台客燒肉粥的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺中市南屯區五權西路二段722-1號
電話 : +886 4 2389 0880
附近：台中粥餐廳
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氣氛悠閒的熱鬧餐廳，提供傳統燒肉粥和其他家常菜。
看網路新聞的介紹，這家肉粥又比我愛吃的豐原阿澄更近，第一次嘗試，古早味，好吃。
下午两点半去用餐，還不錯吃，冷氣不够冷，燒肉和雞卷好吃，鱼和湯的價格有點高……
好久沒來吃，晚上想吃個宵夜這裡真的是不錯的選擇。
燒肉很香尤其是炸的酥脆的部分，雪花牛粥裡面加一點葱酥很香肉也不會過老。
空間寬敞明亮，裡面的座位有冷氣，服務人員很溫柔熱情。有空一定會再回來吃！
食物好吃！店內環境也很乾淨。
粥的話，比較偏向招牌肉粥，海鮮粥味道偏淡但也是好吃，個人取向肉粥多一點。整體吃下來都很合口味。
外帶-包裝很仔細，每樣東西分開，只有青菜湯漏出來。
最意外的是口味比想像中清淡，整個吃起來沒什麼負擔。每一樣東西有自己搭配的小調味，湯很清爽但味道濃郁，份量不少，兩個人吃有點飽。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
濃濃的古早味，超好吃的👍
黑板上的菜單也可以參考，每次必點的蘆筍沙拉清爽開胃，照片的炸白帶魚很讚，可以吃到魚肉的甜味。大骨湯裡有紅.白蘿蔔/玉米/丸子，湯頭超甜很暖胃，還有很多餐點都可以試試，保證不失望，這可是必比登推薦的😆😆 …
看了那麼多評論，再加上老媽聽廣播說是米其林評必吃，所以過來嚐鮮，我先說整體給分：3.5分；原因如下：
1.整個餐廳是長方形，以為座位多，但其實不多喔！外觀還不錯看，店面算乾淨。
2.本來想點大拼盤，怕吃不完，所以變單點，米腸一送上桌，老媽印象分數降低了一些，以為是手工腸衣（應該說以為是古早味米腸），口味OK, 口感普通，香腸就這樣，沒有太驚艷，燒肉還不錯，我認為可以給4分，小黃瓜給的太少了，不太夠搭配吃。
3.粥就是重點，口味口感都很好，魚新鮮，給5分
4.肉捲算是多點了，吃飽為主。
5.吃完很熱，好像冷氣不夠強還是廚房在裡面的關係，不清楚，夏天正熱時需考慮一下，可能吃滿身汗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
之前路過看到米其林必比登推薦就超好奇
趁著宵夜時間終於來了
晚上10:30還是人很多
雪花牛肉粥吃起來有蝦米味
友人說吃到後面很膩
鱸魚粥真的很鮮
上面兩碗超大的
最喜歡肉粥
簡單好吃的味道😋
小黃瓜也不錯
但貴竹筍跟心裡想的味道不太一樣
大家可以來嘗試看看
價位太誇張，ㄧ顆麻油荷包蛋30，ㄧ條香腸50
，一條米腸50，以前米其林還沒推薦就吃過。沒想到推薦後價格超誇張，讓人觀感很差
1.肉粥還蠻香的，確實不錯
2.燒肉好吃
3.炸豆腐炸的很剛好，外皮微酥，不過豆腐本身沒味道醬料一般，味道比較普通。
4.糯米腸很普通
古早味鹹粥好吃，燒肉必點！現場候位，路邊有停車格或對面有停車場
米其林必比登推薦小吃
嗯….ok 中規中矩
用料實在，用心料理，才是他家需要等候的理由，但是那付近實在是有夠難停車。各小菜都值得一吃。
海鮮粥料多實在，燒肉外皮酥脆，很好吃；也很推高粱香腸；幾乎每道菜都很好吃
目前就覺得大骨湯不錯
黑板上的菜色個人有試過的覺得都不行
照片是白帶魚 從小到大第一次吃到這種白帶魚
甘露秋刀/香魚的味道和之前吃過的甘露煮味道不一樣 應該是台中特有口味
沒有特別驚艷、也都能算不錯！燒肉過肥，裹的粉口感不太理想，切得太薄反而沒有口感！
但雞肉捲皮很酥脆、肉很多汁！
粥覺得普普，反倒肉燥飯的肉燥肥不膩口，鹹淡也適中，比粥還好吃！
慕名而來，傳說中的米其林必比登推薦，傳統古早味小吃，三個人點了台客三寶大拼盤x1（高梁香腸+糯米腸+招牌燒肉）、麻油炸彈x2、松阪麻油蛋x1、台客燒肉粥x2、豬油拌飯x1、亮晶晶肉燥飯x1、豬皮x1，一個人平均消費算起來應該$200有找，可能因為有必比登的推薦加持，所以對他要求就比較高一點，沒有很驚艷的感覺，糯米腸不是傳統豬腸作法，口味還行但就是少了一味，豬油拌飯感覺沒有小時候吃的豬油香味，個人覺得肉燥飯比豬油拌飯好吃，松阪麻油蛋覺得湯味道有點淡，豬皮完全沒味道，不是很推薦，平價的消費，是一家還可以吃的小吃店，服務態度不錯，有機會會再回訪
真是一家非常好吃的店！
手藝非常不錯，每道菜都有極致的表現~
今天點了~
小拼盤$120
燒肉爆幹好吃！怎麼有辦法皮這麼酥脆，味道濃厚加上鹹甜醬油膏非常好吃，高粱香腸一定要配蒜，完全是不同層次的風味
小蝦捲$50
跟港式吃起來不同，是軟皮帶有嚼勁，蝦餡味道濃郁，醬汁有融合古早味台式甜辣醬風味~（我偏好泰式或東泉~）
炸豆腐$80
好吃，但各家台式炸豆腐真的太強~顯得一般般~醬汁偏鹹（我偏好蒜蓉醬~）
花生糯米腸$50
好吃，偏軟，腸衣口感不太明顯，少了我喜歡的咀嚼感
招牌肉粥$35
一碗好好好吃的粥！有南部的口感，燒肉也搭配的很剛好，很cp
豬油拌飯$25
紅蔥非常非常香，不愛紅蔥也會覺得錦上添花，超好吃
燙青菜$60
淋上肉汁，好吃不多說
（之後又去吃了別的~）
店裡有點復古的味道，而餐點整體來說很不錯，個人覺得炸物的表現比較好，豆腐跟蝦捲都很好吃，香腸有高梁的味道，是很特別的風味。
還會回訪的店家，燒肉真的必點
口味，與預期的一樣(泛指每一道菜)，都有到位。
口感，很順口，沒任何咀嚼上問題，都有嫩。
優點，可以反覆來品嚐，不會有地雷或是不佳感受。環境乾淨。
大拼盤好吃，米腸不會太僵硬，口感很好，燒肉雖然有點偏肥但是吃起來不會太油，香腸瘦肉部分偏多，香氣口感沒有想像中好。
招牌肉粥口味偏淡，吃起來非常滑順好吃。
白菜滷滷得軟爛入味，味道很好。
滷肉飯、燙青菜跟蘿蔔湯覺得很普通。
大推蝦捲，雖然一條50還蠻不便宜，但是真的好吃。
不得不說大拼盤的燒肉跟米腸真的太好吃了
還有豬油拌飯也是太好吃了
來這邊這兩樣必點
至於海鮮粥跟肉粥我覺得可以點可不點
110/8/30
生意超好
夫君想來吃
講很久了
米淇林必比登推薦
燒肉真的好吃
難怪食客推薦必點
雞肉捲也好吃咬下去有湯汁
大骨湯不夠燙需加強
首度造訪，點了海鮮意麵和大拼盤。
意麵料多實在，對得上它的售價；大拼盤的燒肉皮脆肉嫩，果然是當店名物，但米腸的腸衣口感偏韌，推薦單點燒肉最實在！
《台客燒肉粥》
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台中米其林必比登推薦的燒肉粥店，整家店裝潢的古色古香，而且紅色的圓桌，感覺很像在吃辦桌！
菜單上的品項還蠻多的，從基本的燒肉粥到貴一點的鱸魚粥都有，而且也有很多私房菜色可以點，味道都還蠻不錯的，很適合跟朋友來吃或是當作宵夜！
🔸燒肉粥
🔸鱸魚粥
🔸大拼盤（燒肉+香腸+米腸）
🔸炸豆腐
🔸白菜滷
🔸炸魷魚
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我承認我是跟風🙋♀
米其林必比登推薦的這家【台客燒肉粥】
感覺價格、評價都還OK
前陣子下台中就順便去朝聖一下了
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🔹肉粥 $35：都來這了，招牌肉粥還是要點一下的，料偏少但符合價格，感覺用的是大骨湯頭味道不錯
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🔹小拼盤 $120：有燒肉跟高粱香腸。高粱香腸肉質OK但酒味有點太重我吃不了；燒肉是真的好吃！外皮炸得脆脆，肥而不膩，搭配微甜的醬汁一口接一口不小心就吃光了😎
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🔹肉燥飯 $35：說是肉燥飯，不過卻是有肥有瘦、切長條的肉，油蔥味偏重
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🔹豬油拌飯 $25：豬油、醬油都很香，但一樣是油蔥的問題，我還是喜歡香氣單純一點的豬油拌飯，不喜歡油蔥來搶戲
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🔹白菜魯 $60：他算是不會很油，湯也可以喝的那種白菜魯，作為這天唯一的青菜我覺得OK
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🔹麻油炸蛋 $30：就是炸得酥酥脆脆的荷包蛋，蛋黃大概7分熟😂然後有濃濃麻油香
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🔹打卡送小菜：送的是醃蘿蔔，意外的清爽好吃！配肉吃嘟嘟好XD
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🔎想看更多美食美照🏃♀歡迎追蹤IG @hobbitandcats
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好吃😋口味不重 吃完不會一直想喝水 店家友善 要排隊等候時間 …
朋友們點了蠻多東西的，而我是後到才加點大拼盤跟肉燥飯，大拼盤真的可以點來吃，米腸是不粘糊吃得到米的口感，燒肉脆脆帶點肥，香腸是帶有酒味的，記得朋友點的雞捲跟蝦捲也是好吃的，下次就真的要試試看肉粥！
古色古香的建築風格
菜色是蠻多可以選
二人點了一堆
吃不完 打包回家繼續吃
大骨湯完全沒有入味😮💨😮💨
蝦卷也沒有很道地😮💨
肉卷真的很推
炸得很酥有濃濃豬油味👍
花生糯米腸個人口味不同
豬油拌飯也非常古早味👍
打卡送了一盤豬皮
沒有什麼味道所以😔😔😔
下次還是會光顧的
店面不大
排隊拿號等待也算很快
整體裝潢走復古鄉村常見的灶咖風格
空間舒適，每道菜都不錯吃~
最驚艷的是 麻油松阪蛋 以及 白玉苦瓜！
再來最重要的是
來要了解菜米其林，費用也是米其林等級。
6道菜已經接近600元。
6道菜的量，大約2個人的量。
上菜速度快，室內環境乾淨。
燒肉很好吃，炸的很香很脆，不敢吃肥肉的也會喜歡。
單價小高但每道菜都蠻好吃的，有機會想再訪吃別的品項。
11:00到已經一堆人在排隊了😅
東西還不錯吃，整體來說吃的是家常的感覺～調味中上！
當天打卡送的豬皮也非常好吃，沒有因為是送的就很隨便！
有機會還會想來吃吃看別的品項😛
服務
內用
餐點類型
午餐
豬油拌飯好像少了醬油香
麻油烘蛋有點太油耗味
但整體來說還是很推薦
小拼盤裡的燒肉超級必吃！！
今日ㄧ人用餐，蝦卷6星、小拼盤(香腸4.5星、燒肉4星)、肉粥4星，整體5星花了205元；結論：蝦卷好好吃😭 …
米其林鍋燒意麵，海鮮料多大數不清，環境古早味乾淨大方，店員妹妹親切可愛，台灣美食最棒了
味道還好，肉粥有點像茶泡飯
整體就是普普通通
米其林必比登推薦的台中平價美食，店內佈置充滿民國初期的古色古香，生意非常好，即使平日中午才開店馬上坐滿內用的客人，點餐方式為先畫單後再至櫃檯結帳，結帳可用line pay或現金，非常方便。
價位部分都算平價，很適合多人一起叫很多菜分食，點了招牌肉粥非常香，湯頭很好喝，拼盤內的紅燒肉香酥好吃，肉也很多汁，米腸個人非常喜歡，吃起來Q彈夠味，麻油炸蛋充滿麻油香，很特別，另外點了炸豆腐份量十足，滿滿一大盤，豆腐外酥內嫩，每樣都好吃！
雖然生意很好但店家服務態度還是非常好喔，也很親切，吃不完要打包也都貼心的幫忙分裝打包，絕對是來訪台中必吃的平民美食之一！
之前就想吃的口袋名單，去ikea後順路去吃，約5分鐘車程，招牌肉粥很好吃，蘿蔔湯的蘿蔔煮的很軟爛，是入口即化的程度，小菜香腸跟燒肉也著實好吃，下次再換別的口味吃看看，吃過會讓人記憶猶新的店家，是必比登推薦美食店家。
雞肉捲真的非常好吃
外酥內軟，先嫩多汁😋
（大份120，小份60）
肉粥也是經典款（35元）
米其林推薦
除了好吃真的沒什麼好說的👍🏻
但是開車來有點不方便
（因為路邊停車位很少）
路邊沒位置也可以停對面思夢樂停車場
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
這樣一條50是有什麼困難……不管你開多久…還是必比登啥小的…別鬧好嗎…..重點還沒開發票…店面那麼大…別跟我說你們是小店戶…
最喜歡招牌35元肉粥+小拼盤，燒肉真的非常好吃👍另外炸皮蛋和炸豆腐也很不錯！同行夥伴有點雪花牛肉粥，但肉片有些筋，口味沒有肉粥大骨湯底來的好吃，畢竟價格150一碗可以再更美味。出餐快速，停車可以停對面的收費停車場。 …
身為綽號小胡天蘭的專業品粥師（自稱），我認為這家店是真的好吃！
燒肉也做得相當美味可口，店員態度親切
必定會再度回訪的店！
必比登推薦～
食物口味還不錯
但是出餐有待加強
圖片中的蝦卷和雞卷等超久
粥都吃完了還沒來
後面來的客人都已經上齊餐點我的卷卷們都沒來
期間問過兩三次都回說在準備
最後終於來了
老闆可能覺得不好意思主動請我們一碗粥
被必比登推薦吸引來的，燒肉和肉卷好吃，外酥內嫩的，冷了也還很酥脆。麻辣鴨血不推薦，一點都不入味。宵夜場來點個肉粥配點小菜還是可以的。店家的服務態度給推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉粥、肉捲（是真的肉，不是一堆魚漿充數）燒肉和炸皮蛋都讓人印象深刻。平價又美味，是讓人會想再回訪的好味道。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點不錯有特色，味道👌
但開放式用餐空間，晚上蚊子有點多🤔
更新#後來去已關門，變開冷氣👌👍
食物很美味，味道也很乾淨，沒有多餘的調味或是油耗味，每一道都掃光光！
可惜停車不方便，建議大家停在對面停車場，我們吃到一半有警察來開單。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃 但是還是喜歡以前紅燒肉的樣子 感覺有點變味了
台式風味小吃店
價位中等
坐位數不多
招牌是肉粥，傳統的味道
像小時候媽媽的味，特別是小時候候生病時的那碗媽媽粥