麵店 笠原麵食館 的評論 (126則 )
4.3 based on 126 reviews
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環境乾淨,餛飩麵湯頭不錯喝,清淡,有加炒過的吻仔魚。燙青菜加柴魚片蠻奇特。
對自己的食品非常有自信的一間有趣麵館,首推貢菜拉麵跟紅油抄手(非常辣!),麵裡面必加自製豆豉辣椒,個人喜歡富有嚼勁的粗麵。
吃了10年了
環境乾淨,食物衛生,價格平價。
帶小孩前往,這間店是房東分租四間,所以老闆自己都是去麥當勞、附近素食店借廁所,不方便請家長衡量狀況
湯頭算是有用心,裡面可看到小魚乾,餛飩自製,中規中矩,但炒手味道是自成一格,與一般期望有差距
媽媽帶三歲小孩跑出去借廁所回來,繼續了麵,吃的比較慢,還想繼續吃等待烹煮時給她墊檔的蘋果,兩瓣。同時我在用自備濕紙巾擦桌子和小孩掉的屑屑,也把所有碗與餐盤收好堆起來一次可搞定
這時,老闆娘說:『唉呦!以後不要這樣,我們位置實在不多』(語氣還好)
該店座位約:(2+2)+2+2+(2+2)+(2+2)
老闆自佔(2+2)兩張小桌算帳,我們兩大一小佔(2+2),外面有三人,佔(2)(2)兩張桌,等於可給客人的有兩張桌四位、和被他們佔用算帳的四位,共八個位置
外面沒人排隊
所以只能趕緊催促小孩
紹子麵好吃,老闆跟老闆娘很親切,來台北必嚐的懷念好味道。
清爽好吃很棒
點了小紹子麵+鮮蝦紅油抄手,CP值普通但味道不錯
1.紹子麵的配料是切成丁的貢丸和杏鮑菇,很特別;麵沒有想像中的Q但也還算不錯;敢吃豆豉的可以主動跟店家說要加豆豉辣椒,又是另外一種風味
2.紅油炒手沒話說,份量不到很多但調味真的讚,辣得蠻過癮的👍
3.老闆娘態度很親切🙏
很好吃,這麼好吃的麵不多了。
剛入口平平,但溫度和硬度適當,溫暖身體。
豆鼓辣醬很讚,一定要試一下,小加一點也能大提味。
吃完有莫明的滿足感。而且很便宜。
位於巷弄內,店內空間非常狹小,也許此地房價昂貴,東西還行
好吃的麵店,不太一樣的青菜料理,味道偏鹹,還會再來,但我要提醒自己下次要記得請闆娘調味輕一點
環境悶熱,雲吞小如珍珠,肉餡調味太重,吃不出鮮肉的鮮甜!湯頭清淡,加了老闆推銷的黑豆豉ˇ,鹹度衝到最高點。吃下來味道凌亂不堪!
好吃,清爽,乾淨,CP值高,棒!!
哨子麵很好吃!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
空間比較小,餐點感覺很健康。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:4
吃了超過二十年的老店。紹子麵獨特醬料搭配店家自己的辣炒豆鼓,絕配。鮮蝦餛飩(抄手)每個都有飽滿的蝦仁。口味方面,抄手調味偏甜,元盅雞湯屬於清甜型。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
紅油乾辣椒面夠香夠辣,麵條Q彈有嚼勁~愛吃辣的人一定要試試看!最愛元盅雞湯,藥材味剛剛好,雞肉很嫩,湯頭甘甜,每次喝完都很想點第二碗🙌 …
今日 買了三碗湯麵,份量足
實在好吃,湯體清且不油,
很有味,拉麵好Q彈,
整體是非常實在。
給讚 👍👍👍👍👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
運動完量InBody發現變胖了🥲於是晚餐想簡單吃
因此即使看到評論不大優(不到4星)
還是願意走進來看看
空間很小 桌子大概5-6張
但已經妥善利用
菜單牆上有貼,每張桌上也有,直接講無須畫單
很特別的是看不到餐具放在哪
會等老闆端來時提供,親自交到手上
點了小碗 的$80 榨菜肉絲拉麵(粗)想說品質應該比較穩定
其他評論說甜味太多
個人則是認為屬於甜鹹都有,但2個味道都不重
小碗的份量剛剛好
蔬菜的比例令人滿意(有紅蘿蔔)
麵條的Q度也有過關
榨菜有脆,而且還有放小魚乾
19:30是有個媽媽來幫小孩外帶
就說雞翅賣完了 雞腿也是
老闆說現在缺雞肉、蛋也漲了
猛然一看:嗯……滷蛋要15元了
小插曲是老闆娘今天可能真的累了
總共問了該名媽媽「要不要筷子」三次
連老闆都忍不住直接說“要啦!”
差點讓我的麵噴出來🤣
但那位媽媽ㄎㄧㄤ的程度也是不遑多讓
闆娘問說:要不要碗筷?
媽媽竟然回:不要,只要紙碗跟竹筷。
(……………………沉靜了3秒後)
思考後的闆娘:「所以是哪個要哪個不要?」
媽媽:欸對欸好像沒有差😂
(當下我差點以為自己吃的是附近另一家“糊塗麵”)
地圖是寫營業到21:00
老闆娘親口說營業20:40
20:30時就會開始收了
下次來會想嘗試
紅油抄手、紹子乾麵!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
特殊餐點
榨菜肉絲麵
老闆出菜速度快速
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆的大辣可以吃,感覺還不錯,去買了好幾次終於吃到😁
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
普通
從唸書吃的到現在 汀州路到溫州街
親切的老闆與老闆娘 很棒的味道❤️
五星補血
味道豐富好吃
但不一定合人胃口是真的
餐點:5
服務:4
氣氛:4
今天吃鮮肉餛飩麵,湯很清淡,原本想給四星,因為餛飩有點小,不滿足,但是加了桌上辣椒,好吃非常多,推薦給喜歡吃辣的人
餛飩河粉。湯很清甜很好喝,河粉也很Q。