炙尊鐵板燒
評分：4.4 
地址 : 臺中市南屯區五權西路二段171號
電話 : +886 4 2472 3456
附近：台中鐵板燒餐廳
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高級餐廳，供應使用鐵板烹製的高級肉類、海鮮和蔬菜料理。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_炙尊鐵板燒的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 11:30–14:00 |
| 星期四 | 11:30–14:00 |
| 星期五 | 11:30–14:00 |
| 星期六 | 11:30–14:00 |
| 星期日 | 11:30–14:00 |
| 星期一 | 11:30–14:00 |
| 星期二 | 11:30–14:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
無障礙出入口
產品/服務
小碟份量
咖啡
烈酒
酒精飲品
啤酒
葡萄酒
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
甜品
座位
設施
洗手間
高腳餐椅
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
用餐規劃
需要預先訂座
接受訂位
美食外送
平日商業午餐 798+10%起，以這個價位的鐵板燒餐廳來論，個人覺得是CP值蠻高的一家，完勝~大X豪、大X人、X磚，口味多變、鮮香有味，真心推薦。
喜愛鐵板燒料理者，炙尊的商業午餐值得來品嘗
服務
內用
餐點類型
午餐
雖然今天主餐菜色較不全，但東西都很好吃，張主廚很厲害，料理很好吃，而且很會聊天，長輩都很開心。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務很棒的高級鐵板燒，每道料理都用心烹調，幫我們料理的是何宗榮師傅，是位親切又用心的專家，現場料理後還會教我們怎麼吃。我們點的主餐是牛肉，師傅每次只料理一片肉（每人一片），等我們吃完再料理下一片，確保每一口都熱騰騰，而且每片肉都做成不同的口味，肉很軟嫩，連家裡80多歲的阿嬤都咬得下去，讓愛吃牛肉但是因為牙齒不好很久沒吃的阿嬤很開心，說好過年還要來享受一番，謝謝師傅！
商業午餐的量對於有點年紀的家庭來說非常足夠，這次特地幫阿嬤點800多的附餐，量比較少免得大家吃太撐，事後證明這樣搭配之後分量剛剛好。此外之前來吃的時候隨餐還會附一小杯飲料和很迷你的醋，這次沒有了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
物超所值
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
江師父～菲力、肋眼、老饕，和牛真的沒話說，超級好吃
好吃
環境舒適～門口還可以停車🅿️，若真的找不到，對面也可以停車。
這次幫我們服務的是主廚張家瑞認真料理每一道食材，是你可以感受到，真的很棒👍🏻好吃😋，還是習慣菲力這樣煎一片吃一片，可以慢慢品嚐不同口味👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
1. 口味水準之上
2. 裝潢高檔奢華風
3. 主餐份量偏少
4. 整體而言用餐體驗中上，但個人覺得C/P值以台中的鐵板燒餐廳而言算中等
平均每人消費金額
超過 $2,000
我們6人點了牛排，雞排，海鮮。海鮮湯非常一般，偏淡。牛排好吃，很多種做法。活的波士頓龍蝦肉很彈，好吃，但無獨到之處。整體而言份量足。吃得好飽。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
炙尊用餐加值體驗：每位師傅都是一本藏書.不只專注享用美食.談吐間會驚豔更多閱歷⋯
非常超值的高檔鐵板燒。食材新鮮，料理好吃，擺盤漂亮，是味覺跟視覺的享受。
朋友、家人聚餐的好地方，
也有素食料理超級無敵好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第一次嘗試較高價位的鐵板燒，瞬間可以理解為什麼這種半開放的料理方式會一直有著不敗的市場。
主廚的風格與氣質影響了整個餐點的過程，不單單只是享受一頓佳餚，更像是看著一場表演，而且還常常跟你手中握著的劇本（菜單）有所出入，怎麼能不感到驚喜呢。
菜色不僅好吃，還有當場精緻擺盤，更別說中午的商業午餐選擇，讓整個飲食過程不感到負擔。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
可能我吃過最扯的 搞個節日套餐一客四千 上莫名其妙的美國牛肉薄片卷塗起司 雖然師傅人很好但問我們特別嗎吃起來是不是很像麥當勞直接傻眼 要吃麥當勞幹嘛來這裡吃 最後甜點竟然是廉價蛋糕加水果
口味不錯，外面還有幾個停車位～
美中不足的是份量偏少
下次還想再來～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
感覺不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境服務食物都很優 稍微可惜是外帶杯會一直漏出來 建議換一種
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
龍蝦大餐
一直趕菜 出餐太快 第一次很驚艷
第二次再去整個失望 品質跟價位不對等
服務
內用
餐點類型
晚餐
蟑螂很多 還沒上開飯就兩隻 服務人員好像習以為常 連爬過的餐具都不會幫你換 服務不專業酒水灑在客人身上
東西不難吃！只是店家兩套標準、有先打電話詢問車子能不能停門口。說警察會開單能夠理解、所以停在停車場。但是出來ㄧ看就一台車就斜停門口。有長輩下來之後應該也是停在對面停車場。兩套標準的方式都顧客感受不好。
很有質感的一間店家
很細心的解說烹調過程
更是用心的為顧客著想
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
松露蒸蛋 蘑菇濃湯
不知道是不是太久沒來 之前來都有吃飽 改名後第一次來沒吃飽回家🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
鐵板師傅幽默聊天，面對面吃飯壓力完全沒有，各種不同的鐵板煎法讓一種肉變化出多樣化吃法，老婆很開心😋推推👍 …
除了讚還是讚
餐點美味、好吃，不管是味覺，視覺都很棒，但就是份量實在太少了，我們一大群女生，沒有一個吃飽，最後還是靠著炒飯免強不餓，這餐吃了快七萬實在不便宜
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
原來這家的廚師傅、不會煎一分熟的牛肉鐵板燒！別家都會告知客人如何使用一分熟的牛肉和料理方式。以後還是要找別家吃飯，才不會覺得很不開心的用餐。
餐點精緻用心
服務人員親切細心
就是剛好遇到隔壁客人喝醉有點尷尬😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
原味腓力
東西好吃，環境比較傳統一點。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好吃，真的讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有素的，讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蘑菇濃湯
找（江主廚）
餐點：5
服務：5
氣氛：5
門口有停車位，但僅能停約3-4輛，服務員很盡職的幫忙指示停車及餐廳內部方位，徐師傅專業的技術與洽到好處的聊天話題讓本次用餐氣氛非常愉快，用心的鐵板燒餐廳值得再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎午仔魚 松露蒸蛋
江廚師…手藝很到位
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃又精緻的餐廳，環境氣氛服務佳，已經回訪很多次！！
Chef was a delight, serving great food. Love it!
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃又新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
龍蝦大餐 松露蒸蛋
主廚是徐師傅
非常在意客戶感受，也會不斷詢問是否有吃飽？口味還習慣嗎？非常健談幽默～
整體下來
服務親切、空間很舒適
餐點掌控不錯
食材新鮮
甜點表現普通。
門口有2個停車位
餐點精緻又美味，服務氣氛佳，餐廳還有停車場很方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蘑菇濃湯 松露蒸蛋
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
停車場在餐廳的對面（要過馬路）
👍『環境』
1. 店面很大地點好找，店外有停車位，路邊也有機車停車格，停車上沒有任何困擾。
2. 店內很大，一個包廂舒服坐約莫坐六位左右，有相對獨立的空間，講話也可以輕聲細語，不會受其他人談話干擾。
3. 洗手間乾淨、有提供漱口水及牙線。
『配餐&湯品』
👍麵包和湯品可以無限續
1. 羅宋湯，羅宋湯跟海鮮清湯比起來略微遜色，主要是芹菜的口感是脆的，也很強烈，不太習慣。
海鮮清湯，有幾片魚肉，相對清爽，好喝。
2. 麵包&生日甜點：麵包酥脆，配著湯喝還可以。生日禮贈送的蛋糕看起來很濃郁，但吃起來很健康。
3. 飯後副餐：飲料、水果和奶酪。
副餐部分就是可以感受到他們是專注於主餐鐵板燒的店😅
『單人套餐』👍
1. 前三道是海鮮（大蝦、鮭魚、煎大生蠔），食材是真的鮮甜好吃，其中最喜歡鮭魚，吃了真的有幸福感。
2. 松露蒸蛋也很好吃，飛魚卵的口感讓我們都閉上嘴巴好好享受，彈跳在舌尖的美味。
3. 沙朗創意吃，原本以為牛肉會是以牛排的方式整個呈現，最後發現是細緻的切片創意多吃料理（原味、蝦卵紫蘇、松露、剝皮辣椒、起司）其中最喜歡的是紫蘇，紫蘇味道和牛肉撞在一起真的非常香。
4. 最後的奶油白菜，很親民很平凡。
✅餐點感想：食材真的沒有話說，但是感覺上松露和魚卵好像有重複出現幾次，他們真的好吃，但是也希望有更多不一樣的食材衝撞出來的火花。
『服務』
1. 接待人員非常親切，也時刻注意需求，很用心。
2. 桌邊服務的服務員很有禮貌、換盤相當勤勞且動作很輕！保持乾淨、安靜。
因當天有另外準備蛋糕給壽星，服務人員主動換盤非常貼心！
3. 主廚主動詢問熟度、口味、份量，也會提醒如有需求可以續湯和麵包。
『CP值』
1. 餐點較為精緻，女生吃大約七分飽左右
2. 因食材與服務的細膩程度，價錢在高價鐵板燒的比較下，大概中等。
3. 若要吃氛圍，鐵板燒餐廳的模式下並不是那麼有氣氛。
4. 餐後沙發區非常舒服且（應該）不限時，我們從11：30一路用餐到最後聊到15：30左右才離開餐廳，這點真的是最棒的一點！
✅結論：
很適合重要節日，精緻飲食、話很多的女生吃🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
松露蒸蛋
因為是宴請國外客戶，到達餐廳時已經快8:00pm了，不知道是否廚師或是服務生在趕下班，整個上菜速度非常的快，服務生在旁虎視眈眈的看著你吃，吃完盤子立刻撤走，吃得壓力非常大
建議是，下次可以讓客人先知道，超過幾點之後就不接受訂位，這樣讓彼此雙方都能比較有心理準備
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：3
氣氛：5
手藝精緻
高級鐵板燒
可以推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
服務很好，餐點好吃，第一次體驗不一樣的鐵板燒體驗，廚師很有趣，跟我們談話很多！讚讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
龍蝦大餐
停車位
不確定
附近的停車場
免費停車場 付費停車位
明蝦、和牛都好吃!高級鐵板燒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
商業午餐 松露蒸蛋
附近的停車場
免費停車場
停車場
對面有特約停車場