評分:3.9
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記憶中川味牛肉麵的老味道,牛肉大塊軟嫩,湯濃風味佳
麵條Q彈,其他的就還行,小菜的份量若是能多一點就更好!
我知到地瓜會氧化,最好是氧化到內部都是黑色的,明顯是品質有問題,肥腸現蒸沒錯,但表面有部分吃起來是硬的,就是那種在冰箱放太久脫水脫到變乾的口感
變貴,用料變差,粉蒸肥腸不知道冷凍幾百年了肥腸都硬掉,地瓜品質不好都黑的
不錯吃,但永康和麗水一帶,存有更突出的店家。
吃過就想再去 餐點:4 服務:4 氣氛:4
超好吃!我點的是外送半筋半肉~是我會想連續吃兩天的美食🎀 服務 外送 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
服務親切,餐點好吃, 特別是炸豆腐…外脆內軟.值得試試!! 餐點:4 服務:5 氣氛:4
環境空間簡單 乾淨 中午人潮多時 才會開放樓上的用餐空間 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點:5 服務:5 氣氛:4 建議的餐點 粉蒸排骨 炸醬麵 牛肉番茄湯 辣味牛肉麵 雲耳干絲 酸菜 紅燒牛肉麵 麻辣鴨血 麻辣牛肉麵 蕃茄牛肉麵 辣味牛肉湯
熟悉的老味道, 偶爾懷念老味道時就會來吃 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
返台的第一餐 點了番茄牛肉麵跟麻辣鴨血 牛肉軟爛好吃 湯頭農郁 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $1,200-1,400 餐點:4 服務:4 氣氛:3
半筋半肉湯的牛肉有一點筋,這是第一家我吃的牛肉有筋在上面的。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
平心而論,味道是很不錯且精緻,但是今天在用取用小菜的時候,男店員跟我們說小菜在冰箱,而我們上前取用,後來突然被女店員大聲斥責‘不要開冰箱’讓我們感到莫名其妙,後面才知道原來冰箱壁紙有貼請勿自行取用一行小字,但是用餐的心情已經受影響,希望店家可以在注意一下員工的資訊同步及教育
女店員斥責我們的時候是她正在收碗的時候,當下人並沒有滿位,我們認為若是要知會不能開冰箱,可以用上前告知的方式,而不是放聲大喊,這會讓人感到不舒服,事後我們並沒有跟店家要求任何東西,只希望這間海外有名的老店不要敗在這種跟主食無關的事情上
蠻不錯的,湯頭到位,牛肉軟嫩,看評論好奇以前是能多好吃😅 …
肉質軟嫩,湯頭好喝 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $1-200
點了清燉牛三寶麵和辣味牛肉麵。 麵條很Q彈,堪比拉麵,個人很喜歡這種有嚼勁的麵條。男伴喜歡煮的軟爛的,如果喜歡口感軟的建議選細粉。麵量非常充足,可以吃很飽。 老張不像永康牛肉麵那樣鹹、味精很重的感覺,所以吃完不會口乾舌燥。辣味的牛肉湯底還不錯,也不會很油膩。肉質十分軟嫩,牙齒一碰就化開了。 清燉的湯底像摻了水一樣索然無味。鹹味沒有,牛味也沒有,再配上麵條更沒味道了。像醫院供餐一樣,讓人吃起來挺鬱悶。但肉質、牛筋和牛肚的口感還是好的。 煙燻豬耳朵很好吃;涼拌乾絲沒味道;涼拌黃瓜酸辣度恰好。 價格偏高,如果剛好在永康商圈逛,想吃牛肉麵的話可以來,不過周遭有很多好吃的就是了。 如果這個價格可以接受,還是推薦中山區的洪師父牛肉麵。雖然離商圈遠一點點附近好逛的、錢櫃、電影院都還是有的。從牛肉麵到小菜都完勝。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
230 難吃肉有異味 圖片五塊肉剩3塊 超難吃油湯一點味道沒有
Uber外送炸雞一份100,份量如照片…..
如果到永康商圈走走,一定要品嚐遊客必吃的知名牛肉麵店家。
超喜歡吃這家的牛肉麵! 餐點:5 服務:5 氣氛:5
一樣好吃但有點小貴而且湯有點鹹 餐點:4 服務:4 氣氛:3
吃了相當多年的老味道牛肉麵依舊味香麵Q 餐點:4 服務:3 氣氛:4
超推薦麻辣牛肉麵 服務 內用
開業很久的老店~多年前去內用,店員多算錢又不給發票,所以很多年都不願再去消費。多年後,想說再一試,牛肉麵、小菜都很好,但冷門時段,店內客人不多的情況下,兩人仍是只能坐小桌,也不是只點牛肉麵⋯而且外場人員的應對進退、服務態度,有待加強;不是老店就不在意這些😌
11/10更新~是貴店一點都沒錯呢😊 有開發票卻沒給客人?完全沒記錯呢!重新看了照片,對啊~都是小桌沒錯,四人桌通通拆開,是你說的單人桌囉😏
湯頭普通,價格驚人,或許永康街的關係吧!
牛肉湯頭與粉蒸排骨我個人感覺鹹了些,味道還是不錯的! 餐點:3 服務:4 氣氛:3
茄汁牛肉麵是招牌,麻辣牛肉湯風味有特色。 擔擔麵偏甜,是特色也是爭議點。 最近內用,忙中有錯,服務有點掉漆,有進步空間。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點:3 服務:3 氣氛:3
很好吃的老張牛肉麵店,也曾經有上過非凡大探索美食節目!也祝店家生意興隆!讚!
除小菜 乾絲太軟 有點爛 其餘ok☺️ 服務 外送 餐點類型 晚餐 餐點:5 服務:5 氣氛:5 建議的餐點 粉蒸排骨 辣味牛肉麵 乾絲及小黃瓜 麻辣鴨血 麻辣牛肉麵 蕃茄牛肉麵
個人大推麻辣口味的牛肉麵 麻而不辣,香味四溢 小菜好吃😋 就是那個炸雞一定要點👏 … 服務 內用
口味尚可,價量平平,停車不便。 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400
辣味牛肉麵很好吃,肉入口即化,湯頭也很絕妙。 紅油抄手建議絕對不要點,有夠難吃,水餃皮可能還更有味道。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點:5 服務:4 氣氛:5 建議的餐點 辣味牛肉麵
果然是冠軍的麵,會想再訪的店
我跟同事最先在二樓 點完餐 等候餐點 結果比我們晚上樓的其他客人 餐點竟然先來了 店家是在哈囉?這樣的用餐體驗 實在很差🙄 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400
牛肉很厲害,但是清燉沒鹹,番茄超鹹,只好自己把他們合體,意外的很合😂 炸豆腐好吃~ 更新:聖誕節收到暖心巧克力,裡面很讚 …
5年後,牛肉麵吃得多了,評價比較客觀,牛肉麵本身不錯,雖有價位,肉有給足,粉蒸排骨表示中規中距,不特出,錯過忙碌時段感覺還不錯 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400 餐點:3 服務:3 氣氛:3
點了番茄牛肉麵,服務很好,價位還可以,牛肉好吃,麵條好吃,但湯頭有點奇怪,沒有蕃茄味,又不像紅燒,不對我的味,下次想試試清燉或紅燒 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
番茄牛肉麵,很多番茄缺少牛肉湯味
今天吃麻辣口味半筋半肉麵 覺得之前吃的番茄口味比較好吃 麻辣有點鹹😂 因為怕太辣小辣加上花椒的麻 香味有但沒有很辣 因為太鹹了 這次就沒有加酸菜 上菜速度快 不太需要等 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
牛肉真的好吃,但湯頭非常的鹹,基本上也沒有任何服務,說不出服務在哪裡 餐點:2 服務:1 氣氛:1
入口即化的牛肉麵
點了番茄牛肉麵(230元)湯頭帶有蕃茄清爽的酸,個人覺得不是自己愛的類型,麵略帶彈性還行、份量個人覺得適中、牛肉的口感非常好,是整碗麵還能拿到三分的原因。
另外點了一份泡菜(店家說是”四川”泡菜)有很怪異的鹹味跟腐敗味、很脆但完全沒有高麗菜的甜感,店家堅持沒有其他客人有問題,說會再檢查。如此詭異的味道實屬少見。
牛肉很嫩~~麻辣湯頭也很過癮👍 酸菜稍鹹了一點、蕃茄冬粉會吸湯汁、如果湯再給多一點就更好了! 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $400-600 建議的餐點 蕃茄牛肉麵 麻辣牛肉麵
店面舒服 服務人員速度快、明確 辣味牛肉麵好吃,但湯頭少了個底蘊 粉蒸肥腸配上下面的地瓜好吃
不變的好味道!從10年前就吃老張,隔這麼久來吃品質還是很穩定!湯頭濃郁,粉蒸排骨好吃,可惜昔日的(炸)排骨麵沒有啦! 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400 建議的餐點 粉蒸排骨 蕃茄牛肉麵
內用很多次的感覺都很好。小菜都是自己去拿 今天第一餐外帶餐點 小菜不先告知不要用手去拿 誰知道? 直接那麼大聲講話 是要嚇死人? 阿姨 麻煩清楚告知客人規則方式 還有注意你的音量 不要嚇到人
麻辣湯頭鹹淡適中,淡淡的麻與辣也幫湯頭增加了風味。番茄湯頭較濃郁,湯頭都不太油膩,喝起來也順口,家常麵條也有嚼勁不會太軟。牛肉是以牛腱心切片方式呈現,但美中不足的在昨天點的麻辣跟蕃茄牛肉麵中,出現各有一片牛腱燉煮浸泡時間不夠,所以不夠軟爛,牛腱心的帶筋部分很費勁才能咬斷的情況,相信這或許是年節忙碌期間不同鍋煮成牛腱心的一次失誤,有機會會再次回訪。 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $200-400
價格偏高但湯頭普通,麻辣口味不麻也不辣
麵食好吃,但服務可以再更親切會更好 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $1-200 餐點:5 服務:4 氣氛:4
老闆娘人太好了qq 在電子支付上碰到了問題 還幫助我 下次一定會繼續來支持 餐點:5 服務:5 氣氛:5
自己算是很喜歡吃牛肉麵的,偶然午餐路過,進去吃。 點了麻辣半筋半肉 我自己認為,牛肉湯麵就是湯頭每家的獨特的味道,湯跟肉才是精髓啊! 肉有帶筋軟嫩很不錯,重點事那個麻辣湯頭,很鹹耶、搞得麵也都是鹹的,服務人員也沒說可以加湯稀釋,看了評價才知道 說真的250塊是這種湯頭,還不如一般的牛肉麵店,最後只吃肉,跟勉強把麵吃完。 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 $200-400
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記憶中川味牛肉麵的老味道,牛肉大塊軟嫩,湯濃風味佳
麵條Q彈,其他的就還行,小菜的份量若是能多一點就更好!
我知到地瓜會氧化,最好是氧化到內部都是黑色的,明顯是品質有問題,肥腸現蒸沒錯,但表面有部分吃起來是硬的,就是那種在冰箱放太久脫水脫到變乾的口感
變貴,用料變差,粉蒸肥腸不知道冷凍幾百年了肥腸都硬掉,地瓜品質不好都黑的
不錯吃,但永康和麗水一帶,存有更突出的店家。
吃過就想再去
餐點:4
服務:4
氣氛:4
超好吃!我點的是外送半筋半肉~是我會想連續吃兩天的美食🎀
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務親切,餐點好吃, 特別是炸豆腐…外脆內軟.值得試試!!
餐點:4
服務:5
氣氛:4
環境空間簡單 乾淨
中午人潮多時 才會開放樓上的用餐空間
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
粉蒸排骨 炸醬麵 牛肉番茄湯 辣味牛肉麵 雲耳干絲 酸菜 紅燒牛肉麵 麻辣鴨血 麻辣牛肉麵 蕃茄牛肉麵 辣味牛肉湯
熟悉的老味道, 偶爾懷念老味道時就會來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
返台的第一餐 點了番茄牛肉麵跟麻辣鴨血
牛肉軟爛好吃
湯頭農郁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:4
服務:4
氣氛:3
半筋半肉湯的牛肉有一點筋,這是第一家我吃的牛肉有筋在上面的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平心而論,味道是很不錯且精緻,但是今天在用取用小菜的時候,男店員跟我們說小菜在冰箱,而我們上前取用,後來突然被女店員大聲斥責‘不要開冰箱’讓我們感到莫名其妙,後面才知道原來冰箱壁紙有貼請勿自行取用一行小字,但是用餐的心情已經受影響,希望店家可以在注意一下員工的資訊同步及教育
女店員斥責我們的時候是她正在收碗的時候,當下人並沒有滿位,我們認為若是要知會不能開冰箱,可以用上前告知的方式,而不是放聲大喊,這會讓人感到不舒服,事後我們並沒有跟店家要求任何東西,只希望這間海外有名的老店不要敗在這種跟主食無關的事情上
蠻不錯的,湯頭到位,牛肉軟嫩,看評論好奇以前是能多好吃😅 …
肉質軟嫩,湯頭好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點了清燉牛三寶麵和辣味牛肉麵。
麵條很Q彈,堪比拉麵,個人很喜歡這種有嚼勁的麵條。男伴喜歡煮的軟爛的,如果喜歡口感軟的建議選細粉。麵量非常充足,可以吃很飽。
老張不像永康牛肉麵那樣鹹、味精很重的感覺,所以吃完不會口乾舌燥。辣味的牛肉湯底還不錯,也不會很油膩。肉質十分軟嫩,牙齒一碰就化開了。
清燉的湯底像摻了水一樣索然無味。鹹味沒有,牛味也沒有,再配上麵條更沒味道了。像醫院供餐一樣,讓人吃起來挺鬱悶。但肉質、牛筋和牛肚的口感還是好的。
煙燻豬耳朵很好吃;涼拌乾絲沒味道;涼拌黃瓜酸辣度恰好。
價格偏高,如果剛好在永康商圈逛,想吃牛肉麵的話可以來,不過周遭有很多好吃的就是了。
如果這個價格可以接受,還是推薦中山區的洪師父牛肉麵。雖然離商圈遠一點點附近好逛的、錢櫃、電影院都還是有的。從牛肉麵到小菜都完勝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
230 難吃肉有異味 圖片五塊肉剩3塊 超難吃油湯一點味道沒有
Uber外送炸雞一份100,份量如照片…..
如果到永康商圈走走,一定要品嚐遊客必吃的知名牛肉麵店家。
超喜歡吃這家的牛肉麵!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
一樣好吃但有點小貴而且湯有點鹹
餐點:4
服務:4
氣氛:3
吃了相當多年的老味道牛肉麵依舊味香麵Q
餐點:4
服務:3
氣氛:4
超推薦麻辣牛肉麵
服務
內用
開業很久的老店~多年前去內用,店員多算錢又不給發票,所以很多年都不願再去消費。多年後,想說再一試,牛肉麵、小菜都很好,但冷門時段,店內客人不多的情況下,兩人仍是只能坐小桌,也不是只點牛肉麵⋯而且外場人員的應對進退、服務態度,有待加強;不是老店就不在意這些😌
11/10更新~是貴店一點都沒錯呢😊
有開發票卻沒給客人?完全沒記錯呢!重新看了照片,對啊~都是小桌沒錯,四人桌通通拆開,是你說的單人桌囉😏
湯頭普通,價格驚人,或許永康街的關係吧!
牛肉湯頭與粉蒸排骨我個人感覺鹹了些,味道還是不錯的!
餐點:3
服務:4
氣氛:3
茄汁牛肉麵是招牌,麻辣牛肉湯風味有特色。
擔擔麵偏甜,是特色也是爭議點。
最近內用,忙中有錯,服務有點掉漆,有進步空間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
很好吃的老張牛肉麵店,也曾經有上過非凡大探索美食節目!也祝店家生意興隆!讚!
除小菜 乾絲太軟 有點爛 其餘ok☺️
服務
外送
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
粉蒸排骨 辣味牛肉麵 乾絲及小黃瓜 麻辣鴨血 麻辣牛肉麵 蕃茄牛肉麵
個人大推麻辣口味的牛肉麵
麻而不辣,香味四溢
小菜好吃😋
就是那個炸雞一定要點👏 …
服務
內用
口味尚可,價量平平,停車不便。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
辣味牛肉麵很好吃,肉入口即化,湯頭也很絕妙。
紅油抄手建議絕對不要點,有夠難吃,水餃皮可能還更有味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
辣味牛肉麵
果然是冠軍的麵,會想再訪的店
我跟同事最先在二樓 點完餐 等候餐點 結果比我們晚上樓的其他客人 餐點竟然先來了 店家是在哈囉?這樣的用餐體驗 實在很差🙄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉很厲害,但是清燉沒鹹,番茄超鹹,只好自己把他們合體,意外的很合😂
炸豆腐好吃~
更新:聖誕節收到暖心巧克力,裡面很讚 …
5年後,牛肉麵吃得多了,評價比較客觀,牛肉麵本身不錯,雖有價位,肉有給足,粉蒸排骨表示中規中距,不特出,錯過忙碌時段感覺還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
點了番茄牛肉麵,服務很好,價位還可以,牛肉好吃,麵條好吃,但湯頭有點奇怪,沒有蕃茄味,又不像紅燒,不對我的味,下次想試試清燉或紅燒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
番茄牛肉麵,很多番茄缺少牛肉湯味
今天吃麻辣口味半筋半肉麵
覺得之前吃的番茄口味比較好吃
麻辣有點鹹😂
因為怕太辣小辣加上花椒的麻
香味有但沒有很辣
因為太鹹了
這次就沒有加酸菜
上菜速度快
不太需要等
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉真的好吃,但湯頭非常的鹹,基本上也沒有任何服務,說不出服務在哪裡
餐點:2
服務:1
氣氛:1
入口即化的牛肉麵
點了番茄牛肉麵(230元)湯頭帶有蕃茄清爽的酸,個人覺得不是自己愛的類型,麵略帶彈性還行、份量個人覺得適中、牛肉的口感非常好,是整碗麵還能拿到三分的原因。
另外點了一份泡菜(店家說是”四川”泡菜)有很怪異的鹹味跟腐敗味、很脆但完全沒有高麗菜的甜感,店家堅持沒有其他客人有問題,說會再檢查。如此詭異的味道實屬少見。
牛肉很嫩~~麻辣湯頭也很過癮👍 酸菜稍鹹了一點、蕃茄冬粉會吸湯汁、如果湯再給多一點就更好了!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蕃茄牛肉麵 麻辣牛肉麵
店面舒服
服務人員速度快、明確
辣味牛肉麵好吃,但湯頭少了個底蘊
粉蒸肥腸配上下面的地瓜好吃
不變的好味道!從10年前就吃老張,隔這麼久來吃品質還是很穩定!湯頭濃郁,粉蒸排骨好吃,可惜昔日的(炸)排骨麵沒有啦!
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
粉蒸排骨 蕃茄牛肉麵
內用很多次的感覺都很好。小菜都是自己去拿
今天第一餐外帶餐點
小菜不先告知不要用手去拿 誰知道?
直接那麼大聲講話 是要嚇死人?
阿姨 麻煩清楚告知客人規則方式
還有注意你的音量 不要嚇到人
麻辣湯頭鹹淡適中,淡淡的麻與辣也幫湯頭增加了風味。番茄湯頭較濃郁,湯頭都不太油膩,喝起來也順口,家常麵條也有嚼勁不會太軟。牛肉是以牛腱心切片方式呈現,但美中不足的在昨天點的麻辣跟蕃茄牛肉麵中,出現各有一片牛腱燉煮浸泡時間不夠,所以不夠軟爛,牛腱心的帶筋部分很費勁才能咬斷的情況,相信這或許是年節忙碌期間不同鍋煮成牛腱心的一次失誤,有機會會再次回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
價格偏高但湯頭普通,麻辣口味不麻也不辣
麵食好吃,但服務可以再更親切會更好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
老闆娘人太好了qq
在電子支付上碰到了問題
還幫助我
下次一定會繼續來支持
餐點:5
服務:5
氣氛:5
自己算是很喜歡吃牛肉麵的,偶然午餐路過,進去吃。
點了麻辣半筋半肉
我自己認為,牛肉湯麵就是湯頭每家的獨特的味道,湯跟肉才是精髓啊!
肉有帶筋軟嫩很不錯,重點事那個麻辣湯頭,很鹹耶、搞得麵也都是鹹的,服務人員也沒說可以加湯稀釋,看了評價才知道
說真的250塊是這種湯頭,還不如一般的牛肉麵店,最後只吃肉,跟勉強把麵吃完。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400