鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺中市南屯區永春東七路758號
電話 : +886 4 2382 1182
附近：台中意大利餐廳
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專門供應義式料理、合菜、雞尾酒和甜點的時尚餐廳。
烤蔬菜 好吃
最愛他們的湯 ～
餐點不錯吃， 份量偏少，紅酒🍷好喝 …
整體而言沒有想像中的那麼好吃，
甜點價位偏高（一個約250+10%）
開胃菜反而比較好吃，牛排、燉飯、義大麵麵覺得還好⋯可能是太過期待，讓自己覺得有點失望。
每一道都好吃！
值得再訪！
🌐新開二店，己不復當年在干城街的口感，單點餐玉米濃湯偏太甜，🍝赤嘴蛤義大利麵偏鹽，菌菇湯亦偏鹽，吃不到口味與價格正比值(己是趕”天龍國”超越美食之都了)，經營不易，盛況榮景 稍縱即失!🅿️📶🚻♿🚭 …
燉飯和義大利麵都還滿好吃的，服務生也多，重點是價錢和份量相比，真的不成對比，太貴了點！
訂下午一點的位置。前組客人還沒走要我們先坐在吧台，且可以先點餐。結果等了10分鐘位置還沒好，菜卻做好了要上了，最後等了將近20分鐘才坐定位。
價位頗高，套餐沒有包含甜點飲料，一個人就將近要一千元。口味是很不錯，如果能改善服務流程就好了
餐點精緻，氣氛很好，雖然份量不大，但可以感覺到主廚的用心，綜合炸海鮮超級新鮮美味，算是很有質感的一間店～適合約會聚餐。來餐酒館這次沒喝到酒有點可惜，不曉得酒類的表現如何🤓 …
第一次吃到有烤雞烤7份熟帶血，服務生還硬要說是自然帶去的血水，肉只要不是半透明就可以
拍起來7分熟的烤雞😓 …
服務態度佳
因個人需求要求換位子時
店員能很親切的與我們說明是否有人訂位
並積極確認訂位的人是否會來
最終也有換到位子
餐點來是也會親切說明料理特色
餐點也好吃
會想再來～
換新店址後第一次來 大失所望
嚴重懷疑是不是換老闆了🤔🤔🤔
環境的部分跟之前比起來雖然寬敞了一些但完全沒有之前溫馨專業的感覺
上菜速度快得很快 慢的真的慢到無言
11:30入座11:40點餐完 11:50 上了沙拉 湯 前菜 但
11:50-12:40完全沒出東西 一份義大利麵要煮一個小時？？？ 同時間其他桌也都在空等 看不出來廚房在忙什麼 整個手忙腳亂
餐點部分：
凱薩沙拉-味道不是濃是重到吃兩口就膩到吃不下去 完全沒有顧慮味道平衡
松露箘菇清湯-喝起來跟乾燥香菇泡發後直接煮滾就上桌 完全喝不出一小碗150的價值在哪 根本就是一碗香菇水
玉米濃湯-喝起來跟甜湯一樣 只有甜味
蒜香蛋菜-說多新鮮馬祖直送 一入口就有一股腥味 整個味道都是拆開的 臘腸是臘腸 番茄是番茄 蛋菜…腥… 第一次吃到蛋菜用非白酒的酒下去烹調的 海鮮配沒燒乾淨的威士忌 真的很怪 而且一份420…. 盤子料理
豬肉甜椒燉飯-上菜時就是涼的 等了一小時結果是涼的？？？ 吃起來完全沒有燉飯的香氣跟濃郁的口感
整個味道是像介於稀飯跟廣東粥的中間 無法形容的口感 調味欠佳完全沒味道 只有濃濃的甜椒瑟味 失敗之作
墨魚義大利麵-第一口感覺還不錯 但第二口開始就漸漸越來越膩 吃到45口整個變死鹹又油膩 魷魚吃起來跟橡皮筋一樣
總結這輩子不會再來 別人請我吃也不會想來
一個人1100 吃起來價值大概只有110 爛
慕名很久的餐廳，趁生日時訂位和家人來聚餐慶生，剛入座時服務人員沒有主動詢問是否第一次來用餐和介紹菜單，點餐時服務人員沒用紙筆記錄想說蠻厲害的，我們5個人點了5樣主餐2份開胃菜，4個人的主餐送來都快吃完了剩一份遲遲沒送，跟服務人員告知後才發現服務人員漏點了一份，才請廚房趕緊製作，剩下的那位朋友只能很尷尬的迅速用完餐點(其他人餐點都吃完了)。
餐點口味只能說很普通且分量很少價格又貴(個人主觀意見)，對家人和朋友感到很抱歉，只能說在這個價位的餐廳可以選擇更好的
服務跟裝潢是不錯 食物的話我覺得不予置評
看其他人評論都說以前很好吃，不過以我第一次來用餐只能說蠻失望的
如果各位吃完感想跟我一樣的話可以按個讚讓我知道一下
氣氛優雅，服務人員親切專業，非常有溫度的服務。
每一道料理都很精緻美味，令人驚艷，很棒的用餐體驗，值得再訪！👍👍👍 …
來這一定要點海鮮類呀！實在令人驚艷的好吃!不喜歡小捲的我 主廚把它做到咀嚼一點也不辛苦 同時又很入味清脆 太讚啦！炸魚也非常好吃！推推
這可是我近期吃過最好吃的西式餐廳了！我們點的是凱撒溫泉蛋沙拉、煎魚、海膽鮮蝦麵、爐烤櫻桃鴨、海鮮湯！每一樣都很精緻好吃，尤其是櫻桃鴨胸皮脆肉嫩，完全媲美牛排啊！真棒👍以後會常去的只要能訂到位子🤣 …
這天去，訂了位置卻沒有保留，但服務人員很快找到解決方法，讓我們入座，處理得宜。
推薦菜色的份量也很適中，不會過多過少，但奇怪隔壁都一直打包…..，菜色都很新鮮、很可口，我推薦炸海鮮，這讓我想起了義大利，牛排野味比較重，調味算比較保留原味。
新的地點寬敞，有很多角落適合拍照，孩子的碗盤菜色都很恰當，值得舊雨新知一試。
中高價位，服務吻合
母親節花卉非常精美
疫情期間（5-6月）外帶這麼多間 salt&pepper是我吃過最好吃的一間，外帶值得推
疫情期間外帶餐點，pizza和麵冷了也很好吃！
但前菜炸雞🍗 最後裡面沒炸熟⋯吃到後面有點噁心 …
很有溫度的一家餐廳，用了心在做的料理是吃的出來的。煙花女義大利麵的中卷很甜不乾，連配菜蕃茄都令人喜歡。很容易做的太乾的鴨胸也沒有讓人失望，吃過不好吃的鴨胸的人絕對要再給他一次機會。是很期待摘下米其林星星，台中人的驕傲。
打電話詢問料理內容服務人員介紹的很詳細
訂單也有按照備註，雖然沒辦法內用但還是一樣美味，包裝、擺盤也不馬虎！！
餐盒上的留言也超貼心～
推薦海膽義大利麵！甜點推薦布丁！芒種啤酒不錯！
義大利麵還不錯吃，份量少少的
甜點，還不錯
點了店員推薦的「布拉塔乳酪羅勒蕃茄沙拉」，餐點上來整個傻眼，蕃茄切片全部加起來應該只有四到五顆小蕃茄的量，加上一小片乳酩，感覺不值300元。其他餐點也偏油，口味普通，實在沒辦法給高一點的分數。
臨時來用餐，服務人員態度很好。
今天平安夜，餐廳有提供雙人套餐，還有國王派。
從去年在新址開幕後，各個節日都有salt and pepper的陪伴（絕對不是因為更方便停車🤣）
使用台灣在地食材，減少過度烹調與添加，以不同手法保留原味、呈現不同料理
多次用餐，最喜歡的莫過於某一午餐聚會，紙巾在關鍵時刻突然從身旁遞上、品嚐到最棒的一次松露羅西尼牛排、一個眼神交會生日蛋糕完美上桌
希望在餐期高峰也能保有水準，依季節變換食材和菜色
價格過於輕易被比較與放大，在CP值背後，那份價值更值得被關注，相信台中也有很棒的小餐館，感謝主廚與團隊的用心，請一定要繼續堅持，也期待越來越好！
餐點跟服務都很精緻，但可惜的是覺得口味上不是很協調，留下了就差那麼一點的遺憾。
我點了兩人分享餐，但每道菜，從沙拉到主菜，都擺上了番茄，坦白講我有點傻眼。印象最深的是醬汁，真的是很講究，色澤與口感都很棒，但搭配上菜色卻又感到不夠鹹，感覺搭不上，很可惜。
以整體品質來說，我覺得價格是合理，下次有機會也許會再訪。
台中的愛店，跟隨它搬了兩次家
這次的場地寬敞之餘也有附停車位，很方便
但這次發現炸物技巧與口味上有點不太到位，可以再改進，一開始薯條還炸過頭有苦味了，不過反應後有馬上重新換過，服務態度很好。
下次還會想再試試看炸物，希望能有所進步
就價格跟所對應食材的內容和份量而言，覺得蠻實在的但也不會覺物超所值或是高cp值，煙花女細扁麵、鴨胸和油封蒜香蛤蠣，口味上都蠻好吃的。服務人員的態度細心蠻值得讚賞的。但如果以相同價格帶同類型的餐廳來審視，餐廳的裝潢和氣氛略顯簡單，適合朋友家人聚餐，但如果是情人用餐少了點氣氛。
餐點美味♥️當天吃的每一道菜都很喜歡♥️
特推煙花女細扁麵、瑪格麗特pizza♥️
當天有朋友生日，現場選了抹茶塔、檸檬塔當飯後甜點，並請店員協助擺飾，畫面簡約好看，抹茶塔和檸檬塔也很美味♥️
下次會帶家人一同回訪♥️
服務好，點了威尼斯炸魚、油封海蛤、煙花女細扁麵、櫻桃鴨胸，只能說食材都滿新鮮的，五分熟鴨胸口感嫩還不錯，但其他的餐點包含推薦的招牌煙花女細扁麵，口味真的是平凡無奇QQ，頗為失望，同樣價格應該可以有更好的選擇。
舒適優美環境、新鮮高級食材
精緻餐點、獨特風味、價格不低 …
就餐點及店裝而言，這個價位在台中，你可以有更多的選擇！
服務親切、食物新鮮、價格合理，但較為弔詭的是外場的服務員都配戴口罩，內場的每位廚師口罩掛下巴，希望店家可以再注意一些。
表現非常優秀的salad和appetizers。
Risotto以及pasta和dessert表現普通。
不知道是不是期待太高了？價錢太高了
味道覺得失望，
但是服務很好，又很好停車
適合聚餐的店，餐點服務都很好~
都必須要很早預定，否則常常被包場喔~~~
#鹽與胡椒餐館
#鹽與胡椒餐館salt
好吃 服務超好 餐點介紹很詳細
從帶位開始都會很有禮貌的稱呼姓氏覺得很用心 環境氛圍都不錯
#干貝番紅花海鮮燉飯 $480 (日本干貝+番紅花+海魚+海蝦+海蛤)
#煙花女細扁麵 $380 (烙烤中卷+番茄+鰻魚+酸豆+橄欖+蒜頭)
#經典凱薩沙拉附溫泉蛋 $350 (風乾蕃茄+香草豬培根+parmigiono+黑胡椒)
#鮮切炸薯條 $180 (新鮮馬鈴薯+薑味番茄醬)
#lurisia_alu_義大利氣泡天然礦泉水
前菜不錯，義大利麵很正宗，牛排外酥脆內軟嫩，甜點的泡芙也好吃。
食物原味新鮮看得見口味也非常好非常到底
其實還好而已 真的 而且貴得重鹹 披薩也不好吃 餅皮有點焦 重點焦味不美味
因為看到IG慕明而來，裝潢服務都還不錯，但餐點有點失望麵跟飯都太油，麵還有些硬！餐點看起來都很好吃，但實際上口味普普～
價位不低，但很普通的餐點，不期不待沒有傷害。感受不到服務的專業和餐點的用心，挺失望的一個體驗。
訂位17點半，我們全家17點23就在門口，還沒靠近大門服務生就眼尖的把門打開笑容滿面的問是否有訂位，一入座貼心地告知有置物籃，雖然不會用到，但感覺很好。會貼心的介紹菜色，就連中間用餐時我只是隨意轉過頭看一下環境，在旁邊小開會的服務員都還能眼尖的快步走來問需要甚麼服務，這點在餐飲業內真的很重要。
菜色、服務，有停車位都給滿分，還要再給加分的是廁所的洗手台竟然還放了手機置物箱，這對只帶手機進去沒帶包包的客人來說非常方便，雖然多數人用不太到，但這太設想周到了啦!!!
推薦淡菜跟海鮮綜合拼盤，很新鮮喔!!!!
鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT，創意義大利料理，用餐環境舒適，服務人員年輕親切，推鹹豬肉披薩，自己的 窯烤爐皮酥脆鹹豬肉香，番茄淡菜新鮮又大顆美味，炸雞塊香多汁，羊排與干煎鴨肉香甜，墨魚麵香醇海味濃郁非常好吃，搭配粉紅色氣泡酒，一顆顆美麗的粉紅氣泡在杯裡悠游，喝起來暢快舒適無比，增添不少歡樂氣氛。
非常喜歡這家餐廳，從前菜、沙拉、主餐跟湯品，都非常讓人滿意。希望飲料、甜點可以有更亮眼的表現及選擇！
搬到新店新開幕就來了，服務很好。水杯一沒水，馬上就過來補了，店員每個都非常親切，臉上一直掛著笑容。而且對菜色都有很詳細的了解。如果不知道要吃什麼，問他們就對了。
份量不多，建議可以多叫幾道菜share. 我們點了章魚溫沙拉，燉飯，培根義大利麵，都非常好吃
甜點有點偏甜，吃太多可能會有點膩。這是我們覺得比較可惜的地方。
如果有機會一定會在二訪的。推一個
The service was excellent. All the server are super friendly and well educated about the dishes. If you need help, just ask for their advice. You won’t regret it.
We love all the savory dishes. The octopus salad , risotto. It all taste so good.
The only little part we don’t like were the dessert. we think the its a little bit too sweet.
餐點普通份量很少，CP值不高，但服務人員親切又有熱忱值得讚許
我吃烙烤豬肉燉飯，好吃😋
朋友吃海膽鮮蝦扁麵，也有獨特的風味🦞飯後推檸檬塔🍰🍋 …
享受美食的好去處。
每一道料理都能吃出不同層次的風味道，
加上看了就食指大動的擺盤。
會一口接一口停不下來,吃飽之後還會另人吮指回味！
最推薦的是煙花女細扁麵。麵一入口小番茄、酸豆、醃橄欖的酸香氣隨之而來，再搭上口感Q彈香氣迷人的炙燒中捲，那真的是回味無窮的好味道。
接著是松露蕈菇披薩，烘烤過後起司油脂將松露與菇類的香氣逼到極致，加上咀嚼時披薩中間的溫泉蛋汁會讓口腔保持松露的香氣，知道整盤吃完才發現披薩不知不覺被分食掉了！
食物新鮮好吃！
服務佳