中式麵食店 牛莊園牛肉麵 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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牛肉的軟嫩程度剛剛好,筋也不會太軟爛,但是麵沒有嚼勁。湯頭很棒,不會太鹹!
湯頭有些太甜了,肉有些普通。
但是很清淡,比清燉還清淡。
湯頭實在超讚的!希望有細麵!
湯頭很鮮甜,喜歡放很多蔬菜,可惜麵有點硬~
清燉牛肉麵湯頭非常好喝,沒有一般清燉牛味,份量也很超值,非常喜愛!
湯頭清爽,牛肉軟嫩度適中!值得再訪的牛肉麵店。
紅燒很合胃口,湯頭不會太油膩,
麵條粗細大小剛好,用餐環境不錯,
但如果音樂能放小聲點更好,
不然音樂大聲以致客人講話也提高音量,
會覺得很吵雜。
今天音量有比前陣來小聲點了
麵條零分,請容我為碗裡的牛肉致哀。
印象不錯,湯頭好喝,服務員發現我把包包放地上後,也有主動拿可以放包包的籃子給我(這種細節我不會要求到服務十全十美,但注意到的時候有主動處理我覺得就ok了)
湯頭很天然,近期內最喜歡的牛肉麵店
清燉牛肉麵的湯頭很讚,麵條Q,肉的份量也足夠,不錯的選擇
評分高的人一點都不準,三思而吃吧,用牛健肉就不能高分了,吃不出烹煮牛的功夫,湯只差在不是市面醬油牛油湯而已,傳言好吃勿吹捧,最後還是曇花一現般
好吃
可惜麵太硬也不夠入味
服務好,氣氛佳
麵稍嫌軟爛,牛筋口感佳、湯頭好
用餐環境舒服乾淨,食材很用心,紅燒半筋半肉牛肉麵,牛筋和牛腱的口感很柔軟,很喜歡,湯頭爽口不油膩,但其實不辣;乾麵部分喜歡他們的醬汁一點點椒麻香氣,雪花牛有烤過,覺得吃起來比牛腱過癮些,麵條帶嚼勁但不夠入味。
推薦清燉莊園牛肉麵,湯頭輕爽不膩。
用蘋果熬煮的清燉牛肉麵,湯頭清香不油膩,讚
紅燒口味讚
環境舒適,清燉味鮮,紅燒帶點微辣,牛肉雞肉質都還滑嫩,整體而言,口味適中不會重鹹,麵量足,不錯吃!!適合不喜歡重口味的朋友。
我是選紅燒,湯頭有蔬菜味!麵一般如果可以選擇麵體會比較好,牛肉軟嫩!一碗180元,但個人口味不同,我是感覺還可以…但服務的態度不錯!
牛肉軟嫩,麵條Q彈,湯頭鮮甜
有點貴,湯不錯,蠻濃的,麵也不錯,但肉不行,雪花好像烤肉片的,薄薄一片
鮮甜清爽的湯頭,炙燒過的雪花肉片,顛覆了我對牛肉麵的想像😋 …
牛肉麵稍貴 湯頭好喝 酸菜香脆
很好吃,喜歡清燉牛肉麵!
清潡湯頭清甜,麵Q肉軟嫰好吃,CP值OK!
清燉牛肉麵湯很清爽,牛肉很大塊吃起很讚
第二次光臨,味道ㄧ樣很好,美中不足是份量略微小,男生加麵才有八分飽
紅燒牛肉麵非常好吃
但是雪花牛肉片太硬了好難咬 希望能改善
好吃,肉多,湯多!推薦~
湯頭好,牛肉也好吃
椒麻乾拌麵好吃
非常入味 又香又麻
還吃得到蔬果的鮮甜!
用餐環境舒適,肉厚麵條Q彈有嚼勁,湯頭鮮甜微辣不油膩。
湯頭好喝不膩
店家的評價是洗出來的
不過感覺老闆是很有心在經營
不像一般牛肉麵店會飄香這裡入店會有很重的油耗味
牛腱肉偏硬而且不入味
湯頭偏甜我個人還算喜歡
麵條中規中距
酸菜和辣椒算是有用心在做
乾拌牛肉麵好吃
4.7星,這麼棒的店,小弟吃起來郤覺普普通通,還是喜歡傳統有牛肉香氣的。
這家衛生OK,閞賣打折吃了2次後,就不會想再光顧了。
平時經過,真的不像4.7星的生意。
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衝著老闆的留言,再光顧你2次了。
很抱歉的仍然是2星,不能再多了。
首先說一下,前次沒說的,小菜也是不及格的。
一片中型豆干就賣20元,貴不是不及格的地方。
而是百頁、豆干完全沒有香氣,花干勉強可以吃。
而海帶則是那種軟軟厚厚,完全不行。
最後還是牛肉麵 ,才是重點。
但抱歉的是,不論是清或紅繞。
就是普普通通完全沒有牛肉香氣的湯。
最後只想說,作生意方式很多,但這家真的完全不推薦。
服務好,很親切,半開放式廚房衛生也不錯。
清燉的湯頭非常鮮甜爽口,好吃
特地搭計程車來朝聖,還沒吃就聞到香味
牛筋好吃~~湯也好好喝,辣椒超級喜歡!
清燉、紅燒湯頭都是清香甜不膩,麵條Q彈有勁,牛筋Q軟不爛
椒麻乾拌麵好吃,用料實在,👍🏼👍🏼👍🏼 …
當日點清燉半筋半肉麵($230),牛肉很嫩,蔬果湯頭好清爽,很滿足!
湯頭甘甜,牛肉軟嫩,推薦清燉牛肉麵和有機豆乾!👍 …
湯頭很棒,麵條超Q,推薦!
牛肉很好吃,湯頭很讚👍👍👍 …
吃到現在最合我口味的牛肉麵!清甜的湯頭、肉質超棒,麵條也是我喜歡的粗麵,Q彈有嚼勁
湯頭 麵條 小菜都好吃😋 …
湯頭新鮮美味,牛肉柔軟多汁