餐廳 森鐵板燒 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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阿枝師牛肉七吃很厲害😆
麗鳳服務親切
推推好吃 下次還想來👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
阿枝師料理一級棒
麗鳳服務員 服務讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
同是澳洲M9+和牛
不同火候、料理時間長短、裁切刀法
都有不同感受
滿滿的舌尖與視覺的享受
郭師傅好樣的
前菜水果的木瓜超苦,跟服務生反應結果只是收走⋯沒有後續回覆。後來有魚的一道菜不知道為什麼吃起來也很苦⋯。和牛主餐還不錯~
最大的問題是他們沒有電梯,嬰兒車要自己扛滿累的,環境不是很友善
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
親子友善程度
嬰兒車要自己扛
師傅用一塊豬,以不同部位處理不同料理方式,吃起來的口感都不同,屬於創意料理,我點以比利豬,價位$3580元,需收一成服務費。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
除了主餐堪吃,其他副餐都非 常 無 聊 且 不 好 吃。
一份三千多元的套餐,搭配的沙拉完全被胡麻醬淹沒,超級鹹而且不清爽,完全吃不到蔬菜的風味。
搭配肉類的蔬菜也很普通杏鮑菇玉米筍,和連鎖牛排店差不多,沒有什麼特殊風味及亮點。
冷盤和湯也很普通,水果盤是災難,不如吃夜市水果盤,份量很小,堆疊沒有美感,鳳梨咬舌,芭樂不甜,櫻桃爛掉,草莓不香。沒有感受到用心備餐。
只能說吃過一次不會再訪,完全沒有吸引人再訪的理由,米其林指南推薦就是推薦,參考就好,然後服務超爛,建議鐵板燒師傅專心出菜就好,不然說出來的話真的蠻危險的🙂
美味…..主廚阿枝師帥又有好廚藝。麗鳳小姐服務貼心。加入口袋名單
餐廳氣氛佳 主廚Mor 態度親切 幽默風趣 服務人員認真負責 體驗非常好👍 …
主廚阿枝師與服務生麗鳯很棒喔
㕑都藝100,親切說明食材豐富美味
麗鳯服務態度很好👌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
小小建議
外場專業度要加強
上菜完全不介紹是有點不符合米其林推薦
水要收水錢沒問題但是否先告知
水杯有水痕代表沒檢查
套餐一人3千多吃下來真的不會飽
建議最後上點主食
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
可以停20輛不是問題
今天有幸給賴松枝主廚服務
因為第一次來所以這次就先嘗試了他們的商業午餐A餐選了和牛
沙拉 還可以,比較有印象的是裡面有木瓜。
湯 選了南瓜濃湯 因為服務生的介紹讓我期望蠻高的,但就結果而言其實也還好,所以有點跟期望上有些差距。
不是不好就只是沒有好的讓人驚艷,下次可能會試看看其他的湯品。
鐵板燒的第一道是 蔬菜跟魚
主廚的技術真的很好,魚很多汁,本身就不太喜歡吃煎魚,但真的蠻好吃的。
菇跟節瓜也都很多汁,但唯獨那個黃色的花椰菜,我真的不知道該說什麼,在一整盤都令人驚艷的菜裡格格不入的平淡也算他的特色(?
第二道上來了龍蝦
蝦膏真的很鮮,蝦肉也很Q,蝦鉗吃起來很過癮。
之後上了一道魚鬆配飯
也還可以吧,至少算是吃過的魚鬆配飯裡算還不錯的。
第三道上了 雞肉
很多汁,而且雞的香味真的很讓人滿足,還算特別。
第四道上了 伊比利豬
弄了兩種不同的口感,但我個人比較喜歡第一種可惜只有兩口。
在下一道之間上了 一直放在烤盤上的湯。
比起一開始的南瓜濃湯,這個蔬菜湯真的很好喝,很鮮甜。
第五道是 和牛牛肩肉
以牛肉而言算還可以。
一共做了三種口感
但我覺得第一種有點太生了,吃的時候中間有點太生,或許是刻意的,但就個人而言不是特別的喜歡,勉強吃完。
其他的就還不錯。
真要說的話,有點希望不是和牛,或許可能就能吃到比較好的部位。
之所以會選和牛是因為這是兩種選擇裡唯一個是厚切的牛肉。
最後就是下去吃甜點了。
甜點是芝麻醬配奶酪跟水果,就一般般吧。
飲料是喝冰滴咖啡,還可以吧…不是到特別滿意。
整體而言,是還不錯,就只是有些不太滿意的地方。
服務而言,只能說還有改進的空間。
至於會不會想來,如果有機會可能吧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:4
服務:4
氣氛:5
郭師傅人狠幽默~料理食材超好吃👍🏼👍🏼👍🏼 …
食材新鮮,料理手法也不錯,但上菜速度太快,沒有留意客人的用餐狀況,讓人覺得有點趕,除了鐵板料理外,其他的前菜和餐後甜點都略顯普通。另外整體空間太暗,空氣不流通,用餐時不是很舒適,這樣高昂的價格,卻沒有相符的用餐體驗,令人失望。
餐點:4
服務:3
氣氛:3
阿枝師料理手法厲害、麗鳳服務態度親切,食材新鮮 料理美味值得再次光臨
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
阿枝師手藝好❤️❤️❤️
Minnie大美女服務好
今天聚餐很幸運遇到Mori 超級大廚,人很nice ,廚藝更上一層樓,每道料理都令人驚豔!用餐的非常愉快❗️
一樣的食材,透過郭主廚高超的手藝下展現出令人驚艷的味道,宋小姐的服務也很不錯,值得推薦
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
有停車場,停車方便
阿枝師處理食材 十分專業 料理的很好吃 體驗到牛排7種吃法 超級厲害😂
麗鳳服務得也很好 下次還要再來😃 …
郭副總,超讚!~廚藝好人又帥!~太帥啦~食材超新鮮!
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
食材新鮮!
賴松枝師傅 技術高超
不管是龍蝦 和牛 伊比利豬 小羔羊排都拿捏的恰到好處 超讚👍👍👍👍
一定會再來吃
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
菜色很好吃!
和牛外酥內軟!
龍蝦肉很鮮甜
介紹主廚 阿枝師跟服務員麗鳳👍
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
有幸由賴松枝主廚阿枝師掌廚,真是太精彩了.每道都有驚豔.
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
旁邊
主廚阿枝師廚藝不愧是40年老師父。麗鳳小姐服務很棒……
店長解先生廚藝精湛又幽默風趣,服務人員Ali也很親切~
服務
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今天有個超棒的生日大餐
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
伊勢龍蝦
用餐環境優雅、食材新鮮,廚師手藝精湛,道道是誠意,帶殼海鮮不沾手就能輕鬆享用(蛤蠣甜蝦去殼,龍蝦殼上餐前也已經剪開),另外有專屬停車場相當方便,是愉快的用餐經驗!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
商業午餐b餐湯品
只能說以這個價位有更好的選擇!從前菜、主菜到甜品只能說非常普通 肉品吃起來非常油膩 且份量極少 過程吃完整個餐點 主廚告知可以往樓下吃甜點 頓時與友人驚訝的說沒有餐點了嗎!(因為餐點份量很小份 當下大家完全沒有吃飽) 甜品也非常一般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
很喜歡吃鐵板燒料理以吃過香港和日本的鐵板燒,台中 森 鐵板燒是我吃過最好吃的日本和牛,師傅的和牛分解料理手法真的很棒👍
外場督導介紹菜單非常詳細。 …
主廚郭師傅很厲害,介紹菜單宋小姐很詳細。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今天非常幸運讓阿枝師幫我們服務
每道料理都用不同方式呈獻,讓我們吃的非常驚艷且滿足😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
難得的放鬆。。。由阿枝師任主廚我的午餐真的美味,也很難得,當然麗鳳,垣萱二位美女服務,心情更是舒服
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
用髒的紙巾放在旁邊吃完3道菜還是不整理
上菜的擺設真的很隨便
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
海鮮很新鮮,牛肉烹調方式多元,吃起來很有層次,有感受到吃鐵板燒與一般牛排館的差異。 郭師傅的廚藝很不錯,可指定試試! 價位偏高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好榮幸遇到阿技師服務,第一次吃無油鐵板燒。食材新鮮、食物熟成掌控度超級好!下次來一定會直接指定師傅🤍 …
主廚:阿枝師廚藝好加上食材來源說明如何料理一級棒。
桌邊服務人員:麗鳳服務也是一級棒隨時注意顧客進餐速度掌控得宜。
大推👍👍👍👍👍👍
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
伊勢龍蝦
Mori師傅手藝很好,下次還會再來🥹 …
第一次來吃~
就遇到郭副總親自掌廚🫶🏻
好好吃~ …
阿枝師非常親切,且用心介紹食材的介紹
和牛的各種部位也都單獨料理解說
賴麗鳳服務也很親切用心!!
非常推薦各位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
波士頓龍蝦
第一道創意前菜不錯,和牛及海鮮品質很好,主廚解士傑師父非常專業,將一塊和牛分成幾種不同的手法和口味,並且採用無油烹煮,真的很讚👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
波士頓龍蝦
此生吃過最雷餐廳!跟姐妹來慶生的 不知道到底吃了什麼只吃到一肚子火!服務0分!還敢收服務費
主廚Mori讚,好吃。
今天是Mory擔任我們的主廚,Mory主廚很熱情為我們一一介紹菜品,從前菜到主餐,菜品都很豐富美味。
宋小姐服務品質也很好。
下次聚會也會選擇在這裡用餐。
今天龍蝦和和牛都很好吃,阿枝師很厲害,每口和牛的味道都不一樣!也很喜歡麗鳳的貼心服務❤️
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
阿枝師主廚好親切,服務人員服務超貼心、用餐環境舒適👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
伊勢龍蝦
商午A餐cp 值高,店長解說的詳細料理龍蝦🦞口味很獨到,領班人員服務態度很好 …
第一次到森鐵板燒用餐
這次很幸運是阿枝師主廚為我們料理
阿枝師講解的很專業 經歷也非常豐富
最驚豔是和牛 每個部位會有不同的熟度 不同的料理方式 也不會讓你覺得膩口~
還有還有用餐時都是麗鳳很貼心的為我們服務
因為是第一次用餐一開始很怕踩雷 畢竟消費也不便宜
但體驗過後 不論是餐點還是服務 我都會想再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
有停車場
謝謝美女麗鳳推薦皇室精選和牛搭配伊勢龍蝦,阿枝師對於牛肉的處理十分老練,將一塊牛肉處理出五種不同的口味與風味,本人吃牛將近15年,在這邊吃的當屬第一,十分感動,下次我會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
停車方便
阿枝師料理方式多樣化,幽默風趣,整體用餐氣氛良好。
服務人員麗鳳、督導服務好!
餐點好吃,麵包有特色可續加~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
近期吃了三家鐵板燒,金磚,樂葵,森,我有點不知道森鐵板燒米其林是怎麼來的,除了食材算新鮮之外,CP值真的太低了,牛肉,跟豬肉都很少,而且牛肉太鹹了,可能是無油料理,我本來就不太習慣,加上料理的方式也沒任何創意,我吃不出來2人4000元的價值,而且森鐵板燒還是這3家最貴的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
值得推薦森鐵板燒和牛五吃,主廚阿枝師