勇伯垃圾麵的最新評論
評分：3.8 
地址 : 新北市鶯歌區中正一路157號
電話 : +886 2 8677 6000
附近：新北麵店
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簡樸的小吃店，供應牛肉麵和湯餃等當地熱門的街頭美食。
1.她們生意非常好，好到排隊，
2. 服務品質差，
3.還用破邊緣的陶碗具裝麵給客戶食用，萬一沒留意，嘴角被刮破，誰賠償？
4.湯頭實在很難嚐出豬大骨或雞骨湯味道，也不像蔬菜湯，沒特色，黑白切也貴，
5.目前已列為拒絕網來戶，
麵好吃，小菜價位稍高，環境乾淨需加強有進步空間
111/3/7更新
漲價囉，一代換一代在幫忙賣，之前小菜點了要自己端然後又不用一陣子現在又要了，規矩改來改去，吃了幾十年這間了但改東改西說真的感受不好，環境衛生一樣很糟糕。
跟朋友說幫我查垃圾麵路線怎麼走，結果他查到喇吉麵，是別棚阿太太要笑死。
不用多說，就是鶯歌人沒有沒吃過的吧！！我最喜歡他的湯頭跟那個脆脆外皮嫩嫩肉的紅燒肉，光是打評論我口水都出來了😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格上是便宜，但是也沒有什麼特別的。味道說一般（都算是恭維的了）。電視新聞盛名報道之下必是虛名。全鶯歌最好吃的面？？？（重要的事要三個問號）但至少價格便宜。
在地老味道，通常這樣有名店都生意好臭臉不耐煩，這家不會耶，老闆員工都有好臉色，加分很多，紅燒肉很好吃
口味特殊 細乾麵入味
紅槽肉不錯
認真煮的銅板美食
CP值很高，想吃古早味來這裡就對啦
勇伯垃圾麵算是鶯歌在地人常吃的美食之一？
垃圾麵有名的就是很多配色的湯頭，而且以40元來說 麵份量和濃郁大骨湯頭算是高CP
比較驚艷的是小菜紅燒肉/生腸/豬舌 隨便點隨便好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
越來越不好吃了，麵條粉爛，豬頭肉似乎是昨天的，重點是一邊吃還一邊看到小米奇沿著牆壁邊走到冰箱底下！！！OMG，，，以後不敢去吃了！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵好吃（微微辣）小菜也很棒，店內人員都有些年紀，記憶力不太好，有要去的客人可能要多體諒老人家，店家態度都很和善，環境還可以，就是麵攤水平。
網路上很多人說不知道價位，我大概抓的出來！
大碗麵60
小碗麵40
小菜類
小份50
大份100
燙青菜30
油豆腐沒點不知道
味道不錯，有點辣，人潮不斷，外帶的人頗多
第一次吃，覺得一般般，沒什麼特色好吃。只是在鶯歌打混給它試試看好吃否，尤其店裡的環境衛生的確要加強二下！
小碗乾麵要50塊，沒二口就完了，如果我要吃飽可能要6碗，的確有貴到，只是稱呼比食材響亮
還是尖山路的烏醋麵好吃，小碗就吃不大完，湯頭、醬味也都很道地，二家可以比較看看ㄛ⋯⋯
服務
內用
食物好吃，環境還算可以，垃圾麵吃起來是有點微微辣的湯麵，喝的出湯頭非常鮮美，麵條是有嚼勁的，若你喜歡軟一點的麵體可能可以思考一下。
紅燒肉是店內招牌，吃過以後覺得跟其他店面的紅燒肉基本無異（？），若初次到鶯歌，是可以嚐鮮的店家。
服務
內用
麵…普通，紅燒肉很可以，油豆腐看大家人手一盤我也跟著，加個燙青菜就一組合吧，紅燒肉以後可以單買來配酒
麵沒煮熟˙肝連有腥味˙ 炸燒肉很硬
服務
內用
餐點類型
晚餐
叉燒肉好吃，醬料很加分，垃圾麵麵體很普通，湯頭尚可，人很多，建議找人少時來吃
餐點類型
晚餐
燙青菜除了以前的【豆芽菜】增加了【地瓜葉】。麵依舊那麼好吃。
就是好吃～經濟實惠
服務
內用…
麵有微辣，湯頭讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
由於第一次湯太油嚇到！第二次叫乾麵，味道尚可，但麵條口感粉粉的（不喜歡）。紅燒肉不錯，價錢合理。！註：3/31去消費，價格調漲了！湯麵只有四片肉（我選紅糟肉）以後不會專程去了！
服務
內用
漲價就算了，分量還縮水，招牌的紅燒肉味道也變了，作為一位老顧客我非常失望
炸剩的渣利用專家（好吃），終於有菜單了
鶯歌宵夜好吃
但是人真的太多了……
有一些料理不是頂級美食，卻讓你在難過、不如意時會想起它，好像吃完又能獲得一點溫暖和力量，勇伯對我而言就是那麼一間店。
來到這裡你可能跟素昧平生的人，在大圓桌圍坐在一起，各自享用自己的麵，大家也不會覺得突兀和彆扭。
彷彿就像一起回到家一樣，希望勇伯能一直開下去。
小菜很好吃!麵湯頭讚!但就是麵太硬了！可能客人太多煮的時間比較短！還有肉切得太細了沒有口感！
只剩下紅燒肉，其他都已經面目全非。
麵和菜是好吃有特色
但看著擺著瓷碗不用，考量人手不夠改用免洗碗讓美食可惜了
建議老闆顧慮顧客長期飲食健康，加派人力
湯頭看似簡單，實質不然，加上配料豐富！
垃圾麵不合個人口味，跟以前差太多，小菜還不錯
店內環境不是很衛生
ㄧ邊用餐ㄧ邊用手趕蒼蠅
吃過就好
無再訪意願
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
還不錯吃
缺點就是內用有點悶熱
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
路過吃一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
價格實惠，東西也好吃，很有特色的古早麵
從小吃到大的麵店，口味沒什麼改變，這次去吃內用乾麵跟韭菜豆芽用免洗碗裝了，份量感覺少了一半，也少太多了吧～這樣真的可以嗎？
麵心有點生味，感覺沒有煮透
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很隨興的麵。很傳統的味道。紅燒肉好吃
勇伯有冷氣吹了，再也不用大汗淋漓吃麵。點餐已經有序，不用再擔心插不上話。好多家庭客，看來味道已成當地記憶的延續，
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
肚子餓~吃碗麵 配配小菜 爽😊
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
大的$70，小的$50，，紅燒肉小份$50，小的配料為一塊紅燒肉，兩小塊豬頭肉，嗯，口味真的有垃圾的味道，環境也是…現在吃完開始擔心明天會不會拉肚子
來鶯歌必吃
但換了免洗碗後
感覺會影響享受美食的心情
（感覺像是在吃外帶的食物
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
每次經過必吃店，沒有座位也要外帶！ 推紅糟肉！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
垃圾麵「乾麵」還不錯，
湯麵同行友人就覺得還好，
可以嚐鮮～
推小菜！很不錯👍
用餐時段蠻多人的，要自己找座位，
感覺較為混亂～～～
真的覺得還好，只是湯的味道有臭，而且我以為料會再更多…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不錯吃價格也合理，但需自助拿餐具、小菜。
今天下午6點來用餐店，蒼蠅很猖獗，不斷的騷擾趕都趕不走，還會停在你的耳朵數次，還有停在餐點上面（已錄影），用餐體驗極度不佳，《黏蠅板》買不起嗎？另外，麵煮的不夠軟，還沒熟就撈起來了，六點現場客人又不多，有必要這麼急嗎？
相當有名氣, 口味算普通，不到令人驚艷
麵體像涼麵稍偏硬，好吃😋湯頭濃郁，肉大塊，紅燒肉酥脆好吃 …
感覺上，有比較整潔了。
叫小菜部份改成了電子器有聲響在去拿，這種方式不是很好,畢竟位子不是很大，而且麵來了 小菜還要等。 會不會麵吃完了 小菜還沒上?這也是問題之一。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
停車場
怕被 拍照 附近鶯歌火車站，有收費停車場可以停,在步行大概300公尺。
紅燒肉就是好吃