清真中國牛肉麵食館 (大安)的最新評論
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出餐速度快
牛肉很新鮮
東西也好吃
斤皮口感讚
服務
內用…
吃牛肉麵配餅，這斤餅吊打至今吃過的烤鴨餅皮。
餅薄有嚼勁且 Q，表面烙的略酥，夾起牛肉沾點湯汁，真讚。
好想用這餅吃烤鴨啊！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
斤餅很Q，清燉牛肉麵湯清爽、稍油而不膩，京醬肉絲偏鹹，沒有包餅不適合單吃。
紅燒牛肉麵165元，台北老牌名店，許多年沒吃了來回味一下，湯頭微辣有中藥香料味，手工麵條大小不一可讓湯汁巴在上頭，牛肉有四塊偏瘦，而且每一塊的表現都不同，有的軟Q有的乾硬，雖不到柴的地步，但是吃起來口感不佳。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考
招牌清真
麵會在嘴裡彈跳的感覺
很厲害
湯頭有點類似沖淡一些的酸菜白肉鍋
不是蘭州拉麵或是淮南牛肉湯的路線
還是不錯！可以嘗試看看
牛肉軟爛，湯頭濃郁又無添加味精！
斤餅香Q,京醬肉絲好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
清蒸湯頭少有對手
但肉燉得不太理想
昨天跟家人聚餐（還先訂位）結果吃飽之後，服務生收餐盤，竟然一隻會飛的蟑螂從上而下飛來！服務人員當作沒這回事，果然是必比登餐廳，員工的訓練真是棒！超級淡定！
正宗的牛肉麵， 十分推崇 清燉牛肉的湯頭， 更不能錯過現煎抓餅
用餐時間：8/27(六) 17:05
餐點：招牌清燉牛肉麵，紅燒牛肉麵
心得：看到2022必比登名單，特地來嚐鮮，五點到的時候，可能剛開門營業，還沒有客人，但裡面整齊清潔；清燉牛肉麵湯頭非常清爽帶甘甜，不會油膩，招牌口味有三種不同肉，可以吃到不同口感；紅燒牛肉麵微辣，不過湯頭似曾相識；兩碗麵的麵條都非常的Q，有點像是拉麵的麵條，很有嚼勁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
招牌清燉牛肉麵丶半筋半肉清燉牛肉麵 味道鮮美 值得推薦！最近因牛肉價格上漲, 不但售價連連上漲且牛肉變薄是為美中不足！
推荐斤餅，鹹中帶麵皮香，清燉牛肉湯也非常棒，青菜也很有脆度，心中的愛店，每樣菜都好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃，推薦清燉口味～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麵實好吃，湯頭清甜，麵體扎實彈牙，牛肉沒有任何腥味，散發出淡淡的牛香味。京醬牛肉絲在搭配一份斤餅完全滿足飢餓的心情。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
京醬牛肉絲 招牌清燉牛肉麵 招牌斤餅 各式小菜
每來必點組合牛肉麵+和菜戴帽+巾餅😍😍😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
最好吃的除了京餅
竟然是小菜干絲跟酸菜😂
姑嫂蝦肉 薑味重 蝦子不新鮮…(很綿
辣椒只有很鹹的那種 …
招牌清燉牛肉麵湯頭很不錯
但很小碗湯不夠喝
肉有的部位好吃有的很硬很柴
紅燒牛肉麵湯頭有辣油
喝下去根本嗆死
完全不會想再喝也不好喝
喜歡喝湯的絕對不要點紅燒
另外可以line pay
小菜很普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
招牌清燉牛肉麵：湯頭很甘甜爽口，如果口味不想吃太重的人很適合。
招牌紅燒牛肉麵：湯頭口味偏重，而且店家還是加一些辣油，喝下去真的蠻燒喉嚨的，個人吃不太習慣，重口味愛好者可以試試。
今天點了
清燉牛肉麵/半筋半肉牛肉麵清燉
有水準的牛肉牛筋，超滑口而不硬，果然是名店不虛傳！
只是要跟陌生人並桌，感覺不是很好的用餐環境！
我也覺得紅燒招牌很好吃～～～
京燒牛肉也很讚👍🏻不太愛吃牛的我覺得很推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
清燉半筋半肉麵比紅燒口味的更好吃，斤餅很有Q勁包京醬肉絲很好吃，蔥爆牛也炒的很夠味，合菜玳瑁好吃，牛肚牛肉拼盤也很讚。服務很好，可以用line pay
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
美麗親切的老闆娘，對小朋友十分友善，斤餅非常好吃，強烈推薦大家前往用餐
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
清燉牛肉麵大推
餐點類型
午餐
牛肉麵的肉質軟嫩、麵條口感不錯、湯頭也好喝，畢竟是清燉故調味整體偏清淡。
烙餅酥脆好吃，下次來配個京醬肉絲。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
IG：foodieparker
“紅燒牛肉麵”
一喝湯頭整個超愛！
味道濃郁且辣的恰到好處
麵條有彈性彈性
牛肉軟嫩中帶點口感
非常好吃
.
“京醬肉絲+斤餅”
它們家的另一大招牌
鹹甜的重口味讓人吃的上癮
用Q彈的斤餅包入蔥和肉
加上了麵皮的香氣後
絲則有另一種不同的美味
吃了幾家米其林推薦牛肉麵
這家絕對是前幾名
但沒想到京醬肉絲+斤餅的美味完全不輸牛肉麵
也是非常推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
IG食記帳號：deer_foodie
有更多餐鹹食/甜點的介紹與照片唷😋!
牛肉麵（麵條是拉麵）非常好吃，個人推紅燒勝過清燉～
但最喜歡的是斤餅＋牛肉絲，比牛肉捲餅更推（醬料、捲餅的牛肉是牛腱肉千片）
有點難過的是他們家的花素蒸餃超級好吃的，可惜沒賣了
清燉湯頭好喝。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
到附近辦事，到此來吃午餐，兩個人點了清燉牛肉麵$195+東北斤餅$30+京醬牛肉絲$230+醃黃瓜$30，牛肉麵湯頭不錯，拿斤餅包著肉絲好吃。餐廳可以使用LinePay電子支付，挺方便的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
清燉的4塊肉都不一樣，各有特色~而且一碗200元有找挺佛的
單看名字和外觀不太會被吸引到，一試以後大概明白為什麼評分這麼高了。清燉湯頭有驚喜，紅燒卻比較普通，麵條好吃很Q彈。牛肉的話要看切的部位，有些很嫩有些卻比較柴。斤餅最推薦，薄薄的會一直吃到停不下來，配合不同的主菜有不同的感覺。員工服務很好，價錢也不貴，很適合跟朋友一起聚餐。整體分數: 4/5
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餅皮很棒，紅燒牛好吃，清燉牛味道偏淡
原汁原味的清燉牛肉湯湯頭甘甜鹹順
麵體約在3mm厚度 口感Q彈有勁
附上牛肋條、牛坂腱、牛筋 口味豐富多變
稱得上牛味豐富了 喜重口的可以試試紅燒
然後那個斤餅加上京醬牛肉還有大蔥
軟嫩的大餅、蔥的微嗆辣、京醬牛肉的醬鹹香
整體組合除了👍🏻就是👍🏻👍🏻了
⭐⭐⭐⭐⭐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
點了清燉牛肉麵，餐點口味佳，店員服務主動熱情，空調溫度夠涼，建議大家到這間大安店用餐，不要去新光三越那間分店，A8那間清燉的味道淡得跟水差不多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
清燉跟斤餅 京醬肉絲都好吃，但偏油。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭很棒，餅才是主體
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
清燉&紅燒牛肉麵,合菜戴帽,京醬肉絲都是不錯的選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
唯一推薦清燉湯頭
點了紅燒牛肉麵，朋友點招牌清燉口味，都不錯吃。十分推薦點烤餅和京醬炒肉絲！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
紅燒湯頭濃郁微辣
清燉湯頭清爽
麵條Q彈斤餅很推薦
京醬牛肉不會太鹹
搭配斤餅絕佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯清甜美味，涼了後還會結凍，滿滿膠質。當天點了紅燒與清湯、斤餅與炒肉絲。樣樣都好吃。肉是有Q感的，給小朋友吃都切小塊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
店內會主動關心小朋友情況，當天小女睡了40多分鐘醒來時湯已經涼了，店家主動給我們熱湯，真的貼心。
過一陣子總是會想念的味道，已回訪多次，真的很好吃！
📌清燉牛蹄筋肋排麵(半筋半肉)
湯頭看似清淡卻濃厚，而且不油膩，喝了很舒服，牛肉又嫩又稍微微的Q，筋的部分好吃的不行，嫩到入口即化，唯有麵條有點太軟，個人喜歡稍硬有嚼勁一點。
📌斤餅+京醬牛肉絲
Q彈有嚼勁的斤餅，越嚼越香，一定要配京醬肉絲，再搭蒜包在一起，一口塞，絕配啊！重口味的可以在點甜麵醬，也很適合。
📌蒜炒菠菜
不會炒的過爛，清脆的菠菜，蒜味十足，好吃。
可以一直回訪的好味道，適合多人聚餐，多點幾道菜，很棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
太好吃了京餅包肉或玳瑁狠棒，清燉牛肉麵好吃.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
點招牌紅燒 麵量不多 辣油太多吃得非常不順口還會被辣油嗆到 麵條雖說有嚼徑 但感覺就是廉價的麵條 牛肉品質差異很大 有幾塊還可以 確有一塊吃起來很柴 一塊吃起來軟爛 這牛肉麵賣我100我還不要 這一星是給餅皮的 還算不錯 然後我座的位置在角落地板疑似有不明生物的大便 一粒一粒的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
算是好吃的牛肉麵，價格高低沒標準答案所以就不評論。但建議店家還是考慮多設倆人座位，畢竟單身人口漸增，併桌也實在不符衛生安全！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
香辣過癮 辣油應該是自制的 餅不差 黃牛肉也不小氣
22.11.04 二訪
清燉招牌非常不錯 各種部位的牛肉毫不吝嗇
湯頭也十分鮮美 美中不足的是最後有點膩人
小菜也蠻特別 有點像麵條
服務
內用
合菜戴帽很不錯、金餅也好吃！
反而牛肉麵普普
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
吃過最好吃的清燉牛肉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
招牌牛肉麵無論清燉或紅燒都是190，清燉有沾醬可搭配，紅燒有些微辣，每桌有罐酸菜品質不錯 都是酸菜心，湯頭口味不錯，麵煮得洽到好處，下次來試試斤餅！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
斤餅很香層次豐富，小菜茄子好吃，牛肉麵也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵體比較軟，爽辣的紅燒牛肉湯，乾絲也偏軟，老闆娘很親切。
服務
內用