鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺中市南屯區永春東七路758號
電話 : +886 4 2382 1182
附近：台中意大利餐廳
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專門供應義式料理、合菜、雞尾酒和甜點的時尚餐廳。
優質餐廳，停車方便、主餐800-1000元上下
謝謝松露冰淇淋…給我美好的味蕾！
鴨胸與玉米脆麵包也美味
唯一小小美中不足的「不是豬血糕」有創意但味道不優
還是很讓人期待 「下一次」
海鮮盤大推!不是豬血糕也很推！用餐環境很棒！
很適合情侶慶生！
雖然店內越來越精緻，但卻沒有第一次吃來的驚豔⋯
從舊址吃到新店有些失望，價位稍高卻吃不到以往的好味道，吃了幾次都不如以往😞 …
Cp值不高！以前品質比較好！這個鴨肉太鹹！還不如吃港式脆皮烤鴨！
一直想來吃義大利麵結果晚上是賣排餐，但排餐主食也沒有太讓人失望！主食旁邊的配菜也別有用心，蘿蔔仿粿的料理讓我有點驚艷，份量有點稍少，但還是可以飽足，下次在品嚐義大利麵~
台中數一數二的法式餐廳，餐點精緻且美味，座位少，務必先訂位。
除了白酒以外沒有一個菜讓我失望
適合愛吃海鮮的人
白酒蛤蜊很多
海鮮盤的海鮮都滿新鮮的
料理方式特別
醬汁跟佐料有的是偏酸的
喜歡運用很多蔬菜搭配的料理
吃的很飽
店的前面有四格停車位
但是價位偏高
前菜很有創意、主餐烹調得宜，
口感跟滋味都非常豐富好吃，
而且服務人員親切健談，環境典雅整潔。
唯一美中不足的是，
米粉湯的蛤蜊有一顆有砂，
雖然當場有反應，但是沒有後續處理，
覺得以這個價位的餐廳來說，
是美中不足的地方。
燉飯有水準，好吃～可惜台北市沒分店
用台灣常見的料理小吃結合西法式手法重新呈現，驚喜和美味都具備了！
前菜就有14道，每個都好想吃！超級適合晚上招待朋友或是想吃點不一樣的，再配酒～ 完美！
創意料理給人很多驚喜及美味!
整體而言，味道都不錯，餐點都蠻用心的，座位部分稍嫌擠了點。
餐點很有在地的特色，人員的服務都很到位，有一個開放的大廚房，可以看到廚師認真料理的態度，一定要來嚐嚐，但份量很精緻，價格也不便宜！
服務非常親切❤️
感受的出來很用心
用心經營的好店
餐點口味也非常有創意和美味
第一次聽到預定套餐還規定整桌人只能點同樣的套餐，如果是這樣那給ABCD四種選擇幹嘛? 回覆我們說點不同套餐廚師作起來覺得麻煩!? 嫌麻煩要不要乾脆別開店了啊? 套餐不能點不同的，那單點大家點不同的菜不也是一樣要準備不同菜色嗎? 建議貴店在提升餐點品質前先提升服務邏輯吧…
吃得到創意，卻沒有吃到美味和驚喜，很亂搭的感覺，價格很高，餐點很少，品質與價格沒有成正比，品質偏低，吃氣氛可以，但也很沒有隱私，鄰桌位置都很近。
服務人員倒是很多，其實我也沒有看到美女。服務也不錯。
餐點內容精緻⋯份量極少⋯備料用心⋯消費高⋯需含服務費10%⋯特別日子過來可以⋯平均一人要1200-1400左右
每一道菜都好特別，讓人驚艷！
和朋友一起慶生，服務好，主餐的肉也好吃
整體餐點口味等還不錯，雞腿燉飯稍鹹一點，肋眼牛排熟度剛剛好不過一部分邊邊焦掉很苦，有點可惜
菜單求新求變
餐點讓人回味而且服務滿分
唯獨牛肉的處理使我們咬了很久吃得有點累
但豬肉料理真的沒話說的棒透了
店內座位太少，提早預約也被安排到吧台的座位，令人傻眼，服務態度尚可，但安排座位需加強，而不是一直要求客人換去其他座位！還有我們沒有想要你們提供免費的飲料或是其他招待，而且希望有合理的服務態度
單純食材創意設計相互搭配交疊出餐桌上的藝術
台灣 小威石東 微氣泡酒 好好喝❤️
三個人 點了 九道 開胃菜 ❤️❤️❤️
每道開胃菜都好好吃😋
兩道 甜品 也好喜歡😘
蚵仔煎
煎蛋 茄子 甜椒美乃滋 花生碎 五香醋汁 青菜
炭烤章魚🐙
澎湖章魚🐙 麵團子煎餅 海菜 美乃滋 柴魚醬油
炭烤鮮蝦三明治
海鹽橄欖油美乃滋 甘藍菜 薄荷 醋漬蘿蔔
阿媚炸肋排
究好豬 蜂蜜 五香粉 烏梅 胡椒鹽
香酥芋泥鴨
油封鴨随 五香蜜汁 芋頭 米香 蔬菜
WHO咬豬
脆皮豬五花 割包 油封梅乾菜 醋漬蘿蔔 黑棗 生菜
不是豬血糕
紫菜 墨魚汁 義大利米 中卷 西班牙臘腸
高麗菜封
海蛤 冬瓜 香茅
煎日本干貝
白蘿蔔 紹興荷蘭醬 火腿片
蓮子奶酪
南投國姓百花蜂蜜 桂花 鹽之花蛋白餅
車輪餅
香草卡士達醬 蘿勒海綿蛋糕 草莓
服務不錯，但是價位跟餐點覺得還可以有更出色的餐廳所以給了4顆~
超推帶骨豬排，好吃😋 …
前菜的創意十足，味道也很不錯。
但主餐普通，熟度不夠
提醒巨食怪們，份量不大
戰斧豬排好吃到掉渣😍😍😍 …
我認為以餐點的水準和用心，這價錢實在便宜，我家11歲和5歲的小孩，很少願意每道前菜和主菜都一起吃光。看服務人員和廚師數量，餐廳老闆顯然重視品質大於獲利，刻意挑選臺灣的高級食材，組合搭配得恰到好處的味道，很令我們挑嘴家庭驚艷，如果不要太難訂，我會很願意常來吃。
主廚的用心從一店開始一直持續到現在！餐點一點都沒有退步反之是更精緻更美味更多樣化！
在我心目中這裡算是台中義大利麵中的佼佼者 前五名一定有 其實不止義大利麵 牛排 海鮮 都非常的到位 尤其是有一些創意料理 比如說法式呈現的豬血糕啊 都看得到用心 雖然裝潢不頂高級 廚房做菜的空間都快要比客人的座位區還要大 表示是很正統的在做西餐的概念 生熟時分開處理 表示有相當執著的一面 我喜歡 對台中人來講 會覺得貴了一點 但是物有所值 是我會一來再來的店
服務及人員都很專業、餐點都很特別又好吃😋 …
好吃😋美味服務佳 …
晚餐的cp值不高 我們五個人吃了將近八千沒有飽足感 精緻有創意
但以價位來說可以選擇的餐廳很多！
專屬聖誕大餐沒什麼選擇 牛排還要加價 而且加價500的前上蓋牛排還賣完 只能選加價800的牛排 前菜ㄧ團黑黑的東西店員也沒解釋是什麼料理 燉飯不錯吃只是有點鹹 春雞真的很小隻裡面塞的菇料沒有加分效果只有更膩 牛排真的好吃 飲料只有咖啡跟茶 不喝咖啡因的沒有選擇 飲料真的很普通 甜點還可以 價格整體不優
餐點別有用心！適合男女朋友在特別日子前來聚餐！^^
餐點普通、份量少、價格偏高、要等很久
一個人平均消費約1000元，沒有這個價值
尤其烤魚沒什麼調味 番茄是擺盤沒有一起烤
很失望 不會再訪😔 …
餐點好吃😋也好拍
拍到都忘了要吃哩
建議一定要先預訂再來
不然會沒位置喔！ …
沒辦法給太高分，東西質量感覺下降了，同行友人一致認為退步，中卷沒處理好的味道還在，最後無法吃完，可惜了一家好店，服務雖然仍是好的可能，但只剩這優點了，在附近競爭力恐怕會不足。
換了新址空間舒服大了許多
還有附設停車場👍這個加分
回憶裡還在干城街小小溫馨的店裡哈哈
新店的服務人員很多 服務好
餐點口味還可以
玉米濃湯偏甜
煙花女扁麵裡面的酸豆與橄欖太鹹啦
布丁🍮好吃
喜歡義式料理的朋友可以嚐嚐
之前本來要來這慶生，聽到用餐限時90分鐘就不想來了，而且裝潢質感普通，生日會覺得太寒酸。
今天中午無聊就走來吃個午餐，點了三樣菜，凱撒沙拉、炸魚薯條、漁女海鮮麵吧！
首先凱撒沙拉的水波蛋蛋白水水的，不及格，應該要多個15-20秒再撈，起司末太多，完全蓋掉凱撒醬的鯷魚味，不夠平衡，火腿丁夠長夠厚，是唯一值得稱許的。
炸魚薯條，完全不行✋，炸魚四塊，但魚很小，外麵粉皮發太鬆，完全沒有口感，這很簡單的料理，ㄧ份280元，偷料的太誇張，薯條沒味道又太細，也不酥，建議去吃吃看FORE restaurant 柴燒牛排配菜薯條，超級100分的好吃，鹽與胡椒的薯條只比麥當勞顏色深一點，味道差不多。
漁女海鮮麵，是今天唯一覺得好的食物，小卷有烤過，味道非常大海，麵心沒透，但也不會太生，比正統義大利麵的麵心又再熟ㄧ點，算是時間算的非常準的熟度，紅醬層次豐富，而且味道濃郁，這道料理難怪是她們主推，有下過功夫。
總結：以室內裝潢跟座位的質感評分，價格算貴
住附近的我想吃牛排會去Meat GQ ，想吃沙拉會去bistro 88 light，如果只想吃義大利麵會去NEST kitchen ，這家不會在我去吃第二次的口袋名單。
搬遷新址後第一次用餐，進入餐廳時還覺得老闆用心經營，由小而大不躁進，品質應該維持不錯，但是用餐後，讓我覺得這不是我熟悉的「鹽與胡椒」，小餐館的細膩度不見了，牛肉的五分熟應該是煮過的半生熟，而不是表面熟透裡面沒煮到的生肉；焦糖布丁上餐時，用塑膠容器盛裝底下墊個盤子過來。可惜了，精緻餐廳名單又少了一家。
1.服務生品質參差不齊，或許教育訓練需加強。
2.店內回音大，我以為我到熱炒店。
3.口味上只能主觀的說不符合我胃口，義大利麵、燉飯平平不好吃也不難吃，最不能接受的是炸魚薯條，顛覆了我想像它完美呈現炸四條小小魚柳+薯條。。。280元？？
4.整體吃下來氣氛不行、價錢不理想、食物不合胃口
我對同行的朋友感到很抱歉我提議要來吃，或許是對餐廳有太大的期待導致失望越大。
點了松露燉飯、四種起司披薩，整體口味偏鹹，沒有很驚艷。價位高，但服務良好
我第一次吃到想來給負評，這也是我第一次來google給這麼差的評價，與店家喬好6人份分享餐，一人1100（含服務費），但出的每一道菜每個人只能吃一口就沒了，最便宜的生菜沙拉，每個人幾片菜，又不是米其林五星料理，也不是走精緻路線，怎麼會這樣做餐點呢？最扯的是主餐每個人分到的是兩小塊肉…這種價位真的太貴了！
鹽與胡椒-好吃的老牌知名店
新的店址有工業風的外觀，店內環境很寬敞
吧台和窯烤爐在外場顯眼的地方，有美義風格的感覺，搭配半開放式的廚房整體感覺乾淨
服務上服務員都非常主動熱情服務❤️
餐點的部分都非常好吃，我點煙花女扁麵，海味夠、麵體軟硬適中，烤的中捲非常好吃
上菜的速度很快，也會貼心詢問上菜的速度
整體來說用餐很開心、東西也都好吃😋
不太敢吃海鮮的朋友點餐可能要避開有海味的餐點
牛肚份量稍小一些些
到此過生日，想給壽星驚喜餐後蛋糕
事先打給餐廳說好的。
餐後店員直接過來問壽星要什麼蛋糕請到前台選購
選完再裝盤寫生日字送上
一點驚喜都沒有了…..
服務人員的水準高，貼心細緻，態度很有耐心～^_^ 烤雞好棒唷，一吃就知道挑選的是優質的肉～～^_^也很喜歡餐點中的醬，薯條的或雞肉搭配的醬都很棒～^_^。
鴨胸偏甜吃了二塊之後會覺得膩，第三塊冷掉之後鴨味會出現變成一個不討喜的味道，肋眼牛排及義大利麵則及格而已，單點主餐餐廳沒有給佐餐麵包配菜也是點綴而已覺得這間餐廳有點小氣。