台灣一品 拉麵與刀削麵的最新評論
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番茄牛肉麵的牛肉超好吃
刀削麵普通
兩人點一碗麵
還貼心的給了小碗
感覺口味變了
或許炒餅比較好吃吧
永康街這家賣比較晚，可以到22:00。晚下班的可以來這裏覔食
麵有點硬，味道還可以
位在永康街上，十分醒目，面條相當Q彈，可見其功夫所在。
番茄牛肉麵沒味道
番茄根本只是裝飾
不如去別家吃
便宜又好吃
這碗不是便宜就算了還很難吃==
第一次吃不會再吃了
刀削麵有嚼勁好吃，只是整體菜色還是稍微偏油
坦白說只有湯頭很清甜還行
其他都不太行…
可以刷卡 免開發票
今天點了三鮮刀削燴麵🧡🧡🧡🧡🧡
都不辣 😍也沒有加胡椒 😍很好 要加辣自己去醬料區拿
醬爆雞丁🧡🧡🧡🧡
蝦仁烘蛋🧡🧡🧡
木須炒麵🧡🧡🧡
炒青菜🧡🧡🧡
酸辣湯🧡🧡
木須炒麵貴又難吃
非常油 份量一般般 吃不出價值
路過看到台灣牛肉麵冠軍就進來品嚐看看，點了番茄牛肉麵端上來第一眼有點不起眼的感覺，因為不像其他家是大片牛肉，反而是小小塊的牛腩，湯頭顏色看起來也普普，但吃了幾口後卻改觀，拉麵很Q有嚼勁，牛肉煮的也剛剛好，不會爛爛的，是有咬勁的，但又不會讓你咬不動，真的不錯，170元的價位在這永康街算不貴～讚👍 …
裡面一位婦人店員，不知是店員還是老闆，光是服務態度就不敢恭維
番茄牛肉麵湯頭非常清
沒有過多的調讓我驚豔的是牛肉
牛肉口感好又香
牛肉捲餅也不錯吃
比較可惜的是小菜我拿了兩碟
一碟不新鮮一碟過鹹
牛肉麵清淡好吃～很喜歡！
招牌蕃茄牛肉麵湯頭清爽，蕃茄爽嫩，牛肉香醇！不過可能是小弟口味偏重，所以還是有加店家自製好吃辣椒： ）下次想再嚐試紅燒牛肉麵。還有老婆大人吃的木須炒麵也是一絕好吃啊！另外大大推薦“開陽白菜”，熱騰騰剛炒好上桌超級好吃，真心不騙喔： ）
點了紅燒牛肉拉麵，麵條跟牛肉的口感都很不錯，有嚼勁，但味道真的十分清淡，湯頭跟肉的味道都是，不適合喜歡重口味牛肉麵的人。店家服務的部分很不錯！
自製辣椒醬，對喜歡吃辣的人
值得一試
在UberEat 網站點了素餐：炒麵、二菜、一湯，味道都不錯，可惜油了些；最喜歡九層塔烘蛋。送餐速度很快，只可惜包裝不夠嚴謹，包裝塑膠袋裡都是漏出的油湯，無意間拿出的免洗筷滴的滿身都是，餐具都已浸濕油湯無法使用了。
2020.08.16 = ★★★★☆
◉推薦：番茄牛肉麵.刀削麵。
◉番茄牛肉湯甘醇酸甜；牛肉有咬感跟甘甜；用餐環境算是乾淨。
◉只是以刀削麵為主打，麵條煮得軟軟的是不被我允許的。😂
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湯頭 ◆◆◆◆◆◆◆◆◇◇
牛肉 ◆◆◆◆◆◆◆◆◇◇
麵條 ◆◆◆◆◆◇◇◇◇◇
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【台灣一品】是去年2019年台北牛肉麵節的亞軍，在永康街商圈。今日週日一點45造訪，店內還算有人氣，約莫6成滿。看看價目，唉唷，比我想像的便宜，還想說在永康街+漂亮招牌，就是坑觀光價😆。店內算是乾淨舒適，燈光明亮，用餐環境還不錯。牛肉麵第65碗。
☑番茄牛肉麵.刀削麵(170元) = 上桌，看湯頭的顏色呈現將黃色澄澈又帶有點油脂樣，好感度上升。湯頭，入口，唉唷~甘醇的牛肉香氣，帶著番茄自有的酸甜感，層次感不錯。另外嘴底也能感受到一股厚實感，不像一些番茄牛肉麵都水水的，好!!優秀的番茄牛肉湯，馬上加了一碗湯。牛肉塊有五塊，看起來…像是牛腩還是牛肋條?? 肉塊看似乾柴，煮得算是Q彈有咬勁，然後咀嚼中有牛肉甘甜的香氣；再吃一塊，喔喔喔，甜的驚人，是番茄湯的映襯加成嗎?? 😆再來麵條是我愛的刀削麵，刀削麵比起坊間的刀削麵稍微長了一點，入口，唉呀呀，可惜了。口感鬆散，沒有刀削麵特有的Q彈，甚至有幾根麵條還有點糊，煮太久了，失敗。整體6.5分，被麵條拖下水了。
剛剛店內用餐完
整體是清淡番茄口味
但是一出餐發現番茄麵裡有「小細長彈簧2-3公分」
反應給外場後瞬間收走，本來要拍照的，被收走
但⋯⋯「很快」的換一碗給我～
不知道有沒有真的重煮 還是只是撈掉？
感覺很不舒服⋯
比普通還稍差，不是手工刀削麵，麵條雖厚，但軟爛無口感，牛肉是肋條，份量少，是因為愛店沒開勉強進來，沒想到比牛肉麵預期的更差。
牛肉麵湯表面大概有兩公分厚的油，湯麵都沒味道。
總分：⭐️⭐️極限（滿分5分）
本日餐點：紅燒牛肉湯、青椒牛肉炒飯、小菜涼拌龍鬚菜
評點：
👉紅燒牛肉湯，口味適合極清淡者，湯頭沒什麼味道，都被酸菜蓋掉，鹹味、油味皆淡淡淡淡淡淡淡
肉質，屬牛腩，略有嚼勁，重點是，牛肉湯跟肉溫度不一致！明顯為肉是肉、湯是湯，端上來時，湯是燙口，但肉僅是微溫。
👉青椒牛肉炒飯，口味偏油膩，但鹹味依舊清淡，沒有大火過炒的焦香氣，價格130，比這CP值高的炒飯，應該很好找到。
👉涼拌龍鬚菜，大概是本次光臨評價最高的產品，新鮮清脆，不油膩，鹹味適中，鹽巴比較捨得放一些了！
整體評論：如果不是為了嚐鮮，且不挑嘴的人，或許適合，但……附近比這家厲害的，應該很多家😌
超愛刀削 口感足 面紥實，價格在永康街裡是比較親民的。蕃茄生肉面 大推。
麵和湯都沒有靈魂，CNN是瘋了嗎？
店名跟我女朋友的名字很像
炒飯的肉給的不太夠
番茄湯好喝
餐點偏貴,
餅類上菜 ，速度偏慢，偏乾
捲餅好吃 讚
環境差！
座位太擁擠，被店員引導坐距離廚房較近的圓桌，是圓桌靠近走道的位置，幾乎是貼著桌緣坐了，但店員每次經過都撞到擦到我的背。如果客人坐下店員走動會各種碰到的話，桌子就不要擺這麼擠啊。而且吃到一半時，店員竟然在旁邊抖垃圾袋？距離大概就一個手臂，超不衛生！
再來是出餐速度不OK！由於是陪朋友吃的，我本身並沒有餓，所以只點一碗白飯意思意思吃一下，但友人點的牛肉麵都上菜要吃一半了，我的白飯才終於出現……
招牌番茄牛肉麵的湯頭有淡淡的甘草味👍值得嘗試
怕草藥味的朋友可能得斟酌一下。 …
炒麵清爽可口,麵餅火候適度,難得
來永康街商圈就是要吃，不吃東西來永康街幹嘛？
蕃茄牛肉麵完全沒有蕃茄味
味道極其清淡
抓餅的鹽灑的非常不均
有些地方鹹到爆炸，其他地方又沒有味道……
牛肉麵還可以…炒飯太油了
店內環境明亮整潔牆上掛許多獎狀，菜單斗大2009年台北國際牛肉麵節優良評選人氣店家第1名蕃茄牛肉麵刀削麵沒有Q勁道彈牙口感軟爛小失望
價格稍貴 炒飯不香 牛肉麵普通 湯頭不錯
牛肉捲餅還行
酸辣湯不要點 有夠稀 料也很少 寧願吃八方雲集
不會再來
湯頭很濃，牛肉軟，缺點刀削麵偏軟
優點：
1.店員服務親切，會貼心地提醒客人座位旁有籃子可以放袋子/包包
2.內用座位多
3.上菜速度快
4.乾拌炸醬麵份量多，雖然一碗$90，但整體CP值尚可
5.蔥油餅(S45)，吃完沒有太多的記憶點
插曲：雖然男店員看錯菜單上錯菜，但女店員的處理態度不疾不徐，讓我感覺非常舒適，給推。
大家要小心這塊抓餅，他乾到可能會吸光您身上所有的水份！
還不錯的麵點店，餐點多元口味也有一定水準，店面座位稍擠但乾淨整齊，上餐速度快服務也不錯，價格不算低但在永康商圈應該還算合理
永康街有多家牛肉麵店，我們挑了一家有得名的品嚐一下，晚上7點多仍然要排20分鐘的隊，送餐速度頗快。番茄牛肉麵湯濃麵Q彈，青椒牛肉炒飯粒粒分明有鍋氣，空心菜新鮮脆口，回鍋肉好吃到還要追加小米粥才滿足～真是名不虛傳啊～
這家很讚，無意間發現，素食選擇很多而且超好吃，所以能跟男友一起吃到有葷素店太難得了。重點是真的都很好吃喔。棒棒的一間。也不太貴。
刀削麵普通，牛肉也沒很優，價格就是觀光區價格。
男店員人很好看到拿大行李給了我們比較大的位置
小菜好吃 可惜刀削麵有點爛爛的 湯但喝有點鹹
糖醋雞丁很嫩 很下飯
湯頭清淡配上辣椒🌶️ 比較特別風味
牛肉捲餅 也不錯 👍
整體感覺乾淨 只是金額稍微高 …
番茄牛肉湯麵，湯頭帶著番茄的酸甜，湯底很清爽，也沒有因此失去牛肉的風味，
麵體是厚實的刀削麵，整碗吃起來很舒爽，沒有很重的負擔感。
蕃茄牛肉刀削麵，湯頭有牛蕃茄的甘甜，牛肉應該是進口牛肋條？麵條普通偏軟，觀光區的牛肉麵，尚可！
得獎的番茄牛肉麵
分細麵跟刀削麵
可能我口味比較重，感覺真的沒什麼味道，麵和湯頭感覺完全是分開的…
店家座位也好密集…覺得還好…
個人覺得味道不錯，但工作人員的態度給我有點不友善的感覺，帳單用丟的方式丟到桌上，說話的語氣也讓我覺得有點兇…
乾淨整潔的牛肉麵店，雖說是得過醬但個人認為湯略油且屬於味道清淡的，麵條比較軟不Q彈，牛肉麵價格160-170左右。
沒有拍照片，蔥油餅跟抓餅一定點，素炒麵（刀削，番茄🍅麵啊很多好吃小菜更是不會錯過 …