信兵衛南門町目三代店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市南區南門路1號
電話 : +886 4 2285 0668
附近：台中日本餐廳
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氣氛悠閒的餐廳，供應手工壽司、豐盛的海鮮料理與米飯餐點。
好吃，服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了鮭魚牛肉等了半小，而且都沒有全熟，牛肉還有血水，重點是貴又難吃份量又超少
櫃檯動作很慢應該要有一個點餐一個帶位🫠然後很多四人位子，我跟朋友大包小包，其他人兩人坐四人桌也沒東西，店員也不考慮拿放包包的來給客人放🤷🏻♂️一顆星是給餐點，一顆星是給辛苦的員工希望可以改進🥺 …
第一次來這邊用餐，有被震撼到，還沒開門門口已經大排長龍，進來後氣氛也很棒，食物也很好吃，下次有機會會再次回顧的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
登記候位將近一個小時詢問有沒有位子（戴眼鏡的女生）完全不回答直接無視，下一秒帶位別組是有事嗎？兩位跟五位比較慢來的都入座了三位沒位子？
5星評論是送餐點洗出來的，實際上餐點及服務大概只值3顆星。
蛤蠣味增湯：裡面的魚肉塊超硬！爭鮮都樂勝😂
焦糖鮭魚握壽司還行，但沒有什麼特別的地方；另外魚的品質我覺得很普通。
茶碗蒸裡面部份是冰的，我不知道他們怎麼加熱的😂
總結是真的滿普通的，另外上菜速度中間間隔很長（現場滿多客人在反應），等到我最後一道上來前我等到其實都飽了囧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
信兵衛手作丼飯壽司，台中必吃高CP值日本料理推薦！
*只收現金，沒有發票
熱鬧的用餐環境 空氣中充滿 新鮮食材的芬芳
讓人口水直吞 需要準備好錢錢這個酷東西 好好吃一頓
真的很浮誇
哇撒米也給的好浮誇
鮭魚夠厚！份量夠大～～～
如果我住台中一定每週來
來吃第二次，點的餐都不錯吃
嘉義人上來找朋友，路過這家店深深吸引我的目光。
今晚就揪了台中一群在地人一起來吃了👏🏻 …
裝潢非常日式有特色
在十字路口的轉角
是一間街邊店
不是高級日本料理店
所以不要穿的太高級
太正式的服裝
高腳椅會讓你不舒服喔！
餐點都非常的大份有誠意
專業料理不為過
值得五顆星
不過今天的體驗
我的牛肉丼上面的牛肉是冷的
一般的牛肉不會煮到全熟我可以理解，
但是把它插在長長的竹棍上
扯下來吃的時候
是明顯感覺到冷的脂肪一整坨
吃起來非常的膩口及噁心
我這麼喜歡吃牛肉的人
一半的牛肉後來都吃不下，
飯排得很高很漂亮，
但是已經擠壓到飯本身的顆粒感
吃起來的白飯已經沒有分明的顆粒感
真的不那麼美味蠻可惜的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
除了招牌的丼飯以外，烘蛋跟烤山藥都很好吃，大推
浮誇日式料理 好吃😋 …
給五星送旗魚握壽司
燈光太黃
99升級的套餐很弱不划算
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
東西新鮮好吃，單價又不會偏高
浮誇丼真的浮誇
來訪數次品質穩定
偶爾來一次真的是種享受
我今年生日的生日大餐
期待很久
因為本人超級浮誇
所以喜歡超級浮誇的食物
大致來說食材都沒有問題
只是他的生食真的太多了
朋友們都很喜歡
我特別喜歡他的焦糖鮭魚握壽司🍣
超級美味
店家有免費提供熱的麥茶還有辣毛豆
氣氛感十足
天氣冷有空位，店員主動幫我們換到沒吹風的位置
食材新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
我最喜歡的丼飯店！超好吃😋 …
極度新鮮～ 店裏氛圍很好～ 很適合喝一杯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
富士山 爆牛 丼丼 海鮮烏龍麵 海鮮沙拉 超載海膽鮭魚卵丼丼 茶碗蒸 爆鮭生蝦蟹膏丼丼
信兵衛自成功路一開店就常去吃，雖然環境狹小，但師傅做的料理都不錯媽媽很愛炸蝦丼飯，我個人愛炙燒握壽司，味增湯、沙拉、蒸蛋都有一定水準，但人潮多了，品質就不一樣了，漸漸少去，甚至不去了。這次朋友從南部來，剛好是上班午餐時間，而三代店，剛好離辦公室近，就跟朋友一起再試一次看看，我還是選炙燒握壽司，但只能說跟以前還是不能比啊⋯⋯只能說是間適合拍照的店。照片都是一代店剛開幕時拍的。三代店只有一張炙燒握壽司。
服務態度佳 喜歡日式料理的可以來嘗試看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛肉丼 富士山爆牛丼飯
臨時起意去的
所以有營業時間就抵達
當場人也不少生意很好
食材新鮮好吃
不怕吃不飽
值得在訪的店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
裝潢很有日本風味(ˆ꜆ . ̫ . ).ᐟ.ᐟ💮上菜迅速食物品質優良～真心推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鮮蝦手捲 蛤蝌味噌湯
超浮誇富士山爆牛丼丼
用料不馬乎之外，料理風味也跟其名ㄧ樣……
超～ 浮誇的好吃。
不枉費專程從桃園下來吃。讚。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每次來都很多人，實在太好吃了，上菜速度其實滿快的
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
初訪 浮誇系丼飯
好多都想試看看哦
好吃又好拍😁
2023.03.10
今天點爆蝦鮭魚跟焦糖鮭魚握握
餐點非常美味，物超所值👍👍 …
超浮誇， C P值超高，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
店內氛圍好！食物也很好吃！
想不到在中興大學竟然有如此浮誇 高CP值的日本料理
重點是真的很新鮮 很好吃！
丼飯上來時，根本不知道要從哪邊下手！看我的影片就知道這個用料是直接溢出來哪種
鮭魚 干貝 非常鮮甜入口即化
蟹膏讓人捨不得吃下口，每一口都是大海的味道，超級美味
唐揚炸雞更不得了
外面裹著超酥脆的皮，裡面的肉竟然如此軟嫩，吃的是一份感動啊！
菜單上的選擇實在是太多，每道菜也都不貴，下次我一定要來好好單點品嚐各式生魚片。
第一次品嚐的朋友，一定要點爆鮭系列品嚐一下！！！
✪ 爆鮭生蝦蟹膏丼丼
✪ 干貝爆鮭丼丼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
爆鮭生蝦蟹膏丼丼 鮭魚丼飯
CP值很高的店
每次來都吃得超飽
我只想說 在室外用餐
水溝真的很臭很臭很臭
食慾大減
海鮮新鮮又美味！看著菜單每個都想點🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很少評論 首評5星 直接給了 新鮮 好吃 菜色多 服務親切…除了 用餐時間要等30分左右 應該是現做、人潮眾多的關係 也不會都沒上菜 至少不會太餓 值得鼓勵！
好吃～便宜又新鮮
超浮誇的餐點，滿足視覺又好吃！讚！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
擺盤很浮誇，食材新鮮，CP值很可以。
信兵衛美食果真夠浮誇 夠好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
好吃～會再來
食材新鮮。服務員很好
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
富士山爆牛丼飯
終於來探訪鼎鼎有名的新兵衛！果然名不虛傳～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鮭魚丼飯
好吃，份量很多，食材也蠻新鮮的，服務態度也很讚，有機會還會去吃，推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
臨時決定來這裡吃晚餐，運氣很好現場有空桌直接入座，後面來的客人都只能候位或事先預訂。
菜單上的精美圖片讓初訪客人點菜時有選擇障礙，而實際送上桌的餐點是真的夠浮誇。
海鮮類的確新鮮美味也吃得很過癮；小缺點是底下白飯的醬汁偏多，以致於飯太濕太甜容易膩口吃不完。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
遇到很雷的狀況，店員送錯東西把我們的收走，發現收錯又拿回來，然後跟我們說還沒倒掉⋯，不過副店長有處理好，態度也很佳！
很浮誇的丼飯，吃完很飽，海鮮都好新鮮，不敢吃生食可以加20元炙燒🙂
生意很好，建議早點來或是先預約！
缺點是太多東西了都很想吃但沒那個胃啊😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
爆鮭生蝦蟹膏丼丼
期待了好久，終於有機會來品嚐信兵衛的日本料理
炸蝦好吃😋，份量也很多，但不曉得是不是快下班了，壽司的醋飯吃起來很乾。 …
讚 Cp值太好了 餐點造型浮誇 十分有特色
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
在座位上等餐點，等了一小時多，千萬別點熟食丼飯，點那種切一切就能吃的生食。
很多五星的原因
食材新鮮也不錯吃，但不適合小胃人，吃不了太多生鮭魚的人，吧檯用餐不太舒適，員工一直經過來往廚房，擁擠怕撞
來台中南區信兵衛吃美食囉！外觀裝潢很華麗，很有fu的日本料理店，每次經過看到幾乎客滿，生意很不錯耶！假日來吃個晚餐，其實跟祥哥特地過來嚐鮮，菜單餐點種類不少，看到每樣我都想點🤭，店家有提供麥茶跟小菜（辣毛豆），可免費自行取用👍
這次先點了兩種不同的浮誇丼飯來試試看，我點爆鮭生蝦蟹膏丼丼、祥哥吃牛魔王鮭魚丼丼，還點了一份海膽握握（2貫），海膽口味也很好吃，我們有升級+B套餐，有胡麻時蔬（生菜沙拉）、茶碗蒸（蒸蛋配料都很入味，口感很紮實），蛤蠣味噌湯（湯頭很不錯，除了蛤蠣，還有鮭魚肉可以吃，但要小心有魚刺唷！😊
店內放有日式風格的音樂，邊聽音樂邊品嚐美食，感覺就像飛到日本一樣，每個地方到處都很好拍📷
我的爆鮭生蝦蟹膏丼丼裝飾真好看，插上精美牌插，底層是冷飯，上面鋪上4尾鮮蝦，吃起來鮮甜、蟹膏口感濃郁、滿滿的鮭魚片加上鮭魚卵一顆一顆搭配生蛋黃，整個用料非常實在呀！😍
祥哥的牛魔王鮭魚丼丼，也很厲害😋，炙燒鮭魚片加上鮮嫩的牛肉，鮭魚卵、牛蒡絲跟蔥花點綴，口味上搭配的很不錯，餐點上來後，他拍了幾張照片後，迫不及待就就開動了，讓人一口接一口都停不下來耶！🥰
整體來說，讓我很驚艷，餐點很新鮮，口味也不賴，吃得很飽足😋，跟祥哥說下次我們還要再來🥳
食物都不錯，很新鮮。但是，點餐後等了半小時(都快打烊了)，也還要自己去催。催完說五分鐘就好，所以當我塑膠嗎？別桌的一樣的餐點也都早上菜了。人多是沒錯，有特色也沒錯。所以就看看靠這樣的服務能撐多久吧。
補充，最後上菜是一點17分，足足花了47分鐘上菜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：1
氣氛：3