餐廳 森鐵板燒 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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每道都有驚喜 味蕾的享受 推薦郭師傅
食物新鮮,服務好,高師父風趣,柏丞服務細心,麗鳳貼心,很棒
完全無油的料理健康好吃!林世偉師傅很年輕專業,很用心為我們料理推推👍🏻👍🏻 …
肉滿口焦味,當場反應,師傅說的好像很正常,
然後點帝王蟹雙人,他們解釋是給松葉蟹,
帝王蟹要加價,我問多少,沒回,只說太大隻你們吃不完之類
事後想想,現場有帝王蟹,菜單又是寫帝王蟹雙人套餐,然後……
嗯嗯
食材新鮮
簡單調味即好吃😋
梁師傅專業👨🍳
米妮服務親切👩💼 …
第一次吃到無油鐵板燒,師父功力令人驚豔,食材鮮度展露無遺,服務員媛萱(拚字待確認) 貼心周到,米其林餐盤實室名歸
只用鹽巴調味,可以吃到食材的原味
無油料理且輕鬆無負擔
郭副總細心廚藝高超
服務同仁垣萱細心且溫柔
值得一來再來的店
親切又會煮👍🏻推郭益田師傅
再搭配完美服務人員麗鳳💕
完美😋 …
食材新鮮
主廚親切
郭師傅服務100分,桌邊貼心服務,A5和牛炒菜美味好吃😋,鵝肝煎得酥脆可口。
麗鳳人很可愛,服務體貼棒棒👍👍
價位較高但值得推薦,尤其份量十足! …
一開始電話訂位很敷衍介紹,而且還沒問完就急著掛掉電話, 想說應該是營業時間很忙沒想太多,沒想到隔天下午再打也是一樣的態度,應該就不要訂了!但看評價不錯還是想去吃看看,結果很失望:湯不好喝-1、開胃菜沒味道-1、牛肉煎得太焦-1、甜點區蚊子好多-1、甜點區服務生-1,唯一行的只有食材新鮮度~龍蝦跟和牛,龍蝦煎得不錯!
食材新鮮美味,師傅郭寶田、林世偉,服務人員賴麗鳳、鄭信宏、宋垣萱服務很好👍👍👍 …
郭主廚 手藝很讚👍👍
食材新鮮 火侯掌控的恰到好處
人也超親切 ♥️♥️
還有服務生的服務也很棒 …
和牛跟螃蟹都非常好吃😋
和牛超軟嫩~海鮮很新鮮~
郭師傅幽默手藝又好~ …
性價比不如預期。
價格昂貴,
環境與硬體佳,海鮮很新鮮,
但其他食材、服務、體驗跟不上,
還有進步的空間。
這是我第二次來到森鐵板燒在這次的用餐過程中高德龍主廚的服務與講解食材的做法風味我讓我有不同的驚喜,還有更貼心服務宋垣萱謝謝您們今天帶給我們不同的體驗與歡笑
郭益田師傅 技術好 人幽默
用餐環境跟氣氛都很好
推薦廚師:小瑋
整體用餐感覺非常好
也沒有像網路說得吃不飽😂
這次是吃和牛
下次要來吃廚師推介的龍蝦🦞
推薦阿枝師👍🏻
服務親切友善、廚藝高超精湛
此次用餐經驗是目前為止鐵板燒的天花板
和牛使用不同的料理手法
入口後每每齒頰留香
吃得到食材原本的口感、原味
波士頓龍蝦新鮮
料理後肉質多汁鮮甜且紮實細緻
附餐甜點推薦芋頭煎餅
眼前現做吃得很開心
此次是先生預訂慶祝結婚週年
還提供慶祝小蛋糕
也有題字
真的很開心的用餐經驗😊
解士俊主廚詳細介紹日本冠軍和牛的吃法與料理方式,一塊牛肉有多種驚喜口感,好吃又有趣。服務專員凱翔與接待人員麗鳳親切貼心,令人印象深刻。
絕對會再來訪的好店。
一顆星給服務,服務整體算不錯
用餐環境整體算是不錯
但吃起來覺得cp值不高
吃起來普普,同價位應該是有更好的選擇
停車也蠻方便的,旁邊有停車場
非常美味 服務態度優良 Leo師傅幽默風趣手藝高超
推薦郭寶田副總!廚藝精湛(需要提前預約)
非常非常好吃,肉入口即化!會讓人一直想再吃的口感!
郭益田師傅做的料理很好吃很符合我的胃口~~
今晚接待我們的Adam非常的nice👍
細心介紹餐點,對待孩子們也都很有耐心,孩子想續用巧達濃湯跟松露麵包也都接受他們的要求,很貼心😘
解師傅的廚藝非常的棒,食材處理的非常好
好好吃,沒吃過這麼好吃的伊比利豬肉,超好吃
真的要大推👍👍👍
冰滴咖啡好喝,香草冰淇淋很好吃,水果也很精緻唯一有點可惜的是⋯⋯香草冰淇淋太小杯了,再大杯一點會更讚啊~~🤣🤣🤣
好吃啊~~~推推推👍
慶祝母親節,遇到超讚的主廚-解店長&美女店員-麗鳳,享受米其林級的服務。食材新鮮,料理美味,給5顆星!👍 …
吃巧不吃飽!食物的原味!
干貝好吃😋
比利豬還好😂😂😂(料理3變化)
層次不同!
甜點好吃😋
阿枝師跟Tony非常專業,這次的用餐非常驚艷,沒想到無油料理可以這麼美味,每一口都吃到食材獨有的原味。絕對會推薦給身邊的親朋好友!
從一開始的干貝到龍蝦再到和牛料理都讓人驚豔,郭師傅手法精煉,讓一個冠軍和牛出現快十種的不同吃法,每一種都真的很好吃,現場人員服務也十分親切到位,尤其是一直服務的麗鳳,很貼心的介紹,讓人來這裡用餐有一個很好的享受,很期待再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
食物美味,廚師風趣
尾牙來吃郭益田師傅用心烹調的美食,
每道都是100分的美味
桌邊服務人員麗鳳、凱翔~都非常認真~
用心照顧到每位顧客
郭寶田親自掌廚,Mori 讚,對小朋友很親切
提前慶祝情人節大餐,套餐有三款海鮮和和牛,在森鐵板燒用餐就像在感受主廚的魔術一般,在郭主廚的用心介紹以及專無油料理下,讓我們感受到食材的原汁原味,而且對小朋友也很貼心,儘管用餐途中小孩很盧,但是心情煩躁的時候吃個和牛,生活還有什麼過不去的呢🤣🤣 …
食材新鮮
料理特別
主廚也很帥喔☺️
第一次來到森鐵板燒感覺非常良好,郭師傅的手藝真的沒話講☺️,牛肉入口是讓人會經驗的。而且為人又和善很好聊。 服務生凱翔很有趣服務也很好👍🏻推推 …
龍蝦跟伊比利豬驚為天人的好吃,甜點如果敢吃芋頭一定要點芋頭煎餅,主廚Leo服務講解都很好,Ali幫我們生出一根蠟燭吹蛋糕,真的很感謝!
今天的湯品裡面有一隻厭世的小小蚊蟲.其他都還好
海鮮🦞 新鮮~肉質軟Q
解士俊店長專業煮
凱翔服務周到 ~ …
食材新鮮,份量中等,解店長料理功夫有水準。小缺點整體用餐有點趕。
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
無油料理 吃完無負擔
雞肉是紅茶雞真的和一般的雞肉吃起來口感很不一樣
商午價格OK
多次在此店家附近的店家用餐,
每每經過森都想說要進去試看看,
結果一直沒進去,
直至今年森鐵板燒獲得米其林的殊榮
想說死定了,一定更難訂!
晚間突如其來的靈感想說訂看看森 鐵板燒,
結果,立刻有位置!真是太驚訝到我了!
一進門服務人員便帶位置至小桌前點餐,
點餐的過程中不知道是服務人員不足還是怎麼樣,
點餐人員一直離席,因首次到訪,需要有某些程度的介紹,可能因為太忙,點餐人員講幾句話就離席,有點不知道要點什麼好!
點餐完後續再帶至鐵板前!桌邊的服務人員態度非常有禮貌且貼心!
今日點餐為伊比利豬、澳牛以及兒童套餐!
吃過不少鐵板燒,平價的至高檔的都吃過不少!
對我來說,高檔的看食材的新鮮程度以及品質,好的食材再加上主廚對食材的處理,基本上不會太糟糕到哪裡去!我們今天點較便宜的套餐,可能就比較吃主廚的功力了!
今天很榮幸,主廚是副總親自操刀!不然平常副總只接指定客!
一路端上 前菜水果沙拉、冷盤、湯品以及麵包!湯品除了巧達濃湯,其餘南瓜以及海鮮湯味道都稍嫌清淡,麵包的分數就不錯,好吃!另外冷盤上的醬料清香,我喜歡!
因平常就沒很愛海鮮,所以海鮮的好吃與否我比較不太出來!海鮮盤有龍蝦、干貝以及鮮魚的提供,其中干貝大約有10公分這麼大,這個用點鹽巴乾煎提鮮後就超好吃!
肉品的部分主廚採用的是分解的料理法,讓一塊食材呈現多種不同的熟度來提供給顧客,每處理好一種後便即時提供給顧客享受,讓每一口都是最完美新鮮的感受,食材大部分皆為簡單使用鹽、松露鹽以及金箔調味裝飾;以最簡單享受食材的鮮甜;但我總覺得,鹽巴有點太多了,雖然鹽味味道不足會不足以帶出味道…但我覺得還是多了些!
甜點部分,芝麻奶酪與芋頭煎餅(現煎)這個好吃!
搭餐的飲品也較普通,印象點稍弱!
往後有機會可再來訪嚐看看其它肉品!
2019年到訪的,廚師很專業,但價格與食物不太符合,餐後甜點飲品感覺只值半價,品質需再提升
服務
內用
餐點類型
晚餐
真的是生日大餐!吃得很滿足
食材非常新鮮,沒有過多調味,吃得到原味,喜歡這種餐點方式。
服務生很親切~整個用餐過程很愉快
朝聖米其林餐廳,選擇平日中午才有的商業午餐。食材新鮮度有夠,師傅處理肉品技術不錯,煎的熟度剛剛好,推薦店長解士俊。這邊的料理沒有過度調料,蠻適合帶長輩來,但若是平常重口味的可能會不習慣,總之是不錯的體驗。
Minnie服務很好、親切
郭師傅、阿義師傅食材新鮮好吃、互動好
東西好吃
第一次來吃,很好吃!@Minnie
食材新鮮好吃 料理過程沒有添加油 吃完覺得心滿意足😋☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
整體而言服務很棒,阿義師傅都很自然回答關於食物上的問題,服務人員苑萱也都有注意到餐桌上的反應
服務
內用
餐點類型
午餐
謝店長的介紹很用心 東西新鮮好吃 下次一定要再來捧場🥳👍🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000