永康刀削麵的最新評論
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好吃的番茄牛肉麵，雖然不便宜，但是番茄湯頭非常清爽美味，令人印象深刻。
炸醬麵與番茄牛肉湯，超推
牛肉很嫩～麵夠Q湯頭不錯值得推薦
以後不會再改變心意吃一品刀削麵了
番茄麵湯頭用的底是牛肉湯的湯，鮮甜好喝
炸醬細麵牛肉湯都不錯
番茄牛肉麵不錯吃，服務態度也不錯
點了番茄牛肉刀削麵，很喜歡麵體很有咬勁QQ的感覺💓 其他的部分表現就中規中矩，小碗的160 …
牛肉湯是清燉的，好吃不膩，牛肉軟嫩，刀削麵Q彈有嚼勁，這個價錢cp值很高！服務親切！
麵體很優，台北難得的刀削麵！另外番茄湯頭不會過鹹，恰到好處！
The best 刀削麵 in Taipei city
牛肉番茄湯很清淡甘甜
還可以加湯 ，覺得很不錯～
價錢也還可以接受～～
炸醬麵和皮蛋豆腐好吃😋 …
酸辣湯麵不酸也不辣，就像沒味道的勾芡湯。
下次有機會再試試看炸醬麵。
湯頭有點油但味道不錯，肉塊給的蠻多的
離家近的一個刀削麵館，偶爾吃膩家裡食物也可以換換口味的一個地方
番茄牛肉湯麵只要80元⋯永康街ㄉ奇蹟物價
番茄牛肉湯頭好喝，刀削麵機器製造大小都一致有點失望，牛肉吃起來比較像牛腩的感覺
好吃的麵食，又可以飽足
每個人心中都有無法取代的牛肉麵，刀削或細麵也都各有擁護者，至於湯頭味道輕重實在主觀，有人嫌清淡就會有人罵太鹹。
來這邊我喜歡點上一碗酸辣湯麵，因為這道麵製作過程會比較久，因此取一盤小菜搭配辣椒醬，就能好好配著啤酒等那熱騰騰的酸辣湯，滿滿細緻的配料值得等待。
從小吃到大味道不變，尤其是炸醬麵，炸醬香濃，每次過去必點這道
即便平日晚上去消費人潮也是絡繹不絕，大碗的麵份量足夠，辣椒還不錯，刀削麵不清楚是偏硬還是麵感覺沒有煮很透？價錢在永康街還可以接受
吃過這附近的幾間牛肉麵店中最好吃的～清燉和番茄口味都很美味，務必要點刀削麵，有咬勁配湯很香。
很好吃的刀削炸醬麵！
台北cp值最高的番茄牛肉湯麵
老味道還是在，只是永康街變成觀光區後價格就回不去了。從60吃到90的人路過
“簡單的美食”這句話最適合永康刀削麵，在美食戰區的永康街，它算是屹立不搖、CP值超高的招牌老店，名氣不如小籠包響亮，但老饕一定知道。
它的刀削麵口感相當有勁道，那正是喜歡刀削麵的人，最喜歡的口感，以前很喜歡看店員邊削邊煮麵。我最常吃的是炸醬麵搭配牛肉清湯，炸醬本身鹹香夠味，不會死鹹，均勻的與刀削麵攪拌後，每一口麵皆充滿炸醬鹹香與麵香，麵的筋道，會讓你多嚼幾口，充分感受食材合而為一後的美味。搭配爽脆的黃瓜絲，又適度的解了炸醬的膩，邊吃邊攪拌，讓炸醬充分沾裹不浪費，食量大的可點大碗90元，一般食量小碗70元足夠，吃的很飽。
牛肉清湯一碗20元，喝的到天然的牛肉香，可能有的人覺得鹹，但我覺得很夠味喝起來非常的舒服。小菜最喜歡它的干絲，軟硬適中，滑口好吃。
如果點一個小碗炸醬加牛肉清湯才90元，在永康街飽食一頓，是不是很超值。
番茄牛肉麵湯頭不錯 但牛肉稍嫌硬
小菜好吃
以在永康街的價格算普通
說實在的我覺得比永康牛肉麵好吃太多了！不懂大家為何去排那間，這家湯頭也很好喝
這大概是個永康街商圈CP值最高的牛肉麵店
而且我覺得十分好吃
喜歡牛肉麵的可以試試他們的番茄牛肉刀削麵
刀削麵類都建議大家可以嘗試，好吃
還有一台削麵團的刀削麵機器人
最近喜歡吃他的炸醬麵
這個我建議吃細麵
我覺得比刀削的好吃，更入味
湯 麵 醬
三位一體
好吃
新冠疫情期間, 竟然還有工作人員沒戴口罩
平價麵食 出餐快速 內用會有併桌
難吃 麵沒有味道 跟吃橡皮筋一樣 差評
服務態度和善，用餐環境整潔，🔪🥣🍜刀削麵體有嚼勁是台北少數好吃的刀削麵店，份量也不少，價格平易近人，想吃刀削麵時值得來的店 …
刀削麵口感有彈性，牛肉夠軟湯頭上等
2019-10-點牛肉湯麵，小菜小魚乾屬於微辣偏甜，老闆友善，服務、上菜迅速，刀削麵Q彈非常有嚼勁，麵多，桌上有提供黑醋、辣椒油，用餐環境乾淨明亮
長期嘗過永康街所有的牛肉麵，屬刀削麵不管在麵的挑選、湯頭和牛肉的品質與份量最穩定、滿足味蕾。
As a native Taipei resident had having tasted all of the beef noodles stores in Yong Kang Street, I’d say this is the best one for its beef, noodles and service are excellent!
出餐快速，餐廳乾淨明亮，味道普普，湯頭算清爽，酸辣湯就真的還好…..，對學生來說小貴，但還在接受範圍，可能偶爾吃一次
麵點，湯頭皆爽口！
番茄牛肉湯麵
湯頭的番茄🍅甜味很讚👍
不建議加辣油和酸菜 因為番茄的甜味會被蓋過 就會變得比較普通
刀削麵個人認為不喜歡 稍嫌偏硬
之後會想點蕃茄牛肉湯就好～💕💕
吃了20年以上，非常好吃的炸醬麵，Q彈的刀削麵與道地北方炸醬搭配的相得益彰，嚼勁十足，香Q滿分。後來推出的牛肉麵比起赫赫永康街名店亦不遑多讓。
酸辣湯都是醋味，麻醬麵的麻醬不夠香，吃多了容易膩，味道也不夠濃，覺得不怎麼好吃。
刀削麵口感特殊
但一碗一百六有點小失望
牛肉吃起來有種特殊的味道（無法說是好是壞的那種）
店念環境整潔還算ok 只是座位區稍微擁擠一點
肉質還行 麵很Q彈 小菜好吃 上菜的速度不會太慢
好久沒吃，有點想念，以前最常吃的組合是牛肉麵加泡菜
蕃茄牛肉麵必點（加牛油）
蕃茄牛肉麵很好吃，肉非常的厚嫩，湯頭清甜可以喝光，刀削看來是機器削的少了點味道，但整體價格跟份量在永康街這裡是非常適當的
炸醬刀削麵好吃，價格合理，牛肉清湯，便宜
快40年老店，刀削麵比較好吃的店，軟Q又滑潤，記得加點辣及鎮江醋，招牌是蕃茄刀削