中式麵食店 川味老張牛肉麵店 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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吃麵就還好,薑絲炒大腸該自菜單拿掉了!別讓外地客家人難過
真的很好吃,牛肉入口即化,不過就是太貴了導致只能久久去吃一次….
由於點的是牛肉湯麵,故不評論牛肉。
價位高,但湯頭實在普通…頗失望
湯頭合我口味,肉質也有水準,吃起來有爽度,麵雖然略軟,但整體還是滿意。小菜不便宜,是也不難吃就是了,如果喜歡粉蒸排骨,同行的朋友比較推薦附近的永康牛肉麵,會特地過去只點排骨吃。
紅燒牛肉麵肉質軟嫩湯頭順口,炸排骨皮很酥脆,價格偏高。
覺得很普,店內人很少還會搞錯,細麵也不好吃,價格偏貴
我覺得辣味牛肉麵、粉蒸排骨還好……應該之後會去附近另一家……
平凡無特色,麵條偏軟口感不佳,湯頭就是很常見的紅燒……偏貴,名過其實。
曾經在台北市牛肉麵節獲得獎項的麵館,已經有一段時間的歷史,這次去常是清燉與番茄湯口味,味道都還不錯,小菜也不錯,因為鄰近永康街,客人不少,還好客人通常吃完麵食就離開,所以等候的時間還不會太長.如果有機會常經過附近,是可以試一次試看,因為附近也有許多不錯的麵食館,所以可以都輪流嘗試看看
食材都還不錯~
麵煮得稍微軟了點
》番茄牛筋麵(小)
》番茄豬肝麵(小)
》粉蒸肥腸
NT$490
大碗確實很大碗,價格也不便宜。牛肉燉得很爛,但湯頭沒什麼特色。酸菜的味道不是很習慣
第一次到這家點餐吃,因有許多名人到這用餐就想嘗鮮看看,但覺得其實還好沒多好吃有點貴!
重口味牛肉麵,價錢不便宜,不過是滿推薦來吃
老字號口味,牛肉軟爛,粉蒸大腸好吃,小菜豐富誘人,就是價格稍貴了些。
麵入味,肉質軟嫩,湯頭一般,價位有點高了
湯頭不錯(麵體一般)…牛肉給的量以這個價個來說真的少…久久吃一下還行…
主打的清燉牛肉麵,很普通……以這麼高價位的牛肉麵來說,CP值可說是極低……不禁懷疑是否單純為了避開附近永康牛肉麵主打的紅燒口味,所以這裡才以清燉為主打…..
有紅燒辣味牛肉麵,卻沒有紅燒辣味牛肉”湯”麵, 真是匪夷所思, 麵條好軟,口感不佳!
我們等了大概30分鐘始終沒看到麵被送來,老闆永遠告訴我們第一碗就輪到我們,一再被欺騙的感覺。尤其看到比我們後來的都吃完離開更覺得莫名其妙,當麵送來,我們就知道老闆在店外所做的點餐是點假的,訂單根本沒送廚房,哪來麵吃,本來一直提醒除了麵以外還有點其他菜,也完全沒送到,訂單上也沒有。事後也一句抱歉都沒有,就算麵好吃,以此心情也感受不到。第一次有想當奧客的衝動,甚至第一次上來寫評論,因為真的氣到不行。原本連一顆星都不想給,但是還是謝謝其他辛苦送菜與整理桌面的服務生。
川味牛肉麵 推薦辣味 好吃牛肉燉的入口即化 小菜選擇也多樣喲
吃了番茄口味的,口味非常普通,不會再去,但牆上有很多名人簽名
先說,有兒童座椅!很棒
肉質真的很嫩!炸醬麵很好吃 只可惜貴了點…
小菜很一般…偏貴…
建議來的人吃清燉牛肉麵or炸醬麵。
第一次吃到那麼貴又完全沒特色的清燉牛肉麵。打著老店的招牌抬高價格,真是要不得,非常不推薦。沒記錯的話小碗要250的樣子。
物有所值,但牛肉不甚入味,可惜。粉蒸肥腸,肥腸地好吃啊,比牛肉麵好吃,如果改名為老張肥腸可能會好些?
好吃的牛肉麵老店,可惜觀光客變多,感覺跟以前不太一樣了。
不似預期
道別不可再等你
牛肉麵口味中等,排骨偏乾 味道還可以,服務人員有待加強
為了它曾出現在古龍散文中特地來吃的。結果嘛,普通,不難吃,但不會特別想來吃一碗,感覺來過一次就夠了。到底是幾十年來沒進步,還是古龍吃的不是大塊牛肉而是大塊的友情?
辣味牛肉麵 小碗220元 牛腱肉4塊 軟嫩入味好入口 麵條為細麵 Q彈有嚼勁 湯頭 牛骨湯為主體 稍油膩 有淡淡的中藥味 整體來說 CP值感低 簡單來說 就是賣 觀光客的 服務普普。
辣味點小辣跟以前吃的湯頭不一樣了,看不到牛油變的很普通。整體來說只能算還可以。
帶了高雄朋友來吃,網路評價不錯,結果我們來了卻沒想像中的好吃。湯頭喝起來就知道是混合的。
這麼糟糕的食物怎麼會在台灣存在這麼久,舉粉蒸排骨,有一半是地瓜濫竽充數,排骨味道糟到不行,清燉牛肉麵像陽春麵
面很軟,湯不濃,牛肉算入味,小菜選擇多好吃
麵條還滿好吃的,牛肉麵湯頭有辣味、清燉、番茄三種。我點了清燉,覺得湯頭有些特別但不是很有特色;牛肉牛筋還不錯吃
價位偏高,但整體CP不算高…
小菜$50很貴不好吃,點炸醬麵結果來的是普通肉燥麵$150,番茄牛肉湯麵湯頭不錯,但麵很軟$220
小菜都50元,辣椒比主菜還多,口味普通;
番茄牛肉麵湯頭是很假死鹹的湯頭,油膩;
辣味牛肉麵湯頭有淡淡的中藥味,可調辣度還可以;牛肉肉質軟嫩,量多;麵條細麵,中庸;
但是態度超級差,上菜上錯還說”我們很忙,麵都煮了不能換“,下次不會再去了
清燉牛肉麵,肉大塊,湯頭不錯,價格不便宜。
清燉湯頭淡如水,麵條偏軟無嚼勁,牛肉味道不錯,茶,碗,都要自己拿,還要收一成服務費??
麵普通沒什麼味道,排骨油味太重,價錢偏貴。重點是老闆態度很差,吃完馬上趕人,感受很差。
湯頭很棒,牛肉麵小了點,但好吃的東西不需要多,剛剛好
覺得比永康牛肉麵還好吃,只是小菜不怎麼樣
湯頭好,酸菜夠味,麵Q,小菜也都好吃,但是價格不合理,貴.
60年老店,價格雖高但品質穩定,清燉、番茄、辣味都很好吃,湯頭棒,牛肉也嫩!
清燉牛肉麵的牛肉非常軟嫩好吃
麵條一般(被幼兒拒絕了),湯頭好喝(被小朋友喝光)
價格太高,很多好處的牛肉麵也沒賣超過兩百
粉蒸類沒有這麼神~普普,牛肉麵對我來說比林東芳合胃口,小辣吃起來很舒服夠味,還ok啦!但是價位偏高,CP值偏低
麵是一般的麵條,煮得太軟沒有Q彈,小菜也很普通,當天點三碗不同的麵,吃起來差不多,湯上桌只有溫溫的,沒有什麼特別之處…….貴鬆鬆
我點的是清燉牛筋麵大碗。牛筋軟韌好咬;湯頭不膩有韻味;麵條還勉強接受。但以其售價來看,其實我不會再踏入第二次了。
有許多名人及採訪過的老店,裝潢還不錯,價格略高,口味就看人了
清燉牛肉湯NT240 好喝,粉蒸排骨NT120也不賴,小菜每份NT50,有點小貴但是可以慰勞自己一下!
好吃到一個極點