永康刀削麵的最新評論
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價位偏高
牛肉麵要180
牛肉湯麵要90
但特點是麵Q
有時可以看到直接拿刀削麵團的技巧
不錯的刀削麵店，小菜也蠻好吃。
超愛吃蕃茄牛肉刀削麵~
麵條很有咬勁，有麥味，湯頭很濃，牛肉亦很有肉汁，必食之選！😋👍🏻 …
雖然一直漲，但刀削麵真的超Q彈，麻醬又香又濃，每次經過必吃
他的店名已經告訴你一切了，要點其他的就要有心裡準備。刀削麵+牛肉不錯的結合。
麵條Q彈，番茄牛肉麵湯頭鮮甜不膩
心目中前三名牛肉麵！
份量對女生來說滿多的，但我覺得口味普通，就給觀光客吃的那種
曾幾何時一碗150的牛肉麵已成常態了。這還是小碗的，不過蕃茄牛肉麵湯頭真的不錯喝。
東門有很多值得一吃的牛肉麵~
點乾麵的刀削麵條比湯麵的刀削麵條要來的硬且有嚼勁一些，自由取用的酸菜和另外加點的小菜也都蠻好吃的，牛肉湯好喝。
名店湯頭好肉滷得入味又不柴位處精華區價格可接受
以前就常吃的麵店，長久保持的好味道，我就是喜歡刀削麵及牛肉，所以，今晚我吃蕃茄刀削麵。
因為最愛的番茄牛肉刀削麵店六日沒開，只好跨區來買。早知道就去買附近那些不太喜歡的番茄牛肉麵。
這裡的肉好少，不夠嫩，湯好鹹又好甜，不喜歡。
湯頭好喝
帶筋的肉軟Q
上餐也很快
但麵的口感普普
牛肉嫰又大塊，湯頭的味道還可以。值得一提的是小菜花乾魯的不錯! 用餐環境也蠻乾淨的
湯頭不錯 能夠喝得完 不會死鹹 牛肉也夠軟爛
由於偏好乾麵，所以點了刀削炸醬麵和酸辣湯。但刀削麵偏硬，似乎是沒有熟透，不過炸醬味道還不錯。酸辣湯味道有特色酸度適中，金針菇偏多，相形之下豆腐與豬血偏少。
牛肉好吃 湯頭美味 刀削麵條口感佳
炸醬麵好吃，價格便宜的美食。
捷運東門站永康街有很多好吃的店，我之前最愛的就是這家永康刀削麵，湯頭好又是刀削麵
不過真的好久沒來了，據說永康刀削麵的味道變得不太一樣，於是又來試試看
下雨天的永康街顯得格外冷清，永康刀削麵一樣是坐大概七八成滿，不用排隊真的很好
麵點好吃
但用餐環境太擁擠
共桌外空間小
吃的很不舒服
湯頭真是棒，每個月都會來吃一次，還有粉蒸排骨及泡菜，棒！
老店，從第一代吃到第二代，每次到永康街必吃
認真的，非常好味道的牛肉麵，肉塊很厚，湯充滿牛肉味又不太油，麵質新鮮有彈性，皮蛋豆腐也可以，最重要是價錢不太貴，值得一試，下次還會來
很慢，點餐數量少或是點的餐點價格太低，都要等20分鐘，未按照點餐順序出菜，如果是自己吃的話非常不適合
位於永康公園附近的一家麵店，開立在這邊至少20年的歷史了，以前住在附近也常常來這邊用餐。每次來必點炸醬刀削麵跟牛肉湯，加點一些小菜，麵紮實有嚼勁，一條條慢慢吃，很有麵香；牛肉湯燙口很有味道。頗推薦的一家店~
刀削麵的口感非常好，很有嚼勁且新鮮。每到必點炸醬麵跟番茄湯。他們的番茄湯是我喝過最好喝的番茄湯沒有之一！超級推薦。
牛肉麵牛肉很嫩很好吃,湯頭不錯,值得一試,麵量還好,有點少
刀削麵太硬，番茄牛肉的番茄是半個沒煮爛放在麵上，肉燉的還算爛，湯頭清淡，整體沒有吃「一碗麵」的快感
牛肉刀削麵湯頭不油膩非常適口，小碗160.-大碗200.-麵條Q彈，小菜小黃瓜也非常入味。
永康這一區算是還不錯且傳統的小吃店
炸醬比以前香又没那鹹，這是四十年來最好的味道。
刀削麵條紮實、有嚼勁、店內 乾淨、整齊，價位合理。
在東門不知道要吃什麼的時候
就會來吃永康刀削麵
因為很便宜，可以省荷包
番茄牛肉湯頭超好喝，
刀削麵偏硬所以選擇細麵比較適合我
推薦他們的雙醬麵也不錯
（不在菜單上，可以自己和店員說～
·番茄牛肉湯麵$70
·小菜$30
從小到大 吃到大 有記憶的滋味
麵咬開裡面看得到明顯發白的麵心，可見沒有煮熟煮透，這是否是店家獨門秘訣？不得而知。
客氣向店家詢問，得到「我們這是正常的！」的回應。
hmmm⋯不會再訪。
2019/08/25（一）14:03
❖ 酸辣湯麵（小，$80）
❖ 麻醬麵（小，$70）
❖ 皮蛋豆腐（$40）
❖ 涼拌小黃瓜+泡菜（$30）
老店了，炸醬麵很好吃！
番茄牛肉麵好好吃
隔壁客人的炸醬麵牛肉湯的組合看起來也美味
下次試試
正統刀削麵店家，牛肉湯清爽不油膩、不會有過多醬味，屬清燉系，另外，偏重口味的炸醬配上勁道十足的麵條，也很出色，酸辣湯就表現平平…！
在這附近我最愛的牛肉麵店，最喜歡的是有辣牛油供應，隨顧客歡喜自己添加，那個是牛肉麵必搭的好物！湯頭好喝，肉也不塞牙，是會想一去再去的好店！唯空間稍嫌擁擠，所以如果推嬰兒車會有點不方便。
食物都好吃，上菜速度快，實惠
美味 : 3.6
(0驚/1差/2尚可/3好/4超好/5他X的好)
座位數量 : 中
等候時間 : 通常不用
平均價格 : 便宜 / 中
建議預約 : 不可預約
註 : (1) 蕃茄牛肉刀削麵(寬)是經典
麵條很厚有嚼勁 . 但也因為
為較厚 . 麵心常常不是熟的
(2) 炸醬麵 / 酸辣麵 味道 好
(3) 員工服務態度建議修正
(4) 因每天削麵容易造成肌肉發
炎 . 故目前由機器人代工 (
廚房內那個銀色機器人)
番茄牛肉麵
刀削麵 肉很多
番茄牛肉湯非常好喝，炸醬麵很香很好吃，大推
座位擁擠麵條好吃
湯頭不錯但略顯清淡
蕃茄牛肉湯麵和干絲 都還不錯
炸醬麵好吃 員工客氣 氣氛安靜 危機處理不錯的店
牛肉麵很香，湯比一般鹹。
這次吃的是麻醬刀削麵，麵條紮實有咬勁，麻醬香濃，中午用餐時間人潮多，但座位很多。地點在巷子裡，不容易找。