中餐館 味泉米糕 的評論 (700則 )
4.3 based on 700 reviews
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米糕不會太乾,苦瓜排骨湯有蒜頭味排骨是先炸過再燉湯,鴨蛋滷的夠味且軟硬適中有彈力,肉羹有滿滿的筍絲甜味口感很棒一定要加上店家的小魚乾辣椒,讚
是3,40年的老店,米糕Q彈,多種排骨湯,味道特別香,還有乾麵,排骨麵。
米糕美味,米粒軟硬適中,調味稍重。肉羹有加筍子在裡面,湯頭微酸,應該是加醋調味,麵條與湯有搭。芋頭排骨的芋頭有鬆軟,排骨香甜不死鹹。值得一吃
1. 米糕上面撲滿瘦肉,外帶外加一顆鳥蛋,料很豐富
2. 米糕口感q彈不黏牙,又不油膩,味道上鹹度剛剛好,搭配醬料,很香
3. 建議可以搭配一顆鴨蛋,鴨蛋皮很q彈,味道很香
4. 算是我到目前為止吃過最好吃的米糕噢噢
5. 價位不貴
米糕肉羹湯好吃😋 喜歡吃辣一定要記得加小魚乾辣椒🌶️ …
招牌筒仔米糕算是偏淡口味,放肉絲而不是肉燥,特別的是放了一顆鳥蛋。
店內有辣椒魚乾,很夠味,喜歡吃辣的,可以嚐嚐。
米糕不錯吃
炒麵普通
金針花排骨湯好喝
乾麵滑順
米糕軟嫩
辣醬好吃
排骨湯普普
踏進門口一股很濃廁所味,邊吃到結束時還聞到,排骨味都很難蓋過去…半年前來還蠻乾淨的
米糕粒粒分明不黏牙
芋頭排骨湯很好喝
芋頭超~綿密,排骨入味,喝的到蒜香
燙空心菜也很酥脆
吃完這家別家都吃不下了
希望店家好好重視衛生問題和顧客的感受。
大排長龍,內用位置多,速度又快,不用久等,肉羹一定要點,真的很美味
好吃😋 老闆娘動作飛快的 …
肉羹湯偏鹹,米糕粒粒分明
好吃~芋頭排骨湯好喝~
只能默默給好評~
雖然是超級老店的外貌,但邊邊角角都算乾淨整齊,還有大型洗碗機哦。
入味又熟透的米糕搭辣椒醬,好滋味沒得比較。
在地人知道的,忠孝夜市最好吃的芋頭排骨湯(60元)及米糕(40元)。位於忠孝路上合作街口。
宵夜的最佳選擇 米糕 羹湯超讚啦!!
米糕跟金針排骨湯絕頂美味,價錢便宜,店內明亮乾淨,好店!!
喜歡吃米糕的,請不要錯過!愛吃辣的人小魚乾辣椒必加
用餐次數數不清
持續用餐時間2年以上
米糕、肉羹”湯”必點
小魚辣椒大推
這間店運用油脂提煉香氣的功力真的一絕
這點尤其體現在米糕跟辣椒上
點燙青菜也能感受一二(青菜多粗梗,慎點)
米糕上的鵪鶉蛋更是集本店精華於一身
你大概很難在其他地方嚐到相同的味道
由於無可替代所以給五顆星
排骨酥系列不推
排隊不用怕,不會等很久
忠孝夜市超值又美味的小吃。米糕超讚超入味、苦瓜排骨湯很特別、菜頭湯料多實在!
忠孝夜市裡的排隊美食店家,每當用餐時刻大都需要排隊才行;味泉米糕用料很豐富,價格也不貴;不過畢竟是因為客人比較多,所以自己端餐盤時要小心別打翻。
米糕確實黏度比較差
糯米的比例應該是比較偏低
雖然也有人喜歡這種口感
我個人覺得還是有點黏比較好
口味上偏甜
另外肉羹湯是我喜歡的調性
以竹筍為底的清甜湯底
確實不錯
老字號米糕店 每次去必點米糕跟肉羹湯!
不貴又好吃!
米粒乾,肉更乾,需要靠辣椒醬來救,真的母湯。
店內的辣椒醬是大明牌,某些評論裡面的照片是大明,嘴裡吃到東泉是在哈囉?
忠孝夜市的人氣美食,晚上用餐時間常可見到排得長長的人龍。
這一家的米糕用料真的很豐富,再淋上醬汁真的很美味。
米糕超級好吃
肉羹也讚
一顆星也很不想給肉羹麵本來就湯很少外帶回來變成乾麵怎麼吃一些老店換了第二代做態度越來越差說好吃也好不到那裡總有一天會流失很多客人
大哥你東西好吃是好吃,一群人在店裡面吃飯,冷氣不開,電風扇也不開,是要我們得武漢肺炎嗎!三顆星是覺得東西好吃,其他是因為用餐品質太低落了
米高,金針湯好吃也好喝,價格合適
可惜店內一直飄散著一股(很像年久施修的馬桶或水溝味),之前來吃都沒有,希望店家能盡快處理
米糕上頭的料頗多 也不小一顆
偏重口味CP值高
買了米糕和苦瓜排骨湯
滋味好 很願意再光顧
米糕味道不錯,不過是我本身不是很愛吃這類的東西。但排骨湯是我個人心目中的第一名,排骨入口即化,非常軟嫩,能燉到這樣真的厲害
米糕$40,裡面的魯肉也有香,搭配辣椒醬很好吃,魯鴨蛋$15有滷入味很香,芋頭排骨湯$60也很好喝,但偏小碗,推薦第一次去可以嚐嚐,內用外帶都要排隊點,不用排太久非常好,環境很整潔。
有特色也不知道還有什麼其他
米糕有夠讚有夠好吃
魯鴨蛋鹹香Q好吃 把鴨蛋黃伴在油飯裡面超級好吃
肉羹湯也很好喝很多肉很划算~
芋頭排骨湯的芋頭很綿密不過湯裡碎骨很多喝的時候要小心~
排骨湯做成湯麵會跟單純和排骨湯的味道不一樣
比較推薦單純喝芋頭排骨湯或是金針排骨湯~
米糕米飯粒粒分明不爛,算蠻入味
還不錯吃!
個人覺得肉焿比米糕好吃!
3.5顆🌟 …
米糕吃起來很像油飯,所以我覺得很好吃!燙青菜的菜梗粗的好像筆管義大利麵,但幸好菜梗很嫩。辣椒醬不是東泉是大明,加在米糕(或油飯)裡好吃。
目前來台中生活後最愛的肉羹湯跟米糕,小米辣椒很讚!
忠孝路夜市的人氣美食之一,想吃常得排隊;這一家的米糕用料真的很豐富,有鳥蛋、香菇…. 。
強烈建議店家可以把椅子做汰換
內用一直聽到鐵椅刮地的聲音
根本堪比指甲刮黑板太恐怖了
第一次品嚐,就是好吃的傳統家鄉味,很驚艷的是免費加的辣椒小魚乾,看不見小魚但卻滿滿魚香然後很辣,好吃。排隊名店,吃過後如果不用排隊才會再吃第二次。
簡單美味,
我喜歡店家的金針排骨湯~
米糕下面的醬汁配著吃好吃
如果敢吃辣一定要配
前面的小魚乾辣椒醬 很辣但是很香
芋頭排骨湯 芋頭不是軟爛的那種
排骨入口即化 湯也非常清淡
內用跟外帶一起排隊
點完餐 直接領餐 拿了餐近內用吃
米糕粒粒分明很好吃,如果住在附近每天都會買來吃
米糕料很豐盛,很好吃!
從小吃到大的店,米糕、排骨湯都好吃。二十幾年吃下來味道不變。
扣分的是,門口的一位女外籍員工,態度非常糟糕,聽不懂顧客的話可以再問一次,而不是不耐煩,因為聽不懂可不是台灣顧客有口音。希望她不要把她自己原本國家一些小吃店的態度帶來,又或者不要在老店做事就起了高傲的姿態。
吼超好吃的!!!!
動作快、好吃、乾淨
米糕➕辣油辣
再一碗菜頭湯
爽爽爽
美味、高cos,米糕、芋頭排骨湯入味(入口即化、綿密)