印月餐廳的最新評論

服務態度不友善，空等20分鐘沒上茶。員工教育待加強。廁所也沒衛生紙。
食物量少，三道菜擺一個盤子。
對不起價位。

訂個母親節聚餐的位置，搞得一肚子火…
1.接電話的人員在前幾次聯繫中都告知有桌菜有單點可選擇，好不容易跟家人討論好要單點的菜色時才又改口說只能點母親節套餐，那為何前幾次聯絡時都一直說可以單點？害人浪費時間！
2.告知要訂包廂，結果後來才說是要跟2桌陌生人坐一起的「包廂」，而且還要低消，請問這還叫包廂嗎？後來有成功換到單間包廂，不過要不是有再提前跟服務人員確認包廂的狀況，恐怕當場到了餐廳才發現是要跟陌生人坐的我們會有多傻眼
3.前幾次的聯絡當中都告知素食套餐是880元，後來又突然改成1080元…
4.桌菜的菜色很普通，cp值不高

餐點很好吃，但是整體觀感跟不上這個價位，其心得如下 ：

1.桌子太小 ：經典名菜藝鴨三吃，第一吃放上桌就滿了，第二吃急著上桌要一直挪動所有人的碗筷才放得上來。（我們是六個人來吃）

2. 桌邊服務不佳 ：這邊要再次說明，餐點真的很好吃，員工也很盡力想要把事情做好，但是硬體很不給力，承上餐桌太小之外，容器挑選也很有問題，沙龍海鮮湯是網路上大推的桌邊服務菜之一，幾乎來賓都有點這道菜，這道菜確實也把海鮮的濃郁煮出來，但虹吸式的容器要煮兩次，也就是上桌後至少要煮個15分，桌子已經很小了卻又佔用這麼長的時間，後面的菜上來顯得更為擁擠了，這還不打緊，煮完後倒湯的方式也很詭異，直接打開虹吸式容器的上蓋，直接倒出，我感覺得出服務人員已經很小心翼翼了，但還是把湯灑得到處都是（茶品的容器亦有相同的問題）。

總結 ： 乾鍋皮蛋肥腸真的很好吃，很多菜色也是相當有水準，但這樣的SOP讓員工沒辦法把服務做到最好，起碼不要出錯。

以上，誠心的給店家建議。

服務人員的專業需加強
可以去觀摩鼎泰豐的服務品質

推薦烤鴨三吃很驚艷很有創意，感覺是個能請長輩吃飯的好地點，創意與美文兼具，還有酸蘿蔔鴨湯超級推薦，烤鴨三吃好讚
唯一的小缺點很小很小就是其他餐點美味程度不一，但視覺上絕對能感受到商家的用心呦

C/P值不高,除了烤鴨其他菜色沒什麼特別,而且一鴨三吃佔了三道菜(這烤鴨也太貴了),份量不夠(一同用餐都說吃不飽,{1人1,200元}),現打果汁上桌後就果水分離,果汁味道太淡

空間悠雅舒服 服務很好 餐有點油膩 還好

第一次吃桌菜，菜色都在水準之上，烤鴨的九宮格配菜很有趣，原來烤鴨跟乳酪這麼對味❤️

訂位的服務不是很完整，到現場才知道訂位時並沒有點菜。

現場服務生的上菜解說很到位。菜色別緻。

晚餐四人點了七道菜，
(牡丹筍 茄子圈圈 干鍋皮蛋肥腸 燒賣 舒肥牛 龍宮寶盒 雪菜年糕)
因為服務人員表示這樣七道菜很多，一直建議我們不要再多點，
我們也都是選小份的，吃完微飽，但幾道菜不是很好吃的關係導致整體感受相當空虛。

建議服務人員若不了解自家菜色份量，不要太刻意叫客人少點，反正吃不完大不了打包。(我們點的七道菜當中龍宮寶盒+燒賣基本上不足以到一道菜的量)
若我們能照預計的多點幾道有興趣的菜，或許可以稍微滿足，但吃到後來也有點失望才沒繼續加點。

另外，每個人對辣的接受度不同，
每道菜的辣度也是因廚師而異，
服務人員看到我們翻到每個有辣的菜，
都強調說這個很辣，來勸退我們，
所以我們顧客聽到這樣，就算想吃，
服務人員一直怕我們太辣吃不下，到底是能不能點?
請不要預設客人都沒在吃辣。
另外我們點的干鍋肥腸，服務員也說很辣哦，
我們吃起來也只是覺得剛好而已，建議服務人員可以不用太介入客人點菜的意願(還沒看過服務人員叫客人不要多點的….)

燒賣(白色皮的)，肉質相當硬柴，完全沒有港式的味道，配料是紅醋很奇怪。
茄子圈圈的部分，整鍋都是過鹹的醬油味，沒有爆炒香氣，也沒蒜頭、蔥那類的香辛佐料，茄子做法也偏軟爛，感覺不是很細緻。
龍宮寶盒炸皮太厚，雖然是酥的也有放紫蘇葉增加香氣，但餡料很不用心，我吃到的那整塊只有蟹味棒，其他七成都是炸皮，沒有真正的海鮮，我不如去平價的韓式餐廳吃海鮮煎餅。
牡丹筍簡單而言就是龍蝦沙拉加筍子，與雪菜年糕一樣中規中矩，美味但好像沒有到必點的水準。
舒肥牛肉鮮嫩好吃，是推薦的。
干鍋皮蛋肥腸的皮蛋略少，肥腸口感偏乾，加上的應該是炸牛蒡的薄片很好吃。

有機會的話會想再嘗試其他菜色，但建議菜單可以刪減一些不是手路菜的品項，客人才比較不會因幾道不足的菜影響整體評價。

外場空間寬敞，也有安靜的包廂，用餐氣氛舒服隨性！
除知名烤鴨遠近馳名，各類菜色也富變化，滿足各種味蕾享受！

印月的菜非常好吃，有自己的特色，但且劉德政先生服務，非常溫和而且得宜，服務非常棒，吃得很愉快！
但一開始點菜時，就感受到印月點菜人員的「自作主張」，使用電子菜單，服務人員伸手一直干擾菜單閱讀，想翻閱菜單中的酒水部分，點菜人員認為我們不會喝酒，主動幫我把菜單翻到飲料部分，想再度翻到酒單部分，服務人員依舊不讓我看酒單，大概阻撓我看酒單三次。其中點菜時，點菜人員會一直漏菜，真的需要加強員工訓練。

烤鴨很好吃，每一道菜都很有特色，謝謝張主任今天幫我們服務的很好。

好吃的宜蘭櫻桃鴨做成烤鴨三吃，服務人員的貼心處處可見用心！不會亂推薦菜色，很誠懇的告知！

服務人員細心介紹餐點
用餐環境優雅感覺高級
餐點美味精緻多樣變化

提前來慶祝母親節，很喜歡張惠珉主任的服務，很親切，會幫我們控制菜色，即使很忙，也會第一時間發現我們的需求、餐中慰問我們口味上是不是合胃口，讓我們賓至如歸，下次來還會找她。

史上最多配料的一家烤鴨～

內部裝潢還不錯，餐點份量十足，口味要再加油！
員工與客人應對方式，建議重新訓練。
毫無再次消費意願！！
畢竟台中有太多服務好、餐點也美味的餐廳。

烤鴨很棒，其他菜色雖然也具有相當水準，但仍可以更精緻。

訂位17：30，17：20到餐廳被鎖在餐廳外，要17：30才能進去，五點多一堆客人在外面站著等⋯看到有其他老人家還得席地而坐、坐在樓梯上等開門。身為孕婦的我，也只能站著等餐廳開門？外面的位置也不夠⋯
第一次看到餐廳這樣對待客人。反應給餐廳後，只跟我說因為餐廳內部要開會？！超級傻眼⋯應該讓客人先入坐，不是很基本的服務嗎⋯是在鼓勵大家以後都盡量晚到，不用準時？

餐廳冷氣非常冷，中央空調，沒辦法依包廂需求更改。10人包廂低銷15000元。

以前原店址的時候，蠻常去光顧，現在換到這裡，很多東西都不一樣了⋯

烤鴨拼圖跟十二種國家配料都很有趣，烤鴨本身也在水準之上。全部最讓我驚豔的是龍蝦米粉，炸過的米粉，淋上高湯後，不會過於軟爛，這道真的是讓我一再動筷子唯一一道。

第一次到印月用餐，服務態度佳
主任-林雨薇會主動提醒菜色份量
而且會主動推薦招牌菜色，
讓我們用餐不踩雷吃的很盡興。
過程中仍會時不時的關心菜色口味、
適時遞上濕紙巾讓我們備感貼心。
高單價的餐廳，現場忙碌還可以細心照顧到每一組客人，
應該給予讚賞，會再二訪的餐廳

新搬過來公益路後第一次來，包箱舒適菜量足

說起來我們算經濟實惠來去吃，五個大人吃約3700多（含服務費），用餐環境跟餐食都沒有踩雷。
點的是一鴨二吃（👍推薦，要預約）、香根豆干（👍👍推薦）、四季豆（👍）、蔥油餅、龍蝦炸包（👍）、炸麻薯（這個性價比不高）….菜名我亂取的。
服務跟用餐環境好，家人聚餐會很體面的一家店。 …

有兩個停車場，停車方便，店內空間感寬敞，包廂也夠大，也有獨立的廁所，很方便，餐點菜色獨特，烤鴨現片現吃，算是宴客的好地方。