王將藥燉排骨的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺中市南區美村路二段165號
電話 : +886 979 677 771
附近：台中熟食店
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質樸的餐廳，供應麵食、肉類料理和湯品等當地經典美食。
老闆娘漂亮態度又好
不會因為忙就口氣差沒笑臉
光看就爽！
十全牛肉湯的牛肉好硬
藥燉排骨湯頭十分濃郁 好喝
20210914
雙醬麵
吃起來口味還不錯
比較可惜是完全吃不出小辣肉醬的小辣在哪裡 XD
吃起來讓我感覺像是一般的肉燥而已
裡面還有附贈鴨血跟豆腐還蠻特別的
鴨血吃起來就是正常的鴨血
豆腐還蠻特別的
吃起來像是把很多層薄的豆腐乾
疊在一起的口感
滷得算蠻透的
整體算是中間偏上
肉燥飯
看先前有些人留言覺得味道太淡
我個人吃起來是感覺蠻 okay 的
鹹度不高沒錯
但是配上下面的白飯一起吃
從頭到尾竟然也沒覺得不夠味
不像有的肉燥飯在吃的時候
肉燥挖少一點就會覺得飯吃起來沒什麼味道
而且這個單吃還不覺得鹹
雖然不是那種一吃下去眼睛馬上會亮起來的那種
但是口味我算是認為很可以了
至於飯的口感
確實如某些人留言的一樣
是偏濕軟的
不是那種Q彈粒粒有口感的
但這樣我也是喜歡吃啦 XD
清燉牛肉湯
肉的部份煮得非常軟爛
吃起來完全不柴
肉味都有保持住
非常可以
湯的話我覺得太淡了
喝起來像是那種少少鹽的大骨清湯
鹹度很低
整體滋味稍嫌不足
可以考慮自行再加一些調味料
以我購買的的部份來說
口味算是可以的
雖然不是都很滿意
但是至少不會覺得糟糕
價錢就看個人覺得值不值
份量我第一眼看到
其實是覺得怎麼那麼少
這 CP 值也太低
但是後來差點吃不完
最後的湯還是喝了好久才喝完
只能休息一陣子才喝幾口 XD
整體來說還不錯
口味我覺得可以嘗試看看
結帳的時候記得也注意一下店家複誦的內容
我有遇到店家看錯的
還好我有在聽對方報什麼
也避免自己劃錯
馬上糾正都還有挽救機會 XD
後來經過又買了藥燉排骨
果然是招牌
湯喝起來鹹度有
鹹味中再帶一點輕微的中藥味
排骨給的都是肋骨的部份
一根一根的
每根前面都還帶一小段軟骨
啃起來真的還蠻過癮的
肉非常軟嫩 湯的味道非常濃厚 整體就是好吃！額外點的小菜有點太鹹了！
某一天深夜突然想吃土虱就找到這間店
肉很嫩不會很膩，湯也好喝 推推👍 …
今天買的藥燉排骨 味道很水 顏色也很淡
不想熬湯就直接加水嗎？當客人木舌？
基本上沒什麼藥燉的味道 喝起來還噁心噁心的
偷工減料也不是這樣子的吧
肉勉強把它吃完 真的想整碗倒掉 超傻眼
東西好吃 價格實在
但服務態度真的很抱歉
還可以，只是老板娘太漂亮了
從00:50進門點餐（皇帝雞，乾麵）後，麵吃完了01:00，皇帝雞還沒上（01:15） ，無言
良心評價，真的好吃
當歸羊肉湯很香而且沒什麼腥味
豬油拌飯甜甜的很順口
鴨血豆腐很入味、青菜也很鮮嫩
價格親民，重點我點的外賣，來的時候附了兩副餐具，正感到疑惑，打開看到份量頓時領悟，超多的，本來我還怕吃不飽，現在可以省去點其他外賣的時間了👍👍👍
外送沾醬只肯給一包？
還說不可能多給？
還趕我的外送員走？
沾醬控金欸？
服務
外送
羊肉鴨血豆腐麵 讚！
藥燉排骨燉的很軟不錯吃，湯頭也不錯，就是90元/碗 又漲價到100元/碗
110/7/27外帶一碗牛肉麵，想說有加鴨血及豆腐，沒吃過嚐鮮一下，唉😮💨只有鴨血算合口味，豆腐及牛肉還沒軟爛(我喜歡吃軟爛的)，重點是牛肉湯汁醬油味偏重，也只有一些花椒味，很不合我胃口。 …
點了十全牛肉湯跟鴨血豆腐
湯頭好喝不會有苦苦的中藥感，
牛肉很多塊又很嫩
（嫩到有點像滿漢大餐的肉😆有入味
鴨血豆腐相較之下弱了一點
豆腐是滿特別的很像凍豆腐很多汁
排骨湯不錯喝。排骨肉好咬入口。
每當嘴饞想享用藥燉排骨，這裡永遠是不二人選……
還不錯 小菜認真覺得滿好吃的👍🏻
乾麵跟麵線比較清淡沒味道
配小菜跟辣椒醬油比較剛好
湯頭算好喝 但總覺得…還可以更好
總之整體是好的👌
但還有進步的空間
好吃，老闆娘親切有禮！🥰 …
豬油拌飯香氣足。
何首烏雞湯甜且是整隻雞腿。
藥燉排骨，美味關鍵在骨頭頭跟尾，都燉到非常好吃。
拌乾麵以我個人口味來講稍鹹。
滷味小菜夠入味。
吃麵疙瘩跟夏家的評比看看。
東西好吃，夠味，很有傳統的味道！只是偏油一點而已
都好好吃欸！而且開到半夜三點～
服務
內用
餐點類型
其他
今天天氣突然冷來試了一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
外送員到店取餐，發現客人點的餐點過多，告知店家可以拆單，再多派一名外送員來送餐，店家卻說她不會操作，外送員告知，可以幫忙店家使用平板來拆單，卻被店家拒絕，說這份餐這麼多，你送過去就對了，我不會使用平板拆單啦！
那是你外送員和Ubereats 公司的事啦！你自己叫ubereats 公司拆單啦！
這種店家不願意學習拆單技能，又對外送員那麼兇，倚老賣老，不再建議點這家的餐點😡😡😡 …
羊肉鴨血飯 好吃!👍👍👍 …
土虱肉好吃皮Q湯好喝，空心菜超脆好吃😋非常推薦
吃宵夜必點 …
麻醬麵羊肉湯讚
想吃飯就去找阿嬤。
好吃又美味
真不衛生！
居然看到在垃圾桶上稱肉包裝！🤮🤮🤮
另外再補充：
當下我已經跟男生點完餐後
他說好，我以為也在製作了！
結果三人一直在聊天⋯
到最後看到我站很久.才問我點餐了沒！
整個感覺真的很差、應該不會再去消費了！
（我住附近、並非第一次消費）
牛肉麵好好吃！！！下次一定會再來😍😍😍 …
老闆娘人很好，東西好吃。
藥燉排骨肉甜軟嫩 ㄧ夾就脫骨最扯的是骨頭完全可以吃下去…已經煮到像綠豆糕的口感…想體驗狗啃骨頭的可以嘗試把骨頭全吞 腱子肉超Q彈外面的都死柴 本來是凌晨隨便找地方吃一下而已沒想到如此好吃
回想要趕快上來評論一下的時候 已經吃的杯盤狼籍了
藥燉排骨選用的是我喜歡的支骨，肉量不錯，邊緣有軟骨，軟骨肉好吃。湯喝起來還可以，但湯量少了點，且藥膳味淡了點，是用醬油味撐起鹹味。總結肉不錯吃，湯要精進。
藥燉排骨肉燉的很軟爛鮮甜好吃份量也給得很足，湯頭清淡了些但還在可接受範圍，青菜也很好吃
我知道做吃得很辛苦，可能現場也很忙，可是看到想吃的牛肚變成排骨還是蠻難過得。還是好吃啦，只是挑骨頭好麻煩 … 希望下次多加留意。然後今天的豬肚只有薄薄的五片，量好像變少了。
穿灰色衣服再櫃檯結帳的姊姊超優！
人美親切！速度快有節奏！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
原本很常用外送訂購， 今天送來的雞湯裡竟然有一隻完整像蟑螂一樣的蟲， 還不小隻… 已經吃了好幾口瞬間反胃， 衛生真的堪憂…. 以後不敢再買了。
湯頭不錯，麵線香又好吃，店家服務態度也很好，是宵夜場的多一項選擇
服務
內用
餐點類型
其他
老闆娘態度親切
雙醬麵、藥燉排骨都好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
東西還不錯吃。只是價位略偏高
服務
內用…
十全排骨湯，大骨熬的很透，清爽卻又料滿滿，喝來一點都不膩口。牛肉乾拌麵，麵條還算不錯，我沒加其他味料。
老闆娘親切打招呼
麵線、藥膳土司還可以 湯頭濃郁
豆乾很好吃空心菜也很香❤️
好好吃..冬天熱呼呼的一碗有夠好喝～
份量十足 不手軟的料👍👍👍👍👍👍 …
雙醬麵,豆腐鴨血,清燉豬心湯,燙青菜
推薦👍
牛肉麵湯頭越來越還好…
餐點類型
晚餐
好吃~~~看到一堆外送平台在等，果然值得，豬心鴨血豆腐飯也好吃
雖然是甲粗飽
但份量十足了
以消夜來說算還不錯選擇
好吃 老店 湯頭鮮
幹超級好吃，小小一碗一堆排骨，剛剛點了六百塊的燒烤都沒有兩百塊的小菜加上藥燉排骨好吃