范姜川味牛肉麵的最新評論
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份量夠大，價格便宜，小菜30元合理，乾拌麵好吃，湯麵普通，老闆有人情味，常招待小菜。
用餐環境還不錯、服務態度不錯、餐點口味還可以、價格不貴、份量大
網路推薦，所以跟女朋友一起去吃，第二天兩個都肚子不舒服。大碗真的蠻大一碗，可是湯有化學味，泡麵的湯我還比較敢喝。以這個品質太貴。
看了其它評價，突然覺得很多人沒吃過好的牛肉麵。
牛肉麵跟咖喱飯都很好吃！我很喜歡～
小碗的份量就可以吃飽了，以台北來說價格算是合理，微辣，蠻好吃的
出菜快速，湯頭美味，價位中低，是學生及小資的最愛。
買肉圓喊了兩次，叫我等
等她好了之後跟我說肉圓賣完了
幹 我趕時間
牛肉麵還不錯吃
臭豆腐好吃!😁 …
勉強及格的牛肉麵，令人懷疑是否便利商店買的水餃，小菜也很普通。
好吃，但在市場旁
小菜種類蠻多的，環境也算乾淨，牛肉湯麵湯頭偏淡，味道還可以，冬粉湯不錯，油蔥蠻提味的
牛肉麵好吃量多，胃口不大的吃小碗即可
乾餛飩麵有配肉醬，好吃
CP超高的牛肉麵,湯頭好滋味
好吃，非常入味
在鬧區找到平价美味的麵店，湯鮮味美，麵Q，小菜多樣值得回味的麵店，
好吃！老闆專業牛肉麵！吃了還想再吃！
每次來建國花市都想吃的麵店，牛肉麵的麵就是要這種白麵才好吃，老闆人也很友善，餐點很多選擇。
信義市場門口的一家小麵館，不過它的特色是牛肉麵。
川味很濃，但也有越南面的清淡，搭配蒜蓉醬油醃的蛤蜊是一道極好的菜。不像台灣很多山西牛肉麵店，沒有八角的味道，所以推薦。
今年又來了兩次＼(^.^)／。很好吃~(^^♪
好吃
好吃的牛肉麵。地方看起來很乾淨。店員很友善。
好吃
價格有點偏高，生意非常好，牛肉麵口感不錯
牛肉麵湯頭不錯
牛肉麵湯頭不錯。
夏天用餐冷氣夠冷，這很棒！
餐外觀一般般，可能是用料實在味夠濃郁，大份的一定吃的飽，最重要的是價格便宜，物有所值！
還不錯吃😁 …
身處在信義市場的一隅，傳統的口味搭配便宜的價格，喜歡牛肉麵的人可以去嘗試看看
改用鐵碗承麵，吃起來fu很不好
還不錯吃，搭臭豆腐。
CP值超高
還可以吃，臭豆腐很不錯！可以叫進來吃～
牛肉麵和麻醬麵很好吃，麵很Q!!牛肉好吃!!
口味不重，份量足，好吃
便宜又好吃 肉很軟嫩 湯頭不會死鹹
麵條Q，牛肉塊嫩味道讚，湯頭不油不鹹
109，8，15逛完建國花市後又來報到，是會想念的牛肉麵！小碗120元，腱子肉滷得夠味，不會咬不動確又不軟爛，不錯吃。但今天的麵煮得有點硬！其他沒吃過，就不知道了！
另外需注意週日只到下午兩點（剛看GOOGLE MAP介紹），免得像我曾有次週日逛完花市白跑一趟不打緊，還只能邊懊惱邊吞口水回家！
不要點滷肉飯
餛飩湯很不錯
今天吃牛肉乾拌麵，普普，下次試試看其他的麵
點了餛飩麵，麵條很普通，餛飩皮厚餡紮實。小菜滷苦瓜硬硬的。不太合胃口，最大優點大概只有便宜吧……
特色紅燒牛肉麵好吃！價格合理可接受
水餃皮薄味佳
紅燒牛肉麵的牛肉軟嫩，湯頭滑順不膩，經濟實惠，不輸一些老饕推薦的名店，值得一嚐。
很大碗
龍鬚菜要等老闆燙完比較好吃
牛肉麵好吃，但環境就…
每次來逛建國花市就會走來這裡，吃個牛肉麵點個兩到小菜。小菜的選擇很多，應該都是三十元，點過龍鬚菜、豬頭皮、小魚豆乾、豆乾海帶，都還滿好吃的，拿了之後記得給老闆幫你加醬或加熱。
牛肉麵我覺得是親切好吃的那種，並沒有特別突出的特色，但整體表現均衡舒服，是台灣小吃牛肉麵的標準感覺。紅燒湯的口感不會太鹹，帶點有點像番茄的酸味，喝起來非常舒服，肉是牛腱部位，小碗的120元有四塊，燉的軟嫩入味，桌上自己加的酸菜也很用心，是比較厚的類似榨菜的那種，入口有香油的油香，是有認真炒過的，鹹度不會太鹹，好吃。
麵條就比較沒特色，比較一般沒有口感的粗麵，但並不影響整體的好吃感。
CP高的好吃牛肉麵
推薦指數4.5星
蠻不錯的牛肉麵， 是客家人的口味，麵條也很不錯 。其他種類的麵也很不錯吃，後面有信義傳統市場 ，吃完可以順便去買菜。之後再去建國花市買花。
傳統的牛肉麵，生意不錯，以台北市來說，價格算便宜， 餛飩麵：大碗的才60元， 非常的划算，而且不錯吃.
牛肉麵：料多，味美，肉大塊， 牛肉軟嫩不柴 ，湯頭香甜，好吃.
肉燥非常的香，淋在燙青菜上很美味.
蜆仔：鹹甜剛好有入味
台式泡菜：還不錯吃
位於台北市信義路巷弄的隱藏版美食，特別是牛肉麵真的好吃，大大推薦。
不貴 咖哩飯70就有 點一桌250有找
湯頭有客家味，平價，可惜肉軟卻柴，不管任何肉類的基本要求就是不能柴