下來、都用了差不多的食材。套餐組合是為了建構風味口味的層次，但我在這整個吃下來都是差不多的味道。

如果是以前的味道也就算了，真的跟以前比、我想主廚應該也換了，老闆可能也換了吧。

自費點了氣泡水、服務人員不小心把免費礦泉水倒到氣泡水杯也就算了、也沒有想要把杯子換新的。整杯水的味道就要氣泡不氣泡、要礦泉不礦泉。好的服務體驗是需要用心在細節、我感覺好像在美食街、或是運動餐酒館一樣。

懷念原本的鹽與胡椒。