史大華精緻麵食安和店的最新評論
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很好吃，很細緻的麵食
口味不錯，小菜也還可以
紅燒跟麻辣都很好吃，價位在台北市這個地段是貴得正常(220up)。但剛吃完沒多久，有一組2位的客人來了，老闆嗓門很大的走過來「問」我們(2位)是否用完餐、可否讓個位，感覺滿差的，而且另一桌大桌還有位子，不解為何要這麼做。
好吃的沒話說。
👍👍👍👍👍 …
百吃不膩的愛店
無法取代的牛肉麵，再遠都想再回來回味！
食材新鮮/入味，服務態度好。
紅燒牛肉麵及麻醬麵是每個月必吃一次的家常餐飲,細麵條口感佳不軟爛,特別是愛吃辣的人絕對喜愛他的獨家辣香味,紅油抄手更是一絕,,實在令人回味無窮
麻辣湯頭夠味，細麵沒什麼嚼勁，牛肉本身也不夠鮮甜。建議喝湯就好
好吃，麵很扎實湯也是不膩口
麻辣小黃瓜+1，酸泡菜也很讚
麵很好吃
在這間店已經吃了兩年多，最近來到新裝潢的店，延續老闆娘對裝潢的品味，無論是餐點或是用餐環境都很滿意，以後還會常來的!
價位偏高，但好吃
室內裝潢及氛圍還不錯
味道正宗，牛肉真的燉爛了，讚。
小菜，牛肉麵，雞湯，都有水準。
好吃新鮮。麵條軟硬適中。店面乾淨不吵雜
老闆態度差的可以。昨天帶日本客人到店用餐，一開始店員給我們日文菜單但並沒有說明上面價錢與時價不同，當我們要結帳的時候才知道付的不夠，向老闆娘詢問兩份菜單價錢怎麼不一樣，老闆娘就暴怒拍桌摔菜單，像個瘋婆子一樣罵人，嗆說“你再說話試試看啊”、“你是不是蔡英文那掛的都幫日本人”、“我生意很好不差你們”，還說“日本人的生意不屑做”！只是好奇詢問而已，也不是不願意付錢，服務業這種態度，自以為開業十餘年便有恃無恐，店裡也還有其他日本客人，拜託這種店可以直接收了。對老闆娘的態度極度不滿，料理也普普，加上受到這樣的對待，非常不值得去。
精緻麵食代表店，牛肉麵好吃，滷蹄膀必點，不吃牛的雞絲湯麵也不錯呦：）
湯頭一級棒
湯頭好，牛肉跟豬腳的軟爛度恰到好處，抄手上的花椒粉很香，小菜擔任的配角也相得益彰，更棒的是，店裡放Journey And Earth, Wind &Fire!
味美 平價 境優
餐點好吃、餐具講究，卻是提供免洗筷…
曾經是我最喜歡的牛肉麵店。每次一定點紅油抄手和紅燒牛肉麵。退休前，每次到台北公司一定會去品嘗一番。退休後也去過幾次，覺得味道都不錯。一年前， 特地再次前往品嚐，大失所望。可能是換了廚子，味道完全不對， 不會再去了。
Choices of noodles are excellent, prices are fair, services are fast. The only drawback is that you might be required to share a table with strangers.
態度真的差，東西貴，也沒好吃到哪，肉又乾又硬，跟人併桌，坐同一條板凳搖來搖去，趕緊吃吃就走，吃的不舒服
就很普通有點不想給他評論
味道不錯但份量少
紅燒牛肉麵不錯吃，不過小貴
湯甜味美，肉質燉得軟Q！
自從一年半前吃過之後，每隔一段時間就會流口水想再去吃的美味麵食 ,必吃炒手拌麵跟豬腳，味道獨特。麻辣牛肉麵的花椒味也很香，湯頭是店家熬的 不像外面有些是化學調味，如果有會員制度就好了
非常棒👍的麵店好吃 …
座位有限 湯頭濃厚 價格中上 食物精緻
不錯吃 價格偏貴
牛肉麵好吃。
史大華精緻麵食：半筋半肉麻辣牛肉麵。
源出史記牛肉麵一家，麵湯肉都是水準之上，值得一提的是，這細Q麵條挺合搭的，份量也剛好，難怪店名確有精緻二字。
好好吃的雞湯麵，乳白的湯頭，超好喝，感覺的到小火慢燉的湯頭，麵條也夠水準
麻辣牛肉麵，湯頭有花椒的層次，肉大塊，軟嫩
不愧叫精緻麵館，湯頭太棒了
不像一般餐廳都是化學調味料的味道
價格偏高的精緻麵點，偶爾好吃但不耐吃，使用偏軟的細麵。空間擁擠，併桌用餐是常態。
老闆娘對日本客人很兇悍，上次有日本平面媒體採訪被電爆，我看轉型成大安區抗日基地應該比較適合
路過發現的真正精緻麵店
三寶牛肉麵湯微微辣，有層次👍
雞絲湯麵湯頭好像加了蔬果的清甜 …
紅燒牛肉麵 湯頭讚
整體來說是還不錯吃的牛肉麵，在清燉湯頭方面，因為加了胡椒，所以口味略為重一咪咪！
這是我在台北吃過的最美味的牛肉麵。
所有的小配菜都很好吃，尤其是豬腳。我強烈建議您嘗試一下。最好吃牛肉 suyuk 之類的東西，因為它柔軟而且香味不濃。餛飩也很好吃，不妨試試。
好吃，但價格偏貴
今日初到，卻聽聞老闆跟老客人告知，九月即將結束營業，以後請移往和平店消費，著實可惜，這裡的老店風格閒靜，輕鬆舒適，真是用餐的好環境。
先說小菜，麻辣黃瓜爽脆鮮甜，微酸中帶麻辣香，花生爽口原味自然，有水準以上的表現。
紅燒牛三寶麵入眼最明顯的是少見的細麵，像是雞湯煨麵的細麵條，吃來雖咬勁不足，入口倒是滑嫩舒服，麵香充足，湯頭鹹香微帶辣，牛肉跟牛肚，牛筋一口吃下棉軟夠味，整體來說口感上較缺咬勁，但不失為是碗好入口的麵，重視口感嚼勁的就比較不推薦了。
不錯吃，店內非常乾淨舒適!
酸辣麵好吃，雞湯也好喝。
2018/12/7更新⋯
麵依舊好吃、服務態度很讚（因都不見老闆娘）
請大家安心享用美食吧～
舊文：
麵是真的很好吃
但店家態度always不是很穩定、時好時壞
老闆娘會大聲罵員工、也不管用餐時間大家都在看
不介意太吵、或服務態度的人，是可以去吃的
因為食物是很ok的
但此評分因服務態度打了折
5星:驚豔到掉下巴了
4星:值得驅車前往
3星:想打發時間可來
2星:沒事真的可以不用來
1星:依舊存在之最佳勇氣獎
湯頭滋味濃郁中仍見細緻，小菜也都不俗。特愛風乾雞絲麵中，花椒香與雞油香的搭配。
麻辣牛肉麵，紅油抄手，推薦。