永康牛肉麵的最新評論
評分：3.8 
地址 : 臺北市大安區金山南路二段31巷17號
電話 : +886 2 2351 1051
附近：台北中式麵食店
關注facebook：Facebook
簡樸平實的用餐空間，供應街頭小吃風味牛肉麵。
紅燒半筋半肉麵湯頭帶蕃茄味肉質夠淋，清湯牛肉麵湯頭夠清適合不吃太濃味的朋友，紅油抄手也很好味，每次來都要排隊，但是都好快能入座，食牛肉麵總想起這家
肉質軟嫩好吃又大塊，牛筋不會太硬，口味Q彈，入口即化，讓人大塊朵頤!不喜歡吃太辣的話，紅燒湯頭可以選擇做小辣，還不錯，酸菜和蔥很新鮮，雖然價格有點偏高不過還算值得，常吸引觀光客慕名而來。
2018.03.16
永康牛肉麵,下午1:00抵達,門口仍然排隊20個人左右,約15分鐘就排到樓上的位置,點了一碗紅燒半筋半肉240元,一碗清燉半筋半肉240元,小菜一盤40元.
口味馬馬虎虎一般般,不像傳說中的那麼神,份量對於女生來說很充足,吃飽飽沒問題.
牛肉麵太好吃了
雖然很貴 但牛肉也相對給的大方
桌上的酸菜是有鹹味的 加太多了
還好可以加一次湯👍
粉蒸排骨不值這個價 可以不用點
牛肉份量很夠，入口即化！麵條也蠻有嚼勁，湯頭方面稍微偏鹹、可自行添加的酸菜也很鹹。但是配合在一起真的還蠻好吃的！美中不足大概就是價格稍微偏高一點點
紅燒牛肉麵非常好吃，一個男生小碗就可以吃很飽，但是價格偏高。店內有多國語言菜單，很貼心。小菜很推薦粉蒸肥腸和粉蒸排骨，微辣的口感讓人難忘（粉蒸肥腸和粉蒸排骨剛端上桌非常的燙，請小心食用）。牛肉麵如果要加酸菜不要加太多，酸菜有點太鹹。
永康街牛肉麵一街都係但正店只此一家不要去錯，傳統味道值得一試。紅燒牛肉非常入味，鬆軟，入口即溶的感覺。牛筋炆得很嫩， 湯頭微辣， 跟一般街上的紅燒牛肉麵沒法比。 小吃有多種， 皮蛋豆腐一般， 用肉鬆，蔥花，豉油調伴。
感恩感恩，希望多些像歐陽先生這樣的遊客評論不好吃，以後就不用排隊那麼辛苦了，老客人可以吃得有品質一些。
胃口不大的話，二個人只要點一碗大紅燒牛肉麵一起吃，要點各種小菜和粉蒸肥腸。
有提供免費水，也可花錢自取罐裝汽水或烏龍茶。
鹹度、麵條軟硬可要求。每天人都超多，不想排太久1200前都可直接入坐。翻桌算快，排隊等一下就可入坐。可外帶。停車可停對面，停到沒格的可請阿姨幫忙看－下，不過建議自己坐一樓看。
紅燒、半筋半肉好吃，清燉比較沒味道，喜歡清淡可選，湯不夠可免費加湯。桌上有酸菜隨便加。我會點排骨麵給小孩吃，可加錢加麵二人—起吃。粉蒸肥腸很軟，好吃必點！
小菜隨喜好，因為有些小菜也粉貴的！
這裡已經變成觀光勝地，一半的消費者是外國人，紅燒牛肉麵的湯頭偏鹹，但牛肉很大塊肉質滷的很軟嫩，還有一道小菜《粉蒸肥腸》可以試試⋯
假日晚餐排隊大約15分鐘
招牌是紅燒牛肉麵。不過粉蒸排骨也不錯
牛肉又厚又嫩 很好吃。而且肉給很多！！！
但牛筋就比較普通（而且半筋半肉比較貴）
麵的口感也是普通。不過紅燒湯頭還不錯
湯頭可依個人口味（個人推薦少油）
看不少人說小碗女生吃不完
不過大碗對男生卻也還好
味道還可以，算是東門觀光都會來的餐廳，不過同等價位在台北能夠找到其他味道更棒的牛肉麵，店內消費客群主要還是以觀光客為主，因此有各國語言的菜單，牛肉麵湯頭不錯，肉與肉筋皆燉的軟嫩，其他菜色尚可，可以來試一次嚐鮮，不過屬於試過不會在來的餐廳。
老店好味道，但價格讓我一年吃一次
似乎也沒有到非吃不可，服務有進步空間
好吃 湯看起來油膩
但實際上不油 味道不太重
肉好吃，說肉是肉，說筋是筋
通常可能需要排隊
半筋半肉牛肉麵湯頭不錯、肉很入味，兩個人吃一碗大的再搭配小菜剛剛好！很多人推的粉蒸系列其實覺得口味普通，搭配那價格不太值得，紅油抄手愛吃辣的必點～
「紅燒半筋半肉」，看起來紅紅油油，金的是「重口味」，湯頭微辣，還好不會太鹹，牛肉燉的煮軟嫩，無需太多咀嚼；牛筋也是如此，就算「無齒之人」也能滑溜入口。小菜也不錯，涼拌大頭菜清爽無負擔，粉蒸肥腸，第一次嘗試，還不錯吃，肥腸處理前清洗的乾淨，沒有腥臊味，吃起來軟Q。整體而言，還不錯，值得試一試。不少人說紅燒鹹，可當天，卻覺得不夠，但對我而言，若稍加點鹽鹹，或許會更好吃！
始於永康公園的牛肉麵攤，麵店鄭老闆是一名退伍老兵，
已經傳承近50年的老店、目前是第二代接手，
是觀光客來台北的美食景點之一，當中也有不少老一輩前來用餐，
光排隊至少都要半小時，是相當有人氣的熱門排隊名店，
四川口味及軟嫩的牛肉都相當好吃~ 就是價格不便宜阿….
還沒12點已經排了滿滿的人潮，還好位置夠多、店家速度也夠快，
在這裡可以聽到各國語言，不少外國朋友前來朝聖。
▲紅燒半筋半肉麵 (大) 270元
牛肉份量有夠多，口感軟嫩，搭配紅燒湯頭的提味，讚!!
牛筋則是軟爛到不好夾起，送入口中後融化在嘴中~ 非常奇妙又順口。
麵條則是有點普通，但在紅燒湯頭的搭配下還是蠻好吃的，
湯頭直接喝的話有點偏鹹，味道普通、沒啥其他香味及層次。
這裡的酸菜相當夠味、也夠鹹!!
只要一點點就能改變整碗牛肉麵，
變成另一種味道，吃到後面可以加一下。
▲紅油炒手 110元
▲粉蒸排骨 110元
這兩道也是推薦必點的經典美味，
還吃得下的話也來一份吧。
很受外國觀光客歡迎，價位偏高，但肉也給得很足，清燉湯頭濃濃的牛肉香味。粉蒸排骨小小一盤，一半排骨一半地瓜（結果地瓜還比較好吃）個人比較不習慣紅燒湯頭，和一般牛肉麵很不一樣，各有喜好。
不好吃☹️價錢比其他店貴一倍💸💸💸
蒸粉腸一入口溶化蒸排骨也是，很懷疑下了啥！
牛肉麵：沒有牛肉味，口感很像咬軟脂肪這樣！湯不入味
只是一間名氣大的店鋪 …
喜歡吃重鹹口味牛肉麵的饕客，這邊絕對是台北最佳的選擇之一，半筋半肉是我的最愛，牛肉軟嫩，牛筋入口即化，這裡一律只有細麵，不想要太鹹的話，點餐時記得要先說，粉蒸排骨也是每次來必點，有時來還會不預期的遇見大明星，也是亮點之一～
應該要給五顆星的，半筋半肉牛肉麵實在太棒了，口味重，但很滿足；惟一的缺陷就是用餐環境太槽了，位子太小，間隔太近，帶大件行李者與帶小孩者就別來湊熱鬧了……
牛肉麵單價過高 湯頭還可以 牛肉燉的到位 小菜也不便宜 慕名而來的比較多。
肉超厚超軟，應該稱牛排麵，肉很好吃外，湯是清燉比紅燒好喝味道又重，麵條普通，酸菜不錯，酸度很夠，小碗女生可能就吃不太完了
粉蒸排骨滿好吃的，價位不算便宜，小菜大頭菜算清淡的
我覺得有朝聖過就好了~~~
粉蒸很好吃，味道不會很重，很怕顏色很深的那種。
牛肉麵比桃源街好吃，桃源街的太鹹
點了大碗紅燒牛肉麵，湯看起來很紅但一點都不辣，只有一點點麻，感覺只是加了很多油而已。牛肉煮很爛量也不少，但沒什麼味道，價格也不算便宜，CP值不高，還有服務不怎麼好，可以再改進。
太貴，紅燒湯頭香氣不足又死鹹，紅油炒手沒味道，最可怕的是花椒泡菜，根本只是有酸味的高麗菜
以為老店名不虛傳，結果市場牛肉麵越來越競爭，永康牛肉麵反而吃起來非常非常鹹，肉也非常非常太軟，所以，很適合50歲以上的人來吃！
2018-07 用餐時間人多要排隊，豆干好吃，麵條一般，以此消費的價位對比環境、服務有落差。
星期五晚上8:30到店，一樣還是要排隊，但流動很快大概2分鐘就換我了！
裡面幾乎都是外國觀光客，同一桌就有香港，大陸，美國人。至於牛肉麵，推薦清淡一點，肉量多，麵就還好而已！
粉蒸排骨好吃，底部有南瓜，似面豉醫味，紅燒牛肉麵及清燉牛肉麵都好吃，牛肉腍又有咬口。
價格不算便宜，但不會不值得，清蒸，紅燒各具特色，粉蒸排骨跟肥腸也是必點菜色，要吃需要有排隊的打算，但值得一試
老店。看起來很好吃。但你如果是西門町桃園街的老饕會有點失望。
肉有點爛。這就不說。因為有人就喜歡燉爛一點
湯頭是重點。各人覺得太鹹。香味不夠。五香不夠。甜味不夠。大骨不夠。吃起來就死鹹
建議點個清淡的小菜來搭配。
價位有分大小碗。明細偏高。
價格與味道不成正比，服務人員態度非常不ok，而且說真的除了竹筍小菜以外，真的都不是很好吃。
紅燒牛肉麫，牛煮得易入口，很多塊牛，喜歡濃味的我加上小辣合口味，桌上有一大盆雪菜，供客人任加，我加了兩匙比較好吃，小菜很多選擇，選了青瓜，以為是酸的，但吃後祇有貼鹹味，沒什麽味道。
紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵都試了，整體來說還不錯，特別喜歡這家店的牛肉，很軟嫩且入味，湯頭比較偏重口味但喝湯也不至於膩口，麵條則是比較普通些。配料的辣椒醬香辣好吃，怕辣的人請小心使用。酸菜滿鹹的，建議不要一次加太多。粉蒸肥腸頗特別，可以試試。
紅燒湯頭濃厚有點辣，麵條Q彈，
牛肉鮮嫩牛筋有嚼勁，
隨時都是人聲鼎沸高朋滿座，
想吃要先排隊。
從小吃到大的好味道，牛肉與牛筋都十分入味軟嫰，可惜排隊隊伍與價格都越來越觀光客化了。
點了紅燒半筋半肉牛肉麵（$260），清燉牛肉麵（$240），各加一匙酸菜。兩碗的肉，都蠻厚的，而且入口即化，燉得有入味。湯頭不錯，很可以，麵條吃起來一般般，就是不太Q的陽春麵（陽春麵好像本來就不Q了? XD），大概因為要排隊+價位較高，不會特別跑一趟過來。
抄手跟粉蒸類的不錯，其他的就普普，牛肉麵只有肉值得推薦
東門站5號出口出來走路5分鐘，番茄牛肉湯頭甜甜的，不辣，小朋友吃很可以，牛肉麵湯頭不油，大眾口味，簡單吃飯的地方
這家牛肉麵是屬重口味的牛肉麵店，麵的口感可在點餐是向服務人員告知所要麵的硬度要軟要或標準，肉筋的硬度要軟要硬或標準，店家可依客人所需特製。
此次用餐為紅燒牛肉麵大碗$270，小碗$240，很多韓國觀光客來此用餐，需排隊等侯用餐。
假日去很多觀光客排隊，吃起來牛肉沒嚼勁(牛肉軟軟的)，味道也一般沒甚特別，但價錢為觀光客價錢不便宜。
很久沒來了 跟印象差蠻多的
粉蒸排骨好吃
牛肉麵個人覺得沒什麼特色 筋很硬
紅油抄手個人不喜歡
今天點的是半筋半肉牛肉麵，湯頭很道地。另外很多人點粉蒸肥腸，下次點來吃。
牛肉麵真的好吃！
牛筋很Q很軟，牛肉也滷的很透，味道比較重鹹，也蠻辣的，可是真的不錯！
不過價錢上稍微貴了些，但還能接受，很多觀光客來吃，也是真的值得吃一次看看！
口味都很不錯，人員也很親切，不過⋯⋯在廁所有看到一隻特大的老鼠（懷疑是店寵）
大部分客人是外國人慕名而來。
肉很嫩，紅燒湯頭不錯，吃辣的人可以加桌上的辣椒味道很香。清燉的口味也很好，值得都試試。
口味五顆星，用餐環境就將就將就。小碗240大碗270價格偏高。
紅燒半筋半肉牛肉麵 小碗$280
肉大塊 但在這價位覺得合理
肉有點過軟 大概調理包的牛肉這麼軟
整體普通 沒有覺得好吃
就是鹹鹹的湯沒有特別感想
麵條是稍硬的細麵條 好吃
小菜也ok
平日晚上快打烊還客滿
昨天吃了「林東芳」，看到不少網友推「永康牛肉麵」，所以我們來了，果然又是大排長龍，好多觀光客啊。
不同林東芳的牛肉，永康是切塊而非切片，肉質也是很嫩，但可能是切塊不容易保持每塊肉都是一樣的嫩度，有些大肉塊有小硬，牛筋也是Q彈好吃。最重要的湯汁，我們兩碗都是叫紅燒，鹹味較重，剛好同桌一位台北人是永康粉絲，他還把他的清燉湯跟我們分享，確實清燉湯汁比較有層次，所以要品味層次湯汁的朋友請點清燉吧。
結論是永康雖是不錯吃，仍是輸給林東芳，因為後者湯汁不僅不鹹，而且回甘不油膩，光是這點林東芳已經大勝，價格也比永康便宜些，另外林東芳的用餐環境不擁擠，但是它是新裝修，這樣比較有點不公平。
麵條有點偏爛
清燉的湯頭很濃郁
牛肉口感不錯，味道也很入味
整體還不錯，很多日本觀光客來吃
666
感覺是在吃名氣，倒是粉蒸牛肉和粉蒸非常很不錯。麵條的話如果沒有提出要小份，直接給的大份，超大的份量感覺有點浪費。可以先參考一下別的桌再下單。紅燒和清湯的都味道偏重口了，感覺一般。
當天吃到的牛肉蠻大塊的，但是有幾塊有點腥味，牛筋軟嫩好吃沒話說，肉的份量不算少，牛肉湯的湯頭味道也挺不賴的，麵條吃起來Q彈，雖然價格偏貴，但生意蠻好的，客人很多。