台灣一品 拉麵與刀削麵的最新評論
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番茄牛肉麵的湯汁香甜順口，牛肉餡餅和九層塔烘蛋味道也不錯，服務人員態度親切有禮，不加服務費，可刷卡，會回訪。
炒飯油亮彈Q粒粒分明，大火快炒的成果。
酸辣湯基底有肉甜，酸味夠，好喝。
蔥油餅意外不油，加點辣滋味更優。
這家餐廳不適合有小孩的家庭來用餐！！有小孩的千萬別去吃 對小孩很不友善 一位短髮服務生為讓更多客人擠來吃 在沒有經過家長允許下當著家長的面 連人帶椅子移動孩子的位置 超級很沒禮貌有歧視小孩用餐權利的意圖！
而且端湯麵感覺容易傷到小孩 並且透出完全沒在意的樣子 很爛 門口廣告還一直貼著自家牛肉麵第一名 好像很厲害 但端給客人的《番茄？牛肉麵》番茄味道很淡 湯頭中番茄量感覺超少 加水比較多…..肉絲麵太鹹 料又少賣這麼貴 應該是賣地段吧 其實路邊很多小店比你家好吃太多 真的非常不怎樣！
總之空間很狹小 服務惡劣 歧視小孩 端湯很恐怖 都在頭頂上端來端去 很怕被燙傷 食物賣出來的價錢和實際端出來的不成正比（錢都花在房租？）..用料超少 不會再去吃 寧願吃其他家！
常常帶女兒來永康公園溜滑梯，想說來吃吃看。很訝異這樣可以得牛肉麵節亞軍，青菜一點點，牛肋條少到可憐，番茄倒是超過半顆以上，重點是湯頭完全聞不到牛肉湯應有的香味。優點是環境好冷氣強，但是我是來吃牛肉麵的，而且這個肉的硬度無法餵食我兩歲女兒，但是林東芳的可以。建議要進步，不然回客率應該很低。PS.鄰桌有點蛋炒飯，看起來粒粒分明可能不錯吃。
點了紅燒牛肉麵（$160）
酸菜加不少 有點分不清是紅燒牛還是酸菜牛
牛肉塊太碎 希望可以稍微大塊完整一些
麵煮有些爛 缺少嚼勁吃起來真的不太滿意
店內沒有提供茶水
很有可能會渴 需要自己另外帶水以防萬一
整體來說算道地好吃的中華料理
適合帶外國朋友來吃
酸辣湯還好
蕃茄牛肉湯還不錯
宮保雞丁也推薦點
不知道為什麼，沒冷氣，吃完像掉水裏，非常差的用餐經驗。
蕃茄湯頭讚 蔥油餅好吃
推薦 番茄豆腐湯、炒年糕類👌
🔸蔥油餅 煎的乾乾的、不會過油，但味道普通
🔸木須炒麵 刀削麵太軟了、沒咬勁～😓
🔸什錦炒年糕 年糕很Q，但配料的部分很少（肉絲、小蝦子、小花枝）建議點「木須」比較好～
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環境稍擠、上菜速度快～
口味偏重、吃完會口渴😅
乾淨的店，餐點簡單不油膩，份量不算多如果食量大的可能會不太滿足。蕃茄牛肉刀削麵 湯頭非常清爽，青菜可以再多一點。
燴飯跟麵都走清淡的風格，小菜的小魚豆乾還不錯，小米粥也很好吃
還行，小貴，但地處一級戰區就勉強了。
餐點真的還好 價錢偏高 我主觀的認為是觀光客吃的
木須炒麵很好吃，但是門口有貼LINE PAY標籤，吃完飯才被告知不能使用，只能付現金…
雖然沒有點麵食，這家的炒飯粒粒分明，意想不到的好吃。
蕃茄牛肉麵，味道一般。。價格170。
招牌的番茄牛肉麵湯頭鮮甜 肉也有因為加番茄變嫩 但刀削麵太軟爛 小菜則非常好吃
週日帶了一群小朋友來，大家吃了都大失所望，唉，已經很少碰到地雷的我，還是要多做功課啊！
番茄牛肉麵一碗170元。湯頭太淡了，牛肉也不大塊，青菜也不多，麵條Q度也不夠，唯一的優點就是店面是新裝修的，整潔良好
東西好吃，服務好。三星是給用餐感受，用餐時一直飄來煙味，工作人員在外抽煙，就靠在廚房左邊窗口，煙味一直進來，邊吃飯還一直吸煙味，窗口旁就有服務員在，卻沒把窗戶關起來，用餐感覺很差，老闆都沒叮嚀不要在窗口抽菸嗎？
服務好，有冷氣，東西普通，價格正常。
我點牛肉麵，湯頭很特別🤔，肉偏硬，
麵跟湯味道沒有融合在一起~ …
剛剛買肉絲炒飯，蔥有點小值有點小酸，酸辣湯，我不知道我是買湯還是吃裡面的料，裡面湯料簡直少到可憐🥺，內用有時候也會發生！ …
千萬不要點牛肉麵**
湯超級難喝有點像酸掉
抓餅的粉味略重
炒麵還不錯吃
台北牛肉麵節亞軍
蕃茄牛肉麵好吃 湯頭超讚
古早味的肉絲蛋炒飯
濕潤又粒粒分明
其他菜餚也都夠水準
前幾天吃了附近的老張，覺得一般。
沒比較沒傷害，吃了這家，才知道老張算好吃的了。
今天吃的是台灣一品招牌的番茄牛肉麵：
刀削麵身是糊的，沒有口感。
湯是清燉番茄湯底，吃起來說得好聽是清淡，說得難聽就是很普通而沒有層次。我個人不愛。
牛肉則完全不行。吃起來像是上桌前才加進湯裡的，完全沒有融入這碗麵。（而且湯熱肉溫）
為何被CNN評比為台灣第一牛肉麵，實在讓我匪夷所思⋯
如果不是秉著台灣第一的期待來吃，可能是三顆星吧。但敢說就要扛得起，以這種標準來看兩顆星絕對不為過。
中規中矩的中式北方麵食館。
環境舒適，價位合宜，服務佳。
蕃茄牛肉刀削麵的湯很清，不是燉的很糊的那種湯頭！牛肉用的是牛肋條，味道像另外紅燒的！麵條不像現做的，湯的溫度偏低，整體來說感覺不是太好！
之前還未過來台灣讀書時，就路過這家台灣一品不少次，每次看到都很想試，但一直都沒機會。作為「台牛麵粉」，看到這店說是2009年台北國際牛肉麵節的曾第一名，真的不能夠來拜會一下。
雖然它的招牌得獎是蕃茄牛肉麵，但作比試和看真功夫，還得先試紅燒牛肉麵。個人覺得它的紅燒牛肉麵是偏清淡的，加上麵裡面的蔬菜，口味很廣東，不知道是不是跟廣東有什麼關連。我點了拉麵，過往吃的牛肉麵，雖說是拉麵，但基本上是台式的。但這店的拉麵有點像日式的，好不好吃是見仁見知，對於我來說並不是至愛，但也不至於不好吃。
然後想說一下牛肉，個人覺得它的牛肉非常特別，沒有一般的餚得很深色，然後軟軟的，要不就是比較靱，很難嚼開。但這家的不太軟，又沒有太靱，嚼起來很容易，但很有彈性，感覺在齒間斷裂時發出吱的一聲，嚼感很好！剛才說它沒有餚得很深色，所以大部分都是牛肉本身的鮮味，反而很好吃！想這店應該有個特別的餚製程序，才能夠做出來這樣的牛肉！
在永康街美食區看環境不錯和有刀削麵所以選了這家有冷氣又明亮的店，太失望了~。面咬起來是糊的，紅燒牛肉湯有腥味，感覺像醬油水，小菜一盤30算不貴可是好淡……沒吃完就走了，傷心。
麵真的太軟 根本沒有刀削麵的Q彈
味道我只能說很健康：）
味道單調 而且稍貴
好棒！湯頭鮮甜，佐料實在，真的很道地的番茄牛肉湯，素食者也可以只點番茄湯，讚喔！…♡d===(￣▽￣*)b ♡…啵兒棒地啦！
永康商圈CP值高的麵店，牛肉麵的湯頭喝起來清爽可口，刀削麵的口感咀嚼回味
番茄牛肉麵，簡單的美味，湯頭清淡，麵條好吃
有素食選項還不錯，有時候會過來吃，位置也滿舒適的。推薦木須炒麵。
紅燒味道清淡，服務人員親切，用餐環境舒適
店鋪清潔，坐位整齊，上菜快速，味道美味，價格合適，服務有禮。來此商圈推薦的用餐店家。
我現在就在這家店，兩個員工趴在桌子睡覺，一個穿制服的員工在滑手機。
只有一位員工又要端盤子、又要清桌面、又要點餐、又要收帳。
這一位員工忙得團團轉，外帶又搞錯，廚房只有一個廚師氣得大發脾氣，整個氣氛非常差!
點了招牌的蕃茄牛肉麵，麵體很Q彈，蕃茄湯頭清爽不膩，但最後敗在牛肉塊，沒煮爛，牙口很好的我，有一兩塊咬的吃力！另外，餐廳沒有洗手間！
此生沒吃過那麼傻眼的牛肉麵，不要被CNN的那個招牌給騙了！從吃小菜的第一刻起就感覺不對勁，結果蕃茄牛肉麵裡只有兩片蕃茄配上一般牛肉麵的湯，湯也非常難喝 是醬油+水跟味精的那種，麵也是很像超市買的到的冷凍生麵自己回家煮的，肉超乾又柴…. 比隨便找個巷口麵攤賣的牛肉麵還不如，只吃了四口就走了，我真的不想浪費我胃的空間，吃了一肚子火氣 台灣第一難吃牛肉麵 ！比以前小時候游泳池 或 遊樂園裏賣的食物還騙錢難吃
被門口的紅布條吸引進來的，結果麵沒有牛肉味就算了，還有螞蟻亂爬😢 …
永康街店內廚房工作人員只有一位戴口罩，另2位未戴，還聽到廚房有人打噴，在這年底疫情期間，看了心裡真是不安…..門口有自動消毒機很棒, 只是內外防疫不一致…
店員很親切，餐點也確實很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
重新裝璜乾凈明亮
蕃茄刀削牛肉麵，麵條像粿條完全沒嚼口，湯清但是很略鹹，有蕃茄但沒什麼味。
跑堂很勤快，但是廚房的師傅口罩都戴在下巴耶！
被外面廣告吸引進來，麵口感不錯湯清爽，但沒有冠軍牛肉麵之感🏆和期待有點落差 …
點了110的肉絲炒飯，打開後一塊肉都沒有…所以是超貴的「無料蛋炒飯」
蕃茄牛肉麵湯頭清爽，肉質也嫩不柴。但是剛送上來時就只有湯熱的，麵條吃起來是冷的。點餐後很快就上麵了。可能是中午用餐時間，先煮起來等。有點可惜。
觀光名店，但價格很親民味道不差
衝著第一名的名號，我第一次進店品嚐。我點了第一名的蕃茄牛肉麵，我覺得湯頭不錯，但肉塊有點硬，整體還算不差，但對於店家的製作流程就不敢恭維了；因為我在吃麵時發現裡面竟然有一張出菜單的感熱紙。
我於中午近二點左右去用餐，裡面人數也不過二位（加我們共四位）,在這麽不忙的情況下還出錯，真是不可思議…😞 …
用餐 餘食外帶，基於公筷母匙概念，已請協助打包人員拿公筷或母匙，打包人員無視理會，完成📦打包離開
真是無力，有待加強 …
蕃茄牛肉刀削麵
湯頭清淡，麵不太好吃，不會回訪。