森鐵板燒的最新評論
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極富特色的一家店，主打食材本位。烹調不加一滴油，但食材真的鮮…吃的滿足
從郭師傅、服務的Adam、點餐的Minnie都相當專業熱誠，食材CP值很高，肉類蔬菜等級都與一般鐵板燒高出一截！
推阿偉主廚
下次來也要指定他
解師父人非常親切，廚藝五星按讚，推薦大家可以來吃喔！凱翔服務生，服務非常到位喔！讃
推薦主廚LEO. 服務不錯，用餐環境不錯，整體感覺很讚，菜色好吃
郭師傅非常專業 ！
將新鮮食材發揮到極致
健康 沒有負擔
齒頰留香 鮮甜可口
真的讓人忍不住一口接一口
不吃海鮮類的我 停不下來呀！
鄭服務員非常認真 能給予最佳用餐品質
頂級的享受
超棒的服務
精緻的餐點
服務
內用
餐點類型
午餐
很特別的鐵板燒料理，感謝店長及Ali的服務，老婆跟我都吃得很盡興，有機會要再帶上親朋好友來店裡享受～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
謝謝解師傅和服務生Tony提供了一個完美的用餐回憶。
專業且倍感親切。
服務
內用
郭主廚手藝讚讚上菜節奏抓的很恰當
食材新鮮簡單料理點出食材原本的美味
服務人員態度親切 也很細心 不錯的用餐體驗🥰 …
服務
內用…
今天和朋友來吃，因為是在網路上找到的，一進去的時候服務員有和我們說因為有聖誕活動的關係所以有活動，因此我和朋友就想說可以嘗試看看，也因為服務員的推薦讓我們有點了兩份紅喉魚和加點帝王蟹，不得不說今天為我們服務的LEO主廚人真的很好，由於我是習慣看著主廚處理食材的人，所以比較少話，但主廚還是在介紹食材和處理方式之餘會和我們聊天，也難為主廚了
由於是完全沒有額外使用油來煎，所以前菜的部份完全能吃到食材的新鮮，湯品我個人是喝海鮮湯，蛤蜊的味道恰恰好，不會過分把其他食材的味道給蓋過去，水果沙拉的部份也不錯，尤其是皇家冠軍和牛的部份，讓我同時嚐到了軟嫩、脆、紮實、入口即化等等不同的感受，而剩餘的肉LEO主廚則是幫我們利用少量的蒜頭、杏鮑菇、青江菜幫我們混炒，這又是不同的感受
而最後的帝王蟹雖然只有簡單的清蒸過，但因為有搭配炒過的蟹膏來吃倒也別有一番滋味，而且在吃到一半的時候LEO主廚突然問我們要不要試看看炙燒的口味，我們就力馬請主廚幫我們做一下，雖然覺得有點不好意思就是了
但不得不說多了一個焦香味，真的還不錯吃
如果未來有機會的話我會再來光顧一次～今天真的謝謝LEO主廚還有服務員的招待，感謝你們～
第一次享用無油料理、郭師父主廚 很注意客人吃的習不習慣，也非常的專業、也感謝服務生麗鳳小姐一直在旁服務 這場餐食吃下來的體驗非常棒👍 …
很愉快的用餐體驗～郭師傅的廚藝很棒，服務人員凱翔也很貼心，帶2個小朋友去會注意他們的需求，服務真的很好！
牛肉的品質真的很好，雖然價錢不便宜但真的值得一試～下次有機會還是會來的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
Leo師傅 手藝好
服務人員很親切
又一次的高級饗宴
超好吃😋
鐵板師傅阿義手藝很好，細心解說，每塊肉都有不同煎法🎉 …
口味新鮮，解師傅風趣，很好的體驗
好吃又好飽 副總親切和藹又煮的超好吃 太棒了！！！！
非常好吃❤️
解師傅&Adam
料理廚師👨🍳（LEO)
很細心很注重客戶們用餐食材味道合不合適，
牛肉做了好幾種口感是外面沒有的服務
直得稱讚，下次還會來關顧 …
👍🏼 和太太來吃生日餐，看郭師傅表演一道食材六種作法，芋頭煎餅必吃，Adam服務也很體貼👏 …
店長謝師傅幽默風趣，料理也很好吃！推推
原形食物、無油料理、優質蛋白質
身心都被滿足
很謝謝店長解仕俊的專業款待，
及所有服務人員也是，
用餐過程愉快，完全被食物療癒！！
每一道都很有特色，
我就精選三道最喜歡的介紹給大家
木瓜入菜的沙拉，
木瓜熟度剛剛好、沙拉的醬汁也不會過於濃稠，一切就是剛剛好，再搭配一點點馬鈴薯泥口感在嘴裏好和諧
巧達濃湯
8:2牛奶和海鮮原汁的巧妙結合
喝進嘴裡，第一口濃而不膩的奶香，接著就是蛤蠣的鮮甜，完全沒有厚重感
而是吃的出料理人的誠意和實力👍👍👍
新鮮活龍蝦🦞
肉質鮮美又彈牙，簡單料理就超好吃
主餐料理，
每一口廚師都非常的用心，吃到不同的口感層次和搭配
「森」是目前在台灣吃到最好吃的鐵板燒料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
解士俊師傅料理很棒，每一道料理都會細心引導顧客食用方式。
服務
內用
餐點類型
晚餐
解師傅和服務員Adam都很用心在料理、服務
非常好吃
解師傅還解釋了不同的牛肉料理方式
讓我們渡過了美好的聖誕節
第一次到訪森，LEO非常熱心在旁介紹解說，分解牛肉時也會特別解釋熟度的對應以及表現的口感，海鮮新鮮沒話說，芋頭煎餅很好吃真的必點！這次補慶祝結婚紀念感覺挺不錯的！
第一次吃到無油料理，很特別也很好吃！
林主廚 Leo服務周到
真的是頂級享受，價格也是！
服務很好，停車方便！
餐點好吃，也很有飽足感
是可以對自已好的地點，推
主廚為阿枝師（人幽默風趣且廚藝又好）
以及最專業的女生領班
食材新鮮好吃又美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點食材新鮮，當日點羊小排+龍蝦雙人套餐，五千多元的收費卻沒吃飽的感覺，CP值不高。整個用餐過程，包廂內雖然只有我們和另一組夫妻客人，但師傅明顯對另一組客人較熱絡，還會關心他們對於菜色烹調的鹹度或熟度是否ok，但對我們這組相對冷淡，整個用餐感受不是很好（不清楚是不是我們帶嬰兒用餐的關係）。餐後甜點和飲料也很普通，冰飲只有綠茶、可爾必思和冰滴咖啡可選，價格不算便宜的套餐，套餐甜點和飲料質感是否可以加強和連貫，不然有種虎頭蛇尾的感覺。已經二訪了，但用餐感受和品質覺得還是一樣，應該不會再訪了。但不得不說食材很新鮮，這點是值得肯定的！
今天的用餐體驗良好，食材還是一樣新鮮！主廚阿義和美麗的服務生姐姐麗鳯服務周到，超級親切！
唯一指定郭益田師父，餐廳氛圍和主廚的特製料理，深得我和同伴們的味蕾和心；價格cp 質也高，值得一試！
食材新鮮、好吃，服務人員態度良好，負責我們鐵板料理的郭師傅人非常親切，享用餐點過程中非常舒適，期待下次回訪。
第一次到這邊用餐，非常推薦 服務跟餐點都很棒👍🏻益田師傅&服務生麗鳳 …
#leo師傅
#andam
#minnie
#ali
服務人員很親切 ☺️
得知我們來慶生 就準備了小蛋糕
真的很貼心
海鮮很新鮮
師傅料理的很美味
下次還會再來享用 😂
主廚：阿基枝師-麗鳳服務生
超親切
食材真才實料
不加一滴油全部吃的到食材的原汁原味
尤其是松露鹽搭配和牛更是一絕
郭副總幽默風趣 技術一流
大推！
老闆幽默又帥氣！30多年的專業！
指定宋小姐接待～
道道精彩，美味又滿足！
服務
內用
超級好吃 食材超新鮮
台中最強鐵板燒👍🏻👍🏻
郭師傅 是廚神在世吧🤤 …
久聞其名，特地造訪，假日竟然還有商業午餐，而且內容很豐富，我們四個人來點，幾乎每種主餐牛、羊、雞、蝦、魚都可以吃得到！由老師傅親自掌廚現煮現吃，每一道都好驚艷，尤其活龍蝦，放在煎台上還在動，雖然有點不忍心，但是吃到嘴裡那一霎那根本要醉了啊！不過有點美中不足的是，服務人員有點急，不知道是不是因為我們是壓線到，13:30才進場，等到吃完太晚，耽誤到他們休息時間，所以有點趕著吃飯的感覺！而且內場服務人員動作有點大，聽到廚房裡面鏗鏗鏘鏘聲音稍嫌破壞氣氛，或許這裡不是吃氣氛，吃的是新鮮和高規格菜色吧！服務這點能再加強會更好！（照片沒有拍到所有菜色，可惜了！）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
大推店長及服務人員凱翔，享受了美味的一餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
推 LEO大廚
精緻美食 高級享受
不會再來第二次，
選3680澳洲和牛套餐（1人3680）
份量是8oz的牛排、一隻波士頓龍蝦，
兩個人吃，花8000元（含一成服務費），
真的感覺沒吃到什麼東西，
要氣氛沒氣氛、要服務沒服務，
服務生很生疏，
櫃檯小姐也給人壓迫感，
看個菜單一直催促，
根本還沒看好，
最後上甜點，餐也是用丟的，
完全被當盤子，
真的別去。
解師傅 adam 好吃😋
服務很好 食材新鮮 整體氣氛非常棒！ …
第一次吃無油料理，品嚐食物的原味。
用餐過程愉快，店長和服務的人員也非常專業！
服務
內用
餐點類型
晚餐
強調無油料理只用三種鹽來提味當然這樣很好，干貝、牛肉很適合，但是龍蝦就可惜了像清.蒸，我們雙人套餐六千多元，CP值偏低，甜點芋泥煎餅不甜很好吃，可惜結帳離開，櫃檯小姐們顧著聊天還得自己開大門，想走高級鐵板燒，真的還有一大段路距離。
唉連炒飯也沒有，吃不飽到家還叫Uber 宵夜
森！和牛專賣鐵板料理！
獨創的牛肉分解料理！根據牛肉本身肉質纖維粗細與油花分佈部位的不同！先行分割！按不同部位！呈現相對應的熟度！口感的對比！令人印象深刻！
至於用餐食材品質與店家所訂價格之間的距離！每個消費者感受不一！
我無從評斷！想前往的朋友可多看看及聽聽其他人的評論！
帶位及結帳態度！欠缺這個等級的餐廳應有的服務熱忱！是此行用餐唯一敗筆！
Mini服務很好，很棒的體驗無油鐵板燒料理，郭副總對牛的各部位火候掌握很厲害
第一次吃到無油料理
食物最存粹的味道♥️
點了母親節特餐，
日本皇室和牛精選
升級七彩龍蝦🦞
龍蝦很好吃，肉質Q彈
和牛真的非常推薦👍🏻
這次我們的主廚是副總，
可以把和牛不同的部位
料理成不同的方式👍🏻
和牛吃起來入口即化💯
兩人吃下來18000
很好的服務，很新鮮的食材😋
鐵板燒也可以吃得很健康
感謝解師傅跟Adam今天用餐的照顧！
大家可以來試試看…
不用油煎的鐵板燒，原味爽口
服務
內用
餐點類型
午餐