大連風味館的最新評論
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真正正統酸菜白肉鍋，那些嫌不夠酸的客人可能不了解真正的口味並不是「酸到倒牙」！
老闆娘來自大連，夫妻倆都很親切又好客！來吃好幾次都相當滿意～
很棒的用餐體驗！大推！
風味佳，價格實惠
昨晚臨時起局，還好還有揪到人陪，終於吃到我肖想了很久的酸菜白肉鍋！吃完又回到店裡喝到一隻好喝的威士忌！飽又醉的一晚！🤣🤣🤣 …
一般般的東北火鍋酸菜白肉鍋，有小鍋和大鍋的，三人建議點小鍋因份量不大大約有四塊凍豆腐，五顆丸子，三個火鍋料，白肉也是五六片，其他都是酸菜， 小鍋要690但料就一點兒完全沒有飽足感，席間與友人談話店內大嬸服務員一直關掉我們湯的瓦斯，我已經轉小火也在看著不讓它乾燒為的就是喝上熱熱的酸菜湯，可大嬸給我關了四五次吧，也不先問不解釋覺得整個破壞晚餐興致。且服務人員大嬸們不帶口罩講話嗓門又特大聲，需要注意。
餅類的不錯，其他熱炒類價格都偏高份量也小。素蒸餃八顆140元，韭菜餡料多但吃不出別家有的餡料香氣。
招牌的酸菜白肉鍋太酸，不好下口，應該調整一下，適應一般大眾的口味，並保持品質穩定一致。
在台北吃過的酸白菜鍋中，個人覺得它的口味方方面面都屬前段班。湯頭酸度，川丸子，肉的品質，配菜配料，都讓人覺得沒啥好挑剔的。
牛肉蒸餃的餡與皮更是一絕，此外店裡還有一些北方特色家常菜和麵食值得探索。
若要說有什麼弱點，那就外場人手不夠，有時顯得亂和服務比較一般。但這種點是吃味道不是吃服務的，所以這弱點倒也不算什麼嚴重的問題。
有特色的酸菜火鍋店。
傳統口味的好滋味，老店口味不錯。
長者、孕婦、幼兒不推薦！菜的口味沒話說，很道地。但服務實在…按時到報訂位名字，也告知家人行動不便，先是在外等了快十分鐘，根據指示坐下後又說帶錯位了（臨時有更大桌walk in），家人佇拐杖來回走兩次。點完菜後說烤餅賣完，立刻告知那牛肉要退（沒有餅怎麼吃？）竟然說（三秒內）已經下單了…這方面就非常有效率…整個環境非常吵雜…服務員還會跟其他客人大呼小叫也是奇觀…以後直接網購冷凍的回家吃，不要來受氣！
酸菜白肉鍋+各種餅，樣樣好吃。服務超親切，很棒的聚餐場合。
你會想吃你沒有點到的菜，別桌會偷看你的菜，會有點吃飯的成就感，去試試吧！
嗆鍋麵沒特色，麵體太軟爛、大白菜為主的蔬菜麵，不值價位，韭菜盒倒是不油膩，好吃推推推，菜單價位該更新囉。
整體都蠻喜歡的，
蔥油餅想吃要提早訂，
哭哭
好吃
燻肉大餅很香值得點，烙餅的價格我就不懂了，偏貴只有麵粉味真的就只是烙一張餅，吃起來完全不香，而且晚餐才一剛開店酸辣湯就沒了，這是？
牛肉餃子很普通
酸菜白肉火鍋，清淡不油膩，燻肉大餅，蒸餃，都很好吃😋 …
只能說太美味！酸白鍋一絕啊…..
韭菜盒子台北最優
燻肉大餅毎套230內容物（餅皮四片、豬肉切片 冷冷的、蔥絲一小碟、甜麵醬）超難吃
東北炒麵120蛤蜊湯80 普通
圖片拍攝很美 落差太大
外場人員態度很差 火鍋的肉也有股騷味
加湯前完全不會詢問顧客
而且無論是位子調度或是有任何其他需求也一律是用命令句 讓人很不舒服
彷彿顧客都理所當然該知道他們店裡的規矩
況且價位那麼高還是這種態度
拜託不要再把沒禮貌包裝成北方人的豪爽
甜點很精緻，心情很好！
菜好吃 做法特別 經濟實惠
值得推薦的好店
很驚艷的好吃，非常道地。
好吃 酸菜白肉鍋 讚
蔥油餅必點
超級厲害的麵皮！！
一般來說味道尚可，涼拌菜心偏酸，韭菜盒子滿滿韭菜(推)，蔥爆牛肉稍貴了點，豬肉蒸餃飽滿多汁(推)，雜醬麵味道一般，下次要試試酸菜白肉鍋。
酸菜白肉鍋口味道地，韭菜盒子很好吃，託好友之福，老闆會加菜，好友聚餐好所在。
酸菜很酸，川丸子很香，白肉入口即化，醬料超好吃（不過要自己去拿喔），不給五星對不起自己。
地道東北菜，酸菜火鍋有略調適合台灣人的口味，服務很親切
#這間店適合3人以上來吃
2個人來吃，點了一個小的酸菜白肉鍋，覺得有被當盤子的感覺。每個人花了三百多結果就是喝個菜湯（火鍋料跟肉都少的可憐）
然後真的跟其他評論提到的一樣，服務的大嬸一直來調瓦斯🤷 …
麵點類口味很道地,蔥油餅很讚推薦，需預做無法臨時加點。開胃小菜清爽可口。主鍋酸菜白肉很好吃，第一次吃沒得比較。地道的眷村美食，跟老交情長年熟客一起吃，工作人員們雖然忙碌但不失人情味。
普通，沒有電視上講得那麽厲害，酸菜白肉鍋還行，炒了盤豆干肉絲鹹到沒法入口，牛肉包餅還好不錯吃，消費偏高，3個人也沒叫幾樣菜也要1500，應該不會再來了。
喜歡酸菜白肉鍋，炒餅很美味
味道還算不錯
酸菜白肉鍋夠酸夠味，川丸子必點
品嚐後覺得韭菜盒及大餅包肉都不錯
看其餘快炒料理也有許多人點，但價格較不實惠，所以並未嘗試
如人多的話，建議去喝喝酸菜白肉鍋湯搭幾份餅
銅鍋只是噱頭，不道地，價格不低
重點結論：價錢划算、酸味香不油膩、火鍋料和菜都相當新鮮且甜。（牛肉蒸餃大推薦！
1.木鬚炒麵：完全不油、菜和香菇提出麵味，真的是少數來吃火鍋卻被記得麵食的經驗！
2.牛肉蒸餃：汁多料飽滿，本來就不是走皮薄的路線，誰說皮薄才好吃？湯都流滿整湯匙，摻雜著蔥香很幸福紮實。
3.燻肉大餅：店家外面貼的斗大的餅反而肉偏乾、蒜苗不香有點小失望，也可能是期待太高。
4.爆漿龍蝦沙拉球：真的如其名爆漿，雖然不知道是否是手工新鮮料，但至少吃了不會有假假的味道、也順口
炒餅、烙餅都很好吃！酸菜鍋很清爽～
下回再試試特色菜
蔥油餅很好吃難怪需要預訂，韭菜盒子沒那麼香。主打的酸菜白肉鍋沒有太特別，火鍋料的肉丸子還不錯。
麵食口感有韌性， 韭菜盒餡料非常豐富皮非常薄，會想再次消費。
東北的酸菜白肉鍋 中鍋990 大約兩份單點的白肉 有川丸子、鱈魚丸、大量酸白菜、凍豆腐這些基本配料 這次去發現多了幾個日式的魚豆腐及日式丸子，只吃鍋會有點單調，搭配店家提供的調味過芝麻醬 對味
麵點類的豬肉跟花素蒸餃有一定水準
家常烙餅配京醬肉絲超好吃
打包帶走回家還能加粉絲或海鮮白肉又是美味的一餐
好吃😋 …
酸菜白肉鍋頭鍋湯頭酸味太酸，自家長輩以前自己發酵酸白菜，煮出來的湯頭不是這種酸的口感。再次加湯後酸味明顯淡了許多。990元中鍋的內容份量不夠五、六人吃，必須再單點肉盤及其他品項，單價不便宜。招牌燻肉大餅的肉片口味偏淡偏乾，没有煙燻味，必须沾醬料搭配吃。餅皮倒是Q彈口感不錯。整體CP值不高，此餐平均一人消费500元，若去吃精緻鍋物500元可以吃到海陸好料又吃很飽。
韭菜盒等多種道地大連菜餚，物美價廉。
北方炒餅好吃！只可惜份量稍小，炒餅的量感覺沒有豆芽菜多🤣
酸菜湯頗具特色，酸但不至於嗆口，一碗二百多，份量大約3-4人份。
不推花素蒸餃，餡料雖然不錯，但皮真的太乾硬了有點可惜。
店內座位多，但用餐人數多的話還是建議先訂位。
老闆娘很不尊重客人 動輒命令使喚
無視客人的意願逕自加湯 拿走菜單
並且理所當然認為顧客必須知道他們店裡的內規
善意詢問換來的也是口氣不善的回應
肉的味道也誠如其他留言所說有股騷味
花大錢來買氣受超不值得
況且食物CP值那麼低 這個價位都可以吃比較高檔的火鍋店了
洗手間太小太少不方便
酸菜白肉鍋好味道
個人覺得吃起來偏重口味，偏酸偏鹹那一種，比較推薦的是「蔥油餅」需預訂的，包的蔥餡料很多，蠻香的，「花素蒸餃」也不錯，內餡是滿滿的韭菜,冬粉和豆乾。
東北風味，好吃。不同於一般酸菜白肉鍋有煙囪的鍋子，他是用沒煙囪的銅鍋，要盛湯撈菜都很方便。