史大華精緻麵食和平店的最新評論
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食物好吃，環境乾淨
很好吃的紅燒三寶牛肉麵。
紅燒牛🥣頭有蕃茄香很好吃，清潡相對沒味道，麵為細麵很特別。價位兩百多偏高 …
用餐環境蠻好的，舒服乾淨，店家推薦的滷豆干很好吃，已經快接近豆腐的口感，調味濃厚帶著花椒味。
燈光偏暗 清燉牛肉麵 上面一層浮油 麵非常細 牛肉非常薄（約2mm） 吃起來 有油耗味⋯
牛肉口感超讚，湯頭更好絕對是我吃過的牛肉麵前三名
很好吃的牛肉麵，小菜也都非常優秀，紅油抄手也好好吃😋麵條是我最愛的細麵，軟硬適中，很入味，吃得出他與其他牛肉麵不同的細緻，超級喜歡😍😍😍 …
今天12點第一位入座快12點半才吃到餐點，同行人也是等了30分鐘以上，外場服務只有一人，客人陸續入座場面一度混亂。
內場速度慢，餐點上菜順序與顧客入座順序不相同，詢問也只說在做了在做了或是廚房卡住之類的話。
在等待餐點期間一直聞到臭酸味，不是酸辣或是臭豆腐味，是食材臭酸的味道，持續許久。
短時間內不會再去
紅油抄手 好吃 辣又麻
電裝看起來很華麗，不過食物價錢不會太誇張。值得一試～
牛肉麵好吃，肉夠軟嫩，環境不錯但同行友人是吃餛飩麵感覺cp值就沒這麼高，價位偏高。
這麵店太令人驚艷了！
環境優雅，店員親切專業
雖然是無意間遇見的麵店
但絕對是難以忘懷的精緻美味～
環境優雅舒適，帶些文青的店招，頗為別致。清燉牛三寶湯頭清甜，三寶口感多重，好吃不膩口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
麻辣牛肉麵，天氣冷吃非常過癮。肉的大小剛好能入口，這是一碗好的牛肉麵的必備要素；麵條中等偏硬是我喜歡的口感。
整體來說評價很高，餐廳環境非常好，但是一碗價格220以及口味真的篇重口稍嫌美中不足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃到來不及拍照～每次來必點「麻醬麵」加闆娘親煉的油潑辣子🤤🤤🤤🤤🤤
麻醬絲滑濃郁～不乾不水，可以吃它一輩子
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
算蠻好吃的，但沒有特別驚豔
喜歡紅油抄手 好吃
喜歡吃偏硬的麵的人會喜歡這邊的牛肉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃的食物
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
雞絲湯麵美味，平衡感超棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麻辣牛肉麵與紅燒牛肉麵都味香濃郁，用餐環境雅緻、乾淨、人少，想要悠閒吃一碗好牛肉麵的好選擇。
最近天冷，所以希望麵能夠熱一點。
但送上來的不燙，個人覺得若將碗先熱過再放上麵，淋上湯，應可以維持較久的熱度。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：4
氣氛：3
這次是三訪內用，牛肉麵口味和肉品的搭配選擇蠻多的，牛肉湯味道很好，之前吃過雪菜肉沫麵也蠻好吃的
外帶的話，麵和湯會分開包，這點很貼心不用擔心麵糊掉，店員人很親切，唯一的缺點就是價格偏貴一點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
⬛️在大安區上班的時候，本身就很常跟幾個熟的同事去史大華走走！他們有兩家麵館、一家火鍋店，食安的問題他們都管控得很好，因此挺讓人放心！且不論是湯頭或是麵體，都會讓人一口接一口停不下來～
⬜️冰糖豬腳與牛肉湯的基底都有使用自製桔醬熬製，非外面的果醬，而是自己從原型食物開始燉煮，檸檬、桔子、鳳梨、冰糖，沒有加水！偷偷說，架上我有看到桔醬在對外販售唷！
⬛️ 牛肉麵的肉是台灣牛，因台灣牛有鮮甜的感覺！用肉熬湯，湯頭是骨頭湯，絕不使用骨粉等不知名成份！老闆堅持自己不敢吃的東西就不會給客人吃到～就算台灣牛和進口牛有價差都還是願意做到這樣的程度。
⬜️ 豬的話是使用深坑黑毛豬，蝦肉餛飩裡面有包含蝦泥和豬肉，非常實在，完全可以吃得出鮮甜感！
⬛️豬腳、牛肉等，在滷製前會，一定會多一道工—先煮熟撈掉浮沫，撈完再把豬腳冰枕，為的就是他的口感～
⬜️小菜非外面叫的，均由自己醃製！白蘿蔔泡菜非常清爽脆甜！連辣油也是自己煉的，我從以前就喜歡他們的辣油，喜歡辣的人一定要試試！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
先講結論：東西好吃 ，環境不錯，員工很慘
麻辣湯頭很溫馴，可以把湯喝完
紅油抄手小巧可愛，一口一個很爽
雪菜肉末也做的恰到好處，可以改變一下麻辣吃很膩的味覺
清雞湯也很棒，溫暖可以療癒人心
但裡面店員給人壓力很大、很低氣壓
從頭吃到尾，都聽到員工坐在椅子上抱怨。
（內容大概就是：昨天送麵的時候他不知道是不是麵少，問了另一個點餐的員工，然後另一個員工就對他可能不耐煩，抱怨員工想揍他之類的）
不然就是一個大姐在教新來的員工怎麼做事（用吼的那種）。
只能趕快吃一吃逃出來，一出餐廳有一種突然能呼吸的感覺，很少有一間都是大媽的店，感受不到熱情也沒關係，但會讓人這麼不舒服的倒是第一次。
未來還是想再吃這家店，但大概只會點外賣
唉😮💨可惜這裝潢、環境了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
小菜 麻辣半筋半肉麵
口味中規中矩～還不錯
CP 值：份量少，吃後口很乾，CP 值不高。
服務：雖住附近，從沒留意這家店，剛好路過，想午餐時間進去看看，（門口沒掛告示牌）被招呼先坐下，說 11：30 才開始營業，另一位員工從裏面跑出來說有客人，想開燈招呼，結果被一位稱呼為「大小姐」的女士阻止，不准她去開燈，還用教訓口吻說不關她的事，管好自己云云。所以我們在烏黑的店內渡過了奇異的5分鐘後終於等到11：30 才開燈之光明世界，終於可以點餐了，因個人因素完全不能吃辣，菜單也列出可做不辣的紅油炒手，還是抱著等待美食之心情點這項，結果那位被稱為大小姐幫忙點餐時看到點的是不辣的紅油炒手，臉上露出不肖的表情說要完全不辣是給小朋友吃的那一種，其「教學式的介紹菜單」之表情真令人嘆為觀止。
這家店裝潢不錯，食物普通，服務：除了這位大小姐，其他的服務生則不錯。
光只有硬體的包裝但內涵也很重要，客人的光顧不只是吃食物及欣賞點內外的包裝，在人與人間之互動下產生出的尊重也是很重要的。
服務
內用
餐點類型
午餐
Great 牛肉麵.
Since I arrived in Taiwan I realised it was very common for people to have a favortie beef noodle shop. For me this place is without a doubt the best beef noodle I ever had. The quality of the ingrediants and the attention to details can be taste in every sip of the broth and every bite of the meat. The spicy beef noodle pack an amazing punch and the meat simply melt in your mouth. The staff has also been extremely welcoming and are always in a good mood. I would higly recommand giving it a try, I am sure you’ll go back again and again.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃！讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
I’d say I can find a better bowl of beef noodle soup around the area with a cheaper price. Understand why it’s so expensive as it’s very accessible and well decorated. But probably won’t come again.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5