享鴨 烤鴨與中華料理 台中公益店的最新評論

前菜的百菇味道超像在吃油飯或肉粽
可能因為是冷盤有點偏油及偏鹹

烤鴨表現的還可以
除了基本的甜麵醬外
還有花椒鹽及柚子醬
可以隨個人喜好添加

鴨絲粥味道偏淡
額外跟服務人員要了白胡椒
加了之後味道比較有層次

飲料推薦白桃紅茶👍

整體吃完有點微空虛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

等待時間過長 份量也有點過少 有點小失望
裝潢很有特色 食材口味也很創新 服務人員也需在加強

想很久終於來吃了，壽星可以下載王品瘋美食APP可以獲得主廚私房菜，這次吃到的是蔥油餅包鴨絲，很特別的搭配很好吃，另外還有送一個可愛的小鴨包，裡面是包芝麻的

兩人套餐吃起來很飽還打包，加購餅皮居然是冷冰冰的有點失望，蘋果醋跟脆糖燉奶一定要點看看，鴨粥屬於比較清淡的，個人沒有很喜歡，下次再試看看其他餐點

五星好評送80元飲品。
普普通通，不會想特地二訪。

開業好幾年了，總算來享用了！
服務人員展現了王品集團的專業！
師父在片鴨的手速跟擺盤很利害！
口味也跟外面的烤鴨有所不同！
下次有機會還會再來享用！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

第一次吃台中店
服務品質依然很棒
菜也好吃
環境乾淨衛生
每個人都額外給予一份公筷，真的很貼心
會再訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

初次用餐 提前預約了兩人用餐
原本帶著開心的心情進去 等了一下 就叫號了
不過入座時 服務生就隨便帶位 也沒有提醒客人包包可以放哪邊 也沒有介紹菜色
這些都是隔壁桌來了另一組客人 才聽到的
雖然不是特別要求 但就是有點差別對待的感受

用餐過程也有聽到疑似資深員工在訓斥新進員工 說是教了幾次還不會什麼的 雖然沒有特別大聲 但聽到就是會有點疙瘩。。。

用餐過程就很正常 一開始上水 開始上菜 介紹片鴨師傅 介紹菜色 最後服務生看菜色沒有甚麼動靜 也沒有動筷子 有主動問要不要打包 這點有稍微加分回來

這次點了兩人套餐 餐點不錯 非常滿足 扣除服務方面的缺失 還是可以再次回來用餐
到時感受有變好會在評論備註並更改評論
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

菜還沒上桌，就建議五星打卡送湯圓，沒造做，單點小份湯圓，也不是熱的，從南部專門上去吃，也就這樣，推焦糖松板豬

這次點了雙人套餐，半隻鴨的份量就只有那盤片下來的肉，剩下的整個收回去就再也看不到它了，要吃鴨架料理還要再多收費，口味整體來說也是普普，不知為何評分如此的高
另外送的這個鴨子包長得很幽默讓我笑了很久，這大概會是唯一的記憶點…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

第一次來用餐!
個人最愛鴨架湯!
本身是湯控,所以很認真品嘗鴨架湯
一喝果然停不下來啊!湯頭濃郁又很香
絕對是值得品嘗的!
另外烤鴨的皮很脆,搭配辣椒更香
蘿蔔糕絕對也是可以點起來!!
一定會再回訪~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

以前到過店裡吃一次，每樣菜都超好吃沒有地雷
最近用ubereat叫外送（單人大滿足套餐）
包裝很完善，且一樣好吃😍榮登超級愛店了～～讓我一個禮拜叫了三次外送！
梅子雞跟水蓮超頂(*≧ω≦)
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

很少吃到好吃的鴨
真的是有在好吃的
而且上菜速度也很快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

王品集團所屬餐廳。
週五晚上座無虛席。烤鴨由專業廚師親自切盤，擺盤。建議先點4人合餐，或6人合餐，較划算。粥是最後煮了鴨碎肉，最後才上的，若要白飯記得加點。
平均一人花費要六百到七百。
無停車場，需沿公益路或惠文路找路邊，或公益路附近有私有停車場。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
無停車場，需附近路邊，或公益路找私有停車場。
無障礙設施
有斜坡

份量很多，吃的很滿足～

烤鴨真的好吃👍🏿

蘿蔔糕可能是有再炒過，外部味道較強烈，蘿蔔糕本身的味道不明顯

可惜捲餅有點難咬，餅皮略感，肉略柴，醬有點少，容易突顯乾的口感

收拾碗盤的聲音有點明顯，室內環境挑高，碗盤碰撞有點回音

整體用餐感受還是很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

6大2小坐圓桌 桌面上空間擁擠了點
每道菜都蠻好吃的

瑤柱醬爆蘿蔔糕 非常特別必點
干貝絲翡翠炊蛋 小孩很愛
XO炒飯 微辣的口感不吃辣的也敢吃
梅子雞球 酸酸甜甜好下飯

白桃紅茶蠻大壺的很夠大家喝

至於涼菜部分就不太建議點
很一般份量又極少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

週日用餐，提前訂位預約兩隻烤鴨，八人用餐點了兩份四人套餐，份量多到吃不完打包帶走，另外加點一份焦糖慢烤松阪豬，非常好吃🥺

📌四人暢快套餐兩份
📌焦糖慢烤松阪豬
📌王品瘋美食app當月壽星招待

座位空間小是值得改進的地方，一入座看到餐具加上送來的茶水就覺得不妙，幾乎快佔掉桌子的一半了，不算太舒服的用餐環境，也會讓客人有壓力要加快用餐速度才能順利上後續的菜。整體都不錯，師傅會在現場將烤鴨切片，算是味覺視覺雙重享受👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

兩人套餐，一千多塊獲得超飽足的體驗，很推，雖然片鴨切得很厚，可能是因為鴨子比較肥🤣最推梅子雞的部分，滿滿的梅香撲鼻而來！！ …

王品的烤鴨餐廳
烤鴨很棒，很油很香，桌邊切感覺很讚
皮很脆，很喜歡
鴨絲粥也不錯，三杯口味偏油
整體來說覺得主食比較晚上，所以前面一些下飯的菜就沒東西可以配，鴨肉也只能包薄卷而已
涼拌菜普普

今日選擇雙人套餐，CP 值非常高，用餐環境也很時尚，壽星還贈一個鴨子造型的小鴨包很會營造氣氛下次會再訪

用餐空間舒適，王品集團水準的服務，食物不論份量或是品質口味都物有所值，惟有些同空間用餐的顧客當成快炒店，聲音比較吵雜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
陳釀梅子雞球 酸菜芝麻流沙湯圓 蒜酥鴨架 焦糖慢烤松阪豬 慢火白菜鴨架湯 享鴨
停車場
無專屬停車場

二訪！
第一次感覺很舒服！
是一個男性（偏女性的長髮男生）
覺得他服務很好👍
這次！
一定要抱怨捲髮男！
一直收盤是怎樣！
也只問一次！
趕客人，
讓還在吃的客人，感到不舒服！
我們這桌有小孩，
本來就會稍微拖一下！
加上，女廁一直在排隊！
明明前面很多桌沒人收！
一直收我們這桌是…..

用餐時間：2022.9.18 晚上時段
這次用餐點了四人套餐

招牌片皮烤鴨：表皮酥脆、肉質軟嫩，搭配上甜麵醬非常好吃且份量十足。

慢火白菜鴨架湯：吃太飽了沒有喝。

三杯鴨架：中規中矩的三杯，很適合配飯。

涼菜三拼：有黃瓜、泡菜、雲耳，小菜清爽好吃。

功夫鴨三寶拼盤：鴨翅、鴨胗、鴨腸，滷的非常入味不會有奇怪的味道。

干貝絲翡翠炊蛋：送上來的時候還以為是湯結果是炊蛋，外表不起眼吃起來會讓你非常驚豔的好吃。

甘樹子水蓮：吃起來有用鍋炒過的香味，非常好吃!

陳釀梅子雞球：酸酸甜甜很好吃。

結論
整體上真的好吃且價錢合理，美中不足的是白飯偏硬。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

有王品集團一慣的服務水準，菜色方面口味也都不錯，今天是四位大人（一男三女沒戰力型）只點了兩人份套餐+150元點了酸菜鴨肉湯，另外再單點兩道菜。片鴨口味與油脂適中，搭配醬料很美味，梅子雞球、水蓮、蒜香椒鹽梅花豬都很嫩口。倒是酸菜鴨肉湯就普通許多，酸菜不夠味，而蘿蔔糕用炸的太酥，也會蓋過蘿蔔糕原有的香氣。整體而言還是很推薦來嘗試看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

顧著吃 只拍到一隻鴨的遺照
七雙筷子不敵上菜速度
片鴨神好吃 其他副菜也不錯
好久沒有掃空桌面的場景了

片鴨是桌邊服務，菜色也都滿符合大家含外藉客人的口味。十一人的公司應酬，整桌下來不到一萬，非常可以！