麵店 竹仔腳麵食館(老店) 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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每次來必點陽春乾麵 油蔥香味十足的肉燥 搭配她們自製的辣椒醬(不是豆瓣醬喔)
她們的滷味超推(滷大腸 豆乾 海帶 豆乾皮)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
自製辣椒 滷味拼盤 大腸 海帶 豆干
和父母親又來到當年住在南屯時常來光顧的一家麵店,口味一樣,只不過現在透過網路傳播,每每都是大排長龍,盛況非凡啊!
我還是獨鍾古早味的擔仔乾麵,是使用黃麵,也就是我們常說的油麵,加上油蔥酥的香氣,以及些許的豆芽菜和韭菜,一下子又回到幾十年前的感覺,真心古早味。
父親還是喜歡陽春麵,也就是一般說的外省麵,他點了一碗陽春乾麵,一樣是油蔥酥的香味十足,但搭配的青菜則是小白菜,非常搭!父親另外點了隔間肉湯,肉很美味,不過湯頭好像太淡了。
母親點了一碗餛飩米粉湯,餛飩內餡飽滿多汁,炊粉特有韌性與嚼勁,湯頭還是滿滿的油蔥古早味。
值得一提的是滷味,一大鍋滷味任君選擇,我挑了大腸、粉腸、豬舌以及豆干,好吃,非常入味。美中不足的是粉腸,可能滷得太久了,有點滷乾掉了,所以吃起來偏硬、有點柴柴的。
總體而言,還是非常好吃的一家麵館,推薦給大家,值得前來一試👍🏼👍🏼👍🏼
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
擔仔麵 滷味拼盤
換年輕人刺青的女店員點餐態度有夠差以後不會去吃了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
我是外帶餛飩湯跟滷味。
但滷味不合我的口味,覺得非常鹹。
餛飩湯我兒子也居然不喜歡,平常餛飩是他最愛但卻不吃。
我吃了餛飩,確實內餡有小碎骨,不算難喝但沒有驚豔,湯頭是可以但餛飩內餡不優。
給三星是因為對我來說是一次店,但店面很乾淨倒是真的。
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
滷味必點!
店家規矩繁多,讓人吃飯吃的很戰競。
店員待客非常親切 麵食湯頭都不會加味精 點餐效率快速結帳 而且難能可貴的是南屯區餐飲老店中 有確實開出每次消費金額的統一發票 讓我大大讚美。希望南屯鄉親有空去消費 支持誠實報稅的店家。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
看完其他人的評論
覺得可惜沒有吃到以前美味的時期
6/11晚上消費
不論內用外帶都要排隊點餐
先夾滷味
不吃滷味直接櫃檯點麵
外帶乾麵 整個黏一坨
真的超乾 麵
另外有點一碗湯麵
麵被泡的很軟
滷味豬尾巴寫秤重
可是結帳時完全沒看到秤重
這是標價不實嗎?
既然已事先知道重量或價格 為何不標示?
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
陽春麵小碗的4口就吃完了,小到有夠扯,小菜普通,只有辣椒還不錯,吃完很空虛,只能再去買別的東西吃了
這間店不會再回訪了。
餐點:2
服務:2
氣氛:2
很久沒去吃了,今天去吃,感覺味道變了,不是以前的味道,應該是換老闆了,麵小碗45元,還可接受,大碗95元覺得偏貴,別家大碗的麵也只多加10元,這家是在貴什麼,不會在去了。
切魯味的阿弟仔
講話口氣跟態度都袂細袂細啊
可以去洗碗不一定要切魯味
朋友推薦的南屯老街必吃麵館
肉燥香氣真的一絕(´▽`)
就在剛剛去外帶買了兩碗麵麵都沒有煮熟,餛飩也煮破了跟之前差很多可能是生意很好都不顧品質了吧
服務
外帶
餐點類型
晚餐
真心建議你們滷味的外帶盒不要用釘書機釘,好幾次盒子都快撕爛了,釘書針還牢牢的釘在上面,不然就是打開後釘書針不知道飛去哪裡,也不知道是不是掉在滷味裡面,可能這樣你們的作業比較方便,但真的會讓消費者感到很困擾….
好吃,麵調味偏重,湯則較清淡
餐點:5
服務:5
氣氛:5
東西好吃,價格合理。
但是,因為防疫的關係,坐位需由工作人員分配,裡面大約隔成10幾個用餐區塊,包含我們只有三組(2個、2個、1個)用餐客人,結果居然不是把我們儘量分開,而是集中在同一張桌子,甚至客人都反應為何不分開,店家說為了要留給後面來客人,結果一直到我們離開之前,沒有其他客人再進來。
我真的不懂這種分配坐位的方式,是為了要防疫還是為了要讓大家染疫?
專業評論 :
台灣人的通病就是無法堅持原味,第三代經營者翻轉了此店的原味,乾麵淋紅蔥滷汁的量很捨不得給。滷汁減半許多人留言味道與之前有差,不是味道有差,而是離譜走味。傳承不確實的店一定走味。若你是外帶失味更嚴重,回到家所有滷菜和乾麵全都是乾乾沾黏着沒有汁,只剩一點醬油膏。如果我們要的是醬油膏,那統一紅蔥醬+醬油膏在家自己弄就和他們一樣,何必跑去跟他們買,浪費時間。
目前的經營者認為上一代給的味道太濃,所以不希望保持原味,現場依然有不少人吃麵,可見社會人士多的是拿香跟著拜,人吃跟著吃的眾生 !! 店家已浪得虛名…..
麵食平價平均消費100-200,除了停車不好停之外,都不錯,在文昌公廟附近。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
陽春麵跟小菜 紅油抄手 麻醬麵 細乾麵 餛飩湯麵 小菜-豬皮&豬尾巴
在這附近已經住了7-8年,以前一週至少吃2-3次,現在2-3個月一次!很懷念以前老闆的味道,現在的乾麵等於吃白麵一樣…跟店家說肉燥多一點,他們也不太會理會,甚至會說比例已調好….那為什麼跟以前味道差這麼多(其他餐點我不敢確定,乾細麵真的差很多!!)
餐點:1
服務:1
氣氛:1
豆干不加醬滷的剛好,有味道,搭配辣椒醬更香
麵沒以前的口感,湯沒以前的肉燥香,滷菜硬邦邦、乾枯枯,完全走樣了😵 …
餐點:2