台中肉員的最新評論
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肉圓皮Q彈好吃，肉很紮實，叉子下去會直接被肉咬住，然後整顆破皮挑起😂😂
魚丸湯味道剛好，不油膩
還是覺得醬汁很厲害，不是那種紅通通的醬汁，直接一大桶放在桌上讓大家隨意加
從以前在台中唸書時就一路吃到現在的寶字號肉圓（至少有十年，突然覺得自己很老），肉圓本身是炸的，味道偏向較濃郁且重，但肉質Q彈，搭配醬汁吃非常下胃，品嚐完再搭配冬粉湯，簡直是人間難得美味。
不是很好停車，外帶要排隊，雖然看起來出餐很快，不過優先提供內用，所以會延宕到外帶的速度！冬粉湯也不錯吃！
普通
覺得米粉湯比肉圓好吃
肉圓是不一樣的好吃
魚丸是粿再一起的
人多～但內用上餐速度快
還不錯 可以嚐鮮
每次經過都會買肉圓跟冬粉 真的好吃👍🏻👍🏻 …
肉圓的皮軟Q，肉紮實，沒腥味，不過跟之前比起來稍微變小顆！
從小吃到大，價格一直漲，肉圓一直縮小！建議大家買十顆送一顆，這樣比較划算
冬粉湯鹹度較淡的比鹹度重的美味許多多
米醬調得好讚好喜歡，辣米醬好大方整盆在桌上，肉丸皮偏厚很Q,內餡紮實肉好多，魚丸湯便宜但是可以略過不用點
直接進去找位子坐後，店員就會拿肉圓來問要幾碗，肉圓有油炸過但感覺沒有炸很久，皮吃起來還是很軟Q的口感，肉餡紮實，桌上的辣醬很適合搭配肉圓，冬粉湯胡椒味重，裡面有放裹粉肉，不錯喝，結完帳再去前面拿發票。
推薦 非常好吃
肉圓的皮雖然有點軟爛，但內餡的味道恰到好處，補平了肉圓不Q的缺點。東
醬汁甜鹹剛好，肉很紮實，不過筍子不見了？記得以前有，是每次回台中的必吃美食。停車位很難找，總是要走好一段路。
2023/5月更新：價格越來越貴了，肉圓一小顆45元
先不說物價
本人33，屏東清蒸肉圓吃了25年的我
對於油炸肉圓這間給過
唯一的缺點皮有點太硬
一顆油炸45對於南部人真的不親民
旁邊還遇到一群日本🇯🇵觀光客呢！呵～ …
推薦肉員，冬粉湯，冬粉湯可以續湯，也可以在享用肉員後加入冬粉在肉員碗內與剩餘的醬料一起拌勻吃也是另一種美味享用。
用餐規則很亂，但是肉圓是好吃的，還有台中特色醬，湯類很便宜也清甜
肉圓，冬粉湯味道獨特，
饕客絡繹不絕。
肉圓 魚丸湯 冬粉湯 都不錯
很老的店了，現在漲到一顆45元有點貴，也不會想去，台中另外有幾間蠻有名的，也是蠻好吃的！
台中肉員好好味呀，口味不死鹹，冬粉湯清爽，兩個搭配剛剛好！
5/6中午來這邊消費
一個藍色衣服男生店員很不耐煩的說，講重點到底是幾碗，就想的時候一直催促我們回，語氣非常不好，肉圓也很大力的放桌上，之後不會再來消費，員工訓練待加強..
喜歡吃辣辣的，桌上一大桶不像辣椒的醬可以加🤤 …
吃了將近30年 冬粉湯超厲害的
先找位置入坐後再招店員點餐
出餐速度很快
雖然是油炸的但皮不是脆的
整體還是走Q軟路線，主要是醬很好吃
冬粉湯很驚豔，湯頭有大骨味
裡頭還有很多筍絲（一開始以為是薑絲）
整體來說配肉圓很搭😆
點餐快速！
內用直接進去，肉圓很快登場～
肉圓絞肉很入味，皮也很Q彈
銅板價的米其林必比登美食（雖然要吃飽還是要花多點錢）
我是外帶（桃園來的）但帶回到家裡吃 口感和味道還是不變 一樣好吃
外皮軟Q有彈性，內餡則是飽滿紮實吃得到細碎筍乾
漲價了，一個肉員45元，而且好像小了點！
好吃的 有正宗台中肉圓的傳承
肉圓 $45（肉圓比較小顆 買10送1）
冬粉湯 $30
肉圓和冬粉湯都好吃
湯頭好冬粉湯內肉羹紮實、魚丸真實魚漿
肉圓皮薄，辣醬加下去更提味
回台中必吃冬粉湯+肉圓
好吃，下次再光顧
肉圓小小一顆，內餡都是肉。生意很好。
太貴了，是好吃沒錯
辣椒醬能加到飽就這個優點
美食部分：很普通，也沒有比較便宜，吃完後看到人潮是滿頭問號。以下就吃到的餐點做主觀評論：
１、台中肉圓$45：外皮是有Q，但肉圓外皮Q彈是基本條件，不脆，調味適中，肉質扎實度可以再加強，不有吃到後為之一亮的感覺。
２、冬粉魚丸湯$45🥣：湯比肉圓出色，冬粉很有彈性，裡面還有小肉塊；魚丸Q彈；湯頭清甜，好喝~(沒有在菜單上，但可以跟人員說)
📣入座後會有人員來詢問是否要湯
📣結完帳記得去左後方領發票
🏡環境：滿擠得，一定共桌，桌面最好自己再擦擦
💁服務：送湯的阿姨記憶力超強，第一次來有問題詢問會親切指示
結論：真的很普通，湯比較優秀，吃個回憶，一次店不跟大家排隊了~
出餐速度快,但假日要排隊,肉員合台中人口味!
肉圓超級好吃，冬粉湯百喝不膩
唯一缺點難停車
好吃喔！現在很少有美食過了好幾代沒變味的了
太好吃了😋一份不夠一定要吃兩份！！！！怎麼捨得只吃一份呢 …
這一顆星獻給端著熱湯還要閃亂跑小孩的阿姨，真的很辛苦。
1.【內用規則是先找位置坐店員會來詢問，肉圓跟湯的點餐店員是不同人，他們業務分很開。】
2.【內用規則是先找位置坐店員會來詢問，肉圓跟湯的點餐店員是不同人，他們業務分很開。】
3.【內用規則是先找位置坐店員會來詢問，肉圓跟湯的點餐店員是不同人，他們業務分很開。】
因為很重要所以說三次。
如果人很多店員很忙，坐在位置上的你出現了去找店員點餐的想法時，拜託請把這想法抹殺，坐回位置做z世代會做的事：滑手機。
因為找店員點餐會像彼此在平行時空一樣，看不到也聽不到。
不過當吃完要買單時又在同個時空了，一定看的到也聽的到。貼心提醒，內用外帶都要記得去外面拿發票喔。
總之，有些鹹適合口味重的消費者、適合店家虐你千百遍，你待店家如初戀的消費者。
如果自由行的外國朋友看了必比登來用餐……希望他們不要對台中飲食失去信心，還有其它美食的！
吃過很多次，這次我覺得它好像變小顆了？！物價上漲嚴重，要嘛漲價要嘛實體用料縮水，似乎也是正常！
肉圓的內餡肉口感紮實，皮Q
停車不方便以外，用餐環境整體算整潔的。
普普通通 肉圓偏小 台中到處都有的味道 個人覺得過譽 重點是點餐非常難以理解 沒有櫃檯 沒有點餐的地方 沒有買單的地方 沒有桌號 沒有排隊 沒有點餐順序 人多的時候要有很混亂的心理準備
台中人的懷念滋味。但變小顆了（變相漲價）
哇！和多年前不一樣了。讀書時曾經來過，覺得服務很差，天氣又熱，加上店內火爐熱氣往裡面跑，人還沒有進去就快融化了。靜不下來無法好好品嚐。
如今 2020/6/21 過路順便來吃。哇！有開冷氣，加一分。上菜快，加一分。靜靜的吃肉圓（40元）。嗯！白碗襯著圓鼓鼓的肉圓，很有喜氣可愛的感覺。
馬上吃兩口，好吃。加調味看看，咦？調味膏怎麼不是紅色的而是白色?勺一匙來拌肉圓再吃幾口，嗯！確定是有辣味的白膏醬。然後再吃冬粉湯30元，湯頭清爽好喝，冬粉絲滑順沒有腥味。並不是像它店差勁用白開水煮熟而已。整體來說。很好。
223/05/27 再來光顧，每樣都上漲5元，店內人潮洶湧，生意很好。
台中聽說很有名，吃過一次，是覺得還好，沒特別喜歡，但很多人喜歡
△ 會開發票
▲ 純現金支付
△ 無公休日
▲ 冷氣開放、環境舒適
△ 自找停車格 / 場
▲ 可內用 / 可外帶
△ 中午賣到晚上
▲ 有銷售湯品
△ 簡單、樸實、美味
▲ 自找停車格 / 場
△ 吃完付款拿發票
▲ 桌上一桶是辣醬
△ 在地美食（近第三市場
這家是以前朋友推薦過，這次經過又來體驗。這次因為還有其他行程，要大吃特吃，所以只有單點一個肉圓
點餐方式可能很多人都一頭霧水，其實內用就是找座位先做，然後有人會過來問是吃什麼，如果不曉得也可以問，只是店家態度不是很好，口氣上也比較急躁
這家生意非常好，很少看到賣肉圓，賣到要開發票的，而且就專門一個人在那邊輸入金額開發票，其實這個畫面也很有趣
但是這家的肉圓店真心推薦，真的挺好吃的。肉圓的外皮雖然不是炸酥脆，但是吃起來完全不軟爛，皮非常Q，口感也很好，裡面肉塊已有調味，味道濃厚又紮實，咬起來很帶勁，肉感十足。
醬料這邊有特別調，味道不但濃厚，還有些許蒜香，米漿醬料調味很好吃，跟肉圓味道超搭，另外也加香菜進去，非常的適合。桌上一桶白白的醬料，其實是辣醬，但是真的有辣，所以不要一口氣加太多，但是加進去肉圓也是相當提味，可以跟肉圓做完美結合，每一口吃起來都美味。
個人覺得很推薦的在地小吃，價格也還算是可以，賣的東西很簡單，就是肉圓跟兩種湯，有到附近一趟的話推薦一定要來吃的一家肉圓店。吃完可再去逛逛第三市場
最棒的是用餐環境很舒適，還有冷氣，很多老店家都是用餐環境比較簡陋，但是這邊真的很舒服，吹吹冷氣品嚐美食真的超級享受。
也許有人覺得跟過往味道不一樣，或是有點退步，可是我有遇到其他更糟的肉圓店，所以這家的味道我個人還算是喜歡，所以給四星，推薦給大家。
好吃😋下次還會再訪👍👍👍👍 …
空間寬敞舒適，自行尋找位子，會有人來幫忙點餐，吃完後結帳，上菜速度很快，吃一顆肉圓的速度也很快10分鐘解決😂，所以流動率蠻高的，我很喜歡台北安東街的老店肉圓，這家口感吃起來差不多，皮有嚼勁不會過硬，內餡紮實，但醬料比較特別是用米漿加入甜辣醬、醬油、蒜與香菜，推薦大家來試試 …