青菜園的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市北投區竹子湖路55之11號
電話 : +886 2 2861 9165
附近：台北台灣餐廳
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鄉村風餐廳，在平實舒適的空間中供應烤雞和當地開胃菜。
美味好吃，份量多，不油不鹹，值得再去…
生意很好，土雞真的好吃，其他青青菜菜
出菜速度快，價格實惠，口味也好，雞肉必點，搭配各種野菜，到陽明山走走可以選擇來這吃飯，其他就是生意太好要等座位還有停車問題外沒的嫌了！
陽明山最肥美的雞、炒山蘇好吃又大份、地瓜湯在冷冷的山上暖心飽胃，外場阿姨客氣又健談在觀光景點開的店能好吃划算真的推薦
記得雞肉必吃，超厲害的雞肉！😋😋😋 …
慕白斬雞之名而來，
果真厲害，
不虛此行。
連假人潮眾多，停車位有限，防疫期間店家嚴格控管非常好，菜色豐富美味，價格有上漲，推薦菜色三杯中卷、炸香菇、油雞、米粉湯、地瓜湯，湯的部分可續湯一次！
整個竹子湖有很多家傳統庶民美食中，就是這一家最好吃，價格實惠，菜量大盤，雞肉最好吃，米粉湯無限續湯，還有賣很獨特的雞油噢⋯⋯
2021. 09 . 05 二訪
五星降至三星
初訪時的調味、炒工 已不復存在
完全是2回事
沒想到會遇到這麼難過的事，又少了一家名單餐廳
白斬雞
想起初次吃雞肉的甜感，帶點雞肉生紅軟嫩的口感，超喜歡
二訪時雞肉老了許多，就普普通通
炒龍鬚菜
炒了過老，水分被炒乾外，多得是苦味
薑絲大腸
最難過的是薑絲大腸
初訪時的酸爽，厚實薑味已不復存在
唯一僅剩的就是依然嫩滑有嚼勁的大腸
調味變得不酸、薑味薄如紙、勾芡醬汁變甜
地瓜湯
濃厚薑味的地瓜湯也沒了，稀非常多
根本薑皮水加上不甜地瓜
真的慘
好吃欸⋯⋯
不雷☺️
平日下午兩點人還很多
菜也算大盤（反應在價格上）
料也很敢給（金沙茭白筍的鹹蛋超多的🤭）
每一種都很想吃
點很多，最後打包回家😁
*停車要有技巧
*是還會想再來的餐廳
上菜速度很快，菜的味道都不錯，但土雞沒有想像中驚艷。
停車場在坡道下方，路面不平整，底盤低的車要注意！
白切雞是必點的，炒桂竹筍也是每次必吃的，為了配飯又點了客家小炒，搭配米粉湯的湯，整個心滿意足！
來過不少次，所以有一個很重要的事情要先告知來此的遊客！那就是車位真的很難停！！！可以停的車位並不多，再加上餐廳本身是在一個巷子內，所以真的要做好心理準備，那就是很難停車。
當天早上11點多，其實餐廳已經接近客滿，但離開時，餐廳外面已經排滿隊，連離開都有問題。不過東西真的好吃，還是鄭重推薦一下。
當日，2大人，6位小朋友，點了9菜一湯以及8碗飯。
辣椒雞湯、紅燒豆腐、糖醋魚、白切雞、炒水蓮、炸香菇、薑絲大腸、炒蛤仔、蔥爆牛肉、炒高麗菜。
裡面孩子最愛的是糖醋魚，炸的酥脆，沒有土味，調味香甜，價格為600，炸香菇好吃！外脆內軟汁多，薑絲大腸好吃，只是小朋友不愛酸的。白切雞真的又油又好吃，其他菜也都各有特色，唯一疑惑的是辣椒雞，湯頭喝起來很甜，不像我熟悉的辣椒雞！最後結帳2000多，價位實在，東西好吃。
生意很好但上菜速度很快
雖然現在防疫期間還是有隔板擋住
仍完全不減美味
食物非常好吃，還能讓寵物推車進去
非常大推的寵物友善餐廳👍👍👍
打包時服務人員非常客氣
主動告知回家時如何加熱
門口的蓮藕糕也非常好吃
離開前請勿錯過～
餐點美味。雞湯、白切雞都十分好吃。停車不易，人很多，要有排隊的準備。
土雞肉鮮嫩清甜，一口咬下結合雞皮雞凍，人生還有什麼事比此刻更銷魂呢，熱炒菜份量充足，新鮮脆口美味十足，當天用餐店內從帶位、點菜、送餐、打包、結帳買單服務很好，是個相當愉快的饗宴 ，上午11點一到 ，完全客滿 ，所幸不需等候太久即安排入座，在這樣知名的、高朋滿座的餐廳 ，還能維持住服務品質 ，實則不簡單👍
後補評價，防疫期間只能外帶時，地瓜湯雖然會比較貴，50塊，但很大包，且味道一樣濃郁，仍然很滿意！可以炒一些素菜也很好，可以和吃素的長輩一起享用，炒的也很好吃！雞肉和酸菜大腸就是好吃，配菜的薑絲也是真材實料會辣的那種，希望繼續維持～
台北陽明山青菜園，首屈一指的陽明山美食，最夯竹子湖餐廳，真的太厲害了！來陽明山青菜園菜單必點一堆，放山白切雞(土雞)、米粉湯、地瓜湯
上菜很快，幾乎是在邊點菜的時候，師傅邊下鍋炒
每一道都超好吃！全桌秒殺光盤
最強的油雞，伴著雞油脂入口，鮮嫩好吃😋
生意很好，記得預先訂位 …
出菜很快，服務員很親切， 整顆地瓜下去熬的薑湯好喝，芋頭米粉湯吃到飽， 餐廳假日停車場有限大概最多可停15部車， 很熱門最好來之前先預訂
雞肉好吃，溪蝦大隻…值得來品嚐！
好吃
六個人吃2400
便宜划算口味實在
比米其林那家好吃
再訪N次，雞肉真的好吃👍 …
放山白切雞半隻 450 5 分
連雞胸肉都是嫩的，那就沒甚麼好挑剔的，沾上甜醬油配辣椒也很香!
蛋酥娃娃菜 200 5 分
味道不會太重，很香，非常下飯 !
炒珠蔥 200 4 分
應該是韭菜花，山上比較能吃的到的菜，也算清淡，很脆。
絕對是陽明山名店中的名店啦，我家第一名的糖醋魚！平日用餐時間不但客滿翻桌率應該是3以上。建議11點半前要到不然就是要等。餐廳自有一套高效運作規則（點餐、自取品項、打包等等），熟悉規則的熟客入座後5分鐘就上菜開始吃不稀奇。這裡不是吃氛圍風景服務的，是吃快狠準埋頭大嚼拍拍肚皮的熱鬧愉悅。
註：開車停車技術沒有自信的會很困難（笑）
青菜園內附停車場週三公休不要白跑一趟～
看見青菜園往大斜坡下開 右手邊！車真的很多～也遇到很多技術不好的人～要小心愛車被擦撞！當天下午2點左右用餐，餐廳座無虛席，客人依然絡繹不絕！店裡防疫實施很認真！一進門實名制、每人每位的酒精消毒、量體溫、店員都非常認真執行！第一次用餐🍴看見每道菜都讓人心動！3大人～點了滿桌菜～真的吃不完😂不過每道菜都超好吃！而且菜量也很大～所以人多一起吃會更好😆
地瓜湯的薑味十足不過也不會因此太辣，甜味蓋辣味，大人小孩都喜歡！
米粉湯吃的到蝦米，是粗米粉！
地瓜湯、米粉湯都可以續湯！
真的很推薦👍
台北陽明山青菜園，首屈一指的陽明山美食，最夯竹子湖餐廳，真的太厲害了！來陽明山青菜園菜單必點一堆，
放山白切雞 (土雞)、米粉湯、地瓜湯、手工小饅頭、金沙筊白筍等都超好吃，更棒的是物美價廉，CP值爆炸高。
青菜園停車場位置不多 (約15個左右)，平日、假日都大排長龍，很難停到，可以的話還是提早來吧，值得排隊的！
陽明山青菜園菜單必點放山白切雞 (土雞)、米粉湯、地瓜湯、手工小饅頭、金沙筊白筍，出場率超高。
炸溪蝦、炸香菇、炸冰淇淋也很多人推薦，多人來點合菜最划算，還免費附地瓜湯、米粉湯，真的太便宜了啦。
放山白切雞（半，450元）
黃澄澄油亮亮，對比前天去貓空名店吃土雞，份量約一半左右而已，而且雞腿還超小隻的，這超大一盤有夠超值。
每塊雞肉都鮮美無比、香嫩多汁，悶煮雞肉的高湯應放有特製辛香料，雞皮吃來除了Q彈還帶點回甘意猶未盡。
炒高麗菜（100元）
青菜份量也很夠，比一般百元熱炒店份量還多上許多，而且鮮脆極了，也不會過於油膩，讚。
陽明山竹子湖美味餐廳
服務人員親切
店內氛圍有小時候吃流水席辦桌的感覺
餐點部分每一道菜都很美味好吃必點雞肉 大推
開車前往的話店家附有車位
菜單上青菜種類多，實際點菜時都缺，說菜量不足不單炒，需配肉類高單價料理，不再是以前的青菜園，下次要換家囉！
CP值很高的一家！他的米粉湯和地瓜湯更是超值！雞肉當然也是不錯吃（不過我目前的第一名還是淡水的好菜園）今天的糖醋魚也很無敵（因為竟然有一大堆魚卵！
剛好坐在窗邊，一邊品嚐美食，一邊看著陽明山的溫泉源頭冒出的熱氣！真的是舒服呀！
不得不說，「雞」很厲害👍
一口咬下，彷彿感覺在大自然的環境下，受到呵護，肉質鮮甜、帶點鹹香，很適合配飯，其他菜餚也相當有特色，很推👍 …
白斬雞好吃😋假日人潮多
放山白切雞肉質非常Q彈不會乾乾的$450
桂竹筍魯的剛剛好脆度$150
單點：米粉湯、地瓜湯、白飯（另計價）
不貴，還可續湯
目前因為疫情一次只開放10桌，一桌只能五人，所以人多會被分兩桌，10點多就開始排隊了，10點半登記11點進去。
地瓜湯跟米粉湯一碗30元，地瓜非常綿密，米粉湯裡面有芋頭塊。
雞肉是點半雞，肉很軟嫩，咬下去還有雞油跟汁，必點！
溪蝦🦐酥酥脆脆的很好吃，金沙茭白筍很金沙，大推喔！
白切雞肉好吃😋，地瓜湯的地瓜好大一顆（照片可證）又甜又鬆軟👍，今日點九菜一湯的合菜，每道菜都不錯吃，難怪非假日中午不到12點就客滿，還有些人在排隊候位，有機會會再訪😊 …
雖然只能外帶 但還是值得吃的美食
白斬雞看起來油亮 吃起來有土雞嚼勁
雞皮有獨特的口感及味道（建議先吃皮 再沾醬油吃）份量也比其他家來的實在
地瓜湯也是值得品嚐 濃郁甜口
是值得開車上山品嚐看看的好地方
竹子湖附近人氣餐廳，每次人都很多，車位常不足，難得平日下午來人少，二人隨便點還是吃不完…感覺菜很普通，芋頭米粉湯還不錯！
雞好吃，希望可以出小份
料多實在，味道足
地瓜相當驚人，超大顆，內在綿密，很棒
雞肉真的好吃，
但不知道是不是所有菜都口味較重，最後舌頭麻掉
青菜嫩 雞肉甜 出菜快 值得來 全家福 一口吃
餐廳有自己的停車場，內用空間還算大、因為假日服務人員也多；價格公開透明且上菜速度快、只是有些菜是假日不提供，不然就是非季節停售。
必點主菜就是放山雞半隻450元，份量多、每塊雞肉都香嫩多汁、肉質也非常軟嫩；雞皮吃來除了Q彈還帶點回甘意猶未盡，無論單吃或配飯都非常美味。另外塔香茄子、茄子炒得很軟爛加上九層塔調味，也是下飯的好菜之一。桂竹筍口感雖沒想像中清脆，但火侯控制得也很好；蛋酥娃娃菜則是所有菜中未達我預期的。
整體來說物美價廉、CP值高，可納入口袋名單，推薦來竹子湖別忘嚐此美味(90)。
土雞粉油粉香，份量多，剁得又大塊，金莎茭白筍創意又有香氣，防疫管制很好的餐廳。門口賣的蓮藕糕也好吃，不虛此行。要非假日拜訪才有好興致
陽明山老牌餐廳，人氣依舊是強強滾～
二訪，在沒訂位的情況下幸運排到內用。
不得不說，青菜園真的有他厲害之處，他的菜真的比附近的好吃一些 (認真有比較過)，雖然也是貴一些，但份量很巨絕對讓你吃超撐。
這次點了五菜一湯，地瓜湯和米粉湯，如下：
油悶筍
酥炸溪蝦
炒地瓜葉
鹽酥香菇
金莎筊白筍
& 剝皮辣椒雞湯
個人很推的是鹽酥香菇和炒地瓜葉XD
香菇超大一盤CP值爆表，而且剛起鍋香菇超嫩超多汁 (被燙到？)，千萬不要被它乾癟的外表騙了，推～ 至於地瓜葉呢，是我這輩子吃過最好吃的！！！ 倒不是地瓜葉本身很驚艷，而是他用豬油炒過真的香爆，那個湯水完全是豬油的香氣，但豬油又躲得好好的讓你感受不到他的油膩，讓一道超普通的地瓜葉也能是 MVP 。
油悶筍這道我覺得可惜了，味道不錯但就是菜不夠熱，所以筍子泡在油水中顯得有些清淡油膩。酥炸溪蝦就中規中矩，每家長的都一樣，不過配角大蒜給的很足夠味。
另外，個人吃不習慣的是金莎筊白筍&剝皮辣椒雞湯，原因是 口味好甜？？？
筊白筍雖然伴著鹹蛋末，但彷彿真的放了金莎巧克力？怎麼尾韻是甜的 哈哈，但筊白筍本人蠻多汁的很不錯，鹹蛋黃有些可惜炒的不夠香～
剝皮辣椒雞湯這道也蠻甜的？但剝皮辣椒有辣這點很可以，在冬天來上一碗非常暖心，雞肉真材實料非常大方好大塊。
還有這裡的米粉湯跟地瓜湯要額外收費，米粉湯屬於淡雅清淡路線的，地瓜湯就不好說請參閱照片(巨到不行)
總得來說，青菜園真的很夯，滿滿的人潮到下午一點依然是絡繹不絕，如同開頭說的，我覺得青菜園的料理相比其他間是比較精緻，份量依舊很足上菜速度也快，但用餐環境也因為人很多而扣分不少，如果你希望能慢慢享受山林野味，那這邊可能不大適合你～
物美價廉，連平日非午餐時間也超級爆多人，基本上等個20分鐘以上很正常，記得一到現場一定要先登記，然後等叫名。
附有停車場，但因為爆量的客人，基本上是建議路邊自己找可以停車的地方比較快，也比較安全（不用人車擠在一起）。
口味一直都很好吃，必點土雞肉，也很推金沙筊白筍，地瓜湯和米粉湯，一碗各30元，可以一直續湯。
因為爆滿，所以現場服務人員講話會很直很大聲，偶爾會念客人，但因為物美價廉，口味穩定，所以就體諒一下吧！
雞肉嫩、大腸好入口、靑菜大盤、炸香菇超juicy 、筍子雞湯 濃郁味道鮮
菜份量多、CP值高
假日中午11:30前或下午13:00到比較不用等，車子記得停外面，停車場人多難停。
果然名不虛傳的好味道…
來陽明山必吃的餐廳👍🏼
白斬雞好吃
蔥爆牛肉 肉給的多
金沙茭白筍也好吃😋 …
雞肉也太好吃，冰過不用加熱也好吃，肉厚帶點嚼勁又不油膩，雞皮也好好吃，沾著內附的辣椒蒜頭醬油，👍絕配！照片中雞肉怎麼少一塊？因為太好吃了先塞一塊到嘴裡😆跟我一樣不愛吃肉雞的人，我推薦青菜園的雞肉 …
天氣冷冷除了到陽明山泡溫泉之外，最重要就是要吃美味的山菜料理，這家是我的愛店，在陽明山竹子湖的青菜園，我覺得這家的放山白斬雞是全世界最好吃的，雞肉咬在嘴裡有甜味也不會柴、炸香菇、糖醋鱸魚都是必點的美味。
還有米粉湯和地瓜湯一碗30元（可續湯不可續料），炸冰淇淋也很好吃😋
吃完還可以到竹子湖走走，現在也有防疫餐可以外帶，把這美味帶回家味道一樣不變好吃。 …
餐點好吃，價格地道，值得親子來共享。
米粉湯、地瓜湯、土雞都很好吃👍
停車要靠運氣🤣🤣🤣
人潮是不間斷的！ …
慕名而來白斬雞美味，2人1雞2菜加上米粉湯，保證飽餐一頓