忠南飯館的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市大安區仁愛路三段88號
電話 : +886 2 2706 1256
附近：台北中餐館
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簡約平實的餐廳，在舒適簡約的用餐環境中供應傳統中式美食。
星期天下午快一點半點到，還要等了大概15分鐘才有位子。老飯館老味道，價錢公道，會為了馬頭魚豆腐再去。
非常好吃 ~ 芥蘭臘肉 超夠味
眷村氛圍親切，菜色道地好吃，不过漲價後份量好似比以前小了点。
眷村風味 平價家常
［ 食物評價 ］5/5分
1. 芥蘭臘肉：基本上是一道以芥蘭菜、臘肉為輔的料理。臘肉的數量並不多，但每一口菜吃下去都有臘肉的味道，臘肉跟芥蘭完全的味道完全融為一體。臘肉單吃不會太鹹，配飯更是完美。
2. 回鍋肉：是一道以微厚的五花肉片為主、黃豆乾爲輔的鍋炒組合。豆乾與五花肉的數量平分秋色，豆乾雖為本菜的配角但嫩彈的口感令人驚艷。是一道非常下飯的料理。
3. 蝦仁烘蛋：大概有四五顆雞蛋下去煎的，不僅大片且有一定厚度，蝦仁的數量跟品質都在一般熱炒小吃的水準之上，不僅數量多大隻，口感脆卻不像藥水彭發的那種化學感。它的鹽巴調味也很均勻，且不會過鹹。
4. 蝦醬炒空心菜：乍看菜名會以為是泰國菜，不過上菜後，看了看外觀就會知道是一道名副其實的中式料理。主要由空心菜及肉絲組成。入口後吃不太出蝦醬的味道，但是卻有一個香味，不是像豬油炒菜的香味，也不是加什麼調味料的香味，而是鍋氣很足夠的感覺。
5. 梅干扣肉：五花肉本身鹹味很足夠，配飯是剛剛好的，小小缺點是五花肉沒有入到太多梅干菜味，但是梅干菜本身有一股很棒的梅子香味。
［ 服務評價 ］5/5分
1. 假日人潮眾多，當天中午約十二點半抵達登記，大概等了將近一個小時。門口負責登記帶位的大哥算是滿會安撫客人的。
2. 店內的大姐人也很好。
3. 由於店內空間狹小，廚房上菜的人員會一直要大家小心借過，客人如果要裝飯拿飲料可能自己要多注意。
［ 回訪意願 ］👍👍👍👍👍
［ 值得一試］⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️
滷牛肉的香氣十足味道極好
梅乾扣肉則是 梅乾美味超過扣肉
外帶盒的方式 方便且不會有湯汁外漏的問題
味道不錯，不過不能預約要現場排隊，且份量較精緻。
中式家常菜，眷村菜系，出菜速度快，食材新鮮，適合家庭或朋友們聚餐。備註，吃完就走，環境不適合談話。
會讓你變”飯桶”的餐館…😂😂
今天點了它們的招牌菜
* 芥蘭臘肉: 你以為 菜裡放了芥蘭就會很死鹹嗎？錯…完全剛好的味道。👏👏
* 豆干肉絲: OMG…畢生的最愛…ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的…😂😂
* 梅乾扣肉: 不會特意點的菜，順應了飯友的意願…還不錯耶~😊😊
* 紅燒獅子頭: 這道菜的擁護者…💪💪，有些餐館的獅子頭會有太肥的問題，它們為了順應饕客的健康意識抬頭，把肥肉用饅代替，保留了滑順口感，這個部分 店家在其他頻台受訪時 有特別提到，可以上YouTube 查找它們的受訪影片喔～
整桌菜 … 吃光光…我比平時多吃半碗飯…飯有多吃了1.5飯…合計2個人吃了3.5碗…😂😂
吃完後又點了3道菜 外帶…😅😅
外帶菜 豆干肉絲/芥蘭牛肉/紅燒酸菜馬頭魚，回家來品嚐看看…對了，它們還可以免費包飯耶~👍👍（它們的外帶菜是封膜處理，絕對不怕外漏~😆😆）（紅燒酸菜馬頭魚……哇塞！棒啦！推推推 火力全開推推推）
尾聲：享用東南SOP
1. 板子留名
2. 拿白紙點菜
3. 有耐性等待唱名
老字號經濟實惠的飯館，今天點了紅燒碼頭魚（還行），豆乾肉絲（尚可），韭黃牛肉（差評），這道菜竟然也放豆乾去炒，服務員也沒提醒兩道菜都有豆乾，炒起來真的差不多，好像點了兩盤豆乾炒肉絲，第一次吃到韭黃炒牛肉放一堆豆乾的，以後絕對不會再點，也不建議吃貨們點這道！
家常料理可口味美，價位合理。更難得的是擁擠的人潮還能應付的有條不紊，用餐氣氛清鬆愉快。
每道菜看起來都是家常菜，但自己回家就是煮不出這樣的好味道！
回鍋肉$170
內含三層肉和薄切的豆干，大蒜、蔥、紅/綠辣椒一起炒，有鑊氣（鍋氣）吃起來非常下飯，份量也很有誠意，敢吃辣建議中辣以上。缺點是偏油膩。
炒空心菜$140
空心菜切得過於細碎，有加肉絲、蒜末，但完全沒有吃到蒜香，且似乎太生有種青草味，吃得很不舒服。
豆芽湯$0 沒點湯就會免費送，意外清爽好喝，如菜單上沒有特別想喝的湯可以喝這個附贈的就好了。另有免費且無限供應的蓬萊米飯（比較好吃）跟在來米飯。
整條街上就這家店人聲鼎沸，整體來說品質與價格相符，上菜迅速，有許多餐點可以炒成素食的，這點非常貼心。老闆熱情招呼客人，還會幫忙安排停車位。
慕名已久，總算有機會光顧，晚上6：10抵達就有三組客人在拿號碼等待，同時先拿白紙看菜單點菜，都是江浙，湖南，川菜，白飯有蓬萊，再來米兩種，隨意取用，紅燒獅子頭，紅燒酸菜馬甲魚，干燒豆乾，橄欖菜臘肉，每道菜都很可口，味道純正，份量適中，價格合宜，吃完要趕快離座讓位給在外等候的賓客，是一家老字號及願意再度光臨的名店。
回鍋肉跟泡菜牛真的是必點，下次想試試看粉蒸排骨，在來米真的很乾，有點吃不習慣，還是蓬萊米好吃
有二種飯可以吃到飽，菜口味不錯。
傳統小館，份量不小，有少見的功夫菜
老字號平價的眷村家常菜，內用二種白飯（再來米+逢萊米）吃到飽。上菜速度快。推薦：紅燒馬頭魚+酸菜、蝦仁炒蛋、豆干肉絲。都很下飯很好吃。
內用：排隊登記➡️取白紙點菜（自己寫）➡️持單等候安排座位。
飯有在來米和蓬萊米，加點醬油好吃，一個人來吃只點獅子頭，肉丸算好吃
中午人頗多，本來需要與人並桌。
不過後來有兩人小桌子，服務生也立刻幫我們換到小桌。服務態度很好。
點完菜後，成了飯，菜馬上就來了上菜速度非常快！
回鍋肉-我們覺得今天最好吃！
豆乾肉絲- 味道比想像淡，豆乾有點太多
泡菜牛肉- 泡菜太鹹
蝦醬空菜- 好吃，微微蝦醬味道，不是泰式那種。
四道菜兩人吃，有點小多，但我們還是快吃完了！
道地的眷村菜 不能訂位，中午要12點前來才不用等太久喔！
從小吃到大的好店 支持支持
好吃! 平價! 每道菜量都算多且下飯
店家提供在來米 蓬萊米 兩種米飯可供選擇吃到飽
個人首推芥藍臘肉&豆干肉絲
陪長輩回憶兒時的首選
店員上菜時，習慣性的對其說了聲“謝謝”，只見店員冷冷的不理不睬轉身就走。價格尚屬便宜。
什麼是眷村味？
您來一趟就知道！
個人覺得稍鹹了些，吃完就多喝水吧！
老闆親切
出餐速度快
很家常的料理，適合下班來用餐
有兩種米飯可以自行挑選（蓬萊米好吃）
價格小資化，份量十足，若想飽餐一頓，是不錯選擇，屬於粗飽的眷村餐館。
豆干肉絲好吃，會讓人回味
獅子頭，算不錯吃但是只有三顆，太可惜了
超愛回鍋肉😍 …
小時候的味道 只是份量越來越少 價錢越來越貴
芥蘭臘肉裡只有三片大點的臘肉 另外兩小片小到幾乎找不到的😰 …
在仁愛路上的好吃台菜，味道偏鹹，紅燒獅子頭是本店必點的菜，店內有兩種不同的米飯，可以讓客人自由選擇想吃什麼飯，推薦大家來品嚐。
疫情關係, 無法外出用餐, 這時候, 想到的是哪些館子平常排不到或是排很久的, 就利用這時候人少, 可以更容易享受到美食, 忠南飯館可以排在前面(雖然我們來大多等個 15 分鐘, 如果要 30 分鐘, 那就破紀錄了)
打電話去預約, 要我們 40 分後到就可以, 哇！生意還是很好👍
每道菜都封起來, 這樣外帶更安心了
用盒子裝的用餐感覺到底比不上用盤子好, 再加上到家時, 也冷一半了. 所以, 豬肉乾絲就沒有現場來的好吃 (完全沒有批評的意思, 就是疫情下還能享用美食的最佳方式).
倒是泡菜回鍋肉比預期的好吃, 也許是重口味的關係.
酸菜馬頭魚一樣是 100% 搭啦！沒有因為外帶而失分, 骨頭一樣的酥到可以入口 (本人天賦異稟, 小朋友不要學).
完美依舊
朋友約我去了好幾次….卻無緣
這次讓我逮到機會！
衝啊⋯⋯
好多菜我都想吃，下次要多帶幾個人
白飯太棒了！
人非常的多, 大部分的人選擇外帶, 桌數有限，等了一個半小時才進去，用餐上菜還算快，是小盤的，所以如果是點青菜豆腐的，價格也不算便宜，口味不錯, 都是家常菜一類, 特殊的菜色是沒有的, 其中泡菜類, 不是韓國泡菜, 而是臭豆腐的泡菜, 不要搞錯了｡
服務很好、菜的口味真的就是傳統老滋味，好令人懷念。價格親民。獅子頭、梅干扣肉、麻婆豆腐好吃！
老闆沒在客氣的，用料實在，價格合理，白飯吃到飽，還有免費的豆芽菜湯，說真的70年的老店了，完全無可挑剔👏👏👏 …
第一次用餐，一個人點了麻婆豆腐，紅燒獅子頭，還有免費附湯，一人無法點太多，口味傳統在地，不會太過鹹淡，也算下飯，竟然有兩種口感的再來米和蓬萊米可選，無限添飯
用餐空間普通，是很傳統中式料理店。最好要訂位，排隊很長，上菜速度不算快，看起來外帶的量很多
眷村家鄉味，但很油😞
菜色便宜，白飯吃到飽，味道不錯，可惜油了些。 …
知名老字號飯館，
眷村風味的菜色樣樣好吃，
價格也很實惠。
不過這邊只適合單純用餐，不適合久坐閒聊。
因為店面不大等候人潮多，店家得拚翻桌率。
家常菜，價格實在，兄弟兩個很認真在經營，味道做的很好，已經吃了好幾年了。
太好吃了，跟小時候喜歡吃的一家紅燒獅子頭幾乎一樣，中菜做得恰到好處，不會太油太鹹或太辣，又非常下飯，是美食文化的傳承者，謝謝主廚
菜的份量足夠
外帶還會額外送白飯(雖然有時候米心沒有熟)
老闆很幽默
用餐時間要稍微排隊
菜色傳統 價位中階 外省口味 唯近年來可能因為顧客數量眾多 菜色的品質和口味有相對較為不穩定的狀況出現
與上次來的印象相比，似已調整價格數次，有些可惜，仍是美味實惠的好地方
菜都給的很大方，兩人點了三樣菜一個湯，完全吃不完，還帶了隔天兩人的便當，飯是免費供應還有再來跟蓬萊米兩種不同口感可以選擇
豆干回鍋肉味道很香很入味下次會在點，炒蛋也是不錯，獅子頭也好吃
因逛建國花市，就近到忠南飯館用餐，兩人點了獅子頭，豆干肉絲，炒芥菜肉絲，都很好吃。除送一碗豆牙湯，飯可自由取用，原本吃一碗飯的，因為菜好吃，還多填了一碗飯。忠南飯館除內場的菜煮的好吃之外，外場的作業也很有效率，收碗筷清潔工作快速，上菜也不用等很久，雖排隊等候的人很多，很快就能排到與用餐。還客氣的徵詢是否併桌用餐，那麼忙的飯館還會注意尊重客人感受，真是難得。這裏用餐很舒服，下次會再來。
普通，還不錯，白飯很好ㄘ
生意很好， 只是個人期待太高，所以覺得比較沒有特別驚艷的菜色，但cp值高
從小吃到大的餐廳～每道菜都好吃！重點是在台北市蛋黃區能吃到這種價位的餐點，大概也只有這兒啦！
Cp值很高，原本點了麻婆豆腐，服務人員提醒我們豆瓣魚裡就有豆腐建議改菜感覺很貼心！芥藍蠟肉還切小段小段適合入口、豆瓣魚不辣小朋友都能吃、菜埔蛋很烘的很下飯、梅干扣肉和酸辣湯口味比較普普
菜色豐富，大部分都好吃，但有幾項例如梅乾扣肉可以加強
三道菜，眷村口味，紅燒馬頭魚加豆腐、回鍋肉、獅子頭；回鍋肉的肉沒有炸的很乾直接煮肥膩感太重也讓醬無法附著這道菜，這道菜在我的口味上只值一顆星；白菜獅子頭，醬燒入味不論是白菜或者是獅子頭都值五顆星；紅燒馬頭魚加豆腐，魚雖然先炸過但不影響鮮嫩，豆腐跟醬汁充分搭配的確一絕但是刺實在是太多了！這道菜也值五顆星。
米飯有兩種蓬萊米在來米，有一款偏硬粒粒分明但充滿白飯的香氣，不喜歡的人很受不了。
以上總結給四顆星！
餐後豆芽湯很解膩！五顆星！