廣式養生功夫雞的最新評論
地址 : 臺中市南屯區新鎮和路新民巷18號
電話 : +886 911 125 283
附近:台中亞洲菜餐廳
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樸實的餐廳,供應廣式雞肉料理,還有牛肉與豬肉火鍋。
椰子雞,真的挺不錯,好吃😋!清蒸鱸魚跟油雞也推薦,可以直接選套餐! …
只需要點雞湯 cp值高 其他一般般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
雞湯好吃也好喝
東西還不錯吃,只是原味椰子雞湯喝起來就像普通雞湯,沒什麼特別
服務
內用
餐點類型
午餐
整體還不錯,湯頭很養生
湯頭甘甜美味,熱炒也好吃。
雞湯口味優秀,白切雞也好吃。有別於一般土雞城的料理,會再訪!
開在稻田旁的合菜餐廳
位置雖隱密,依照導航指示不算難找
正宗的椰子雞湯底是100%椰子水煮雞肉
這間改良後是椰子水加高湯煮雞肉
要我形容喝起來就是土雞城的雞湯
湯頭是雞肉的油香味大過椰子的清甜
椰子雞沾醬是醬油、沙薑、金桔
店家在醬料區提供醬油、大蒜和辣椒
向店家詢問後才從廚房拿出來沙薑
老闆娘再到外面摘了幾顆金桔
打著廣式私房菜的名號
卻沒有端出靈魂的湯底與醬料
真心覺得有點可惜
當天覺得最好吃的菜是白切雞,半隻 900
雞肉Q彈好吃,份量也很大
整體來說台灣的放山雞很加分
如果是吃過椰子雞想回味的朋友還是可一試
椰子雞好吃😋 …
低調的美味!!
椰子雞湯頭非常驚艷!!
不愛喝湯的我都忍不住喝了三四碗~
白斬雞也是必點的!
放山雞口感果然不一樣!
服務也很好~ 冷氣很涼快~
會想再回訪! 也推薦朋友前往喔!
椰子雞的湯頭好喝
但是裡面的肉不好吃
非常柴而且沒味道….
炒米粉蠻油的
手工丸子不錯吃可以點
椰子雞湯頭鮮甜好吃
每道菜都有獨特味道
停車又方便
老闆人又帥
第一次吃,點了E套餐5人吃剛剛好,老闆人很好會關心每一桌客人吃飯狀況👍
蟲草花椰子雞可以加一罐椰子水,湯頭喝起來很驚艷 很好喝👍 …
套餐經濟實惠不貴
物超所值 口味獨特
雞湯非常好喝
悶雞 白斬雞 也都好吃
白飯 高湯 茶水 自助自取
平日生意也非常好
建議提前訂位
椰子雞湯喝不太出來椰子味道🤭 豆豉排骨跟魚很好吃,涼拌菜會辣,小孩沒辦法吃有些可惜,但甜湯桃膠非常好喝唷! …
椰子雞的雞湯確實鮮甜帶淡淡的椰奶香味
白斬雞挺嫩的配上醬汁不錯吃
牛腱跟去骨鴨掌的冷盤稍麻辣的口味夠味又爽口
甜湯的桃膠口感挺特別的,滑稠溜
白飯補得頗慢的 菜都吃完了還補不上飯製程待加強
炒飯不行,米心粉,盤底油,泡蝦仁,冷凍蔬菜粒
雞湯味道濃郁但是挺油的
白斬雞1/4要450 挺貴的
白飯是自助但沒告知以碗計價,現場有看到客人因此用餐不愉快
餐點整體美味,但是價格偏高
好吃,推薦肉丸子
這家廣式功夫椰子雞,不只有椰子雞湯,還有榴槤雞煲湯,加入整顆椰子水,湯頭甘甜有濃厚果香~🤓🤓
餐廳位置在74號快速道路的田園旁,環中路四段路口有放指引的招牌,比較隱密第一次可能不太好找。
E套餐內容有一鍋養生火鍋、鱸魚、蝦仁炒飯、豉汁蒸排骨、涼拌豬頭肉、鴨賞及火鍋料,份量適合3-5人。
道地的沙薑白切雞也是招牌菜,大塊閹雞肉淋上辛辣沙薑沾醬,沙薑微辣的襯托下更顯雞肉的甜。
榴槤雞湯是廣東名菜,用整顆椰子水跟榴槤燉煮土雞,加熱湯時會飄出濃濃的榴槤果香,充滿了熱帶水果的風情。
煮滾後,榴槤那股味道也揮發得差不多,剩下湯頭的椰汁清甜結合雞肉油脂香,選用放山小土雞肉,吃起來軟嫩扎實有彈性。
用陶鍋開著小火慢慢去煮,讓雞肉的甜味慢慢與湯頭結合,越喝越甜,還可以把大白菜、大顆手工丸子等食材放進去煮。
非常好吃,老闆又親切
椰子雞湯,湯好喝雞肉也很Q非常好吃,環境算乾淨冷氣很涼加2顆星!! 可惜是功夫雞很柴不推薦
好吃,雞肉很軟,湯頭特別
椰子雞很特別,味道順口,每樣配菜跟炒飯都很美味,價格適中
沒有老饕帶路,真的不會來的隱藏美食店。
朋友以性命保證好吃,一行人專程殺來台中吃這 蟲草花椰子雞湯 真的優秀!(一定要先品嚐一開始的湯頭,後面加椰子水再煮味道又變了)
其它覺得喜歡的:豉汁蒸排骨、肉絲炒飯、涼拌牛肉(辣爽)、涼拌小黃瓜(有花生醬味道很特別)、手工丸。
下次也想嚐嚐看白切雞。
套餐中的大菜味道都不錯,但是重油、重鹹,沒有白飯配、炒飯又好吃,且主角是椰子雞鍋,人若不多實在吃不了…!
有機會回訪應該會想專心當火鍋吃,已期待… 🤤
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭清爽好喝,不過比較感覺不到椰子的味道。小菜家人說好吃但小辣;丸子大顆好吃,回程時又買了兩包回家
椰子雞鍋,清淡好吃。涼拌菜較普通。
這家剛開幕時就在網路爆紅,人氣一直處於高峰,要吃前一定要訂位比較保險,去年終於和朋友相約來此一嚐美味!地處偏辟真的不好找,我本身也迷路在那裡一直繞,簡單說就是在74底下,田中間!這招牌必點的蟲草花椰子雞當然必點,珍貴的蟲草花加上椰子的清甜,一點中藥味都沒有,雞湯整個就像滴雞精的顏色,但喝起來相當清爽順口,尤其裡面那個超級大顆的貢丸,有彈性還有包餡料的,那個芋頭貢丸包的是真材實料的有顆粒的芋泥,讓在場所有人都驚呼好好吃!還有招牌的廣式白切雞,整個調味適中,雞肉相爝札實,就算料理過還是一樣鮮嫩,當然價格也會貴一點!然後不得不說一下個性最驚艷最愛的是那迷人香氣十足的炒米粉,雖然是一道很一般的料理,但就是因為它簡單超好吃,就像小時候媽媽味一樣!我吃了幾口立馬轉頭說老闆我要外帶三份炒米粉..哈!沙薑雞雞肉也是不錯的品質,但調味上是重口味,比較適合下飯,涼拌菜還不錯,比較喜歡手拍碎黃瓜,酸甜入味又脆口,總之快樂的用餐氣氛,好吃的食物,朋友一直吵著要來吃,所以前幾天又去了!一試大家也都喜歡,還外帶了炒米粉還大貢丸!對了~那個老闆還很年輕很帥哦~(這不是重點><)
菜色滿中國的農家菜,美好的回味
椰子雞加芋頭超~~~好吃!
藏身在不起眼的地方,但料理讓人驚艷,值得來嘗試
雞湯很特別,可以來試試
口味獨特,尤其是小菜很是入味口感極佳值得品嚐
餐點:4
服務:4
氣氛:3
蟲草椰子雞
湯頭甘甜好喝
很大一鍋三人吃比較剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
朋友強烈推薦的一家店,說不好吃他要負責😂,因此我們決定這次的朋友聚會就來吃這家了!!!
店非常的偏僻,當騎到小巷子的時候我還以為騎錯路,如果沒有人講,真的不太會知道這裡有一家店!
椰子雞的湯頭清淡、有點甜甜的,我覺得不錯喝,但口味較重的人可能會不喜歡,而湯裡面的雞肉蠻嫩的,竹笙脆脆的,好吃👍!我們還點了沙薑燜雞、鼔汁蒸排骨、手工丸子還有其他一些小菜,最喜歡蒸排骨和丸子,排骨是軟骨,丸子是很大顆的芋頭丸,這兩樣超好吃的啊,很推!!!旁邊也有免費的茶水可以使用!
總結,我覺得這家店不錯吃,若想要餐聚的人可以考慮來這裡~
東西好吃
價格又很便宜
可以嚐試看看
停車方便
超好吃 人多的話直接約這邊就對了
米粉有點油 但其他都超爆好吃😆 …
湯頭好喝給三顆星
炒飯來的時候已經冷掉了
椰子雞還不錯吃
但涼拌應該是要一開始就上來開胃
怎麼會最後一道上呢
整體來說不錯吃 但有待加強
加油💪
服務
內用
餐點類型
午餐
雖然地點不怎好找,但老闆為人親切,椰子雞、及榴槤雞,雞肉鮮嫩,Q彈可口。雞湯非常香甜,值得再次光顧!
店家很友善,停車方便,來過好多次了,功夫雞口味多,湯頭好喝,小小孩也喜歡吃,最好先預約才不會等太久
超級好吃的
看超哥影片來的,蠻失望的,沒有甚麼有記憶點的食物,且價格略貴
其實椰子雞真的好吃
其它菜色很普
有些便當店水準
份量上很有誠意
雖然我覺得有3~4星
但是4.9的分數
有點言過其實,所以來平衡一下報導
坦白講,喝不到什麼椰子味,與我在大陸吃過的椰子雞差異很大
節目採訪時是整顆椰子拿出來倒,號稱不加水
但用餐端出來卻是整鍋已經煮好,喝下去大部分都是高湯味,椰子味很少
一鍋要價700,實在不便宜
雞肉嫩,雞腿部分,雞胸還是柴
雞湯可以,但環境實在太糟糕,吵雜到聽不到家人說話,整場幾乎都是去喝酒Happy的、帶小姐的,店家態度差,環境和感受體驗極差。
湯超好喝雖然有些肉會柴柴的,但是湯頭很棒!雞肉料理也很好吃!
好吃的廣式椰子雞,老板娘超親切還送我們自己種的香菜
好雞好🐔,功夫了得,鷄湯加生辣椒更👍 …
只能說這是一家不是吃裝潢 真材實料的餐廳
小菜非常驚艷 好吃份量充足 可惜兩個人無法點太多,
炒飯的炒功也很不錯,可惜蝦仁比較普通
第一次來點了原味椰子雞湯,湯頭濃郁,雞和椰子份量都非常多,回家後稍微有一點點口渴,但相比其他店已經是難能可貴
環境就是鐵皮屋,外面停車位不算多,但冷氣非常強,人多的時候各桌講話聲音非常熱鬧
有時候老闆會在廚房忙,要等一下
個人覺得下次還會再去,但會先預約
你們的雞湯根本與評論的不一樣! 晚上點了熊貓外送 湯裡面的肉吃起來很柴不像是當天煮的這都沒關係 但雞肉和湯有股微微的臭腥味 害我媽媽吃完沒多久身體就長疹子 雞肉就是明顯的不新鮮 我是看評論很多人都說新鮮好吃 才決定點你們的雞湯 想不到是這樣 真的讓人很失望
以前不管好不好吃 我從來不會去評論或留言 真的是氣到一個不行!