獨一牛肉麵的最新評論
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味道有變了，沒有老問娘的囗氣
這家店的東西好吃又不貴，如果有到附近可以去吃吃看。
豬油拌麵good
沒飲料
老字號，湯頭美味，環境較差(老闆養狗在店裡走來走去)廚餘放在明顯處，老闆及工作人員的服務態度一般般
好吃又便宜的小菜，讓人無法忘懷。
千萬別點牛肉麵
點乾麵或炸醬麵
菜頭湯看起來還不錯
蠻特殊的口感，從小吃到大，味道沒變，算好吃！
好吃古早味
原址是在仁義街，現已遷至南門路，但味道還保持原味，是在學時常去吃的牛肉麵。
好吃的牛肉麵，來吃看看，絕不後悔!
小菜好吃，40年以上老店。
三十多年的老滋味
肉是好吃的，不過湯底又油又砸讓我拉肚子……
麵條，魯菜好吃，
吃乾麵配個小菜加蛋花湯。讚
從小到大的味道，人生第一碗的牛肉麵就是獻給獨一，70年代老老闆娘記性可好的勒，買單不用看單，直接秒告之消費金額，炸醬麵口味算是獨一了。
30,40年好味道，醡醬麵好吃，麵條有傳統味。
湯底油、肉腥味重、湯裡還許多雜質，很後悔花110點了這碗大碗牛肉麵，才吃不到三分之一就已經沒食慾….
喜歡
肉大塊但是不入味，湯頭有臭油味，美耐皿褪色嚴重，麵一般般，舊傢俱舊裝潢古色古香的霉味，還有一隻老狗不斷巡店。
好吃，從小吃到大的
牛肉麵的湯頭味道非常微妙。不算很難吃，就是感覺很油。
他們家的炸醬麵，雖屬較重的口味，不過若加入醋和蒜頭在麵中，然後攪拌均勻，真的真的很好吃喔！只是比較不足的是~上至老闆下至員工，都是一副臭臉！麵和臭臉一樣有名。
最好吃的牛肉麵，榨菜肉絲也很讚
小菜是重點,很美味。
老店，懷念
不難吃，但感覺稍油。
口味獨特， 泡菜獨特， 價位普通 環境普通
好吃！豬頭皮更讚
乾麵好好吃
好吃
從小吃到大的老店(30多年？？)，原本是一對老夫妻經營，搬移到現址後，由他們的親戚經營，鹽度有做一點調整(減鹽)，好吃的美味!小菜：小黃瓜泡菜、海帶、豆皮、肉、配上自制麻辣辣椒，很美味!(單吃小菜就很美味)個人家中喜好常吃：牛肉湯麵、炸醬麵、麻醬麵都很美味!(工作人員工作忙，笑容比較少!但人家是親切的，如有飲食需求是可特別提前跟店家提早說明!)
不怎樣
老店，懷念的味道
不愧是老店 很獨特的牛肉麵店
非常道地牛肉麵
古早味的牛肉麵，乾麵，滷味小菜，便宜好吃。
好吃
牛肉麵跟乾麵，完全沒味道，肉有點腥味，湯除了鹹味，完全沒香氣
老味道，炸醬麵不錯！
乾麵很好吃，滷味一及棒👍 …
麵香Q滷味讚
老闆會加味精，不加就臉臭
40幾年了這家店的味道都沒變，已經是第二代經營了，以前生意好到爆，搬家後變少了，我也是無意中找到的
30幾年前國中從小吃到大，到現在第二代經營。口味如何因人而異，對我卻已是日常生活不可缺的味道。
在地老字號牛肉麵👉獨一牛肉麵
中午老爺突然想起。
這家他小時候就有的牛肉麵店。
由於有人早餐吃太飽咩！
今天就外帶嘿。
原本只想買牛肉麵的我自備容器，只有帶一個碗公嘿。
但是，在等待餐點的同時～
喔喔～
看見那蘿蔔湯，一直在呼喚著我呢！
還有那泡菜小黃瓜。
通通都來吧！
👉牛肉麵
這牛肉也太大塊了吧！
肉質軟嫩有入味這個好。
湯頭完全不會辣呢！
是碗大人小孩都好入口的牛肉麵唷！
外帶回家時，麵條也不會過於軟爛。
是碗滿滿老傳統味道的牛肉麵。
👉蘿蔔湯
什麼，竟然還有尬一塊排骨呢！
清甜是玉米與菜頭。
實在是太划算的一碗湯呢！
👉泡菜小黃瓜
這份量十足的涼拌小黃瓜。
一份只要20元。
清爽又脆口的口感唷！
位於興大附近。
南門路上，一家老字號的獨一無二牛肉麵店。
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獨一牛肉麵
地址：台中市南區南門路27號
時間：11:30–14:00/17:30–20:00
公休：星期一
湯頭太油，肉給的偏厚。老一輩比較喜歡的口味
泡菜算一絕
牛肉麵… 這是第一次也是最後一次