中式糕餅店 洪記草屯麻糬 的評論 (159則 )
4.3 based on 159 reviews
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這大概是我吃過份量最大的草屯麻糬了,老板餡料給的相當大方,內餡比例尚可不會太甜,吃了2顆竟然感覺飽了,價格跟別家差不多。
內餡是固定的紅豆芝麻,一份10顆130元
整體吃起來不會太甜,但每一顆都很大建議多人分食,一個人一次吃三顆應該是極限了哈哈,內線的芝麻很香,會先吃到芝麻的香氣跟麻糬的甜味,後面才會跑出紅豆香跟尾韻,麻糬皮是偏薄的那種,但是很軟而且充滿彈性,QQ的很好吃,有路過忠孝路夜市很適合買來回家吃當宵夜或是當伴手禮,價錢上也不算太貴還可以接受,一顆13元這個份量是真的蠻飽足的,口味上也確實表現出色,口感什麼的也算特別、有特色,讚讚
麻糬皮是軟軟的那種,很好入口,花生芝麻和紅豆比例完美融合,甜度也剛剛好,會讓人想一顆接著一顆。說明一下,本人是不敢吃太甜的,所以店家的甜度很適合我
小孩說這一大盒(10個)好像麻糬便當!不太甜,口感軟軟的,我覺得好吃!
嚇到,出乎意外的美味啊!公婆出遊帶回的伴手禮,看這外盒像便當很有趣,打開每顆楕圓形很飽滿,咬下去口感軟嫩到不行,內餡滿滿的芝麻及紅豆,還不會很甜膩。吃不完冰冷凍,要吃時拿1顆出來放到室溫下等待,真的一樣好好吃,粉完全沒潮濕也太厲害了,10個130元很便宜啊,嫌貴的人真的是沒出去看看外面的世界吧!心中第一名啦!
超低調麻糬老店一賣就是50年,一顆13元硬是比別間大兩倍,很Q不黏牙。
😋😋😋😋😋 …
[洪記草屯の麻糬]
上週吃了這家台中的麻糬
很特別!麻糬本身就是個集大成~
內餡=紅豆🫘➕芝麻、麻糬蘸滿花生粉
紅豆餡很綿密、不過甜
混入芝麻雙劍合擊很討喜
麻糬口感偏軟,薄薄一層把餡塞得肥肥胖胖
也因為不會過甜,所以很容易ㄧ次嗑兩三顆
ㄧ顆吃到紅豆➕芝麻➕花生
不必煩惱選擇障礙,ㄧ顆,三味ㄧ次滿足!
用便當盒裝兩排草屯麻糬,10顆130元,一顆有便當盒的一半大,可想而知是多大的麻糬。
這邊沒有散賣、沒有其他口味,就是單一種包裝、單一種口味,賣超過六十年。
皮非常非常軟,每一顆的口味都一樣,是外面花生粉,裡面是芝麻加紅豆的超好吃雙餡料,極力推薦的麻糬!
當天吃不完可以冷凍,退冰之後一樣好吃~
店面就是一個民家的感覺,不用害羞直接進去買,老闆很親切~~
老闆讓客人把錢放入藍子內,雙手認真包麻吉,麻吉Q彈,內餡不甜超好吃。
1盒10入=130元, 麻糬感覺有一點點大顆,而且很新鮮。只有1種口味,裡面是紅豆芝麻餡的,外面是無糖花生粉,餡多不會太甜膩,真的很好吃, 很快就吃完了,來不及拍照, 下次去買再補上照片^^
小盒的一盒5顆,不會太甜,口感上稍軟一些(我喜歡再Q一些的,不過這只是個人喜好),還不錯吃
皮薄不會太甜膩!
只有一種口味.不甜我喜愛
食物可以,場地不行。
內餡固定一盒10顆,軟Q好吃不膩口
只有賣一種品項單一尺寸,用便當盒裝滿的紅豆芝麻花生麻糬。
老闆老闆娘很熱情,手不停的一直包。
麻薯很大一顆,內餡飽滿,吃不完可以先分開冷凍再退冰。
2022.10.21
1盒10顆130元..個頭算比較大顆的
有附袋子;;沒有等待到
陸續都有人購買
皮薄內餡多,吃兩個配咖啡可以飽飽的
很乾凈的店面,東西又好吃!
好吃
台中後火車站正後方,
僅收現!
小盒:五顆$70/盒
中式甜點,
外面綠豆粉,裏面紅頭泥再包芝麻粉。
大顆、不會太甜、麻吉很軟…
不附叉子要自取。
只有一種口味,包成每顆楕圓形飽滿內餡滿滿不會甜膩的芝麻及紅豆。外面灑黃豆粉,最深得我心的是吃不完可冰冷凍,要吃時拿1顆出來放到室溫下等待約15到20分鐘退冰(如照片所示)還是一樣好吃。
老闆態度親切,現在有賣小包裝,5顆$70,內餡固定為芝麻紅豆,麻糬Q彈好吃,不輸其他名店。
好吃不黏牙
好吃
好吃便宜,真的算很大顆了
#2097
20221210
皮很Q
不甜,還蠻大颗的,麻糬很軟
好吃。
2022.12.25
其實對於不愛紅豆的我
還在猶豫要不要買來吃
但想說都來到這了 還是買來吃看看
麻糬部分 吃起來麻糬是比較軟的口感
不屬於Q的那一掛
神奇的是沒有我討厭的紅豆味和口感
紅豆泥口感很綿密 吃的到芝麻香
麻糬外表裹上細花生粉 沒有特別的花生香
整體口感平衡
吃完不會有黏膩感 甜度很剛好
售價
大盒 TWD 130(10個)
小盒 TWD 70(5個)有點小貴
可以理解包材紙盒的成本
但是不管你買大盒或小盒
都一定要有紙盒包裝
所以紙盒成本本來就應涵蓋在內考量
本來想要多帶幾盒小盒分送給同事
考量到售價 最終只外帶2盒小盒
分送給家人
我難過的是,竟然是在已經遠離店家之後,才吃下第一口讓我驚為天人的麻糬,因為恰巧住在挪威森林,因為恰巧喜歡吃麻糬,就這樣離開台中時順便帶了洪記草屯麻糬,這跟之前去草屯所食之麻糬,有過之而無不及,當齒尖劃過那麻糬軟綿的外皮,經過一層一層糯米,來到了傳說中經典的內餡,有紅豆與芝麻混為一體,經過創始人比例的拿捏,創造出如此絕佳的口感,一般我吃麻糬不喜歡選紅豆的,但特愛芝麻,結果這裡將又愛又恨的兩者,化干戈為玉帛,這才知道和平相處的重要,如果單吃芝麻,會容易太乾,但這裡用紅豆來中和這乾澀卻又不過於濕潤,堪稱當今武林裡,小弟吃過最為驚豔的麻糬,只恨當時沒多帶,因為現在,也就是隔天已經完食,感謝老闆的風趣介紹,還有後面那位麻糬美眉用心的製作,原來麻糬是由這位美眉手捏而成,怪不得如此美味,就我所知有雞排妹、豆花妹、水果妹……相信不久就會有麻糬妹橫空出世
一盒10顆150!可以買小盒的五顆80
吃不完可以放冷凍之後再回溫
裡面包了紅豆跟芝麻 外面裹花生粉
還蠻好吃的
一盒10顆150元
第三市場必到的名店之一
老闆及闆娘都很親切
店裡只有賣草屯麻糬這項產品
但聽老闆說這間店耶60年了
想必也是有真功夫在的
分兩種包裝
大盒10個 130
小盒5個70
麻糬,入口綿密,餡料飽滿
在麻糬皮及芝麻餡中間還有薄薄的一層紅豆
就連不喜歡吃豆類的另一半都覺得很好吃
用料實在 外皮軟Q 內餡紅豆芝麻很好吃 😋 …
皮薄餡多,好吃
4.5顆星 一顆裡面三種口味!不會太甜!
麻糬很大一顆,外皮薄而軟,芝麻紅豆內餡包的爆炸多,不至於太甜,隔了一夜吃口感一樣好吃
今天沒開,資訊沒更新,白跑一趟
2023.01食記
初一去文創園區走走,第一次偶然走來這邊,所以買來嚐嚐看
草屯麻糬內餡好像固定都是紅豆和芝麻,外面不知道裹的是花生粉還是黃豆粉,上面沒有一般常見的細砂糖,整體不會很甜,軟糯好吃,適合配茶一起享用,下次路過還會來買
一盒$150(10入)
只有現金支付
超美味麻吉,外皮Q內餡豐富,
尤其一口咬下,料多味美,
CP值超高,推薦在台中必買伴手禮!
1盒10顆150元
外面花生粉很細,皮沒有到非常Q彈,內餡綿密不會太甜
隨然只有賣一種口味,但紅豆跟黑芝麻包在一起完全不違合,味道恰到好處,不會太甜,每次有路過多會想要來買一盒,滿足自己對麻糬沾花生粉的偏好。
麻糬口感極佳,不黏牙,沒有冰24小時內還在賞味期,當然越早使用完畢口感會比較好,重點麻糬沾了花生粉不會反潮。
昨天,還增加了知識,因為麻糬會黏,看她們在抹一種黃色的物品,當下沒知識的我以為ㄧ在抹黃油。
其實不是黃油,是『蜂蠟』,這樣才不會黏手,也不會影響麻糬味道跟口感,行行出狀元,這一點在門外漢的我,完全想不到,因為小時候吃麻糬多要抹油才不會黏到滿手。
吃素的也不用擔心,因為是全素食,起初還不知道那黃色的東西是蜂蠟時,還擔心了一下。
真心推薦好口味,物美價廉,衛生。
有路過,可以來上一盒,每顆麻糬餡料多很紮實,而且很大一顆 。
1. 餐點美味:買回家後常溫馬上吃,內餡飽滿,外皮軟Q口感非常好,但如果無法當天吃完,建議買小盒新鮮吃就好。
2.食品衛生堪憂:不確定是老闆還是店員,收錢的時候請我把錢放在收銀盤上,我還想說她是要脫手套再拿錢嗎?原本想嘉許一番,結果下一秒看到她直接戴著沾滿花生粉的手套拿錢,然後再用拿過錢的手套繼續作業。有點不懂戴手套的目的是?
3. 在店內好像沒看到張貼價錢,看google評論小盒70,到現場老闆說80,可以理解物料成本上漲,漲價難免,如果張貼在顯眼處,讓第一次購買的顧客清楚消費模式會更棒!
麻糬不黏牙也不會太過甜膩,每一顆都很飽滿紮實,1盒10顆150元,都是手工現包,建議不要拜拜前一天去買,會排很久😂 …
買了幾家麻糬,這家目前CP值超高,是真的傳統麻糬,又不甜膩,蠻大顆。台南兩家觀光區的是大福類的,個人不喜太甜,有時間會繼續麻糬品嚐行
照片是冷凍退冰狀態
麻糬很好吃
雖然今年也跟著漲價了,但還是臺中最值得推薦的麻糬
超級好吃
好吃