竣師父牛肉麵的最新評論
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2023年的新年度首訪4/10，蛤利雞腿麵，表現中規中矩，沒有到必吃的程度，但不算不好吃，只是若是初訪，那就直接吃牛肉麵。再訪者，若牛肉麵也吃不膩，那還是吃牛肉麵。若天生好奇心驅使，那也可以吃這款，不會讓你踩雷。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
松露紅燒牛肉麵很特別，濃濃松露味很香
滷味（白蘿蔔、海帶、豆干）很好吃
少數有在座位上提供髮圈的餐廳，非常貼心！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豆干與燙青菜 松露牛肉麵
點了牛肉麵、蛤蜊參雞面、水煮蛋/豆腐乾，樣樣都很滿意！我很擔心，因為這是我第一次嘗試牛肉麵，但她說很好吃。工作人員給了我們韓語菜單，所以很容易點:)
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
Beef Noodle Soup Noodle Soup
口味偏重，黃金泡菜好吃！店家態度親切熱情
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
粗麵口感十足，麻辣鴨血堪比麻神的果凍鴨血、軟嫩又Q彈、十足入味！
麵量十足，湯底香醇調味適中，絕對會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
寬麵 川味牛肉麵 麻辣鴨血牛肉麵
躱藏在停車場的低調小店，下雨天的時候，一不小心就易錯過。桌上醬料罐、綁頭髮的橡皮筋、牙線棒、乾乾淨淨的環境、舒舒服服的用餐空間。
半筋半肉麵 $260 細麵/麵適中
湯頭看似很鹹，其實蠻甘醇好喝，讓人一口接一口，牛筋和牛肉入口即化且不會硬到讓人咬不動，Q彈且用料大方，肉片稍有厚度，超級好吃。青菜和紅蘿蔔非常入味，超級過癮，真心推薦！
麻辣豆腐 $60
超厲害！麻辣Q嫩、擁有中藥滷香、吸飽著滷汁，愛吃麻辣豆腐的人必點！！
小菜部分完全不雷，真的非常開胃。下次會想試試其它餐點，邊打評論，還想著當時品嚐的美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不知道為什麼餐點都有奇怪的甜味
點了椒麻皮蛋乾拌麵，不確定是麵體還是醬料是甜的吃起來有點詭異
紅油抄手更是詭異，不但醬料是甜的連內餡都是非常甜（而且還不是南部甜，是詭異化工甜），即使加醋或是辣油都無法蓋過詭異化工甜，吃一口直接吐出來
不會再訪，太可怕
餐點：1
服務：4
氣氛：4
麻辣鴨血牛肉的確夠味，噴汗!
餐點：5
服務：4
氣氛：4
牛肉超好吃，軟嫩不爛，還有好多種辣椒可以選，愛吃辣愛吃牛肉愛吃皮蛋的，來就對了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
椒麻皮蛋乾拌麵 燙青菜
女兒推薦，很好吃！
蒜頭蛤蜊雞腿麵跟牛肉麵都大推～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
Hey .. if you’re anywhere near Da An and you don’t try the Beef Noodle here, you are doing yourself injustice. Went for the firm wide noodle and WHAM 💥 unbelievable flavours all round. Come and give it a go, guaranteed you will be back 😋 …
湯頭微辣有胡椒香氣，比較特別是他有加一塊腐竹，吸飽牛肉湯的腐竹軟爛好吃！另外還有松露牛肉麵下次有機會要試試！
我點了麻辣鴨血牛肉麵因為想試試看麻辣
不會很辣是微辣的程度
那個牛肉真的是精華，入口即化的口感真的讓人吃了很驚豔
可惜只有3片，真的是物價飛漲
原本只是隨便找的一間店沒想到這麼好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
寬麵👍
小菜👍
絕對會再訪 …
The beef noodle soup here made us fall in love with beef noodle soup!
Must try the half meat half tendon beef noodle soup. We love the firm wide noodles, the bean curd that soaks up the broth, and the tender beef. By far the best bowl of beef noodle soup we’ve had!
The sichuan noodles with century egg is also fantastic. We always enjoy trying a few side dishes as well!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Braised Beef Noodle Soup
今天晚餐兩人用餐
朋友說什麼都好吃就點了很多，兩人一人一碗牛肉湯麵，湯頭香辣，辣度剛剛好，麵條好吃，麵量超多，紅油抄手好吃又Q，小菜滷的很剛好很香，環境舒適明亮乾淨，服務可以馬上顧及全場客人需求，上菜速度超快，非常棒的用餐體驗
餐點：5
服務：5
氣氛：5
皮蛋乾麵無敵，雞湯也很棒，隱藏菜單松露牛肉麵很香
餐點：5
服務：5
氣氛：5
無雷 都好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
Very nice place to try beef noodle soup. Plenty of delicious side dishes are on the menu as well. Recommended!
揪齁甲🤓🫰🫰🫰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
松露牛肉麵超好吃
服務態度也很好！！
（店裡放beyond的歌好讚😍）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
必吃的皮蛋拌麵，牛肉麵，蛤蠣雞腿湯！
IG: be.myfoodies
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
椒麻皮蛋乾拌麵
麻辣鴨血牛肉麵，湯頭味道不錯，花椒味使得湯頭麻而不辣，可惜的是，牛肉燉煮的不夠爛。寬的麵條，比較像是台南關廟麵，不太像是手工麵條。
另外我個人覺得花椒粒應該用布包起來煮，否則在喝湯的時候太多的花椒粒干擾了口感。
餐台的調味料，表現很出色，特別是辣椒是有蒜頭，而且像是人工跟牛油調製的，這個表現得很好。
蛤蠣雞腿麵，湯頭一樣出色，可惜的跟牛肉一樣可能生意太好都來不及燉爛。
其他小菜表現得還不錯。
好吃好吃
整體牛肉麵擺盤蠻像拉麵的，份量不大剛好吃飽
湯頭有紅蘿蔔的清甜、花椒的麻香，湯頭蠻好喝的
麵條選擇細麵（日本拉麵），選擇偏硬，但吃起來沒有到偏硬，口感大概是拉麵店的正常軟硬度吧
牛肉部分很讚，很嫩口感很好，不會有牛腱的乾柴感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
好吃
店面雖小，但牛肉麵及蛤蠣雞麵都蠻好吃的，滷味及小菜也不錯，可能生意很好，所以牛肉及雞腿不夠爛，有點可惜。