林記牛肉麵的最新評論
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年輕時吃過，沒有太多記憶，當第一口湯入喉時，就喚起以前美好的回憶。牛肉鹵得十分美味，湯頭研判有放沙茶，味道調得非常棒！
推薦半筋半肉牛肉麵寬麵，便宜cp值高，店內牛油、辣椒都不錯
去了三次，品質都不同。麵有咬勁，湯頭普通，牛肉老硬（如肉乾）
10:30開始賣，下午不休息，賣完為止，好幾次晚上7點左右都賣完了吃不到，今天終於吃到了！好吃！桌上的辣牛油不會太辣，很對味！推薦！中午人多會需要等，我們等了10分鐘左右
整碗牛肉麵味道很平淡，我還需要加很多酸菜來提高鹹度 不然真的吃不下去
美味度不及格 名過其實
要吃牛肉麵 我覺得不遠處潮州街上的老王 就味道上 整個完勝 不信自己比比看
最愛他們牛肉湯頭的餛飩麵再加一顆水波蛋！
口味獨特，老遠走進巷子老遠就可以聞到香味，麻醬麵味道超特別，搭配牛肉蛋包湯超滿足，餛飩麵也是牛肉湯，CP值高！
味道好價錢便宜可惜常常很早就賣完了
小黃瓜好好吃，一盤才20，超佛心的^_^
*中午不休息，賣完為止
*環境普通
湯的鹹度普通不會太鹹，也有些甜味
牛筋和牛肉算是大塊
牛油是基本款，但加辣後的味道不錯
雖然比起周圍的牛肉麵稍微沒有特色，但味道的融合度很好不會有一項特別突出完美的平衡
牛肉麵不錯吃；小菜種類少口味平常。
最喜歡它的湯頭 價格也很實惠
便宜又好吃，古早味，加牛油超好吃，賣完為止，晚一點就吃不到了
很無意間是從和平東路台電西區服務處旁的巷弄，要穿越通往潮州街時發現的一間矮房的牛肉麵店。白色水桶上只有幾個簡單的紅字：牛肉麵 林。
路邊停車後趕緊點一碗來試看看口味。六點不到，牛肉已經賣完，只剩下牛筋（貌似生意不惡）。因為不怎麼喜歡牛筋，點了個湯麵。要加個蛋花，結果端上來才發現老闆忘了加。
只是覺得味道普通，沒有甚麼特別的感受。整體而言不如不遠處的潮州街上的老王紅燒牛肉麵。但價格也低一點點。
牛肉湯麵60 小菜海帶20
太晚去沒牛肉了～～～
沒關係 喝到清甜味道平凡但卻很有層次的湯頭吃到硬度神之剛好的麵條🙌🏼
171020吃，看了4.4分高分後去吃，覺得還好，店面小，差不多20張椅子，但是很擠，大部分都是四個人的桌子，1個人在吃，環境50分。
感覺很多人評分是沒把店裡的環境當考量的，只要肉大塊夠勁，價格便宜例如150元以下，就覺得好，我不以為然啊。我覺得用餐環境的權重至少2成以上。
熟客可能愛加蛋，看了2、3位客人加了蛋，但是我不明白到底有何意義。
我點得是大碗半筋半肉細麵160元，它有分大中小碗，有純牛肉、半筋半肉、全部筋，麵條還不錯，肉比較不q。但是我還是全部吃完，基本上差不多80分。服務態度還行70分。但是這家分數比史記正宗牛肉麵高，我不認同。當然啦。史記的價格是高。但是如果同樣出去吃，我寧可付出幾十元到百元去吃比較好的。其實也沒有高到哪裡去，比起一碗3千元，萬元的那種，史記算是普通價格高檔享受。
隱藏於巷弄間，中午時間人多，入內自己找位子，牛肉軟嫩，紅燒不辣味不重，怕辣也可吃，人多得多耐性，旁有牛油辣椒可加！蛋包是特色～
（107/4月更新，週一～週五每日10：30開始營業，賣完即止。
中午用餐時間會排隊哦！）
中午老老闆煮，晚上小老闆煮。從小就愛半筋半肉麵加一顆水煮蛋，豆干、小黃瓜等小菜亦很美味，桌上的牛油、辣椒與酸菜自行斟酌添加，滋味又巧妙各有不同。
短短的一小段潮州街上，小巷內外居然有4，5家的各式不同的麵店，都去嚐試了一下；在多次莫名撲空，或白跑一趟之後，我不小心成為了這家麵店的粉絲客戶，麵類，小菜都有特色，對味；小小窄窄的店面，桌椅，又有一點小時候，回到忠貞新村附近的感覺 ٩(๑^o^๑)۶
看網路介紹的很升火 店在蠻小的巷子裡 不是很好找 點了中的牛肉麵+蛋 牛肉和湯和麵的部份不難吃 但也沒有特別好吃的感覺 蛋包煮的很好 應該是不太會特別跑去吃
店面較小，客人一多，出菜就稍慢，用餐環境較差，但 牛肉麵非常好吃，肉質佳，加上牛油辣油酸菜更讚。CP值高。
湯頭好喝，牛肉麵也很好吃，只是牛肉很快賣完，晚上6點後基本沒有，而且六日不開
牛肉湯頭上油下清，旁邊還有辣牛油跟花椒可加，豆干好吃，麵條有分粗細，不是刀削麵型。
溫馨的小店！老闆們都友善～
湯頭不辣，微微的藥膳味，感覺更多的沙茶醬味，牛肉是本地牛，有點咬勁，麵條感覺刻意不煮熟（7~8分熟）讓它有咬勁，店面小了點，衛生還可以再改善一下，小碗牛肉麵NTD 120，整體給4顆星。
濃純厚的特殊湯頭，僅此一家從小到老的味道。
需久候，ok的是牛肉。湯頭沒啥味道⋯麵條表現也沒特色但價錢還算可以
不看價錢的話，還不錯⋯⋯
湯頭好，牛肉口感不錯。可以另外加蛋、餛飩。桌上的調味料有牛油供選擇。想吃要早點來，中午可是要大排長龍呢！
口味獨特，民國60年代，舊台電總管理處後面巷子，大概有10幾20家各式牛肉麵小吃爭奇鬥艷好不熱鬧，如今40幾年過去，竟然只剩下（林記）這家，我吃了40年，盡管人事時空已非，偶爾還是會刻意繞進巷子裡，懷念好滋味，嗜吃牛肉麵者值得嚐鮮。
好吃呀，晚來你就排隊啦
六點就沒牛肉了 只剩牛筋QQ
湯屬濃厚型偏油
牛肉麵 湯頭 肉質 都不錯 麵還有可以加一個半熟水煮蛋
非常喜歡這裡的麻醬麵！再加上水波蛋真的很好吃！
牛肉麵4★ 湯頭看起來像是燉肉的湯有點混濁，比較有肉的鮮味，類似紅燒牛腩的味道，加上好幾匙牛油會更有牛肉風味。肉大致上也不會過老，還不錯吃只是人真的太多。
平日晚上七點到，已經沒有牛肉
建議平日可能要中午才吃得到
不過湯底不錯喝
非常好吃，很不好意思造成麻煩，店員人都很好，謝謝你們😭
也提醒大家注意，小心別讓罐內牛油碰到湯
汁！會容易變質壞掉喔！ …
美味的好滋味 中午來吃才吃得到 加蛋加餛飩才是老饕的吃法
湯頭很特別
味道較淡
喜歡重口味可以加辣油跟酸菜
味道會比較濃
小碗的牛肉麵就很飽了，湯頭香不油膩，不加酸菜會更好品嚐原味，肉也很多塊，牛筋很軟，但個人比較偏好牛肉。
平日中午人非常多，要有排隊等候的心理準備。
朋友介紹牛肉麵，但牛肉很早賣完，剩牛肉湯餛飩麵，加水波蛋，滋味不錯，小菜20一碟，算便宜，也很快賣完。店面很小，是加蓋的老舊房子，純粹用誠實的家常手藝取信客戶。
湯味道中上骨頭湯味明顯肉味稍淡一些,小菜味道不錯售價20元一盤cp值算高.
🌟一定要加桌上的牛油，香氣超提升
🌟牛筋實在是太好吃了，又軟口感又好，牛肉就蠻普通的，稍微有點柴
🌟可以加蛋+10元！
下午時段去，沒什麼人，但麵還是等了大概20分鐘，尖峰時段應該要等更久哦！
牛肉麵120，肉超多塊，湯頭好喝，但是肉有點硬
這是一間隱身在巷弄內的不起眼小店，招牌小的可以，若沒注意很容易忽略他。先前好幾次從這間店前面經過，是因為看到許多人排隊而注意到他的存在，也因為太多人排隊而作罷。今天第一次入內用餐，只有一個感覺，就是很久沒吃到cp值這麼高的牛肉麵了，果然估狗4星評價不是假的，今天點的是小碗的牛筋麵，份量很足夠，一個男生吃剛好，小碗140,價格相對便宜(以北市大安區來說),口味也不錯，湯頭有一點豆瓣醬的特殊味道。這次去的時間比較晚了，很多小菜都賣完，每次中午經過總是大排長龍，建議非用餐時間去吃。店內有牛肉麵，牛筋麵，麻醬麵，據說豆干滿好吃的，下回一定要去試試
中午用餐時段會需要久候
晚上看燈籠-燈亮有麵
湯頭是紅燒口味湯頭濃厚
有粗麵跟細麵,可以選擇
麻醬麵也很好吃.不會太乾.推薦店內吃
牛肉麵.前一天都會開始準備.味道透嫩,通常到晚上就會賣完
餛飩麵.是小顆餛飩喜好看個人.
麵都可以加錢加顆蛋.很絕配唷!
可以加點辣辣牛油很香.微辣不辣.小辣適中(看個人吃不吃辣)
小碗女生剛好.中碗吃剛好.大碗吃的飽
小菜推薦海帶芽.很清爽好吃
老闆相當低調..在地人特推.
看起來很不起眼的小攤，排隊動輒都是20分起跳。老實說視覺上無論是肉或者麵條也不是太吸引人。
但不得不說湯頭實在甘醇，也不油膩，牛肉原以為會很乾但並不會，牛筋牛肉給的量相當有誠意。意料之外的反而是麵條，竟然一點都不軟爛，甚至還有點嚼勁，相比一般家常麵條也更能吸附湯汁，完全不愧對評論的高分。
覺得是目前台北吃過最好吃的牛肉麵!!口齒留香
一所小小的牛肉麵 店, 湯頭沒有花巧的東西, 就是實在的牛肉湯, 肉味很鮮甜, 很純正, 沒有太多香料, 怕香料味太重的可以選這家。肉塊燉得軟嫩, 筋都燉到膠質都出來了。 正因為香料味較輕,牛肉的香味都顯現得淋漓盡致。 吃到一半, 記得加那個橘黃色的東西, 那是牛油, 會令你的牛肉麵再醒起來, 給你濃郁的口感。
牛筋肉麵料頗多，小菜很便宜